50000亩中药材种植(gap)及饮片加工(gmp)建设项目可行性研究报告

陕西惠福5万亩中药材种植基地（GAP）及饮片加工（GMP）建设项目可行性研究报告陕西德诚工程咨询有限公司目录第一章总论 11.1项目提要 11.1.1项目名称 11.1.2建设性质 11.1.3项目建设（承担）单位情况 11.1.4、建设地点、规模、期限及建设内容 21.1.5投资规模及资金构成 41.1.6资金筹措 51.1.7主要技术经济指标 51.1.8项目辐射范围及带动能力 71.2可行性研究报告编制依据 71.3综合评价和论证结论 81.3.1综合评价 81.3.2论证结论 91.4存在的问题与建议 9第二章项目建设背景及必要性 112.1项目建设背景 112.2项目建设的必要性及意义 14第三章项目建设条件 173.1自然条件 173.2原材料条件 203.3交通运输条件 203.4其他条件 203.5人工种植中药材的优势 21第四章项目建设方案 224.1建设的指导思想 224.2建设原则 234.3建设规模 23第五章项目规划、布局 245.1种植基地规划 245.2种植基地营建工程内容及技术方案 265.2.1建设期限 265.2.2种子及种苗需求量 265.2.3种苗组织和供应 275.2.4种植、栽培技术方案 275.3中药GMP加工厂建设方案 375.3.1厂址选择及布置原则 375.3.2建设内容 375.3.3公用工程 395.4中药研发培训基地建设方案 415.4.1厂址选择及布置原则 415.4.2建设内容 425.5实验育苗温室建设方案 435.5.1育苗温室的选择 435.5.2智能连栋温室方案 435.6项目建设标准和具体建设内容 465.6.1建设标准 465.6.2项目具体建设内容与投资 465.6.3技术推广、示范和培训及费用 475.7设备选型与采购 485.7.1中药饮片加工（GMP）设备选择 485.7.2科技基地育苗大棚生产设备选择 535.7.3其它设备 54第六章环境影响评价 546.1环境影响 546.1.1整地对水土流失的影响 546.1.2施用化肥、农药对环境影响 546.1.3加工厂对环境影响 556.2环境保护措施及评价 556.2.1整地技术与施肥（药）技术措施 556.2.2加工厂环境保护措施 55第七章节约能源 577.1节能的意义 577.2节能标准及设计规范 577.3节能措施 577.4资源综合利用 59第八章组织机构与实施进度 608.1组织机构 608.1.1组织工作体系 608.1.2项目管理机构 608.1.3劳动定员 618.2人员培训 628.3项目运行管理 638.4项目实施进度安排 63第九章投资估算与资金筹措 649.1投资估算编制依据及取费标准 649.1.1土建定额依据 649.1.2设备及材料价格依据 659.1.3其它费用 659.2项目投资估算 659.2.1建设投资估算 659.2.2建设期利息估算 669.2.3流动资金 669.2.4总投资 679.3资金来源与筹措 67第十章财务评价 6810.1评价依据 6810.2各项取费标准 6810.3分析结果 6910.4年销售税金及附加 6910.5利润总额及分配 6910.6财务评价 7010.7不确定性分析 7210.7.1盈亏平衡分析 7210.7.2敏感性分析 7210.8财务评价结论 73第十一章可行性研究结论与建议 7411.1可行性研究结论 7411.2建议 75第一章总论1.1项目提要1.1.1项目名称陕西惠福50000亩中药材种植（GAP）及饮片加工（GMP建设项目1.1.2建设性质新建1.1.3项目建设（承担）单位情况1、项目建设单位：陕西惠福中药饮片加工有限公司2、公司法人:赵文贤，副主任医师，北京师范大学国学博士，新疆渡洲中医医院（有限公司）董事长。新疆维吾尔自治区工商业联合会医药行业商会会长，新疆维吾尔自治区第十届政协委员会委员，新疆维吾尔自治区工商业联合会（总商会）常委，新疆陕西商会副会长、监事长，乌鲁木齐市工商业联合会（商会）常委，乌鲁木齐市第十一届政协委员、第十二届政协委员会常务委员，乌鲁木齐市新市区第十二届人大代表，新疆农业大学人文学院客座教授。赵文贤董事长在部队服役期间因钻研出针灸耳针疗法数次受到嘉奖并荣立三等功一次，后出版专著《针灸精粹》。1998年创建渡洲医院，开发研制了以“骨伤液”、“金连降糖胶囊”、“五行肾元丸”为代表的系列中成药，受到国家中医药研究部门的高度重视，已作为重点项目加以推广，并在申报科研成果奖之中。2010年赴新加坡宏见国际参加《高效的医院管理》培训课程。2011年新疆渡洲中医医院被评选为中国医院协会第四批“全国百姓放心示范医院”、第三批“全国诚信民营医院”及新疆医院管理学会“星级民营医院”。新疆渡洲中医医院成立至今，一直坚持弘扬中华传统文化，热心公益事业，得到了广大百姓和各级党政部门的赞誉，被自治区党委统战部评为有特殊贡献单位。2008年，赵文贤董事长被评为乌鲁木齐“十大杰出青年”，2010年被评为乌鲁木齐市“十大孝子”之一，2011年被评为自治区第三届优秀中国特色社会主义建设者。3、项目负责人：黄立新1.1.4、建设地点、规模、期限及建设内容1、建设地点项目建设地点拟选择在白水县北部，重点为尧禾镇、林皋镇、北塬乡，该区域属陕西关中北部台塬山区，适宜中药材生长，境内有野生中药材60余种，是种植中药材的理想之地。区域内有耕地面积50万亩左右，其中：适种面积15万亩以上。项目加工及研发地址拟选择在原尧禾镇初级中学、尧禾镇第二初级中学（门公初中）旧址。2、建设内容、规模。本项目拟分三期建设。第一期：建设种植基地、加工厂和研发中心部分工程，达到生产基本条件。建设内容和规模为：1）、中药材规范化种植（GAP）基地建设。规划面积50000亩。其中企业自种基地5000亩，作为企业的示范种植推广基地和企业加工不足原材料的补给基地。