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一、

AB、肠道内脱落细胞和细胞所排出的EB、食物对无害AA二、B2AIEA、1.0克/公斤体重B、1.16克/斤体重C、1.5克/公斤体重D、1.2克/斤体重E、2.0克/公斤体重E、某患者长期住院，只靠要素膳或静脉给养，检出二十碳三烯酸与花生四烯的比值为。最可能乏的营养素是ABE.<1>E<2>A】】E<3>E<1>E<2>E<3>E答案部一、【正确答案】【正确答案】【答疑编 【正确答案】（BMI）是国际上对体格评价的通用指标，是目前评价营养状况的最普遍和最重要【该题针对“超纲,”【答疑编 【正确答案】【该题针对“合理营养指导,合理营养指导,,身体活动促进”【答疑编 【正确答案】【答案解析】营养指摄取、消化、吸收、利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的生物学过【该题针对“身体活动促进,,合理营养指导,合理营养指导”【答疑编 【正确答案】5大【该题针对“合理营养指导,合理营养指导,,身体活动促进”【答疑编 二、【正确答案】【该题针对“身体活动促进,,合理营养指导,合理营养指导”【正确答案】20～25g比较适宜。【该题针对“第四章单元测试,”【答疑编 【正确答案】dd；正常成人蛋白质的推荐摄入量（I）k%～%，儿童青少年%～%。【该题针对“身体活动促进,合理营养指导,合理营养指导,”【答疑编 【正确答案】【答案解析】优质蛋白又称高生物价蛋白质，指能蛋白质中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比率符合【答疑编 【正确答案】【答案解析】测定血中三烯酸和四烯酸的比值，作为必需脂肪酸是否缺乏的指标。这是由于脂肪酸代谢1～2％。【答疑编 三、【正确答案】【答案解析】膳食的良好来源主要是动物肝

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