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文档简介

5.3.3目标利润预警线——保利分析01#ONE02#TWO03#THREE学习目标了解保利点的含义掌握单一品种保利点的计算掌握多品种保利点的计算一、保利点保利点是指在单价和成本水平确定的情况下,为确保预先设定的目标利润能够实现而应达到的业务量。保利销售量保利销售额二、单一品种保利点的计算1.保利量奶茶店的经营数据名称数据奶茶售价8元/杯店铺年租金30000元固定水电费15000元奶茶耗用的奶粉、茶叶等2元/杯二、单一品种保利点的计算保利量=(45000+255000)÷(8-2)=50000杯保利额=50000×8=400000元目标利润255000元二、单一品种保利点的计算2.保利额公式一:公式二:计算各种产品边际贡献率计算销售收入总额及销售结构计算综合边际贡献率=∑各种产品的边际贡献率×该产品的销售额比重计算综合保利销售额=(固定成本+目标利润)÷综合边际贡献率各种产品保利额=综合保利销售额×各种产品的销售比重12345三、多品种保利点的计算——综合边际贡献率法项目珍珠奶茶鲜榨果汁手磨咖啡固定成本总额(元)45000元预计销售量(杯)20000杯12000杯10000杯单价(元/杯)8元/杯10元/杯12元/杯单位变动成本(元/杯)2元/杯5元/杯6元/杯奶茶店的经营数据三、多品种保利点的计算三、多品种保利点的计算项目珍珠奶茶鲜榨果汁手磨咖啡边际贡献率75%50%50%销售比重40%30%30%综合边际贡献率75%×40%+50%×30%+50%×30%=60%综合保利销售额保利销售额保利销售量奶茶店的保利分析(45000+255000)÷60%=500000元200000元2

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