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文档简介
第6页共6页酒店销售主管岗位职责1、负责酒店/公寓的商务客户拓展;2、负责酒店各项业务的洽谈及合同的签订工作;3、维护客户关系,定期拜访企业客户;4、完成上司及公司交代的其它工作。酒店销售主管岗位职责(二)1、据酒店的目标市场及顾客的潜在要求,有步骤地开发客源市场。2、制定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划。3、负责重要客户的资料收集,做好客户维护工作。5、完成具体的销售指标,明确不同时期的销售重点。酒店销售主管岗位职责(三)1、根据部门制定的销售政策,具体执行对所负责市场渠道拓展及产品销售。2、根据公司的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。3、协助部门经理做好酒店的销售产品分配管理工作,提高经济效益。4、每月向主管汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。酒店销售主管岗位职责(四)1主动开发酒店潜在的商务协议客户,长租客户,旅游团,会议客户等,化酒店收入。2维护客户关系,接待和对接客户的预定,确保客户的满意度。3拜访,电话回访客户,带客户参观房间。4签订订房协议和必要的信贷协议。5通过有效途径,网络和线下渠道推广酒店产品,增加公众号的粉丝量,提高酒店的知名度。6了解市场行情和竞争对手情况,积极做好销售计划,并落实销售计划。7核对预定账务,及时跟踪和催缴挂账,防止挂账不能及时支付和坏账的发生。8做好销售日常记录报表。酒店销售主管岗位职责(五)1、日常业务开拓与客户管理、客户池建立、销售数据建立、销售合同、回款。2、完成各项销售指标;建立销售计划。3、完善各项销售流程,收集同行业信息,建立行业分析报告。4、协助销售经理完成各项销售指标,完成销售小组销售指标。5、协助销售团队新人入职培训、产品培训、销售进阶性培训。6、销售手册、指南,销售制度的建议和优化。7、完成公司与领导交代的其他任务。酒店销售主管岗位职责(六)1、协助城市经理开展日常门店促销活动2、能独立领导团队完成公司所下达的各项指标任务3、对当地市场状况进行整体运作策划并制定产品促销计划,策划并协调人员安排实施各项促销活动酒店销售主管岗位职责(七)1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标;2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标;3、与会议相关部门沟通,取得销售方面的信息和支持;4、在部门年度预算内,推行销售计划;5、保存有潜力客户的资料;6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每日销售拜访记录并存档;7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。酒店销售主管岗位职责(八)1、负责酒店饮食成本报告,控制饮食销售成本。2、监督和检查采购供应渠道,收货程序以及原材料质量,了解和掌握市场原材料价格信息。3、负责饮食收入、成本报告的审核工作,定期写出成本分析报告,为采购、储存和饮食管理人员的决策提供参考。4、向饮食部经理和财务部经理提供饮食成本信息,配合厨师长随时编制出台新配方菜谱,并及时进行实施效益分析。5、督导和参与厨房原材料,库房饮食材料的月末盘点工作,做到帐帐相符、帐物相符,负责解决盘盈盘亏的原因分析和帐务处理。6、完成财务部负责人安排的其他工作。酒店销售主管岗位职责(九)1.负责采购部的一切日常工作,确保各项采购供应任务的完成;2.认真监督检查各采购员的采购进度、质量及价格的控制;3.调查研究酒店各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况;4.熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途及产地,检查购进物资是否符合质量要求;5.与供应商建立良好的协作关系,订立供货合同,确保以最合理的价格购到的物资;6.协助上级主持采购会议,及时解决存在的问题,协调内外关系。酒店销售主管岗位职责(十)负责酒店甲供材、酒店筹开等专业方向的采购工作;负责建立各采购项目成本数据库以及更新资料;定期向各项目收集分析合同履约情况;定期跟进供应渠道和市场变化情况,维护材料及供应商数据库的维护工作酒店销售主管岗位职责(十一)1、直接对直管领导及酒店公司负责,全面主持酒店采购部工作,确保各项任务的顺利完成。2、审核年度采购计划、二级计划、采购项目,审查各部门领用物资数量,合理控制,减少库存,减少损耗。3、全面主持大宗商品的招标工作,订购的业务洽谈,督促协调财务收货的验收及质量把关,保证物资供应时间和品质。4、教育属下员工在工作中,要遵纪守法,对工作认真负责,不贪污、不受贿。5、按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务,尽可能在预算范围内做到节支降耗。6、加强对下属员工素质培训,不断提高员工的业务水平和工作能力。酒店销售主管岗位职责(十二)1.根据业务部门的需要和酒店库存情况,编制物资采购计划以及季度、月度具体实施计划。2.严格遵守采购制度,审核各部门物资采购计划,以及部门物资申购单;组织和督促下属员工做好物资采购工作。3.熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等,检查购进物资是否符合质量要求;处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。4.熟练掌握供应链系统的基本操作,组织供应商做好餐饮原料的投标竞价工作,会同餐饮部,确定各种原料的价格。酒店销售主管岗位职责(十三)1.全面负责酒店筹备期各项物资的采购。2.确保采购部门与其他部门密切合作,在给定的价格范围内,采购合适的物品。3.参加服务合同的商讨。4.识别和开发可靠的供货渠道。5.每月开展市场调查。6.竭尽全力去获取尽可能最合适的价格。7.熟悉任何全国或全球的采购协议。8.在采购物品前,确保所有的采购申请单/采购定单/市场采购单都完成并被批准。9.确保酒店收到的所有物品都正确归档。10.协助应付账款处理任何票据差异问题。11.直接管理所有采购和固定资产项目。12.跟进进口,省内采购物品定单。13.任何时候使自己举止专业,体现集团及酒店的高标准形象。14.与酒店所有部门和供应商保持良好的工作关系。15.加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责。16.完成酒店管理层交代的其他任务。酒店销售主管岗位职责(十四)1.完成锦江全球采购平台设定的高星级酒店采购业务发展指标;2.制定有效的客户开发计划,拓展业内及相关行业的外部潜在企业客户,与高星级酒店相关部门、餐厅及衍生业内客户建立良好、长期的合作关系;3.利用对常规高星级酒店采购业务的了解,识别能够下单或对采购决定有影响
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