高中生物第2章第2节生命活动的主要承担者-蛋白质教学案(含解析)高一生物教学案_第1页
高中生物第2章第2节生命活动的主要承担者-蛋白质教学案(含解析)高一生物教学案_第2页
高中生物第2章第2节生命活动的主要承担者-蛋白质教学案(含解析)高一生物教学案_第3页
高中生物第2章第2节生命活动的主要承担者-蛋白质教学案(含解析)高一生物教学案_第4页
高中生物第2章第2节生命活动的主要承担者-蛋白质教学案(含解析)高一生物教学案_第5页
已阅读5页,还剩21页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

【生命活动的主要担当者——蛋白质】之小船创作1.蛋白质是生命活动的主要担当者。2.氨基酸是构成蛋白质的基本单位。3.每种氨基酸分子起码含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。4.蛋白质中含有C、H、O、N等元素。5.蛋白质多样性的原由是:构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、摆列次序不一样,及肽链形成的空间构造不一样。一、氨基酸及其种类1.氨基酸的构造写出图中构造名称:①氨基;②④R基;③羧基比较图中两种氨基酸,写出氨基酸分子的构造通式:氨基酸的构造特色:①数目关系:起码都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)。②地点关系:都有一个氨基和一个羧基连结在同一个碳原子上。2.氨基酸的种类依据R基的不一样,可将构成蛋白质的氨基酸分为20种。依据人体细胞可否合成:①人体细胞能合成的是非必要氨基酸。②人体细胞不可以合成的是必要氨基酸。二、蛋白质的构造1.蛋白质的构造层次[填图]2.脱水缩合的过程过程①名称:脱水缩合。物质②名称:二肽。构造③名称:肽键,其构造简式为CONH。三、蛋白质构造多样性和功能多样性1.2.1.判断以下表达的正误人体需要的氨基酸称为必要氨基酸(×)(2)各样氨基酸共有的构造是:(√)二肽是由两个氨基酸分子脱水缩合形成的化合物,含有2个肽键(×)氨基酸种类、数目及摆列次序都同样的蛋白质是同一种蛋白质(×)2.试判断以下有机酸,哪些属于构成蛋白质的氨基酸?并说明判断原由。提示:(1)是。—NH2和—COOH连在同一个碳原子上。不是。—NH2和—COOH没连在同一个碳原子上。不是。没有—NH2。3.剖析表中图示,说明蛋白质多样性形成的原由。(图示中:□、○代表氨基酸;“—”代表肽键)种类图示原由链:—□—□—□—□—□—□—(1)氨基酸种类不一样链:—○—○—○—○—○—○—链:—□—□—□—□—□—(2)氨基酸数目不一样链:—□—□—□—□—链:—□—○—○—□—○—(3)氨基酸摆列次序不一样链:—○—□—○—□—○—链(4)多肽链的蟠曲、折叠方式不一样链4.连线蛋白质功能的多样性。核心重点一|氨基酸的构造1.构造通式的剖析2.构造特色剖析举例氨基酸分子中-NH2、-COOH起码各有一个,因为R基中可能有-NH2、-COOH反例:起码一个-

NH2和一个-

COOH连在同一个碳

H2N-CH2-CH2-CH2-COOH原子上

非构成生物体的氨基酸甘氨酸:R基为-H生物体中氨基酸种类不一样是由R基决定的丙氨酸:R基为-CH3谷氨酸:R基为-CH2-CH2-COOH[名师点拨]有关“氨基酸”的两个误区(1)氨基、羧基书写误区:不要将氨基错写为

