中学食堂卫生管理制度范文三篇

中学食堂卫生管理制度1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时、定质)，划清分工包干负责制度并定期检查。2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭"四害"。3、餐厅地面保持清洁(无尘、无油污、无水、无垃圾)。4、餐厅服务售货员要经常保持仪表整洁，勤洗头、洗澡、勤剪指甲，工作时间不得吸烟。5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗。6、餐厅服务人员出外办事、入厕前必须脱下工作服、帽等，回来后用流水洗手。7、餐厅服务人员上岗必须具备有效的健康证及卫生知识培训合格证。中学安全工作管理制度为了加强学校安全工作管理，维护正常的教育教学秩序，保障学生的健康成长，结合学校实际特制定本制度：一、高度重视，加强安全工作的领导，学校建立以校长为组长的安全教育领导小组，分工到人，责任明确。二、上学放学途中，要自觉遵守交通规则，严禁违章行-1-驶。三、严禁在楼梯闯追逐打闹，上下楼梯不要拥挤，严禁溜楼梯扶手。四、电器设备及消防器材，不得随便乱动。若未经允许私自乱摸谁出现问题有谁负责。五、严禁学生随身携带火种，如发现火情，要及时拨119六、未经家长和学校的允许，任何人不得随便到河、坝、水库中洗澡，出了问题由当事人自行负责。七、要注意饮食卫生，对腐烂、变质的食品及过期的药品严禁食用，以防食物及药用重毒事故的发生。八、学生上体育课、课外活动时，要先检查一遍所用琴械翟设施，然后按照教师的要求进行训练，切忌违章操作。九、对学生进行在紧急情况下的硫疏散安全教育和受到不法侵害时的安全保护等方面的教育。提高他们在紧急情况下自救自护的能力。十、在重大节假日和集体组织的活动、劳动之前，要对学生进行一次安全教育。十一、学校的校舍要加强管理及时维修。如发现危房应立即停止使用。十二、门卫值班人员夜间要做好巡察工作，确保学校财产的安全。-2-实验中学备课组教研会制度备课组教研会活动实行学科教研组长和备课组长分级负责制，级部分管学科领导陪同参加。备课组长是集体备课的组织者和责任人，语数英理化大备课组每周一次2节，道史地生音体美信综地小备课组两周一次2节。备课组教研会的流程是：一人主笔，编者说课，集体研讨，讲课反思，形成通案。一、一人主笔：集体备课要研讨下周的教学，可按章节（或课时）分配几个主备（主笔）教师，也可选定一典型课题一人主笔。主备人依照“自主•思维学堂”导学案备课纸，形成导学设计——《初案》，印发本组成员。所有老师钻研教材，分析学生，确定教与学的方法，熟读《初案》，标注自己的发言要点，为集体研讨充分准备。二、编者说课：“学课标，说教材”。主笔人说课，表述自己的观点、设计、预见及理论依据，对《初案》做必要的讲解与说明。三、集体研讨：备课组老师提建议，谈意见，或补充完善，或取而代之，不拘形式，畅所欲言。可就一点有感而发，也可整体建议；可插言打断，也允许争执，做到宽松热烈，有真知灼见。-3-每个人就备课时的某一困惑或以往教学的反思提出问题，老师们共同研讨交流，以求得帮助，提醒大家。如此反复，主笔人完善《教案》。四、评课反思：主笔人完成本节课教学。如多位主笔人，可选一人上课，本组成员全部听课，认真观察思考，作好记录。主持人组织评课，实现集体研讨之效果。五、形成通案：主笔人反思教学过程，结合随堂二次备课，听取同行评课和学生的反馈，形成精品教案《通案》。同时，每个成员个人加减，以通案为载体，结合个人经验、见解，用旁注、调序、增加或删减、穿插资料卡片、改变教法等方式，圈圈点点划划，形成虽不美观整洁但很适用的教案。需要说明的是，备课组教研会的流程是分段完成的。以某周1、2节集体备课为例，第1节完成四、评课反思，第2节先做五、形成通案，再按照下周课题做二、编者说课和三、集体研讨，一、一人主笔是事前自己完成的。