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文档简介
幼儿园大班健康教案：面粉变魔术活动名称：面粉变魔术活动目标：1•感知面粉的特性2•了解生活中的面食，感受面食的丰富多样3.养成不挑食的良好生活习惯活动准备：一小碗面粉、课件和视频、馒头、面条和烧饼，盘子若干。活动过程：1•创设情境，激发兴趣变魔术引出面粉师：老师变魔术，变出了什么？出示面粉，引导幼儿观察师：让我们一起来看一看、闻一闻、摸一摸，从视觉、嗅觉和触觉三方面来感知面粉。师：面粉是白色的、没有味道、细软的粉末，是可以食用的，用它可以做成馒头、面条和烧饼。2•发现问题，主动探索播放课件，引出面粉做出的其他美食师：这些是什么？都有哪些颜色？都是用面粉做成的，为什么会有不同颜色呢？K12学习教育K12K12学习教育K12K12学习教育幼儿思考并讨论师：面包里加入了黄油和鸡蛋，所以它是黄黄的；蛋糕里加入了黑巧克力，所以是黑黑的；披萨上面撒上了多种蔬菜和水果，所以是花花绿绿的。这样，不仅好看，还很美味呢！3•拓展思维，快乐体验看一看，尝一尝师：美味的面食都有什么味道？出示，我们一起来尝一尝吧！孩子们自由品尝，讨论面食行程不同味道的原因。师：月饼是甜甜的，因为里面有糖份；油酥饼是咸咸的,因为里面含有盐；面条是辣辣的，因为有辣椒在里面；肉酱面是酸酸的，里面放入了酸酸的调料。想一想、做一做师：细软的面粉是怎样变成美味的面食的？播放制作面包的视频，请幼儿用泡泡泥动手制作各种面食，自然结束活动。活动延伸：1、对幼儿制作出的面点进行评选，选出最佳“创意面点师”。2、请幼儿回家后帮助家长一起制作面食。区角活动：美工区可以准备彩纸、彩泥若干、一次
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