2023年幼儿园食品安全教案模板热门7篇

2023幼儿园食品安全教案模板热门7篇

2023幼儿园食品安全教案优秀模板热门1

活动目标

1、使幼儿建立食品安全意识。

2、知道吃绿色食品对身体好。

3、加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。

活动预备

1、兔子宝宝住院图片，以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。

2、绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（火腿肠、便利面等）若干

活动过程

1、故事导入，引起幼儿的兴趣。

（播放兔子宝宝住院图片）教师熟悉一位叫兔子宝宝的小朋友，瞧，今日它也来到了我们班。但是兔子宝宝似乎住院了，你们想不想知道它为什么住院了呢？你觉得兔子宝宝怎么了？（幼儿自由发言和争论，表达自己的看法。）

哦，原来是这样啊。原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西，突然觉得肚子疼了起来。

（连续播放零食等垃圾食品图片）看，兔子宝宝吃了好多零食，还有烧烤还喝了碳酸饮料。难怪它肚子疼呢。小朋友们想一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那么多？那每天我们应当多吃什么东西？应当少吃什么东西呢？（幼儿思索举手表达观点。准时鼓舞和表扬幼儿。）

2、区分垃圾食品和绿色安康食品

小朋友们想一想，每天我们应当多吃什么样的食物？少吃什么样的食物？不吃什么样的食物？（多吃粮食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和烧烤等东西。不吃变质的过期的食物。）

播放图片，请幼儿熟悉养分丰富而且安康的粮食、蔬菜等。

引导幼儿熟悉生活中常见的垃圾食品，如：烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身体的危害

3、强化饮食安全中需要留意的其他方面

小朋友们除了区分安康食品和垃圾食品之外还需要留意个人卫生，吃饭或吃别的东西前肯定记得要洗手，生吃蔬菜水果时肯定洗洁净了再吃。

另外，家里的剩饭菜肯定要加热了以后再吃，变质食物和过期食物不能吃。

4、总结：每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工产品。不吃变质食物和过期食物。

要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯。

活动连续：

1、引导幼儿观看加工食物的保质日期。

2、跟妈妈逛超市时提示妈妈看好食物的保质日期。

2023幼儿园食品安全教案优秀模板热门2

活动目标：

1、让幼儿懂得任凭乱吃东西的危害性。

2、提高幼儿自我爱护意识。

活动预备：

儒灵童教材

活动过程：

一、活动导入

1、带着幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

2、带着幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。

二、新授课程

1、“听“故事提问导入：小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗?请听故事《蓝蘑菇，红蘑菇》。

2、宁静听《儒灵童》故事，情境导入。

教师提问：宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭?

故事总结：宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他们把颜色美丽，外形特殊的蘑菇先煮了吃，可是他们的小脸蛋都变了颜色，原来都是有毒的蘑菇。小朋友们在日常生活中我们肯定要记住不能任凭的乱吃东西。

3、“看“动画提问导入：乱吃东西会带来危急吗?

4、仔细看《儒灵童》动画，启发思索，教师提出如下问题：

(1)妈妈为什么不情愿给宝宝买路边摊的食物?

(2)宝宝为什么会肚子痛?

(3)儒灵童告知我们吃东西时应当留意什么?

5、幼儿有疑问可再次观看动画，教师依据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进展暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有阅历上进展选择性互动提问教学。

教师总结：小朋友们，吃东西时要留意安全和卫生，不然会生病。大街和路边摊上的食物特殊不卫生，有灰尘、细菌、不能吃;不把有危急的东西放在嘴巴，不任凭乱吃东西，你们能做到吗?

三、图谱演示，推断对错教师出示两张图片让幼儿推断对错。

教师看图总结：小朋友在吃东西之前肯定要先询问大人，吃了有危急或不洁净的食物就会像图中的小朋友一样肚子痛还要去医院打针吃药，我们要学宝宝做听话的好孩子。

四、嬉戏互动，稳固主题名称：乱吃东西有危急预备：各种食物的图片(假如冻、街边小吃、小摊)以及一些不正确的吃东西的行为图片。

规章：教师将全部图片放在一个神奇袋子里，请幼儿拿出一张图片，并说一说图片内容，说说这些食物能否吃应留意事项等等。例如：小朋友一边走一边喝水，简单呛到。嬉戏完毕后，教师针对嬉戏进展小结。

五、活动延长，主题内化(1)带着幼儿唱读《儒灵童》儿歌。

(2)催促幼儿不任凭将玩具、积木放进嘴里，以防危急。

(3)和家长联系，习惯养成连续至家庭中落实。

2023幼儿园食品安全教案优秀模板热门3

(一)教学目标：

1、指导小学生知道变质的食物有害身体安康。

2、学会区分常见的变质食物和过期食品。

(二)情感目标：

1、培育小朋友注意饮食安康的好习惯。

2、对于食用变质或过期食品不赞同或进展阻挡的态度。

(三)行为目标：

1、注意饮食安全，不食用变质或过期食物。

2、对于不安康的饮食行为敢于制止。

教学重点：学会区分最根本的致人中毒的食物，初步培育安康饮食的意识。

教具预备：

1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。

2、各小组卡通食物头饰若干。

3、本课所需安康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。

教学过程：

一、导入新课

小朋友们，大家好!欢送大家和教师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们，你们知道吗?我们长得如此安康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起熟悉一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的养分以及作用。)

提问：小朋友们，你最喜爱小录像中的哪种食物?说说看，为什么?(争论发言)

板书：教师按学生答复张贴安康食物小图片。

小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们养分大脑，长的更聪慧;西红柿富含维生素，可以另小朋友们增加反抗力;大馒头含淀粉，可以让我们长的更安康等等，他们都有益安康。

板书：在安康食物后板书“有益安康“。

二、讲授新课

过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的养分，教师现在就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗?我们喜爱的食物假如变质了，那会怎么样呢?