拟规划种植关中北部适宜种植品种。本报告选择其中20种作为本研究的对象。包括：黄芪、桔梗、防风、红花、白术、柴胡、半夏、党参、白芷、黄芩、金银花、板蓝根、远志、牛膝、生地、沙苑子、甘草、丹参、补骨脂等，具体种植面积及产量见附表。2）、中药材饮片（GMP）加工厂。①改建办公综合楼1幢，建设面积1350平方米；②改建成品库一座，面积1056平方米；③改建职工宿舍楼2幢，建筑面积1120平方米。④新建原材料库1座，建设面积1056平方米；⑤新建加工车间1座，建设面积1056平方米；⑥新建包装车间1座，建设面积720平方米；⑦新建食堂1座，建设面积760平方米；⑧建设水泵房、锅炉房、配电房、门卫及车库用房、公共厕所等；⑨配套建设水电路讯基础设施。3）、中药材研发培训中心。①改建科研综合楼1座，建设面积1080平方米；②新建实验、育苗温室暖棚1座，建设面积3200平方米；③配大建设食堂、门卫、配电、锅炉、公共厕所等。④配套建设水电路讯基础设施。4）、相关技术培训及指导。第二期：按照国家中药材种植（GAP）饮片加工（GMP）标准的完善企业相关配套设施，接受管理部门验收。1）、中药饮片工厂新建：①加工车间1座，建设面积1056平方米；②包装生产车间1座，建设面积1056平方米；③客商服务中心1座，建设面积1500平方米。2）、中药材研发培训中心新建：培训中心1座，建筑面积1400平方米。3）、继续组织对员工进行业务培训，对种植户进行技术指导。第三期：建设中药提取生产线、中药提取产品精包装生产线，达到年产中药精制颗粒（免煎饮片）100吨及2亿粒胶囊生产规模。第三期项目总投资3.5亿元左右。为了便于研究分析，本研究报告主要对项目一、二期投资产出效益进行分析。3、建设期限建设期2年（2013年1月—2014年12月）。1.1.5投资规模及资金构成本项目总投资额为11467.74万元，其中工程建投资7908.79万元，流动资金3558.95万元。工程建设投资7908.79万元，包括：1、工程建设费用6593.01万元。其中：建设工程费5万亩种植基地建设费用1717.00万元；主体建筑工程费用2361.96万元；辅助工程费用323.80万元；配套设施建设费用196.00万元；设备购置费用1994.25万元；2、工程建设其它费用529.67万元；3、土地费用240.00万元；4、建设期利息169.50万元；5、预备费用376.61万元。1.1.6资金筹措本项目总投资11467.74万元，由以下渠道筹措：（1）企业自筹5476.48万元，占项目总投资的47.76%。（2）申请国家扶持资金1000.00万元，占项目总投资的8.72%。（3）银行长期贷款5491.27万元，其中流动资金贷款2491.27万元，按现行银行贷款利率6.55%计算利息，占项目总投资的47.88%。1.1.7主要技术经济指标主要经济指标表序号指标名称单位数量备注一生产规模达产年1黄芪吨/年1900.002桔梗吨/年532.003防风吨/年570.004红花吨/年76.005白术吨/年475.006柴胡吨/年712.507半夏吨/年95.008党参吨/年475.009白芷吨/年855.0010黄芩吨/年950.0011金银花吨/年285.0012板蓝根吨/年1425.0013远志吨/年228.0014牛膝吨/年427.5015生地吨/年855.0016沙苑子吨/年228.0017甘草吨/年1140.0018丹参秧吨/年570.0019补骨脂吨/年342.0020丹皮吨/年380.00二总投资万元11467.741其中：建设投资万元7739.292建设期利息万元169.503流动资金万元3558.95三资金筹措万元11467.741企业自筹万元5476.482银行长期贷款万元4991.263申请国家扶持资金万元1000.00四财务指标年均1总成本费用万元25776.56年均2销售收入万元33006.90年均3销售税金及附加万元4101.03年均4利税总额万元3129.30年均5所得税万元782.32年均6利润总额万元2346.97年均7投资利润率%20.47%年均8投资利税率%27.29%年均9内部收益率税前%31.41%税后%24.02%10财务净现值（I=12%）税前万元11018.24税后万元6708.8311投资回收期（含建设期）税前年4.42税后年5.312盈亏平衡点（BEP）%36.61%1.1.8项目辐射范围及带动能力（1）项目辐射范围本项目建设50000亩中药材种植基地，采用“公司+基地+农户”的运行机制，项目建设地点位于白水县尧禾、林皋镇、北塬乡三个乡镇40多个村组。白水县尧禾镇位于县城西北15公里处，总面积127.6平方公里，辖27个行政村，1个居委会，144个村民小组，总人口3.4万人，其中非农业人口4345人，现有劳动力1.8万人，就业9000人，是白水县行政区域面积最大，人口最多的乡镇。（2）项目带动能力50000亩中药材种植基地，使约10000余户山塬区农民（按户均5亩）直接受益。1.2可行性研究报告编制依据1、《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》。2、《中医药创新发展规划纲要（2006——2020年）》，3、《陕西省中医药事业发展“十二五”规划》。4、陕西省中药科技发展规划（2007—2010）5、《陕西省中药材GAP种植技术（2004年1月陕西省中药材产业发展领导小组办公室）》，（科学出版社）。6、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版，中国计划出版社2006年版）。7、《陕西省国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要》。