酒店经理年度工作计划10篇

酒店经理年度工作计划10篇光阴快速，一眨眼就过去了，我们又将迎代莱欢欣、代莱斩获，该为自己下阶段的自学制订一个计划了。坚信大家又在为写计划发愁了?先去看一看范文，下面就是大编成给大家增添的关于酒店经理年度工作计划，热烈欢迎大家前来参看!酒店经理年度工作计划1一、人员团队的成立酒店在筹划期间，除了硬件的准备工作，最重要的就是人员团队的成立。前厅部非政府机构的设置及定员可以影响酒店的成本水平，所以必须从实际启程，机构精简，分工明晰。必须推行优胜劣汰，给杰出的员工推行岗位技能的科学知识培训，并实行现场培训居多，定期评估测试考核，予以吉北和教育，从而不断提升员工的业务技能，使前厅部的员工都能够合乎酒店用人的标准。二、著重培训工作前厅部做为酒店的门面，每个员工都必须轻易的直面客人，员工的态度和服务质量反应出来酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训工作就是重中之重，针对前厅部需制订一套详尽的培训计划。存有了较好的服务技能，娴熟的业务知识，就可以提供更多优质高效率、便捷的服务。只有培训不好了员工，员工才存有优良的本领回去为客人提供更多优质的服务。三、强化员工的兜售意识和技巧前厅部员工，特别就是总台员工必须掌控总台兜售艺术与技巧。把握住客人的特点，根据客人相同的建议，展开存有针对性的销售，将合适的产品，所推荐给最为须要的客人，努力做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时，谋求利益化。四、开源节流、增收节支为了保护环境，跑可持续发展道路，“开源节流、增收节支”就是每个酒店不矢的崇尚，前厅部员工也应当积极响应低碳经营，掌控成本，积极开展节约、节支的活动，既取悦顾客的绿色市场需求，也可以为酒店缔造经济效益，堪称一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴抓起，随手关上水龙头，随手关上不必要的电源开关，将所用一面的A4纸反面展开重复利用等等。五、高度关注和接纳客人的意见，提倡个性化服务经常征询客人的意见，注重客人的举报。客人的意见就是获得质量信息的关键渠道和提升经营管理的关键资料。广为汇报和征询客人的意见，并及时向上级充分反映和报告，并实行积极主动的态度，妥善解决。以期我们的服务蔗茅获得客人的令人满意。提倡个性化服务，以此迎合客人的眼球，提升客户的满意度并谋求更多的回头客。六、著重与各部门之间的协同工作酒店就像是一个大家庭，前厅部是整个酒店的神经中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有著密切的工作联系，例如发生问题，我们都必须主动地和有关部门展开协同化解，防止事情的转差，因为大家的共同目的都就是为了酒店，不化解和处置不好将对酒店增添一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结一致协作就变得格外关键。酒店经理年度工作计划2一、宣传与推展1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提高的情况下，我们将时刻更新代莱推展信息及代莱推展内容，使每一位客户能随时介绍酒店在不断创新不断提高的信息，使客户始终真的酒店存有积极探索之处，进一步增强客户消费潜力。2、在酒店特定体质范围内，不断扩大对酒店整体的宣传与推展;我们将稳步利用网络信息产业，电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式，将酒店各项产品信息传达至每一个推展平台和每一家企业公司，力争努力做到每位客户都知悉青岛神剑楼酒店的详细情况。3、旅游市场的推展;去年我们将挑选适宜我们酒店的旅游公司展开合作，将酒店的详尽产品资料和代莱报价体系大批量的传达给全国各地的旅游公司，提升酒店在旅游市场的份额和知名度，提升酒店的入住率。二、研发侧重于市场因酒店的特定情况和局限性，我们将针对销售市场展开保底侧重于开发方式;将旅游公司做为酒店的垫底资源客户;侧重于研发会议市场，婚宴市场，协议散客市场、网络客户资源，各项餐饮市场，掌控不好酒店的有关客户架构，并使客户资源高端化，商务化、稳定化，创建长久紧固的客户消费群体。三、强化销售鼓励消费鼓励消费者消费就是竞争的结果，提升消费者消费能力和鼓励消费者入店消费，就是酒店鼓励消费者消费的核心，鼓励消费的基本知识;1、通过宣传去鼓励消费者入店消费。2、通过强化服务去强化消费者消费。3、通过消费者感观去提升消费者消费。四、成立精湛的营销团队一个合格的营销人员具有着多样的综合实力，具有着高素质，低水准，高效率的综合素质!1、创建完备的销售管理制度和销售工作流程。