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文档简介
炒货机操作规程及留意事项一、主要设备:不锈钢炒货机*1,配套工具:不锈钢取料杆*1,出料口安全盖*1,风枪*1。二、主要技术参数:1、机器型号:HH-50D;2、使用电力:380V,8KW;3、炒货力量:15~25KG/次;4、加热方式:电加热;5、滚筒转速:0~30转/分钟;6、炒锅板厚:3mm〔304不锈钢〕;7、炒锅构造:滚筒型,内装窝旋式搅拌叶片三片;8、炒货时间:1~99分钟〔可设定〕;9、适用炒货范围:坚果类、豆类、麦类、谷米类、颗粒状中药材等;三、留意及制止事项:以插头插在插座上,格外简洁烧坏电机。2、接线说明:灰、黑、棕色为三相380V,蓝色为零线〔N〕,黄、绿双色为地线。、炒货机使用380V电源,电源开关开启之前要确认设备四周没有其他闲散人员。盖内部。构件,以免烫伤。进展操作。7、清洁、检查、移动机台时,必需先切断电源。8、当机器在不明缘由的状况下停顿时,肯定要得到技术员及治理责任人的许可才可以重启动。9、开关类或电子组件发生故障时,在修理尚未完成前,制止重启动机器。坏机器,还有可能引发产品质量问题。纽扣掉进机器里,避开造成安全及质量事故。量事故。以及进出料部件。润滑油保养。四、操作规程:1清理机器上的杂物、脏物和其他物品,对接触物料的各局部进展清扫、清洁;检查各部件、螺丝是否有松动、脱落,假设有则查明缘由并排解;〔36#油。2SETSV位置〔个位,十位,百位,按向上或向下三角键增加或削减温度数值,设定好温SET流PV当达再次到达设定温度;2.5假设在使用过程中按了加热”开关灯灭,如需重加热,需“加热”开关。2.5假设在使用过程中按了加热”开关灯灭,如需重加热,需“加热”开关。3先设定定时器上的计时单位,定时器上共有5个可设定的数值/字母,中间一个就是S侧两个是秒设置数值,通过定时器数字上下方的“+/-”按键来增加或削减数值来确定设置的时间;由于所炒物料的单体体积、重量的不同,数量多少的不同,水分含量的不同,炉温顺过往数据来确定;倒入物料开头炒货后,按下定时器开关,开头计时,定时器上的电子表将显示实时4并将调速器旋钮调“炒货”开关,然大调速器旋钮,检器无异响,如有异
需要先开启后再渐渐旋查并确认机响应马上关机,检查缘由并排解后才能再开机;设定炒货温度及定时器,等待机器加热,当炒锅温度上升至接近设定值时,从下报警灯闪耀;翻炒过程中,如假设滚筒温度过高,可旋开机器顶部的2个散热口,加快炉温调整,筒取少量物料出来观看,依据颜色、气味或味道来推断,把控连续翻炒的时间;〔切勿直接将手伸进滚筒中取料,以免烫伤或被转动的页片碰伤〕出料,炒货时间到,机器报警,炒货完成,或依据取料观看结果需提前完毕炒货键关机,炒货完成。〔转筒完全停顿前切勿马上按“出货”键,以免损坏电机〕五、维护和保养1、清洁:〔特别处于清洁状态,以免造成物料参杂,或影响设备的正常工作。生产中当炒锅内胆。2、润滑保养:A、炒锅出货口下方的两个轴承,以及转筒主轴承和传动链条〔翻开主控箱上盖可见〕,每周检查并加油润滑一次,选用36#润滑油;响机器的正常运作。3、加热管检测及更换〔必需由电工技术员操作〕摸发热管检查是否有温度〔前提是必需保证外部掌握没问题,假设没有温度,说明加热管损坏;B、在加热管三相有电的状况下,用钳表测量三相电流是否在12~14A范围,假设低于5A,说明有加热管烧坏〔每条加热管电流大约4A左右,拆掉加热管短接线,对每根加热管测量,点距大约在45~55欧姆左右;C、更换加热管时
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