8、《白水县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》。1.3综合评价和论证结论1.3.1综合评价陕西省白水县50000亩中药材规范化种植及加工建设项目建设符合国家西部大开发战略，符合国家农业产业政策，符合《陕西省中医药事业发展“十二五”规划》。项目依托白水县特有的自然资源，以市场为导向，以增加山塬区农民收入为出发点和落脚点。项目以中药材人工栽培为建设内容，采用龙头企业与农户签订土地承包或租用协议，提供种苗和技术服务，建设中药材种植示范基地，并与农户签定最低保护价收购协议，使农户利益受原料市场影响降至最低，同时最大限度保证公司获得优质原料的运行机制，是对“公司建基地、基地连农户”运行机制的深化，项目建设50000亩中药材种植基地，使约10000户山区农民直接受益。同时，项目建成后，具有较强的辐射性和示范带动性。项目建设可切实调整农村种植和生产结构及农村经济结构，使脱贫致富落到实处。财务分析表明，项目税后财务内部收益率24.02%大于基准收益率12%，财务净现值6708.83万元大于零，投资回收期5.3年（含建设期1年）。投资利润率为20.47%，投资利税率为27.29%，超过行业基准水平，项目投资方案合理，财务分析可行。1.3.2论证结论经过对本项目全面调查、分析和论证表明：项目经济可行、技术先进可行、土地落实、企业自有资金落实，已具备建设条件。同时项目生态与经济效益兼备，社会效益显著，项目可行。1.4存在的问题与建议1、中药材对适生环境要求较为严格。建议严格区划，在适生区域栽培。2、种苗供应是项目成败的关键，公司应将其作为项目建设的重点，制定相关的技术和经营保障措施。3、中药原料基地建设实施GAP标准是中药产业发展的趋势和必然。建议在项目批准后联合相关科研院所进行相关中药材GAP指标体系和操作体系研究，最终制定出相关中药材GAP地方标准。4、该项目为种植项目，投入大、生产周期长。因此，建议项目建设单位完善项目组织机构建设，加强项目招投标管理，制订详细实施计划，加强工程质量和建设资金管理，提高投资效益和建设效果。5、项目区中药材开发的主要制约因素，一是中低产田面积大，而造成中低产田面积大的主要原因在于肥力不足、山坡地分布范围广，灌排渠系不完善，播种后遇到干旱时不能及时灌溉，机械化水平低，农家肥等农用物资运输困难，有机肥料施用量偏少，用传统种植方法来实现单产已成为这一区域目前生产中的主要手段。由于品种的引进示范、筛选和推广力度不够，目前的生产没有解决科技推广问题，良种良法跟不上。粗放经营方式突出，现代生产管理化程度低。受传统生产方式的制约，项目区农业生产在很大程度上停留在原始粗放型生产上，同时，也因田间内部基础设施较差，先进的农业、农机适用新技术得不到及时有效的推广和运用，优质农产品生产因缺乏科学的管理和标准化生产技术而达不到预期效果，市场竞争能力极弱。项目区长期以来以粮食生产为主，在农业生产资料价格持续上涨的情况下，农民种粮基本无利可图，农民精耕细作种植粮食的积极性得不到充分发挥。农业生态环境恶化，农作物病虫害发生率日趋增高，农业抗御自然灾害的能力减弱，农业生产风险加大，这同样是项目区农业产业化开发不可忽视的障碍因素之一。针对项目区的主要制约因素，其治理的主要措施，一是实行综合治理，集中连片规模开发；二是走科技创新之路，通过扶持大量引进优质适用的中药材品种实行筛选、繁育和推广，大力推广农业综合科技措施，在项目区逐步实现良种化、规范化、科学化中药材生产模式；三是走可持续发展道路，进一步改善和保护农业生态环境，大力推广中药材病虫害生物防治技术，发展无公害、无污染的绿色中药材产品，把用地与养地结合起来，以求土地的永续利用；四是加强农业科技培训，增加投入实行搞示范带动，不断提高劳动者素质，利用先进、适用科技和优良品种，促进推广和普及。第二章项目建设背景及必要性2.1项目建设背景医药行业是具有高科技含量和巨大增长潜力的行业，在我国21世纪产业结构调整过程中将起到举足轻重的作用。其中，作为医药产业重要组成部分的中医药产业的发展状况标志着我国中药产业在该类产品国际竞争中的地位。“九五”以来，中药经济保持了较快的增长速度和良好的发展趋势，初步形成了由中药农业、中药工业、中药商业、中药信息网络组成的产业和以580强为代表的集约化、规模化的中药工业企业集团。目前，我国中药出口已遍及130多个国家和地区，年出口总额达46亿多美元。然而，我国中药企业数量虽多，但产品集中度高、经济效益好的企业少，产品生命周期短、科技含量不高，竞争力不强，在国际植物药市场约占3%到20%左右的速度增长。如何抓住植物药需求增长的机会，加快我国中药产业现代化的进程，提高企业的国际市场竞争能力，扩大国际市场份额，是我国中药企业亟待解决的问题。随着经济全球化，中国产业和企业面临着激烈的挑战，同时也蕴含着机遇。加入世贸组织之后，各产业的发展形势会有所变化，需要对产业比较优势做进一步分析。对药业而言，中国最有希望取得国际竞争优势的就是我们的中药。中药是中国最具知识产权优势的产业，中药产业是传统产业又是现代产业，要在继承的基础上发展与创新。大量的中药、中成药产品进入国际市场，获得国际专利，符合我国积极参与国际竞争的要求。世界发展观、消费观和医疗保健观变化反映了时代发展趋势，对产业选择和发展提出了要求。在这样的时代背景下，我国应当考虑哪些产业的发展更符合时代的要求，以使我国经济发展获得长期全局主动，国家需要从国家角度和战略高度对各个产业的发展进行宏观指导，需要选择和培育符合世界发展观、消费观和医疗保健观变化的我国新的经济增长点和战略性产业。由于中医药符合世界发展转向以人为本的可持续发展的潮流，消费观向重视生活质量方向发展的潮流，医疗保健观转向提高自身免疫力和整体医疗保健的潮流，体现为崇尚天然，因此，中药成为一些国家发展的重点，它们多从国家角度提出发展战略支持“中药业”发展，而且都把中国作为最大的竞争对手和战略上的赶超目标。