2、提升营销人员的专业知识，业务技能，个人素养及严以律己的工作责任心和敬业的职业职业道德。3、锻炼身体每一位营销人员敢于承担责任，不推卸责任，勇往直前，乐意无私奉献的精神，不因小事斤斤计较，不因工作勾心斗角的较好工作心态。4、提升每一位营销人员的综合形象，严格遵守酒店规章制度;勤于思考，擅于沟通交流。5、营销人员必须严格要求仪容仪表、礼貌礼仪，礼貌用语，礼貌待客的工作态度。6、每一位营销人员必须努力做到津津乐道酒店产品科学知识，熟识酒店周边环境和共享资源，努力做到客户所问所请问，能娴熟提问客户明确提出的每一个关于酒店业务方面的问题。7、强化营销人员的考核制度和培训力度;提升营销人员的工作作风。8、对工作敷衍了事者不普遍认可、对并无责任心者不普遍认可、对得过且过者不普遍认可、对作风不正者不普遍认可、对违反原则者不普遍认可、对并无道德底线者不普遍认可、对损人利己者不普遍认可、对无事生非者不普遍认可。9、锻炼身体营销人员积极主动悲观的工作心态。贯彻落实恰当科学的营销理念。五、提升市场营销理念以市场为导向，践行市场理念就是建议营销人员介绍市场、面向市场和研发市场，介绍市场就是介绍青岛同行业的管理水平和服务水平、介绍竟之争劲敌的情况、介绍市场的市场需求。面向市场，就是密切注意市场发展、变化的动向，尽可能努力做到酒店产品的销售与市场的市场需求相适应，以获得的经济效益。研发市场必须不懈努力挖掘代莱市场需求层次和市场需求领域，鼓励消费。六、提升市场竞争的警觉性服务行业之间的竞争就是不可避免的。酒店做为服务行业之间的竞争，实质上就是服务质量的竞争、出品质量的竞争，技能水平的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争引致市场占有率等方面的差异，并由此产生相同的经济效益。七、效益化酒店做为盈利性企业，在其经营管理过程中，必须注重经济效益。酒店的营销人员在制订和实行酒店的销售目标时，必须立足酒店的经济利益，并把经济效益与经营成本展开比较，只有科学恰当的销售目标和方法才就是可取的。但是，效益的含义并非单一指经济效益，酒店的营销管理人员除了必须考量酒店的经济效益外同时想起酒店的社会效益，必须以满足用户消费对象日益增长的物质生活和文化生活的市场需求。八、合法有效率的利用网络信息产业当今时代就是信息时代;就建议酒店的营销管理人员具备信息观念，注重信息的促进作用，不断提升获取信息、加工信息处理信息和运用信息的能力。酒店所提供更多的产品价值，不仅随着劳动量减少，而且随着信息量的减少而减少。可信、及时的信息可以为酒店增添更大的利润;而杂讯、过时信息能够给酒店增添非常大的损失。酒店经理年度工作计划3在以下方面搞代莱尝试，下面就是本人的工作计划：一、加强成本掌控力度，创建成本质量掌控分析制度通过分析比较某某年营业费用中各项指标，我们指出在开源节流方面，成本掌控工作必须更加细化。今年，我部将创建成本分析掌控体系，建议每个班组对有关各项费用指标搞好用量备案，效果比较分析工作。例如房间一次性用品消耗，平均值每月存有某某万多元，每间房每天一次性用品消耗成本为某某元，约占到房间成本的某某。从某某月份起至，我们建议楼面必须强化一次性用品用量掌控，必须对一次性用品消耗量并作月度比较分析，查疏对症下药，减少消耗成本。某某地毯班、洗衣房分别肩负全店地毯及布草、军服的冲洗工作，专业冲洗药剂市场价格较贵，我们建议班组在掌控药剂用量上比较冲洗效果，相同布草用相同的洗涤剂。搞好月度分析，减少药剂成本。某某年，我部各项修理费用超过某某万元，占到至全年营业费用的某某。今年，我部在确保客房设备设施正常采用的同时，严格控制修理成本，对须要更改的部件由主管或领班证实，搞好更改部件采用情况的备案，每月汇总修理单与工程部录入，意见反馈质量效果，减少修理成本。二、细化责任，推行分管主管领班负责制今年，我们将强化部门管理，各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施修理、客赔钱事项核查等工作推行全面负责管理，并到场监督，增加投诉率，对所管区域服务质量方面的问题，主管领班分担连带责任，做为每月工作质量考核的参照依据。三、唤起员工工作热情，实施员工工作奖励机制今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试代莱奖励机制，将在工作纪律、工作态度、顺从意识、服务规范等基本考核项目较好的基础上，成立“工作效率奖——指工作精确，快速，基本并无举报”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常，卫生整洁，做床美观，搭载恰当”、“团结一致顺从奖——指顺从上级工作精心安排，团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结一致顺从方面表现出色，基本并无举报”。