1.1第一单元课题1物质的变化和性质

第一单元走进化学世界课题1

物质的变化与性质学习目：1.通过实验分析解并掌握物理变化、化学变化的概念；认识化学变化的基本特征，培养学生观察、分析实验的能力。2.通过学习步认识物理性质和化学性质的内涵道物质的性质与用途的关系。学习重：理变化、化学变化的概念以及它们的区别和联系。学习难：化与性质的区别以及对实验现象的正确描述。课前预：1.什么是物理变化，什么是化学变化?2.什么是化学性质,什么是物理性质,常见的物理性质有哪些?学习过：一、物理变化和化学变化：【演示】实验，观察、比较完成下表。实验号

变化前的物质

变化时发生的现象

变化后的物质

有无新物质1-11-21-31-41-5

液态的水的胆矾酸铜溶液颗粒状大理石镁条【思考1

．．．．．实验1-1共同特征是．．．．．实

验1-3、1-4、1-5

的

共

同

特

征

是：(______________________________________)完成下列问题1.什么是物理变化，以下属于物理变化的是（是什么？什么是化学变化，以下属于化学变化的是（是什么？(1)酒精挥发（2）苹果腐烂（3）水结冰（4）大米变质2.物理、化学变化的判断依据是什么？3.由实验3、4、5总结化学变化中常伴随哪些现象？※4.物理变化与化学变化有什么联系？物质发化学变化中定同时发生物理化而生物理化时不一定同时发化学变。例如：为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化蜡燃烧生成水和二氧化碳是化学变化。【练练1.下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？⑴潮湿的衣服经太阳晒，变干了。⑵铜在潮湿的空气中生成铜绿。⑶纸张燃烧。⑷瓷碗破碎。⑸铁生锈。⑹寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。2.下列成语与化学变化有关的是（）A.木已成舟B花香四溢C滴水成冰D蜡炬成灰二、物理性质和化学性质：【点拨】2

．．．．．．．1.什么是化学性质？常见的化学性质有哪些？．．．．．．．2.什么是物理性质？常见的物理性质有哪些？3.水可以用来灭火精可作燃料些事实都表明质的性定着它们的用途反过来它的用途现了它们的质例如可以用作电线是因为铜有性（2）做饭用铁锅是因为铁有

性（3）金属钨的熔点高则决定了钨可以用作（4）二氧化碳不支持燃烧决定了它可用作【练练】下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？为什么？⑴空气是没有颜色有气味的气体。⑵水沸腾时能变成水蒸气。⑶食物在人体中消化成水等原料能酿酒点。⑹二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。※三、物质的变化和性质的区别：物质的性质的叙述中一般有“能、会、易、是、有”词语；叙述中有了、在”一般为物质的变化。【练练】酒精挥发是，酒精易挥发是；二氧化碳使石灰水变浑浊是，二氧化碳能使石灰水变浑浊是课堂小：当堂达：3

1.下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（）A.鲜奶制酸奶B.黄豆酿酱油C.糯米酿甜酒D.水果榨果汁2.镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体该变化的类型是,你依据的理由是现象。3.下列描述哪些是物理变化（化学变化（物理性质（化学性质（A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。4．下列物质的用途，主要利用了物质的化学性质的是)5.下列各组物质都是生活中常见的物质，根据你的生活经验辨别它们，并写出鉴别方法。⑴铁丝与铜丝____________________________________。⑵白糖与食盐____________________________________。⑶白醋与