这些国家的判断是，当前中国尚无国家级的中药现代化产业发展战略，对它们而言是好时机，如果中国制定出适宜的中药现代化产业发展的国家战略，它们和中国竞争将会是很艰难的。世界需要现代化的中药，中药现代化推进战略的宗旨在于促进中药产业成为中国新的经济增长点，同时把我国几千年发展积累并体现优秀文化的中医药为全人类做出新贡献。陕西地处我国南北交接之地，北到毛乌素沙漠，南到秦巴山区，南北狭长的地形，具有我国北部沙漠、中原和南方的基本气候特征。其中，境内的秦巴山区，是长江和黄河流域的分水岭，是我国南北气候的分界线。省内沟壑交织、峰峦重叠、地势高低悬殊、地形变化复杂，形成东西承接、南北过渡、四方杂居、区系复杂，是多种药材的适生地，是一个种类丰富多彩的“生物资源库”。陕西具有悠久的药用植物栽培历史，是我国中医药文化的发源地。西安是周、秦、汉、唐等十三朝建都之地，历史上一代又一代名医在这里诞生，一部又一部医学典籍，使中医药学日臻丰富和完善。从秦国的医和、医缓，到唐代的孙思邈、王焘，明代的武之望，乃至近现代的黄竹斋、蒲辅周、米伯让等等。几千年来无数的医家在三秦大地上沉积了深厚的中医药历史文化，推动了祖国中医药的进步和发展。在国家中药现代化政策的导向下，陕西省境内大专院校及科研院所积极调整研究方向，制药企业特别是民营科技企业高度重视新药、新品开发，已初步形成了以中药新技术、新产品研发为主的研究体系和良好的研究基础，每年承担省级以上中药研究课题近百项，近年来我省中药研究与开发取得了巨大的成绩。据统计，我省10个市的近百个县（区）都有中药材种植，种植面积较大的达75种，480万亩。其中天麻、杜仲、丹参、薯蓣等17个大宗品种，种植面积近300万亩，产量占全国1/4以上。陕西境内现有237家制药企业，其中80%都有中药制剂和产品。近年来推出了一批在国内有影响、在某些领域占有主导市场份额的中药新药，出现了过10亿元的制药企业，中药企业的GMP改造由去年的5家增加到目前的10家，正在进行GAP改造的企业30余家，中药产业的产值和利税均以每年25%以上的速度增长。众所周知，关中北部地区天然野生中草药材资源丰富，近年来农民种药的积极性越来越高，同时有着其它地方无法替代的地理和气候条件优势。为了企业的发展，为了能给我市的广大药农实实在在带来经济效益，根据《陕西省中医药事业发展“十二五”规划》、《陕西省中药科技发展规划（2007—2010）》和《白水县经济和社会发展第十二个五年规划纲要》对白水县农业结构调整的战略布署和产业区域布局调整的总体规划和要求，特编制本项目可行性研究报告。2.2项目建设的必要性及意义2.1.1项目建设的必要性中药材种植在白水县发展已有十余年，种植品种多样，但以黄芪、桔梗、防风、柴胡、黄芩等居多。在旱塬沟壑地区对农民增收已有较大的影响，农民种植积极性高涨。但是，由于受传统生产方式和传统种植习惯的束缚，良种的培育、引进和示范、推广力度不够，对已推广的中药材由于面积产量规模小，生产周期长，远远不能适应市场对中药材生产产品的需求。随着人民生活水平的不断提高，中药材生产面临新的形势，以中药材为原材料的中成药品已上千种，针对全国中药材销售市场看好，原材料严重不足，产品供不应求。为此，尽快建设规模型中药材基地，依靠科技进步，优化品种结构，着力解决增加中药材产前投入问题，提高地方中药材种植面积及种植水平，形成基地规模品牌优势，提高市场占有率和竞争力，推进中药材产业化进程，已是摆在该县上下一个十分紧迫的课题。随着经济全球化步伐的加快，中国主要农产品市场将逐渐向世界开放，中成药不仅在亚洲需求量大，近年也成为美洲、欧洲医药市场的热销品，这不仅给我们带来享受国际农业分工与合作的良好机遇，也使我们面临国际农产品激烈竞争的巨大挑战。中药材是中国的第一大优势，发展中药材，是我国实现中国祖传医疗为全人类服务的经济发展战略。建设中药材生产基地，对于提高农产品质量及科技含量，提高产量及质量使中药材生产向无污染、无公害的绿色产业方向发展，实属白水县农村经济和产业发展的一大举措。从而实现经济、社会、生态相协调的可持续发展具有重大而深远的意义。2.1.2项目建设的意义（1）对调整白水县农业产业结构和农村经济结构的意义白水县地理环境特殊，经济发展滞后，二、三产业发展缓慢，农业还停留在传统的种植方式上，投入大、收入少、效益差，农民增收难度大。在农业产业化发展上，缺乏覆盖面广，影响大的龙头企业，加之白水县社会经济相对落后，科技含量高的产业化项目推广难度大。本项目以中药材人工栽培为建设内容，以龙头企业为主体带动广大山塬沟壑地区农户在退耕地和坡耕地上人工栽培中药材。因此，项目建设符合白水县的实际情况，可切实调整项目实施地的农业产业结构和农村经济结构，并为区域内农业产业结构和农村经济结构调整提供示范。（2）对增加农民收入的意义白水县社会经济的发展落后于全国全省的平均水平，贫困人口主要分布在山区、塬区沟壑地带，更为值得关注的是山塬区农户除种植苹果外还未找到一条脱贫致富的好路子。中药材市场潜力巨大，通过项目实施，可极大增加山区土地的产出效益，达产后每亩山坡地每年收益远远超过种植传统粮食作物。对解决当地老百姓脱贫致富，巩固生态工程建设成果有重要意义。（3）提高农业科技含量，增强龙头企业的辐射带动能力开发白水县特色产业是县委、县政府发展农村经济的重点之一。中药材是具有重要生态与社会经济价值的特色资源，开发前景广阔，通过项目示范建设，可大大促进其开发。因此，充分发挥白水县自然生态优势，尽快建立白水县50000亩中药材规范化种植基地，必将有利于提高农业科技含量和企业效益，培育壮大特色产业，增强龙头企业的辐射带动能力。项目实施后，陕西惠福中药饮片加工有限公司将可望成为白水县经济发展中覆盖面广、影响大的龙头企业。（4）加快建设“绿色生态经济县”步伐白水县是国家扶贫工作重点县，是渭南地区唯一地山区县，山多、塬多、沟深，地形结构复杂，交通落后闭塞，农民收入较低，经济比较贫困，“三农”问题特别突出。