以这些单项奖替代以前综合评分的考核方式，以赞许去唤起员工工作热情，出租率就是客房部收益考核的主要指标。经初步测算，某某年，我部平均值每间房(不不含固定资产)的出售成本为某某元，平均值房价为某某某元，出售一间房的毛利为某某元。通过比较分析，我们初步设想对总台实施销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数，融合平均值房价，按所减少的营业收入的百分比排序总台接待组的奖励金额，减少总台员工主动销售意识，调动员工售房积极性。四、搞好常客信息搜集及服务家访工作对酒店常客、大客户，我们将加强对他们的高度关注，逐步创建家访制度，对常客、短住客在房价上可以适度给与更大优惠，以优惠措施去取悦老客户。酒店经理年度工作计划4当前发生了很多酒店卫生安全事件，酒店的卫生引发了社会的高度关注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们必须搞好卫生工作，另一方面我们还要管理不好部门人员。在__年即将完结，__年向我们招生之际，特搞了一下__年工作计划：一、培育员工的观测能力，提供更多个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅使顾客令人满意就是比较的，还圣马尔瑟兰县客人难以忘怀。这就建议在规范服务的基础上，提供更多个性化服务。酒店服务讲究“想要客人之所想要，着急客人之所着急”。服务人员必须特别注意观测，揣摸客人的心理，在客人尚未讲出建议时，即以最快的速度提供更多服务，就向我们常说道的“刚想要睡，就送去一个枕头”。换言之顾客对这样的服务是不是难以忘怀?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，去提供更多个性化服务。在日常工作中通过引导培育、搜集整理、系统规范和培训奖励等，并使这沦为员工的自觉行动，从整体上推动服务质量的提升。1、引导培育对于工作中存有杰出整体表现和受客人表彰的服务员，部门可以将他们列入骨干展开培育，并使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，党建一流服务。2、搜集整理部门管理人员在日常工作中强化现场管理，从一线服务中辨认出个性化服务的典型事例，展开搜集整理，概括接用。3、系统规范将整理的典型事例展开推展，在实践中不断补足健全，从而构成系统化、规范化的资料，并作为来衡量服务质量的一个标准，并使模糊不清管理向定量管理过渡阶段。4、培训奖励整理不好的资料可以作为培训教材，使崭新员工一已经开始就介绍工作的建议及自学目标，并使旧员工通过对照打听差距迁调严重不足，以此提升员工的重新认识。对于工作中整体表现注重的员工，部门以各种形式展开表扬奖励，并使员工能够构成之争一流、比贡献的良好环境。商业的核心是缔造产品，酒店的核心是缔造服务。日常服务中建议员工按照珍、便、慢、捷、不好的服务标准，提供更多“五心”服务。珍：工作程序尽量精简，工作指令尽可能简单明了，意见反馈必须努力做到简明扼要。便：必须使客人从进店至出来店，时时感受到便利。慢：客人的市场需求必须以最快的速度获得满足用户。捷：服务员的反应必须灵巧，对客人的言谈举止能够快速地认知并做出应付，然后展开服务不好：客人拒绝接受服务后必须存有“物”有所值的体会。物就是酒店产品即为：服务。五心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全系列心服务、为特定客人周到服务、为偏爱的客人冷静服务、为存有困难的客人热心服务。二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更改酒店外围绿化一直就是由PA员工自行管理，由于缺少技术和经验，有些绿色植物保洁的不好，加之海南今年失雨水，已发生枯萎的现象。明年将更改枯萎的植物，尽量栽种一些开花的植物，并在外围范围内，适度迁调柏树一些南方果树，给酒店平添一些喜庆。现在酒店存有室内植物品种单一、档次相对较低的问题。明年将联系一家最合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更改目前商务楼层的客房再次翻新以后，给客人感觉档次较低，但房间的客用品一直未搞更改，且档次通常，很不协同。急于将商务楼层的客用品更改，例如：将袋泡茶更改成食用油茶叶，将卫生间用品的包装盒更改成环保袋等，以此提升房间档次。