标准解读

《YC/T 145.6-1998 烟用香精 香气质量通用评定方法》是中国烟草行业的一项标准，专门用于评估烟用香精的香气质量。该标准主要适用于各类卷烟中使用的香精产品，通过一系列的方法和步骤来确保香精的质量符合要求，从而保证最终产品的风味一致性与品质。

根据此标准，香气质量的评价过程主要包括感官评价法，即由经过专业训练的评香师组成的小组来进行。这些评香师需要具备良好的嗅觉辨别能力，并且接受过关于如何准确描述香味特征的专业培训。在进行香气质量评价时，通常会使用盲测方式以避免偏见，确保结果客观公正。

评价过程中涉及的具体项目包括但不限于：香气质地（如清新、浓郁等）、香气持久度以及与其他成分混合后的整体表现等。此外，还会考虑到不同温度条件下香气的变化情况，因为这直接关系到消费者实际使用体验。

为了提高评价的一致性和准确性，《YC/T 145.6-1998》还规定了详细的实验条件设置，比如样品准备方法、测试环境控制等，旨在创造一个尽可能标准化的操作流程。同时，对于记录数据及报告编写也有明确要求，以便于后续的数据分析与比较。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 1998-03-12 颁布
  • 1998-05-01 实施
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YC中华人民共和国烟草行业标准YC/T145.6一1998烟用香精香气质量通用评定方法Tobaccoflavor--Generalmethodforevaluationofodorguality1998-03-12发布1998-05-01实施国家烟草专卖局发布

YC/T145.6-1998本标准为烟草用香精香气质世的评定提供了一种通用方法。本标准在制定过程中参考了GB/T14454.2一93《香料香气评定法》CB/T3358.1～3358.3-93《统计学术语》B/T10220—88《感官分析方法总论》等国家标准，并与其保持了较好的协调性。本系列标准包括：YC/T145.1—1998烟用香精酸值的测定YC/T145.2—1998烟用香精相对密度的测定YC/T145.3-1998烟用香精折光指数的测定YC/T145.4-1998烟用香精乙醇中溶混度的评估YC/T145.5—1998烟用香精漫清度的评估YC/T145.6—1998烟用香精香气质址通用评定方法YC/T145.7—1998烟用香精标准样品的确定和保存YC/T145.8-1998用香精香味质通用评定方法YC/T145.9-1998烟用香精挥发性成分总世通用检测方法本标准从1998年5月1日起实施。本标准的附录A为标准的附录。本标准由国家烟草专卖局提出。本标准由全国烟草标准化技术委员会归口本标准起草单位：中国烟草总公司郑州烟草研究院本标准主要起草人：谢剑平、胡清源、罗丽娜、胡军。

中华人民共和国烟草行业标准烟用香精香气质量通用评定方法YC/T145.6-1998Tobaccoflavor-Generalmethodforevaluationofodorguality1范围本标准规定了评定烟用香精香气质量的方法本标准适用于烟用香精、引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T14455.2-1993精油取样方法GB4086.1～4086.6-83统计分布数值表YC/T145.7一1998烟用香精标准样品的确定和保存3原理用三点检验法，通过嘎觉评香，评定试样的香气质量(包括香型、香气浓淡、强弱、持久性、杂气)是否与标准样品一致。4标准样品和辨香纸4.1标准样品参见YC/T145.7。4.2排香纸无异味的吸水纸,厚度约0.5mm,宽5～10mm，长100～150mm。5评定方法和步骥5.1评定方法采用三点检验法，评定试样与标样的香气质量(包括香型、香气浓淡、强弱、持久性、杂气)是否一致。5.1.1评价员三点检验需要的评价员数量：6个以上具有相应资格的评价员。在条件许可时.也可由15个以上精选的评价员；或25个以上一般的评价员组成，5.1.2检测要求为评价员准备一组三个编码的试样，其中两个是相同的，要求评价员挑出单零的那

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