为了培育支柱产业，县人民政府根据县情，决心拓宽农业发展当机渠道，发挥白水县农业生态环境优势，发展中药材种植，进行产业化经营，增加农民收入，加快全县建设小康社会的步伐。国家大力支持中医药产业的发展，陕西也把中医药产业作为支柱产业之一，同时，该产业也是白水建设“绿色生态经济县”的重要组成部分。这些外部因素，说明了中药材基地建设项目的必要性和重要性。第三章项目建设条件3.1自然条件白水县位于陕西省东北部，处于关中平原与陕北高原的过渡地带，是联结关中与陕北的咽喉要地，因境内白水河而得名。白水县地处东经109。16′－109。45′，北纬35。4′－35。27′之间，东隔洛河与澄城县相望，南接蒲城县有五龙山相隔，西接铜川市郊区与渭北黑腰带相连，北以黄龙山、雁门山为界，与宜君、黄龙、洛川三县毗邻。全县总面积986.6平方公里，其中耕地面积72万亩，辖7镇3乡，194个行政村，11个居委会，总人口30万人。白水县森林覆盖率为28.8%，植被覆盖度为36.3%，主要为多年生草本植物和灌木，以及少量乔木林和以苹果为主的经济林。境内土壤多属黄土母质，主要有褐土、娄土、黄土、红土等7个土类，质地良好，以轻壤和中壤为主，肥力特点是富钾，缺磷，少氮。白水县位于中纬度半干旱地区，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同季，无霜期长。历年平均气温11.4℃，年极端最低气温－18.4℃，年极端最高气温38.9℃，无霜期207天左右，历年平均降水量568毫米，降水年际变化大，年内分配不均，且多为暴雨。日照充足，光热资源丰富。冬季盛行西北季风，夏季盛行东南季风，以干旱、暴雨、霜冻、冰雹、连阴雨等为特征的自然灾害频繁。白水县是渭南市唯一的山区县，全县拥有33万亩荒山荒沟，是全国各大苹果产区中唯一符合苹果生产最适宜区七项指标的县份。睿智勤劳的白水人民正是依托这一得天独厚的地理优势，承载苹果栽培400多年的悠久历史，不断强化苹果生产管理,积极推广大改型、强拉枝、巧施肥、无公害四项关键技术，扶持发展果业龙头企业和农民专业合作经济组织，不断开拓国内外市场,把苹果的发展推向了一个历史高峰。白水苹果果个硕大，果形圆正，果皮细嫩，洁净光滑，色红艳丽，肉质致密，细脆多汁，酸甜适度，营养丰富，纯天然无公害，享誉海内外。目前,全县苹果栽植面积55万亩，人均1.7亩，每年35万吨优质苹果畅销五湖四海，使"中国苹果之乡"的美誉名扬天下。白水县有丰富的自然资源。分布着洛河、白水河等49条河流和林皋、铁牛河等六座水库，水资源总量4956万立方米。北洛河梯级开发水电站5座，总装机容量2.14万千瓦。白水地处渭北黑腰带腹地，煤炭总储量达5.9亿吨，年产原煤200万吨。建设火电厂2座，总装机容量11.2万千瓦，年发电量近6亿度。青红砂石资源范围广，赋存条件和品质优良，裸露地表便于开发，总储量达27.7亿立方米。开发前景十分广阔。石灰石储量1亿吨，陶土1000万吨，高岭土1918万吨。旅游资源主要有仓颉庙、杜康庙、林皋湖.、方山森林公园.富卓农家乐等,丰富的资源为白水经济发展提供了强大的发展空间。近年来，白水县依托果、煤、酒、电、建五大支柱产业，围绕把白水建成中国著名的优质苹果基地、渭北建材和加工基地、渭北高原特色旅游新看点的“两基一点”目标，加快现代农业和新型工业化进程，加大新农村建设和扶贫开发力度。县域经济和社会迈上了健康发展的“快车道”，农村经济形成了果、粮、畜和乡镇企业协调发展的格局，工业生产形成了门类比较齐全，实力较强的生产规模，创出了白酒、果汁、陶瓷、水泥、眼镜等10余种名优产品。白水历史悠久，古称彭衙、粟邑。在建制2300多年的历史渊源中，曾孕育出中华民族的灿烂文明。仓颉造字、杜康酿酒、雷公造瓷、蔡伦造纸，不仅为中华民族的发展增添了光彩的一页，也为现代的人们追古思幽之情留下了不可多得的盛景。春秋时期的秦晋彭衙之战、明末王二起义、李自成的七克白水之战，解放战争中的壶梯山战役.彭德怀率军武庄集训等演出一场场兵家逐鹿的历史话剧。随着西部大开发的推进，白水对外开放日益扩大，投资环境上新水平，安德利果蔬汁公司、昌盛苹果包装公司、深圳源兴公司等一批企业相继建成投产，白宜白澄公路拓宽改造工程胜利竣工，白港大厦、华贸大厦、圣都大酒店、金苹果花园小区等城建项目完工运营，昔日的兵家必争之地，今日已成为一个充满商机和活力，让各路企业家大展雄风的用武之地。2011年，全县实现生产总值47.69亿元，同比增长14.0%；规模以上工业产值26.77亿元，同比增长51.2%；全社会固定资产投资完成37.76亿元，同比增长39.97%；全社会消费品零售总额完成12.71亿元，同比增长16.5%；地方财政收入完成1.14亿元，同比增长40.97%；城镇居民人均可支配收入17959元，同比增长16.7%；农民人均纯收入实现5250元，同比增长29.0%。3.2原材料条件中药材在当地采挖种植时间长，积累了丰富的种植、管理、初加工经验，技术人才充足，项目建设所需的种子、种苗充足（由公司供给）。3.3交通运输条件白水的基础设施发展迅速，处处路通、水通、电通。西延、蒲白铁路横贯白水，渭清公路、白洛公路、白宜公路、白澄公路、白铜公路纵横交错，使白水与外界的连接畅通无阻，8条县乡公路直通各乡镇。县城建设日新月异，三纵（仓颉路、人民路、彭衙路、）六横（雷公路、水门路和四条马路）五区（生态区、住宅区、商贸区、工业园区、旅游区）一环线（绕城果煤专线）的县城发展框架初步形成。交通十分便利。通讯畅通，完全能够满足项目建设的需要。3.4其他条件白水县境内地貌复杂，地形破碎，表现为三山（西北雁门山、东北黄龙山、东南五龙山）盘踞，五塬（大杨塬、史官塬、尧禾塬、北井头塬、雷村塬）起伏，两河（南面白水河东面孔走河）沿界通过，1178条沟壑纵横交错。