三、增加服务环节，提升服务效率服务效率就是服务的一个重要环节，很多举报都是因为服务缺少效率而引发。客人明确提出的`任何建议和服务都就是期望能够尽快协助其化解，而不是被推来推去，因此实行“一站式”服务势在必行。客人留宿酒店以后，对各种服务电话均不确切，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话表明，但大多数客人都不能深入细致看看，须要服务时都就是拎起至电话随便挥一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，并使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从增加服务环节去提升服务效率。酒店经理年度工作计划5刚刚走上酒店的经理的职位，我在直面工作上的确还是存有不少的紧绷与慌忙，所以为了在工作上能存有更好的秩序与行动方式，的确就是须要提早搞个直观的计划，这样才更存有针对性的回去搞好自己的工作。一、适应环境工作内容改任经理的职位的确就是在自己的工作上存有不少的发生改变，所以更是须要对这份工作存有再次的重新认识，毕竟必须搞好领导的工作与各项事务的管理的确就是须要作出更多的不懈努力。通过写作岗位的职责与公司的规章去对现在供职的岗位存有更加全面的重新认识，更多的也就是可以多多地向领导展开求教，这样就是能更好的明白这份工作的重要性，更可以在工作上搞更多的不懈努力，同时催生我在工作上更多的发展。二、管理工作的展开身兼经理就是一名，所以更多的时候就是须要我作出更多的不懈努力去催生我更好的发展，也就是通过慢慢的体悟与磨练，在这份工作中对每一位同事与领导存有更加深刻的重新认识。身兼领导最为关键的就是管理工作，更是在每天的工作中对每一位员工的工作搞更多的分析与重新认识。这不仅就是必须在自己的工作上存有更加深刻的领悟，还要通过自己的深入细致、认真对员工的工作搞较好的检查。然后就是每天工作的精心安排，更是须要提早展开准备工作，搞好计划，这样才能及时的搞好精心安排管理工作，使每一位员工都能在这份工作上努力做到更好。三、废止自身的严重不足对于我的工作情况而言，我的确还是存有非常多的方面就是须要更加深入细致的回去思考，回去作出不懈努力与蜕变，直面自己的未来我除了非常多的方面与不懈努力就是须要回去搞的，所以我还须要花费较多的心思在个人能力的提高上，以个人为榜样，为员工们搞更多的计划与努力奋斗不懈努力。既然就是在领导的工作岗位上，就是必须对自己的工作存有更多的思考与不懈努力，所以在未来的时光上，我就是须要真正不懈努力地回去思考自己，更多地以个人的不懈努力去推动我更好的发展。我坚信我能真正的突破自己，在工作上搞更好的整体表现，以个人坚持不懈的不懈努力去催生我更好的的发展。往后的生活，我也将可以以更好的发展回去搞更多的不懈努力，我坚信未来的人生一定会显得更加的幸福与美好。期望接下来的工作，我能存有更大的进步，真正的率领不好我手下的员工搞坚持不懈的努力奋斗，往后的生活，我也就是可以存有更好的整体表现，真正的使自己显得杰出出来，为酒店的发展搞更多的促进作用。酒店经理年度工作计划6随着年味的逐渐消退，崭新一年的工作也随之进行，融合了去年酒店的诸多工作成绩，我指出客房这一块还是存有着非常大的下降空间，不管就是客房部的卫生、工作人员的管理、对顾客的服务等等都就是尚待强化的，为此我制订了如下的工作计划，期望客房部今年能够在我的手里整体表现的更加出众。一、开业之前的准备工作工作首先就要跟部门的员工们，正式宣布今年的工作目标以及各项工作精心安排，以及人员的调动，这些都就是必须全面落实妥当的，调动大家工作的积极性，调整不好自己的工作状态，快速的资金投入至工作当中回去。代莱一年，酒店的客房也得存有崭新样貌，严苛认真的检查酒店所有客房的设备，确保每一项都就是正常的，比如说热水器、马桶、门锁、房间内的所有灯、空调等等这些都必须展开统一的排查，只要存有任何故障的，都必须及时的展开更改，绝对无法影响至顾客的留宿体验。二、低建议的严苛我校去年的年底也就是存有几位客房部的工作人员因为自己的个人精心安排，向酒店提出申请请辞了，目前除了好几个岗位的职位空缺，在客房留宿高峰期之前我就是务必必须使客房部的人员至魏的，不然很难给顾客最贴心的服务，须要招录的岗位存有客房清洁工两名，客房部主管一名。但是今年的招录我必须努力做到严格要求，确实就是必须满足用户以下三个条件。首先，必须得存有这方面的工作经验，至少也得一年以上才行及，这样就可以轻易上岗，无缝贯通，不须要再展开岗前培训，省事。第二，履历表整洁，在之前的工作岗位上没出现什么关键性的错误，并无不当记录，这样的人，我用出来也安心。