NH2或—

NH3;不要将羧基误写为或COOH,此中的一个短线代表一个化学键,不可以省略。氨基酸数目≠氨基酸种类:蛋白质分子含有多个氨基酸,构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种。[题组冲关]1.以下物质中,属于构成人体蛋白质氨基酸的是()H2N—CH2—COOH②H2N—CH2—CH2OHA.①③⑤B.①②③C.②③④D.③④⑤分析:选A依据氨基酸分子的构造通式可知:②④不是构成蛋白质的氨基酸,因为构成蛋白质的氨基酸都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。2.以下是四个构成蛋白质氨基酸的构造简式,有关表达错误的选项是()A.构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、NB.上述四种氨基酸的R基挨次是—H、—CH3、—CH2OH、—CH2COOHC.R基中能够有氨基或羧基D.只需含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸分析:选D依据氨基酸的构造通式能够看出,各样氨基酸都含有的元素是C、H、O、N四种。在甲、乙、丙、丁四个氨基酸中先找出连结在同一个碳原子上的—NH2和—COOH以及—H,则剩下的就是R基。氨基酸的R基中可能含有氨基或羧基。只依据能否含氨基和羧基不可以判断某个氨基酸是否是构成蛋白质的氨基酸。核心重点二|氨基酸脱水缩合的过程1.过程图示2.过程剖析参加脱水缩合的部位:一个氨基酸氨基中的—H和另一个氨基酸羧基中的—OH。(2)H2O中H和O的根源:H既来自氨基又来自羧基,O只来自羧基。—NH2和—COOH的数目和地点:一条肽链中起码含有一个游离的—NH2和一个游离的—COOH,分别位于肽链的两头,其他的—NH2和—COOH位于R基中。肽键的正确书写方式为:—CO—NH—或。[思虑研究]1.(1)据以下图思虑问题:多肽中R1中含有氨基,R2中含有羧基,它们参加脱水缩合吗?提示:不。参加脱水缩合的分别是两个氨基酸中与中心碳原子相连的氨基和羧基。一般而言,R基中的氨基和羧基不参加脱水缩合。由2个氨基酸脱水缩合形成的化合物的名称是什么?其内含有多少个肽键?在形成过程中脱去多少分子水?提示:二肽;1个;1个。由n个氨基酸形成的含一条肽链的化合物名称是什么?共形成多少肽键,失掉多少分子水?提示:n肽;n-1个肽键;n-1个水分子。①若n个氨基酸形成m条肽链,则形成肽键数和失掉水分子数分别是多少?②试总结形成肽键数与氨基酸数和肽链条数的关系。提示:①肽键数为n-m个,失掉水分子数为n-m个。②肽键数=失掉水分子数=氨基酸数-肽链条数。(5)①一条肽链中起码含有多少个游离的—NH2和—COOH?若m条肽链呢?为何是起码?②试总结蛋白质中起码含有游离氨基数和游离羧基数与肽链条数的关系?提示:①各1个;各m个。因为R基中可能含有—NH2或—COOH。②起码含有的游离氨基数或羧基数=肽链条数。[题组冲关]3.构成蛋白质的氨基酸之间的肽键构造简式是()A.NH—COB.—NH—CO—C.—NH2—COOH—D.NH2—COOH分析:选B肽键的构造简式为:—CO—NH—或—NH—CO—或。4.依据以下图化合物的构造剖析回答以下问题:该化合物中,①表示________,⑦表示________。该化合物由________个氨基酸失掉________个水分子而形成,这类反响叫做____________。该化合物中的氨基酸种类不一样,是由________决定的,其编号是________________。该化合物称为________,含________个肽键,编号是________。该化合物含有________个游离的氨基和________个游离的羧基。分析:图中①是氨基;⑦是羧基;③⑤⑥表示肽键;②④⑧⑨是R基。该化合物为四肽,是由4个氨基酸脱去3个水分子形成的。氨基酸种类不一样,是由R基决定的,而该化合物含有游离的氨基(羧基)数等于肽链数与R基中氨基(羧基)数之和。答案:(1)氨基羧基(2)43脱水缩合(3)R基②④⑧⑨(4)四肽3③⑤⑥(5)22核心重点三|蛋白质构造多样性与功能多样性1.蛋白质多样性的原由剖析2.蛋白质构造多样性与功能多样性的关系[思虑研究]2.(1)如有A、B、C3种氨基酸,在数目足够多的状况下,能形成多少种三肽化合物?提示:27种。