塬面从北向南倾斜，海拔落差446－1568米，平均海拔850米左右。洛河西北向西南穿境而过，将白水切割成河南、河北两大块。地貌总体分为中低山区，黄土梁塬、黄土台塬和黄土沟谷四种类型。土地综合生产能力较低，但却是中药材适合的生产区域之一，产品质量好而且产量稳定，因此中药材种植的效益要比其他农作物要高。中药材为药用植物，对水、温度、土壤、气候等环境要求不高，既能在高寒山区轮歇地和瘠壤地正常生长，也可在一般耕地上栽培，人工规范化种植条件下药材亩产稳定。中药材种植效益明显，投资回报率高，且在白水县有较长的中药材种植传统，所以该项目易于被当地群众接受和推广。3.5人工种植中药材的优势（1）本项目选于白水县具有土地资源、政策资源优势外，项目区位于白水县北部毗邻雁门山、黄龙山脉，这里没有任何工业，人口稀少无污染源，空气、水、土都能达到绿色生产环境的要求及种植中药材GAP规范要求，所种的药材品质质量较优，更具市场竞争力。（3）技术成熟可靠。该种植基地项目为新疆渡州中医院董事长，该院长期以来与陕西省杨凌农科院专家、渭南市中医学校建立了长期合作关系，在种植技术方面陕西省现有雄厚中药科研力量，公司已经与取得相关科研单位的大力支持，并建立了长期合作关系。（4）公司长期从事中药材的生产、收购、销售，积累了药材种植经营的丰富经验和建立了广泛的营销网络，因此能及时掌握市场信息，对市场具有一定的驾驭能力。总之，该项目为项目区调整产业结构中找到了新的经济增长点，进行中药材的人工种植及加工生产是参与打造白水新兴产业的重要举措，也是当地农户脱贫致富的有效途径，利用地方多年积累的人工种植经验，在科学技术与信息技术双支撑，上级政府的扶持下，完全能够实现部分中药材的可持续开发利用，使之形成产业化，而使农户能早日摘除“贫困帽子”。第四章项目建设方案4.1建设的指导思想1、根据市场需要，按照集约化、企业化、市场化、商品化的经营模式，定向建设基地。2、加工厂要以现有条件为出发点，注意节约，因地制宜。3、生产工艺的制定，不仅要注意先进性和实用性，并且还要同时企业考虑将来的发展，要求在功能和总平面布置上力求简捷流畅。4、扶持龙头企业，创造名牌产品，把中药材产业建设成为有数量、有质量、有效益的新型产业。5、将项目建设与增加农民收人紧密结合。6、将项目与示范推广，并辐射、带动白水乃至渭北中药材产业发展紧密结合。7、社会效益，经济效益和环境效益的统一，使之具有可持续性发展的潜力。4.2建设原则1、基地建设原则：1）基地要建设在立地条件好，适宜中药材生长山塬沟壑地树林或经济林下阴湿处。2）尽量集中连片建设，便于实现规模化、产业化经营与管理。3）基地要建在无公害的立地环境中。4）交通、供电、供水条件良好。2、加工厂及科研培训中心建设原则：1）设计中要广泛采用与生产规模相适应的工艺技术。2）按照公司的质量管理体系和国家执行标准进行设计。3）主要设备的选型以围绕质量目标和经济目标进行的原则。4）坚持“少投入，多产出”的原则，5）环保、消防、安全卫生设施，要贯彻“三同时”原则。4.3建设规模（1）中药材规范化种植（GAP）基地建设。项目建设地点拟选择在白水县北部，重点为尧禾镇、林皋镇、北塬乡，该区域属陕西关中北部台塬山区，适宜中药材生长，境内有野生中药材60余种，是种植中药材的理想之地。规划面积50000亩。其中企业自种基地5000亩，作为企业的示范种植推广基地和企业加工不足原材料的补给基地。拟规划种植关中北部适宜种植品种。本报告选择其中20种作为本研究的对象。包括：黄芪、桔梗、防风、红花、白术、柴胡、半夏、党参、白芷、黄芩、金银花、板蓝根、远志、牛膝、生地、沙苑子、甘草、丹参、补骨脂等，具体种植面积及产量见附表。（2）中药饮片加工（MGP）厂。项目选址选择在原尧禾中学旧址。学校占地面积60余亩。校内现有建筑面积1万余平方米，可利用面积约3526平方米，包括教学楼局部四层，面积1350平方米，可改建为企业办公综合楼；学生宿舍楼2幢，面积1120平方米，可改建为职工宿舍，学生餐厅1056平方米，可改建为成品仓库。供水、供电可满足建设需要。（3）科技研培训基地。选址于距离加工厂区5公里左右的尧禾镇第二初级中学（门公初中）旧址。占地面积约20亩。其中可利用原教学楼一幢，面积1080平方米，可改建为科技综合楼。第五章项目规划、布局5.1种植基地规划中药材规范化（GAP）种植基地规模50000亩，全部布局于白水县北部。考虑到企业药材加工及市场需求，同时也考虑到种植的投入和产出情况，列入研究的20种药材种植面积详见下表。中药材规范化种植基地建设规模表序号药种名称规划面积（亩）生长环境1黄芪5000.0土层深厚，土质疏松、排水良好、向阳高燥的中性或微酸性砂质壤土，平地或向阳的山坡均可种植，2桔梗2000.0抗干旱，耐严寒，，适宜在土层深厚、排水良好、土质疏松而含腐殖质的砂质壤土上栽培。3防风2000.0地势高燥的向阳土地，土壤以疏松、肥沃、土层深厚、排水良好的沙质壤土最适宜4红花2000.0喜温暖干燥气候，耐寒、耐旱、耐盐碱、耐脊薄。选向阳、地热高燥、土层深厚、中等肥力壤土栽培为宜。5白术2000.0喜凉爽气候，怕高温高湿。白术不能连作，种过之地须隔5～10年才能再种。6柴胡5000.0选择沙壤土或腐殖质土的山坡梯田栽培，不宜选择黏土和易积水的地段种植。7半夏500.0半夏不耐旱，喜爱在湿度较高的土壤中生长8党参2000.0生于山地灌木丛中及林缘。抗寒性、抗旱性、适生性都很强。9白芷2000.0适应性很强，耐寒、喜温和湿润气候，喜向阳、光照充足的环境。10黄芩5000.0阳光充足，土层深厚，排水良好及地下水位较低的壤土，也可种在幼果树行间等一切闲散土地。11金银花2000.0适合于在林下、林缘、建筑物北侧等处做地被栽培。12板蓝根5000.0适应性很强，耐寒、喜温暖，是深根植物，宜种植在土壤深厚疏松壤土。13远志2000.0喜凉爽气候，耐干旱、忌高温、多野生于较干旱的田野、路旁、山坡等地。