最后，存有过与自己工作岗位方面有关的培训或者就是在大学所学的专业中存有人员管理这一条，这一点就是针对于客服部主管这个岗位的，这样的人能在碰到问题的时候，能够存有自己的见解，及时充份的化解临时的应急问题。三、市场调研，随着修改客房价格在去年我就是忽略这一点，一定程度上影响至了客房部的销量，今年的我也就是可以吸取教训，随时根据当前酒店行业客房的价格展开调整，我们无法一成不变的一整年都用一个价格，现在的酒店也就是存有旺季和淡季的，哪几个月的客房热烈欢迎，哪几个月就是人员稀疏的，我心里也就是存有个数的，所以我也得根据这个实际的情况再融合其他同行业酒店的价格制订，去对我们酒店的客房展开价格调控。四、虚心听取顾客的们的意见什么才就是我们客房部能够越来越不好的关键因素，那绝对就是顾客们的意见，今年将可以存有一项特定的服务，使已经同意退租的顾客电邮核对留宿体验，可以随意在上面写下真的我们酒店还必须强化的地方，不过这个也并不是强制性的，使存有意愿的顾客展开核对就可以了，这样就可以使我们不断的健全客服部的服务，使我们客房部越来越获得消费者们的钟爱，这也我的最终目的。酒店经理年度工作计划720__年就是一个机会年，必须打牢管理基础，为酒店升级下足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提高现有品牌档次，打造出代莱品牌项目，生产服务亮点，践行较好的餐饮品牌形象。1、优化婚宴服务流程，再次提高服务品质将对20__年婚宴整体策划方案展开流程优化，进一步提高和注重主持人的风格，在婚礼策划环节重新加入更多的盛行元素(对背景音乐展开调整)，对现场喜庆气氛展开外包装提高，注重婚礼的亮点，增进现场观众对婚礼的印象，谋求更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦拭的更暗。2、提高研讨会质量，创建较好的沟通交流平台在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题可以的内容，不断扩大与会人数(酒吧、管事部的负责人出席)，提高研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设沦为中层管理人员的沟通交流平台，相互自学，相互先进经验，互动管理经验，唤起思想火花，把质量研讨会踢导致餐饮部的管理品牌项目。3、创建月度质量检查机制，发布各部门每月质量状况20__年将根据___质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施保护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、服务员服务、标识规范等内容展开全面监督检查，每月定期发布检查结果，对不能合格的部门和岗位展开适当的行政处罚，构成质量检查天天存有，质量效果月月评者的较好运作机制，把质量管理工作推向一个新台阶。4、以贵宾房为平台，生产服务亮点，践行优质服务窗口将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务展开技术创新提高，主掌服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员展开结构性调整，提升贵宾房服务人员的聘用资格，提高服务员的薪酬待遇，把贵宾房招待服务打造出为餐饮部的服务典范，践行餐饮部的优质服务窗口，生产服务亮点，在宴会服务品牌的基础上创代莱服务品牌。5、帮助餐饮部经理，共同推动出品质量出品就是餐饮管理的核心，20__年度将帮助餐饮部经理在顾客意见搜集、出品质量监督等方面下足工作，共同推动出品质量。6、调整培训方向，建立学习型团队20__年将对培训方向展开调整，增加培训密度，著重培训效果，提供更多行业自学有关信息，鼓励员工自学专业知识，引导员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格证书和餐饮专业知识方面的自学，在餐饮部刮起自学专业知识的热潮，对获得国家宣称的各种行业资格证书的员工展开奖励，培育知识型管理人才，为酒店升级做好杰出管理人员的储备工作，把餐饮部打造出沦为一支学习型的团队。7、优化培训课程，提高管理水平20__年的部门培训主要课程设置设想就是：把20__年的部分课程展开调整、优化，并使课程极具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客举报管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转变为企业人》、《顾客令人满意经营》、《如何有效率的管理不好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修练》，拟定新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将做为年度主要课程展开专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面促进餐饮管理。