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本文格式为Word版，下载可任意编辑——蔬菜沙拉的食材食材学识做沙拉的食材有哪些蔬菜沙拉食材沙拉食材搭配

蔬菜沙拉是一种分外养分健康的饮食方法。它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种养分不至于被破坏或流失。下面是我为你用心整理的做沙拉的食材，梦想对你有扶助!

鲑鱼沙拉的食材

特点：适合宝宝食用的健康养分餐

材料：鲑鱼20克、马铃薯1/2个、苹果1/5个

做法：

1、将马铃薯及苹果洗净后去皮。

2、将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状，混合平匀。

3、将苹果切成细丁或磨成泥状，参与做法2之材料即可。

养分师的小叮嘱：

1、尽量不要添加调味品。

2、料理过程中，留神食品及所用器物的卫生，双手洗净，处理熟食时，理应戴无菌手套。

3、最好将食品盛装于易于手持的碗或杯内，同时用小匙给宝宝喂食，让他逐步适应正常的进食方式。

通心粉沙拉的食材

腰果含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维他素B群，可保持血液循环通畅。

材料：通心粉100克，小黄瓜50克，火腿2片，玉米笋10支，起士30克，腰果30克，高汤800cc。

调味酱：橄榄油3大匙，九层塔末1小匙，蒜末1大匙，盐、黑胡椒适量。

做法：

1.将高汤煮滚，放入通心粉煮15分钟，捞起沥干待凉备用。2.小黄瓜、火腿及起士切丁备用;玉米笋切段。3.将全体材料与调味酱汁调匀，放入冰箱中冰凉后更美味。

腰果Cashewnut事典：

如肾形般的腰果，盛产于印度和南美洲，通常以入菜或作成甜品为最常利用的方式，爽脆的口感与香味，常让人无法自拔，其内含有亚麻油酸、维生素B1等多种养分成分!

预防改善病症：心脏病、脑中风、心肌阻塞、轻易疲乏、高血脂症、动脉硬化、乳汁分泌缺乏、癌症、皮肤枯燥。

玉米蔬菜沙拉的食材

■主料：玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉

■调味料：盐、糖、醋、胡椒、橄榄油

■做法：

1.紫色甘蓝洗净切丝备用。

2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后参与调味料拌匀即可。

■特点：口感清爽，适合作为餐前开胃菜。

■养分点评：有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配，好吃好看又养分。

厨师更加提示：假设感觉自己调配调味料相对麻烦，也可从超市添置蛋黄酱或千岛酱来制作沙拉。

■养分点评：海鲜中含丰富的蛋白质和多种矿物质，对身体的利益不言而喻。

法式蔬菜沙拉的食材

原料：西红柿、生菜、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、黄椒、红椒、黑橄榄、洋葱。

调料：法式黄介末1小勺、古典芳香醋1勺、橄榄油3勺(醋：油=1：3)、盐、黑胡椒、红葱头。

做法：1、全体蔬菜洗净，黄瓜切片，胡萝卜切丁，洋葱黄椒红椒切细圈。

2、西红柿切片、生菜掰小块、玉米粒备好。(生菜叶子确定要先洗明净然后泡在凉水里，这样才能保持脆脆的口感。)

3、红葱头切末和其余调料拌匀。

4、把拌好的调料浇四处理好的蔬菜上拌匀摆盘即可。

制作阅历：可以用丘比清淡味的沙拉酱。

蔬菜我认为上口的是洋白菜，水果是苹果，香蕉，假设你想减肥，那就

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