14牛膝1500.0深根系植物，喜温暖干燥气候，不耐严寒。15生地2000.0对气候条件要求不太严，但要求气候温和。阳光充足，排水良好，上层深厚、肥沃而疏松的壤土。16沙苑子2000.0选择地势高燥，排水良好的地边、田埂、坡头山地砍质壤土、壤土、黏壤土均可17甘草2000.0喜阳光充沛，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的黄土丘陵地带。18丹参2000山坡草地林边道旁，或疏林干燥地上。19补骨脂2000喜温暖湿润气候，宜向阳平坦、日光充足的环境。对土壤要求不严，一般土地都可种植。20丹皮2000.0喜温暖湿润气候，较耐寒、耐旱、怕涝、怕高温，忌强光。合计50000.05.2种植基地营建工程内容及技术方案5.2.1建设期限种植基地建设年限为1年。5.2.2种子及种苗需求量种植基地种子需求量详见下表：中药材规范化种植基地种子需求量表序号药种名称亩用种量（KG、株）规划种植亩数种子需求量（KG、株）备注1黄芪2.005000.010000.002桔梗2.002000.04000.003防风3.002000.06000.004红花4.502000.09000.005白术5.502000.011000.006柴胡3.005000.015000.007半夏45.00500.022500.008党参2.002000.04000.009白芷2.502000.05000.0010黄芩2.505000.012500.0011金银花500.002000.01000000.00株12板蓝根3.505000.017500.0013远志3.002000.06000.0014牛膝5.001500.07500.0015生地45.002000.090000.0016沙苑子3.002000.06000.0017甘草3.502000.07000.0018丹参秧50.002000100000.0019补骨脂2.0020004000.0020丹皮30.002000.060000.005.2.3种苗组织和供应建设所用种子及种苗由公司无偿提供给农户。种苗为公司自有苗圃基地繁育提供。5.2.4种植、栽培技术方案以种植面积较大的黄芪、柴胡、黄芩、丹参、甘草5种常见种植中药材为例，主要从生长习性、栽培技术要点、田间管理、病虫害防治、采收与加工这几方面进行重点分析。1、黄芪①生长习性黄芪喜凉爽气候，耐寒耐旱，怕热怕涝。适宜在土层深厚、富含腐殖质、透水力强的沙壤土种植。强盐碱地不宜种植。黄芪的根垂直生长可达1米以上，俗称“鞭竿芪”。土壤粘重根生长缓慢带畸形；土层薄，根多横生，分支多，呈“鸡爪形”，质量差。黄芪忌连作，不宜与马铃薯、胡麻轮作。黄芪种子硬实率可达30%－60%，直播当年只生长茎叶而不开花，第二年才开花结实并能产籽。②栽培方法整地。整好地每亩施5-8公斤“甲敌粉”或“呋喃丹”处理土壤，以防地下虫害，施50公斤根茎药材专用肥作底肥。处理种子。黄芪种子坚硬，吸水力差，发芽慢，播种前必须做以处理。沸水催芽法，先将种子放入约80℃沸水中急速搅拌1分钟，立即加入冷水，水温降至40℃再浸泡2小时，然后，取水加盖麻袋等物焖12小时，待种子膨胀时下种，保持地面湿度，约10天后出苗。播种。以直播为主，产量高，质量好，春播于3-4月，宜早不宜迟，秋播8月上旬-9月。播种方法按30厘米开沟，深3厘米将催芽种子拌草木灰或细砂，均匀播入沟中，播后覆盖细土2厘米，稍加压实。有浇水条件的可用喷壶浇水，保持地面湿度，每亩用种量1.5公斤（播种时必须跟墒下种或落水下种，不能将芽种子埋在干土里，影响出苗）。③田间管理出苗后，待苗高5-7厘米时可按照10-12厘米株距定苗，多全苗还可移栽。黄芪喜肥，生长2-3年，每年结合中耕除草追肥2-3次，以钾肥为主。第2年除留种子田外7月底进行打顶或喷洒“矮壮素”控制地上茎疯长，利于根生长。④病虫害防治6-7月喷90%敌百虫1000倍液防蚜虫或喷40%乐果1000倍液防豆荚螟危害种子，影响质量和产量。⑤采收加工一般2-3年采收，生长年限过久可产生黑心，影响品质。一般9月中下旬地上茎叶枯萎后采收为佳。小心挖取全根，避免碰伤外皮和断根，去净泥土，趁鲜去芦头去须根，晒至半干，堆放1-2天使其回潮，再摊开晾晒，反复晾晒，直至全干，将根理顺直，扎成小捆，即可供药用。亩产300-400公斤（出口南韩黄芪不用去除芦头）。2、柴胡①生长习性喜温暖湿润的气候，适应性较强，耐干旱，怕水涝，耐寒性强，在土壤肥沃，疏松的夹沙土地块上生长最为良好。②栽培方法选地整地：选土层深厚、疏松肥沃、排水良好的夹沙土或荒山沟坡地种植，深翻土壤，整平耙细，待种。直播：春播于2-3月，秋播8月下旬，冬播于上冻前。播前将种子先用温水（40℃-50℃）浸10-12小时，做到边搅拌边撒籽。然后捞去浮在水面上的浮籽，将沉淀的饱满种子取出，晾干后在整好的畦面上，按行距20厘米、横向开1厘米浅沟条播。春播15-20天可出苗，秋播于翌年春季出苗。点播：亩用种量2-3公斤，亦可挖穴点播，点播行距25×20厘米挖穴，穴底整平，先施入1把草木灰，然后将种子散开播入穴内5-7粒，播后覆盖细肥土，浇水保湿。③田间管理中耕除草、追肥。春季出苗后，当苗高3-6厘米时进行松土除草、间苗、补苗。除草、间苗后每亩追施人畜粪水1500公斤，苗高10厘米左右，按株距6-10厘米定苗，每亩再追施稀人畜粪2000公斤。苗高33厘米时，中耕除草后，每亩施入较浓的人畜粪2000公斤或菜籽饼肥50公斤，促进根部肥大。④采收与加工采收加工也是柴胡丰产丰收的关键。若晾晒不及时就会造成霉烂损失。因此种后第二年的秋季采挖时，先要除去地上茎，按行挖出，抖净泥土，除去绿色叶柄残留物，晒成八成干时，整理成捆，再继续晒干，或切片晒干便可出售。一般1.75公斤鲜品可制0.5公斤干品，每亩可产干品150公斤左右。