8、协调人力资源部，培育员工企业认同感，提升员工职业道德学识积极主动协调人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培育员工对企业的认同感，提升员工的职业道德学识，进一步增强员工的凝聚力。20__年度工作的顺利开展，全系列盔鼠领导的悉心指导和关怀，也有赖于人力资源部和行政部的协助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新期望，期望去年在工作中能够获得领导更多的指导和科粉，能够获得同事们在工作上更加亲善、积极主动的协调和积极支持。新年新起点，期望在来年能够将餐饮管理工作推向一个新台阶，并使管理更加健全、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，废止严重不足，进一步提高管理水平，为打造出一支学习型的、杰出的餐饮服务团队而不懈努力!酒店经理年度工作计划820__年就是酒店党建trained四星级旅游饭店与同时实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提升服务技能就是当前打牢内力的紧迫市场需求。根据酒店董事会关于加强员工培训工作力度的指示精神，融合本酒店实际，我拟将在～年度以培育“一专多能的员工”活动为契机，进一步大力推进员工培训工作的深度，不懈努力搞好～年的全员培训工作。一、指导思想以饭店经济工作为中心，将培育“一专多能的员工”的主题横跨其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，助推员工整体素质的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准除了非常大的差距，主要彰显在员工礼节礼貌不妥当，对客服务意识不弱，员工业务双药芒等方面。三、当前的目标与任务20__年度的员工培训以酒店发展与岗位市场需求为目标，二要提升员工重新认识培训工作的重要性，积极主动鼓励员工自觉自学，磨练技能，进一步增强竞争岗位投身改革的自信心，培育一支服务优质、技能存有特色的高素质员工队伍，不懈努力并使之沦为新时期不断自学、不断提升的智能型员工。四、严格纪律树形象纪律就是一个团体范围正常工作与生活所必须严格遵守的犯罪行为规则，就是提升部门战斗力的有效率确保。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，总筹办必须做好20__年的全局性工作，必须必须以严苛的组织纪律并作确保。组织纪律必须常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，全盘杜绝违纪违规现象的出现。部门员工的言谈举止、穿着打扮必须规范，不懈努力将提调踢导致酒店的一个文明窗口。五、技术创新管理求实效1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。严苛卫生管理就是保证酒店环境干净，为宾客提供更多宽敞环境的有效率措施。今年，我们将加强卫生管理力度，除了稳步秉持周四的卫生小检查外，我们还将展开不定期的检查，并且严苛按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果展开通报，并制订奖罚制度，推行奖罚落空，以进一步增强各部门的责任感，调动员工的积极性，并使酒店卫生工作迈上一个新台阶。此外，必须全盘做好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的产卵高峰期，我们必须加强环境治理力度，二要歼灭蝇蟑鼠等虫害。花草就是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的装饰Fanjeaux，今年我们与代莱花卉公司合作，强化花草的管理，建议花草公司定期去店浇水培育，维持花草的干净美观，并根据情况即时将花草的花色、品种不予更改，力求并使酒店的花草常青常绿，常用常崭新，给宾客以温馨、宽敞之美感。2、技术创新宿舍管理，打造出员工“宽敞家园”宿舍的管理历年来就是一个薄弱环节，今年我们将加强管理力度，为住店员工打造出一个真正的“宽敞家园”。