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UDC634.322.001.4中华人民共和国国家标准GB8210—87出口柑桔鲜果检验方法Methodofinspectionforexportcitrusfruit1987-08-31发布1988-07-01实施国:家标准局发布
中华人民共和国国家标准出口柑桔鲜果检验方法GB8210-87中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码:1OXX45电话:63787337、637874471988年3月第一版2005年8月电子版制作书号:15169·1-5499版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533
中华人民共和国国家标准UDC634.322001.4GB8210-87出口柑桔鲜果检验方法Methodofinspectionforexportcitrusfruit主题内容与适用范围1.1本标准规定了出口柑桔鲜果的检验依据、抽样和检验方法。1.2本标准适用于检验各类出口柑桔鲜果。2检验依据2.1《出口甜橙》、《出口宽皮柑桔》、《出口柠檬》等出口柑桔质址包装标准。2.2对外贸易合同规定的品质规格和包装方面的要求。术语3.1外观质量系指整批柑桔鲜果的形状、大小、色泽、果面的洁净度、勾整度及其新鲜健壮程度。3.1.1形状:系指具有本品种固有的正常形状。3.1.2个体大小:系指该级横径要求。3.1.3色泽:系指具有本品种成熟期固有的颜色和光泽,3.1.4可整度:系指整批果实的形状、大小、色泽的匀楚程度。3.1.5洁净度:系指果面的病斑、网纹、扮点、机械损伤和其他污物影响外观的程度。3.1.6新鲜健壮:系指果皮油胞饱满,无菱缩现象,果蒂片保持固有绿色。3.2等级、规格3.2.1次级果和各级比例:次级果系指按规定等级检验,低于该级质量标准一个等级齐为次一级果:低于二个等级者为次二级果。各级比例系指按混合级检验,确定各级果占总果的百分率。3.2.2规格(组别):系指按果实横部面最大处的直径划分组别。3.3缺陷果3.3.1严重缺陷果:包括腐烂、冻害、水肿、枯水、裂果、夜蛾刺果、重伤和重油斑果等部分或全部失去食用价值,以及在运输途中导致腐烂或分变的果实。腐烂:系指果实遭受病原物的侵染,细胞的中胶层被病原物分泌的酶所分解,导致细胞分离,组织崩溃,果实的一部分或全部丧失食用价值。腐烂有湿腐和干腐两种.冻害果:系果实处在冰点以下的低温的影响;致使细胞间隙形成冰品体·整个或局部果实坚硬失去弹性的果实。水肿果:系指果实处于通风不良或受冷害的影响,导致生理代谢失调,果皮褐变甚至组织软溃,有浓烈异味,部分或全部失去食用价值的果实。枯水(粒化):系指果实囊瓣皱缩、汁胞祖硬、果汁干桔·影响食
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