（春秋冬都可翻种）3、黄芩①生长特性野生山坡、草原、村缘、高燥砾质的山坡、路旁以及向阳较干旱地方，酸碱度以中性和微碱性为好，忌连作。适应性强，耐旱怕涝、喜阳光，耐严寒。5-6月为茎叶生长期，10月地上部枯萎，翌年4月开始重新返青生长。②栽培技术整地。根据黄芩生长习性，应选择阳光充足，土层深厚、排水良好，地下水位较低，不涝洼、不粘重、肥沃的壤土或砂壤土，也可在荒山坡挖水平田种植。黄芩是深根植物，要求深耕细耙。荒山坡应在6-8月垦荒，深翻土地20-25厘米，将杂草埋地下，生土经雨淋使土壤熟化，农田种黄芩在前茬作物收获后，立即施基肥每亩施农家肥3500公斤，耙耱保墒。10月上旬浅耕，整平耙细，坡地或梯田，按35厘米行距打垄，平地作畦，宽1.2米。播种。黄芩一年四季均可播种。秋播在10-11月上旬（立冬前）进行，冬播在立冬至小雪之间，春播在3月中旬（春分至谷雨）进行，秋播比春播出苗早、苗齐。黄芩以种子繁殖，以直播为宜，多采用条播，在整好畦内行距18-25厘米，深3-5厘米的浅沟覆土，稍加镇压，浇水，覆盖。冬秋播翌年清明前后出苗，春播经10天左右出苗，描出三分之一时取去覆草。当苗高5-7厘米间苗，直播株距为10-15厘米，育苗移栽，可留苗稠些，株距3-5厘米。黄芩种子小，顶土能力差，春播时又长处干旱多风时，种播过深，不易出苗，过浅表土很快被风吹干失墒，也不能出苗，所以，保苗是人工栽培的关键。为确保全苗，播种时一定要将地整平耙细，除掉土块、杂草，否则，将造成播后覆土不严、透风、种子被风吹干，不能出苗，春播时播前种子可用40-50℃温水浸种1-2小时，捞出后堆放在20-30℃地方，用湿袋盖好，进行催芽，每天早晚用40℃湿水淋一次，保持地面湿润，可提高出苗率。播后加盖树叶、杂草、碎秸秆等物。有条件可覆盖塑料薄膜。还可起增湿作用，以利保墒早出苗。出苗后就即使撤去覆盖物，一般在15-18℃时10天左右即可出苗，每亩用种量1.5-2.5公斤。③田间管理苗期管理。黄芩由于播种浅，幼苗期间，应保持地面湿润，旱时及时浇水，地表半干时轻轻松动表土，使土面疏松，下层湿润，以利保墒，并利于苗根下伸，由于幼苗生长缓慢，在苗期要及时松土、除草，以免杂草将苗欺住。待苗高5厘米时，结合松土、除草，按株距6-8厘米间苗。发现缺苗及时补齐。不旱不浇水，浇即浇透水，以利主根深扎，减少侧根生长。如不需留种子，花期及时打顶，晴天剪去花蕾，以促进根部生长，黄芩抗旱力较强，一般不能浇水，遇严重干旱或追肥后，可适当浇水。有条件时“立夏”后可追肥一次土杂肥或人粪尿，加些草木灰更好。在行间开浅沟施入，覆土盖平，浇平。④采收加工采收种子，黄芩花期长达3个月，种子成熟不一致，而且容易脱落，因此要随熟随采。采收时，先将成熟种子收下，最后连果枝一同剪下，晒干打下种子，去净杂质即可。在11月枝叶枯萎后至春季萌芽前将根刨出，剪除地上茎和抖去泥土，晒至二三成干，撞去外皮后，晒干或趁半干时切片晒干。不可用冷水洗，也不可趁鲜切片，否则，破皮处变绿色。干根切片，须先蒸1小时，或水煮10分钟方可保持黄色，如果暴晒过度使色发红，影响质量。每1.5-2公斤鲜根，可加工0.5公斤干货，每亩产200-300公斤。4、丹参①生长习性丹参适应性强，喜温暖气候，常生于向阳山坡，路边或村绿草丛中，寒冷地区及高山地带生长适宜，对土壤要求不严，一般地均能生长，在土层深厚，肥沃沙根土、油沙土生长健壮，主根粗壮，质量好。较耐寒、怕干旱。土壤粘重、土层浅、排水不良地生长差，积水易烂根。②栽培技术整地。通常在湿地作成高畦，稍干旱的地方作底畦，畦高20-25厘米，宽1.3-1.5米，施根茎药材专用肥50公斤做底肥（用“呋喃丹”等农药处理土壤，防治地下害虫）栽培时间。最好在春季发芽之前和秋末地冻之前栽培最好，其他时间亦可栽培。栽培方法。a.分根繁殖。秋季采挖丹参选择当年生根0.5-0.7厘米粗，色红无病斑，无朽烂根作种用，按行距30厘米，株距20-25厘米，深5-15厘米开沟，将选好的种根随时用手掰或刀切成5-7厘米一段，依上下插入土中，注意不要倒插，否则不出苗。覆细土，以利出苗。b.芦头繁殖。秋季9-10月挖野生或栽培丹参药材时，剪下粗根作药用，而将细于0.6厘米的细根连同带莲座壮叶芦头用作种苗进行栽植。此法较分根繁殖和种子繁殖发根早，发根多，生长快，产量高，一般增产60%以上。c.插枝育苗。可在4月中、下旬丹参茎秆刚木质化时，将茎秆从齐地处剪下，选有腋芽部位扦插，留2片叶，将节部插入水中，浇水遮阴，经常保持地面潮湿，直到生根成活，秋季即可移栽。③田间管理育苗地在生长期除草不宜过深，以免伤根，分别于4、5、6三月用手拔草，7、8月以后地面已密被可停止除草。5月追施人粪尿一次，山坡地施肥不便，在雨后每亩施硫酸铵或田邦全素各10公斤，栽植地低洼，在雨季注意排水，以防烂根。开花期除收获种子和植株外，必须分次打苔，将花苔割除，以利根部生长。④病虫害防治病害主要有根腐病、叶斑病。两者同时发生，用多菌灵和代森锰锌1000倍液防治。虫害有蚜虫和银纹夜蛾的幼虫，用1000倍乐果溶液防治，每10天喷药一次（根茎繁殖在出苗前后浇水严防烂根）。⑤采收与加工栽植丹参一般1-2年采挖，11月上冻前至翌年3月萌发前均可采挖，以立冬前后（11月上旬）最适宜，过早或过迟采挖，根不充实，质量差。丹参根脆易折，用镢先将周围土挖开，挖出侧根，然后挖出全部根，先晾晒至5-6成，将根搓揉一束，堆放一处2-3天再摊开，晾干，每亩可产干品200-250公斤。贮存前用硫磺熏，放通风干燥处。5、甘草①生长习性野生于草原和干旱草原地带，喜冷凉干燥气候，宜荒山、秃岭，土层深厚，排水良好的壤土。耐寒而干旱，要求土壤钙质，在钙质草原和黄土丘陵沙壤土生长，根系长、粉性足、纤维少、味甜、土质粘重，碱地，潮湿地生长差，根茎弯曲，体轻。②栽培技术选地、整地。应选择向阳山坡地，高塬沟坡地土层深厚，排水良好，疏松的砂质壤土种植甘草，夏天在山坡用镢挖1米宽，0.8-1米深的水平条田，经日晒雨淋