为此，一就是必须存有一个干净的寝室环境，我们建议宿舍管理员做好公共区域卫生，并在每个寝室成立寝室短，负责管理精心安排严格执行寝室人员打扫卫生，建议室内洁净，物品放置整齐，并对各寝室的卫生状况展开检查，将检查情况展开通报。第二必须强化寝室的安全管理，时刻不忘防雷防盗、严禁外来人员随意出入宿舍，推行对外来人员的查问与备案制度，以保证住宿员工的人身、财产安全。第三裂瓜管理型为服务型。管理员必须转型为住宿员工的服务员。住店员工大多就是源自四面八方，初出来家门的年青人，他们大多年龄大，社会经验不足，因此，在很多方面都须要我们的关心照料，所以宿舍管理员必须多高度关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其就是对生病的员工，必须给与他们亲情般的关怀，并使他们感受到家庭般的温暖。六、节能降耗创效益1、强化酒店办公用品、服装及劳保用品的管理我们将参考以往的有关标准规定，并根据实际情况，再次剖析，制订各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并健全领有用相关手续，搞好帐目。建议按规定派发，努力做到帐实吻合，日清月结，并对仓库物品展开得当看管，避免变质损坏。2、强化车辆乘车卡及电话的管理创建车辆采用制度，推行派车制，不得私自用车与车辆外宿，并强化车辆的油耗、修理管理以及车辆的护理，保证酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡与拨通长途电话也必须推行严苛的管理及备案制度，避免私用。七、宣传、推介会暗品牌1、必须提升文件材料的写作水平与质量，及时顺利完成酒店各种文件、材料的草拟、列印及传送工作，必须强化档案管理，创建档案管理制度，对档案的有关材料、文件必须得当看管，严禁损毁、遗失。2、及时宣传报道酒店典型事迹，加强对酒店的宣传力度，大力宣传酒店在三个文明建设中涌现的先进典型，极力推介会酒店，践行较好的酒店外部形象，提升酒店知名度。八、崭新员工入店培训：人事部崭新员工聘用培训每月积极开展一至两次(具体情况视崭新员工人数而的定)，时间精心安排躲避部门营业的高峰期，聘用培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00—16：30展开培训。酒店经理年度工作计划920__年就是酒店进一步提高经济效益、增加收入创利的一年，前厅部将深入细致贯彻落实酒店年度工作的总体建议，融合前厅部工作特点，制订__年度工作要点如下：第一季度(1-3月)：1、顺利完成礼宾、招待、收银各部的岗位科学知识培训，主要就是针对新入职人员及在实际工作中发生较差的方面展开必要的培训，培训前厅部员工对客服务技巧，提升员工的对客服务意识，方式偏向演示操作方式培训。2、帮助营销部搞好春节及情人节的有关活动兜售及接待工作。合理安排员工放假。3、2月中旬将对部门的员工展开一次笔试，主要就是测试员工前期所拒绝接受岗位的知识面，提振员工的神经，提升员工对工作的积极性。4、准备工作部门内部举行一次岗位技能操作方式培训，主要对象就是前厅部各岗位员工，内容就是各岗位员工的岗位技能比赛，针对全处整体表现较好的员工做为部门重点的培训对象。5、3月中旬根据2月份的笔试，融合日常工作整体表现及平时对客服务意识，综合考量有关较差的员工建议岗位变动处置。6、密切合作，主动协同与酒店其他部门直奔不好业务融合工作，密切合作，根据宾客的市场需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，缔造效益。7、提升前台员工的售房技巧，减少散客的入住率，力争顺利完成酒店下发的销售任务。为酒店代莱一年上开一个不好局。第二季度(4-6月)1、根据员工的爱好，本职计划在4月中旬举办一个"野外开拓"的活动，主要就是为了加深员工之间的沟通交流与交流。强化员工之间的凝聚力。同时为营造一个人与自然、积极主动的工作团体，多非政府一些存有意义的部门活动，去提升团队的凝聚力。同时为五一节的招待搞好精神准备工作。2、帮助营销部搞好团队招待、散客预约接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的兜售及接待工作，将合理安排人员上岗，谋求圆满完成招待任务。3、如果工作档期容许，将与保安部经理协同非政府一次消防科学知识培训，主要的目的就是强化员工防雷意识，并对"预防为主，防消融合"的思想能够真正贯彻到底。4、计划在6月中旬对全体部门员工展开一次"饭店对客人的服务与责任"的有关内容培训，由于前厅部员工处于第一线，都就是负面同客人沟通交流、服务。