食用熟鸡蛋比生鸡蛋更易于人体消化汲取,请剖析此中的原由。提示:高温损坏了蛋白质分子的空间构造,简单被蛋白酶水解。[题组冲关]5.蛋白质是生命活动的表现者,但在正常生理活动中它不可以作为细胞的()A.重要构造物质B.重要调理物质C.主要能源物质D.机体免疫物质分析:选C主要的能源物质是糖类而不是蛋白质。6.血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白构造不一样的原因是()A.所含氨基酸的种类不一样,而数目、摆列次序都同样B.所含氨基酸的数目不一样,而种类、摆列次序都同样C.所含氨基酸的数目、摆列次序和肽链的数目及空间结构不一样D.所含氨基酸的数目、摆列次序同样,而肽链的数目和空间构造不一样分析:选C不一样蛋白质构造不一样的原由有构成蛋白质的氨基酸的数目、种类、摆列次序不一样,肽链的空间构造以及构成蛋白质的肽链数目不一样。多肽形成过程中的有关数目关系1.依照氨基酸的构造通式的两种计算依照:氨基酸的构造通式能够简写为R—C2H4O2N,氨基酸分子式中各原子数等于R基中各原子数分别加上构造通式中C、H、O、N原子数。两种计算种类:①已知氨基酸分子式,推断R基的构成:如某氨基酸分子式为C6H14O2N2,则R基为—C4H10N。②已知R基,写出氨基酸的分子式:丙氨酸的R基为—CH3,则丙氨酸的分子式为C3H7O2N。2.蛋白质相对分子质量、氨基酸数、肽链数、肽键数和失掉水分子数的关系肽键数=失掉水分子数=氨基酸数-肽链数。蛋白质相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸均匀相对分子质量-脱去水分子数×18。(不考虑形成二硫键)肽链氨基肽键脱去水多肽链相氨基数目羧基数目数目酸数数目分子数对分子量mm-1m-1am-18(m1条起码1个起码1个-1)am-18(mn条mm-nm-n起码n个起码n个-n)注:氨基酸均匀分子质量为a。3.蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算起码含有的游离氨基或羧基数=肽链数。游离氨基或羧基数目=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数。4.蛋白质中含有N、O原子数的计算(1)N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数。(2)O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子总数-脱去水分子数。5.氨基酸的摆列与多肽种类的计算倘如有n种氨基酸形成一个三肽,那么形成三肽的种类:nnn即n3种。倘若n种氨基酸形成一个m肽,则形成的多肽种类为nm种。倘如有n种氨基酸形成一个三肽,且每种氨基酸只有一个,则形成三肽的种类:n-1n-2即n×(n-1)×(n-2)种。(4)倘如有n种氨基酸形成一个n肽,且每种氨基酸只有一个,则形成n肽的种类:×(-1)×(-2)××1=!。nnnn6.环状肽的有关计算环状多肽主链中无氨基和羧基,环状肽中氨基或羧基数目取决于构成环状肽的氨基酸R基中的氨基和羧基的数目,以下图。(Aa表示氨基酸)由图示可知:肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数。即相当于环状肽中肽链数为零。[题组冲关]1.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,它的分子式是()A.C5H11O2NSB.C3H7SC.C4H11O2SD.C5H10O2N分析:选A氨基酸的构造通式为R—C2H4O2N,所以甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS。2.人体内的抗体IgG是一种重要的免疫球蛋白,由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中起码含有游离的氨基和羧基的个数分别是()A.764、764B.760、760C.762、762D.4、4分析:选D氨基酸脱水缩合形成多肽时,参加形成肽键的氨基和羧基不再称为游离的氨基和羧基,故任一多肽链至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基且分别位于两头。该蛋白质由