1、看其次段自制小录像片段《变质的豆豆》，熟悉假如大豆变质了，对于我们身体的危害。

提问：假如富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢?(争论发言)

2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。熟悉假如土豆发芽了，对于我们身体的危害。

提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们假如把这样的土豆吃了会怎么样呢?

3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。

提问：小朋友们，你发觉了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?

板书：从安康食物的底部翻出变质食物，从学生的争论中总结“有害安康“。

提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢?(引导小朋友熟悉到食用这些食物的危害性，以及敢于阻挡不对行为的品行。)

三、联系实际，提高熟悉，指导行为

1、播放辨析是非的幻灯四张。

提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢?(争论发言)

小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要准时制止，并告知他变质食物的危害。

2、观看小组表演，《安康家--小乐乐》。

发放食物小头饰，小朋友按小组仿照表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢送。

四、总结谈话，扩展话题，提出祝福

伴着大屏幕“安康歌“的音乐教师小结：

小朋友们，今日我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的学问，以后我们要防备病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，(张贴条幅)养成安康饮食的好习惯，好吗?恩，除了这些我们还要多熬炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最终，祝小朋友们身体安康，感谢小朋友们，再见!

2023幼儿园食品安全教案优秀模板热门4

活动目标：

1、知道小食品有优劣之分，知道不能任凭吃东西。

2、知道一些区分优劣食品的方法。

3、知道要到正规的商家购置食品，不能在小摊贩上购置不正规的食品。

活动预备：

1、幼儿从家带小零食。

2、预备比照性较强的两种食品。

3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

活动过程：

一、出示图片导入。

提问：1、图上的小朋友怎么了?(生病了)

2、为什么会生病呢?

导入故事《贪吃的毛毛》

二、教师叙述故事《贪吃的毛毛》

边看图片边叙述，讲完后提问：

1、毛毛怎么了?(生病了)

2、为什么会生病呢?(乱吃东西)

3、他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上)

4、他都买了哪些食品?(劣质的便利面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等)

5、这些东西能吃吗?为什么?

6、医生对毛毛是怎么说的?(毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃洁净有养分的食品，不能购置小摊贩上的“三无”产品，吃了不洁净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)

7、毛毛后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了)

三、怎样区分小食品的优劣呢?

教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：

1、看外包装图案。(是否艳丽清楚)

2、看生产日期，保质期，生产厂家。

3、看里面的物品，优劣进展比拟。

4、比拟这些物品的购置处。

教师小结简洁的区分食品优劣的方法。

四、幼儿拿出自己带来的小食品。

1、引导幼儿查看外包装，进展初步区分。

2、翻开以后，看，闻。

3、介绍自己小食品的购置处。

五、教师总结劣质食品对人体的危害、如何区分食品的优劣以及如何购置优质食品。

六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。

2023幼儿园食品安全教案优秀模板热门5

一、活动目标：

1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品“、腐烂变质食品。

2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步把握区分垃圾食品、“三无食品“、腐烂变质食品的详细方法。

3、增加幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品“、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护力量。

4、知道吃了这些食品会危害身体安康。

二、设计意图：

食品安全是我们生活中日益关怀的话题之一。近年来，在我国食品安全领域消失了令人忧虑的问题。

三、活动重、难点：

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品“、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿把握辨别垃圾食品、“三无食品“、腐烂变质食品的详细方法。

四、活动预备：

1、阅历预备：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。

2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无“食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

五、教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、嬉戏竞赛法等。

学法：观看分析法、争论法、多种感官参加法。

六、活动过程：

（一）应邀做客，激发兴趣

活动一开头消失喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们快乐吗？

（二）观看争论，分析讲解

1、观看多媒体课件画面一，熟悉垃圾食品。

师：小熊为我们预备了许多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观看并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲讲解说生活中还有那些食品是垃圾食品？

2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，熟悉“三无“食品。

教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿仔细观看食品的外包装，并进展比照，再由喜洋洋引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无“食品。再由喜洋洋通过讲解进展小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无“食品。

3、观看课件画面三，熟悉腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋（其中有些开头腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：“这些食物有何不同？“幼儿进展观看后争论，然后喜洋洋进展总结：像这种开头腐烂有异味颜色不艳丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

（三）选购食品，嬉戏稳固创设超市货架情境。

食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进展食品分类选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参加嬉戏。

（四）延长活动，目标提升师：

今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本事，知道了什么是垃圾食品、“三无“食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

2023幼儿园食品安全教案优秀模板热门6

活动目标：

1、知道小食品有优劣之分，知道不能任凭吃东西。

2、知道一些区分优劣食品的方法。

3、知道要到正规的商家购置食品，不能在小摊贩上购置不正规的食品。

活动预备：

1、幼儿从家带小零食。

2、预备比照性较强的两种食品。

3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

活动过程：

一、出示图片导入。

提问：

1、图上的小朋友怎么了？（生病了）

2、为什么会生病呢？

导入故事《贪吃的毛毛》

二、教师叙述故事《贪吃的毛毛》

边看图片边叙述，讲完后提问：

1、毛毛怎么了？（生病了）

2、为什么会生病呢？（乱吃东西）

3、他吃的东西在哪儿买的？（小摊贩上）

4、他都买了哪些食品？（劣质的便利面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等）

5、这些东西能吃吗？为什么？

6、医生对毛毛是怎么说的？（毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃洁净有养分的食品，不能购置小摊贩上的“三无”产品，吃了不洁净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的）

7、毛毛后来是怎么做的？（再也不多吃乱吃东西了）

三、怎样区分小食品的优劣呢？

教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食