因为人都就是情感动物，有时很难因为语言的认知可以使人产生误会的见解，如果在招待过程中使客人产生误会的见解，素质稍不好的客人可能将只是骂人，如果碰到部份素质较低的客人可能会发生动手打人的现象，直面这一现象，很多的员工都就是很难把握住，根据这一个工作须要，所以将可以对前厅部全体非当值的员工展开"饭店对客人的服务与责任"的培训，主要的目的就是使员工能够更明晰自己的责任。进一步加强销售员工培训、提升员工素质、业务水平。5、定期与客房部举行协商沟通交流分析可以，搞好部门之间的沟通交流，处置不好工作中的矛盾，并搜集客人意见，同时研究客人的市场需求及消费心理，提升前台销售技巧能力。第三季度(7-9月)1、七、8月份就是步入秋凉季节的初期，也就是旅游季节的启动期，因此，为了更好的招待不好每个团队，使每一位在好来尼里酒店设宴过的宾客都能够感受到酒店每一位成员代价真诚的服务，本职计划在月初对全体员工展开一次团队招待的培训，主要的目的就是稳固前厅部员工在工作的责任心与责任感。使团队客人也能够感受到酒店工的不懈努力，真正使宾客体验"家外之家"的温暖。2、搞好中秋节客房降价活动的兜售，力争顺利完成任务。3、计划颁布一个"员工"的评选活动，内容由部门管理层商定，根据商定的内容呈圆形分管部门的领导校对，校对通过后再呈圆形总办审核。关于这一项活动就是期望在旅游季节拥挤的招待能够通过这个活动减轻员工的工作压力，同时唤起员工对工作维持积极主动的心态。4、计划给部门员工展开一次前厅各岗位常用案例的分析与传授，为了避免招待过分拥挤员工的责任心有所上升，主要的目的就是提升员工的责任心与责任感。5、帮助营销部搞好团队招待、电话订房等各项工作，健全部门间的沟通交流、协同工作。6、为了冲刺黄金周10月1日的旺季招待，本职计划在9月份对员工展开全面性的培训，内容存有：礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位科学知识的培训、各岗位常用案例的深入探讨(主要就是互动式)，主要偏向现场演示演练培训。第四季度(10-12月)1、十月份就是黄金周的旅游期，在10月上、中旬，前厅部主要的工作就是资金投入至关键性的招待中，把每一位抵店的客人招待不好、服务不好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排不好人力、物力，确保接待工作能够达至一个崭新和高峰。2、搞好十月份黄金周的销售工作，根据十月份的预约与当日的售房预测，合理性的掌控客房的销售，对部份房型价格建议调价政策。3、搞好客房的预约工作，届时将合理安排专人介入预约工作，防治发生超额预约、重复预约或漏订等问题。4、10月下旬本职计划将精心安排员工展开合理的歇息，黄金周大型招待过后，员工的心相对较疲倦，对部份业务骨干必须适度调整工作的档期展开合理化放假。5、根据十月份招待的工作展开总结，根据总结出来的优点与缺点在会议上与部门的员工互动，表杨整体表现杰出的员工，引导搞得比较的员工，同时制订本月的培训计划，对部份在工作搞得比较的员工展开岗位突击性的培训。培训方式辨认出场演示居多。目的就是为了提升员工对客服务的熟练度。6、帮助营销部门搞好会议与团队的招待。7、帮助营销部搞好十二月份圣诞节的布置及面世有关活动的各项工作。8、12月份就是即将来临春节的月份，酒店各部门都处在忙中，本职计划在12月主要的工作就是平衡紧固客源的同时应当特别注意散客的招待，因此，本职计划，大堂副理在每天都必须定岗在大堂，在大堂帮助处置部份突发事件，并搜集宾客意见。9、根据天气情况，合理的掌控空调、灯光的开关时间，将酒店领导积极响应的声援灌输至每一位员工，使员工从内心深处存有节能降耗意识。10、总结20__年的工作，并在部门会议上与员工互动，对部门所搞的工作、营业额、经营的情况展开通报，对整体表现注重的建议展开表扬，对整体表现较愤世嫉俗的展开引导或行政处罚。11、根据20__年的工作，制订不好20__年的工作计划呈圆形总经理办公室。在充满著挑战的20__年，部门将通过内外培训、业务交流，努力提高前厅人员的综合素质，进一步增强前台的营销技能。前厅部全体员工在酒店领导下立志以前瞻的视野，全面性的营销，勇于创新，迎难而上，勤奋工作，全身心资金投入酒店的经营发展中回去，为酒店无私奉献自我，谋求顺利完成酒店下发的经济任务指标，缔造前厅部的新形象、新境界。酒店经理年度工作计划10一、指导思想以酒店安全运营，提高提高优质服务能力，产品竞争力为核心，优化服务能力，将培育“一专多能的员工”的为宗旨，打造出一支能够踢无往不胜的管理团队，服务团队。不断提高酒店的盈利能力，管理水平。二、酒店的现状当前遭遇着反反复复，行业风险提高，更须要加强酒店员工服务技能及服务重新认识，酒店目前也存有员工礼节礼貌不妥当，对客服务重新认识不弱，员工业务双药