4条肽链构成,应起码含有

4个游离的氨基和

4个游离的羧基。3.现有氨基酸

800个,此中氨基总数为

810个,羧基总数为

808个,则由这些氨基酸合成的含有

2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目挨次分别为()A.798、2

2

B

.798、12

10C.799、1

1

D

.799、11

9分析:选

B

由题中数据可知,

R基上共有氨基

10个,羧基8个,故该蛋白质中共有肽键数=

800-2=798(

个)

,氨基数=2+10=12(个),羧基数=2+8=10(个),每条肽链的链端上各有一个氨基和羧基没有参加形成肽键,R基上的氨基和羧基也不参加形成肽键。4.多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时,相对分子质量减少了900。由此可知,此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是()A.52、52

B

.50、50C.52、50

D

.50、49分析:选C由题意可知,形成该蛋白质时脱去的水分子数为50,脱出水分子数=肽键数,肽键数为50;氨基酸数=肽链数+肽键数,该蛋白质由52个氨基酸构成。5.现有足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸3种氨基酸,它们能形成的三肽种类以及包含3种氨基酸的三肽种类分别最多有

(

)A.9种,9C.18种,

种6种

BD

.6种,3.27种,

种6种分析:选D足量的3种氨基酸构成的三肽有33=27种。对于包含3种氨基酸的三肽种类的理解,可借用表示图“□—□—□”来剖析,即第一个地点的氨基酸有3种状况,第二个地点只好从另2种氨基酸中任选1种,第三个地点只能安置节余的1种,所以共有3×2×1=6种。6.全球每年有不计其数人因为误吃毒蘑菇而死亡,其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素,它是一种环状八肽。若20种氨基酸的均匀相对分子质量为128,则鹅膏草碱的相对分子质量约为

(

)A.1024

B.898

C.880

D.862分析:选

C

该毒素是一种环状八肽,则共有

8个氨基酸构成,在形成多肽时应脱去8分子的水,故鹅膏草碱的相对分子质量为8×128-(8×18)=880。一、选择题1.对于生物体内构成蛋白质的氨基酸的表达,错误的选项是()A.相对分子质量最大的氨基酸是甘氨酸B.有些氨基酸不可以在人体细胞中合成C.氨基酸分子之间经过脱水缩合形成肽键D.不一样氨基酸之间的差别是由R基惹起的分析:选A甘氨酸的R基是一个氢原子(—H),是最简单的天然氨基酸;氨基酸包含必要氨基酸和非必要氨基酸两种,必要氨基酸在动物和人体细胞内不可以合成,只好从食品中获取;氨基酸分子之间经过脱水缩合形成肽键;生物体内构成蛋白质的氨基酸约20种,各样氨基酸之间的差别在于R基的不一样。2.下边四种氨基酸中,最有可能不是生物体蛋白质构成成分的是()分析:选D依据氨基酸的构造通式可知,构成蛋白质的氨基酸都有一个氨基和一个羧基连结在同一个碳原子上。3.蚕丝被贴身温暖、轻快透气,是“健康绿色睡眠”的首选。以下对于构成“蚕丝”主要成分的表达,正确的选项是()A.它的基本构成单位的通式为-CO-NH-B.它的形成过程中没有水产生C.蚕丝的基本构成单位是氨基酸D.它必定含有的化学元素是C、H、O、N、P、Fe分析:选C蚕丝的主要成分是蛋白质,蛋白质的基本单位是氨基酸,蛋白质是经过氨基酸的脱水缩合形成的,蚕丝蛋白质中不必定含有P、Fe元素。4.两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽,同时生成一分子水,该水分子中的氧来自()A.氨基B.羧基C.氨基和羧基D.连在碳原子上的H分析:选B两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽,一个氨基酸分子的羧基(—COOH)供给氧原子和氢原子,另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)供给氢原子,生成一分子水,所以水分子中的氧只好是来自羧基。5.以下能正确表示蛋白质分子由简到繁的构造层次的是()①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸分子之间脱水缩合

