互联网深海鱼的结合-辣鱼酷-商业计划书

BUSINESSPLAN我们是谁WHOWEARE我们是谁WHOWEARE餐饮具有线上线下消费场景的零污染低脂肪深海鱼健康卤制品连锁品牌化 品 1 发现的痛点FOUNDTHEPAINPOINT发现的痛点FOUNDTHEPAINPOINT鱼品类卤制品市场暂处于有品类无品牌阶段卤制品市场，大品牌价格居高不下，小品牌价格低品质难保证家禽、红肉、蔬菜和豆腐，是各大小休闲卤制品品牌的主要类别，尤其鸭类鸭副品类，市场竞争激烈很多传统卤菜店为保证麻辣口感，使用大量的味觉添加剂，刺激性大，长久食用会对肠胃造成很大负担 2 看到的机会看到的机会SEETHEOPPORTUNITY卤制品行业零售达521亿元202012352020信息来源：弗若斯特沙利文咨询公司我国鱼类占水产消费50%以上的鱼类产品中，鲜活、冷冻水产品是我国水产品消费的主体数据来源：中商情报网我国深海鱼需求将持续增长

消费者对水产产品需求旺盛2010-2016年份人口：个适用消费量：百万吨人均：千克20106645716553117.317.6520116724646992120.917.9820126803742004123.718.1820136883512372128.218.6220146964638027131.218.8420157043105591136.219.3420167124543962139.719.61资料来源看到的机会看到的机会SEETHEOPPORTUNITY亿元计模 2455亿元人民币 近68％份额2016-2018中国互联网餐饮外卖市场交易规模预测亿元） 2015Q4中国互联网餐饮外卖各细分市场交易份额30002500200015001000500 1

458

980

168

2455

白领商务市场266% 学生校园市场0 2201

201

201

2017

2018

5.7% 生活社区市场 4 5 6 F F @库 BP+理 @库 BP+理 3 解决方案解决方案SOLUTION打造创新产品标准化、抢占品类代表品牌口味特点六道味觉层次感供应链渠道

产品标准化

产品品类深海鱼类╱豆制品类╱蔬菜类╱海鲜类外卖卖 ╱ ╱门店团建╱夜场╱轰趴╱聚餐╱校园代理╱餐饮企业配料供应

6-8 4 我们的产品OURPRODUCTS我们的产品OURPRODUCTS主打零污染低脂肪深海鱼类辅助产品系列为豆制品类／蔬菜类／海鲜类 5 我们的产地我们的产地OURPRODUCTS辣鱼酷的鳕鱼来自全世界最洁净的海域：阿拉斯加零污染、未开发的纯净自然天堂

原始自然的繁殖环境，造就了美国阿拉斯加鳕鱼脂肪含量低、肉质细嫩，具有韧性、口感上乘的独有特性 5 解决方案解决方案SOLUTION创新鱼品类健康休闲卤制品连锁品牌品牌做基础

全国连锁合营做增量，第1年立足东北，23

信息化做通路基于数据分析掌握辣鱼酷消费者画像╱购买习惯╱消费数据，优化客户体验与店面营销 6 盈利模式盈利模式PROFITMODEL保证流水辣鱼酷产品售卖可持续

拉高流水延展产品售卖餐饮企业配料供应可扩充

复合增长流水品牌连锁店加盟利润分成供应链金融服务可期待 7 优势壁垒优势壁垒ADVANTAGEOFBARRIERS队 成熟稳健的连锁经营理念

8-12元素食专家（豆制品类、蔬菜类）元深海鱼类工坊（）15-30元海鲜大咖（海鲜肉类、深海整鱼）

独特秘制产品30品经过6道繁琐工艺程序卤制而成。 8 竞品分析竞品分析COMPETITIVEANALYSIS●●主打大众人群平价零食●强势的娱乐营销经验和资源壁垒●无

优势劣势融资记录

主打韩式辣货零食，轻奢辣海鲜系列创新鳕鱼品类行业先导者主打高端人群轻奢零食 9 营销推广营销推广MARKETING

线上线下双轨并行辣鱼酷创新鱼品类产品引爆市场直营╱加盟方式连锁经营

路演和青年集体活动与赛事中小型商超、酒吧、KTV

线上新媒体发布聚合传播小咖秀／秒拍／微博╱微信╱知乎╱自媒体╱豆瓣线下品牌公关提升影响力常规媒体／品牌发布会╱主题促销活动聚人气

扩渠道

做品牌 10 核心团队核心团队CORETEAM董事长：崔曦元资深投资专家曾经供职于中央电视台出品人

CEO范云宝经营管理,供职于世界2014CM0：崔恩源资深娱乐品牌专家业界著名制片人曾为300析及媒介执行

产品研发专家：任中玉口味配方框架结构专家业界风向标

11 未来规划未来规划FUTUREPLAN2017

2018/

2019全国市场15万

5千万

750年利润

40万

1.5亿

3年利润

110万

4亿

8年利润

20%利润率102000/150700/店103000/家

103000/400800/4000/家

105000/店1000900/305000/家201757月营销成