④多肽

⑤形成必定的空间构造A.①③④②⑤

B.②①④③⑤C.②①③⑤④

D.②①③④⑤分析:选D蛋白质的基本构成单位是氨基酸,氨基酸由C、H、O、N等元素构成,氨基酸经脱水缩合形成多肽,1条或几条多肽经蟠曲、折叠形成拥有复杂空间构造的蛋白质。6.生长激素和胰岛素都是人体内对生命活动起侧重要调节作用的激素,可是功能不一样,与此没关的是()A.氨基酸的数目、种类和摆列次序B.构成蛋白质肽链的数目C.构成蛋白质多肽链的空间构造D.氨基酸起码含有一个氨基和一个羧基分析:选D蛋白质功能不一样的原由在于构造不一样,构造多样性的原由是构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和摆列顺序及肽链的数目和空间构造不一样。7.以下图为某多肽化合物,对于其构成部分数目的判断,错误的选项是()A.1个氨基B.2个羧基C.2个肽键D.3种R基分析:选D据图可知,该多肽是由3个氨基酸构成的三肽,含有1个氨基(—NH2)、2个羧基(—COOH)、2个肽键(—CO—NH—),有2种R基,即—CH3、—CH2COOH。免疫球蛋白IgG的构造以下图,此中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫链。若该

IgG

m个氨基酸构成,则该

IgG

有肽键数

(

)A.m个

B

.(m+1)

个C.(

m-2)个

D.(

m-4)个分析:选D由氨基酸缩合成蛋白质的过程中,存在这样的关系:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数(对于非环状多肽而言)。从图中给出的信息能够判断出IgG的结构中有4条肽链,因为共有m个氨基酸,所以能够得出肽键的数目为(m-4)个。二、非选择题9.如图甲是血红蛋白的空间构造模式图,其含有两条α肽链,两条β肽链(α肽链和β肽链不一样)。图乙表示β肽链一端的氨基酸摆列次序,请回答以下问题:图乙中①的名称是________,写出③⑤⑦处肽键的结构式:____________________。图乙所示的一段肽链由________种氨基酸脱水缩合而成。据两图可知一条β肽链起码含有________个羧基,若两条β肽链完整同样,则一个血红蛋白分子起码含有________个羧基。从两图能够得出,蛋白质多样性的原由是_____________________________________。分析:(1)图乙中的①是氨基,②④⑥⑧都是R基。(2)图乙所示的一段肽链中有3种R基,故此肽链由3种氨基酸脱水缩合而成。(3)⑥⑧含有羧基,主链上含有一个羧基,所以一条β肽链起码含有3个羧基,两条β肽链起码含有6个羧基,两条α肽链起码含有2个羧基,故此蛋白质分子起码含有8个羧基。(4)蛋白质拥有多样性的原由是氨基酸的数目、种类、摆列次序、多肽链的条数和空间构造等不一样。答案:(1)氨基—CO—NH—(2)3(3)38氨基酸的数目、种类、摆列次序、多肽链的条数和空间构造等不一样一、选择题1.下边对于蛋白质分子构造与功能的表达,错误的选项是()A.不一样蛋白质含有的氨基酸数目不尽同样B.有些构造不一样的蛋白质拥有相像的功能C.构成蛋白质的氨基酸可按不一样的摆列次序脱水缩合D.构成蛋白质的氨基酸之间可按不一样的方式脱水缩合分析:选D不一样的蛋白质分子中氨基酸的数目、种类和摆列次序都不尽同样;有些构造不一样的蛋白质拥有相像的功能,如血红蛋白和载体蛋白都拥有运输作用;构成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合的方式同样。2.以下对于氨基酸和蛋白质的表达,错误的选项是()A.缬氨酸的R基是—C3H7,则它的分子式是C5H11O2NB.分子式为C63H105O45N17S2的一条(非环状)多肽化合物中,最多含有的肽键数目是16个C.两个氨基酸脱水缩合过程中失掉的H2O中的氢根源于氨基和羧基中的氢D.10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—,称为九肽分析:选D10个氨基酸脱水缩合形成9个水和9个肽键,形成的化合物为十肽。3.以下有关蛋白质(或多肽)的剖析,正确的选项是()A.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列,与空间构造没关B.开水浴加热后,构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C.某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质,该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反响D.某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质,该蛋白酶分子构造中起码含有129个氨基和129个羧基分析:选C蛋白质的功能取决于其构造,而蛋白质的结构取决于氨基酸的种类、数目、摆列次序及肽链蟠曲形成的空间构造;开水浴加热使肽链伸展但不会断裂;由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质分子构造中起码含有氨基、羧基数与肽链条数有关,与氨基酸个数没关。4.蛋白质是生命活动的主要担当者,在构成细胞的有机物中含量最多。以下图为有关蛋白质的简要观点图,以下对图示剖析正确的选项是()A.a必定含有PB.多肽中b的数目等于c的数目C.①过程有水生成D.d表示氨基酸的多样性分析:选C构成蛋白质的元素必定有C、H、O、N,只有部分蛋白质含有S和P;b表示氨基酸,c表示肽键,氨基酸的数目减去肽链的数目等于肽键的数目,所以b的数目不等于c的数目;d表示蛋白质功能的多样性;①过程表示脱水缩合,有水生成。5.谷胱甘肽(分子式C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要的三肽,它由谷氨酸(C5H9NO4)、甘氨酸(C2H5NO2)和半胱氨酸缩合而成,则半胱氨酸可能的分子式为(

)A.C3H3NS

B

.C3H5NSC.C3H7O2NS

D

.C3H3O2NS分析:选

C

谷胱甘肽是由

3个氨基酸经过脱去

2分子水缩合而成的三肽。所以,依据原子守恒,这

3个氨基酸的分子式叠加后应等于谷胱甘肽的分子式再加上

2个水分子,即C10H17O6N3S+

2H2O=C10H21O8N3S。故

C10H21O8N3S-C5H9NO4-

C2H5NO2C3H7O2NS(半胱氨酸)。6.以下有关图中蛋白质的表达,正确的选项是()A.含有两条肽链B.共有126个肽键C.R基中共含17个氨基D.形成该蛋白质时共脱掉

125个水分子分析:选

A

蛋白质中游离的羧基数=肽链条数+

R基上羧基数,同理,游离的氨基数=肽链条数+

R基上氨基数。联合图可知,该蛋白质含有两条肽链,

124个肽键,

R基中共含

15个氨基,形成该蛋白质过程中共脱掉

124个水分子。二、非选择题7.用氨基酸自动剖析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目以下表所示:多肽化合物蛋白质化①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩合血管光滑猪促黑色人促黑免疫球人血物催产牛加牛胰人胰舒缓肌舒素细胞激色素细蛋白红蛋素压素岛素岛素IgG素张素素胞激素白氨数基目99910132222351660574酸表中①②③的氨基酸数目虽同样,但其生理作用相互不一样,这是因为它们的____________________________________________不一样。表中③与④、⑤与⑥的功能虽相像,但各自拥有专一性。它们之间的差别主要取决于________________________________________________________________________________________________________________________________________________。在未知光滑肌舒张素的状况下,推知这类肽类化合物起码有________个氨基和________个羧基,这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一地点?________________。⑧是由51个氨基酸构成的两条多肽链,共有________个肽键。⑧的生理功能说明蛋白质拥有________作用;⑨的生理功能说明蛋白质拥有________作用;⑩的生理功能说明蛋白质拥有________作用;⑩有4条肽链,在574个氨基酸分子脱水缩合过程中生成________个水分子。这些实例说明蛋白质的分子构造拥有____________,这类构造特色决定了______________________________。分析:(1)固然①②③的氨基酸数目同样,但其种类和排列次序及肽链的空间构造未必同样,所以形成的多肽构造不同,生理功能各异。(2)构造的特异性决定了功能的专一性,就③与④、⑤与⑥而言,均为肽类物质,其构造的差别是由于氨基酸的种类、数目、摆列次序及肽链的空间构造不一样导致的。(3)从氨基酸脱水缩合生成多肽的过程可知,肽链为开链式构

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论