第五期育婴师练习题（辅食添加）附答案

第五期育婴师练习题（辅食添加）[复制]您的姓名：[填空题]*_________________________________一、选择题1、一般婴幼儿几个月时可以开始添加辅食:（）[单选题]*A、三个月B、六个月(正确答案)C、十个月D、一岁2、什么叫做辅食:（）[单选题]*A、米饭B、点心C、水果D、除开母乳和配方奶之外的任何液体和固体食物(正确答案)3、婴儿6个月添加辅食的原因不包括:（）[单选题]*A、这个阶段辅食出现过敏的机会相对低B、这个阶段是肠道发育的高峰期，更易于接受简单的辅食C、需要开始尝试大人的口味，如盐、糖(正确答案)D、这个阶段口腔细小肌肉开始发育，锻炼其咀嚼和语言发育能力4、婴幼儿可以开始添加辅食的信号不包括:（）[单选题]*A、对大人进食有明显反应B、可以独立的坐在餐椅上C、体重明显增长，达出生时2倍D、可以翻身(正确答案)5、首次添加的辅食最好选择:（）[单选题]*A、婴儿营养米粉(正确答案)B、蔬菜C、蛋黄D、水果6、辅食添加的原则错误的是:（）多选题*A、每次只添加一种新食材B、如果出现过敏，立即停喂C、为了均衡营养，多加几种新食材(正确答案)D、将其他食物与米粉混合喂养(正确答案)7、辅食添加后，需要关注的进食状况不包括:（）[单选题]*A、进食过程是否顺利B、生长是否正常C、大便是否正常D、是否有其他孩子吃得多(正确答案)8、在给婴幼儿喂食时，喂食者嘴里咀嚼口香糖，或进行夸张的咀嚼动作是为了:（）[单选题]*A、吸引注意B、引起食欲C、诱导婴幼儿模仿咀嚼动作(正确答案)D、使其心情愉悦9、一般建议几个月时开始添加蛋黄:（）[单选题]*A、6个月B、7个月C、8个月(正确答案)D、9个月10、一岁内可以添加的食物是:（）[单选题]*A、蜂蜜B、食盐C、牛肉(正确答案)D、鲜牛奶11、给婴幼儿喂辅食时，喂食者以下哪项做法是正确的:（）[单选题]*A、夸奖孩子B、嘴巴进行咀嚼动作(正确答案)C、拿玩具逗乐D、边看电视边吃饭12、以下辅食的种类组合，那项营养最均衡:（）[单选题]*A、蛋＋白菜＋猪肉B、米粉＋白菜＋丝瓜C、米粉+蛋+猪肉D、米粉＋猪肉＋白菜(正确答案)13、制作辅食时以下哪项容易导致青菜维生素流失:（）[单选题]*A、用冷水清洗原材料B、青菜多煮煮，去农药(正确答案)C、遵循先洗后切的原则D、不要浸泡过长时间14、对煮水果水或煮菜水认识错误的是:（）[单选题]*A、更利于婴幼儿对营养的吸收(正确答案)B、维生素会受到破坏C、化肥、农药会容易溶于水，不利于健康D、过早饮用果汁会刺激婴幼儿味觉15、对用奶瓶给婴幼儿喂养辅食的认识错误的是:（）[单选题]*A、不利于训练婴幼儿的卷舌、咀嚼能力B、方便、快捷(正确答案)C、不利于训练面部肌肉D、不能为今后说话打下基础16、添加辅食后，如果婴幼儿出现厌奶的情况，以下做法不恰当的是:（）[单选题]*A、喂配方奶前在奶中添加少量果汁，后逐渐减少B、母乳喂养前，在乳头上涂上一些果汁C、放弃喂奶，以辅食为主(正确答案)D、不要在辅食中添加口味特别重的食物17、给婴幼儿调配奶粉、辅食时，首选要做什么?（）[单选题]*A、切菜B、清洗餐具C、洗手(正确答案)D、清洗食材18、婴幼儿食物烹调方法以什么方式为主:（）[单选题]*A、焖、烩、炒、煮、蒸(正确答案)B、焖、炸、炒、煮、蒸C、焖、炸、炒、煎、蒸D、焖、烩、炒、煮、凉拌19、有一定量不过敏的食物基础后，每天应为婴幼儿选择几种以上的食物:（）[单选题]*A、3B、5C、7D、10(正确答案)20、婴幼儿刚添加辅食时，每天吃几次:（）[单选题]*A、1次(正确答案)B、2次C、3次D、4次21、添加辅食后，若出现过敏反应应立即暂停，一般3至7天后再添加。再遇到同样问题应考虑对此食物不耐受，需停止至少几个月:（）[单选题]*A、1个月B、2个月C、3个月(正确答案)D、4个月22、营养米粉作为辅食添加的首选，应选富含什么元素的米粉:（）[单选题]*A、锌B、钙C、铁(正确答案)D、硒23、添加营养米粉后，应先添加什么类型的辅食:（）[单选题]*A、水果B、海鲜C、肉类D、根茎类蔬果(正确答案)24、水果应该如何添加:（）[单选题]*A、果泥(正确答案)B、制作成果汁C、蒸熟D、和米糊混合在一起25、添加的辅食的优点不包括:（）[单选题]*A、满足宝宝生长需求的营养B、培养味觉习惯C、代替母乳和配方奶提供营养(正确答案)D、训练咀嚼和吞咽能力26、六个月的婴幼儿可以吃的辅食性状为:（）[单选题]*A、糊状(正确答案)B、末状C、条状D、块状27、婴幼儿6个月至1岁期间，每天要保持多少的奶量:（）[单选题]*A、不需要喝奶B、200—300mlC、600—800ml(正确答案)D、1400—1600ml28、以下哪项食物作为辅食添加可以很好的补铁:（）[单选题]*A、动物肝脏(正确答案)B、苹果C、白菜D、芝麻29、每餐的主食（米糊）应占总辅食量的多少以上:（）[单选题]*A、可以不吃主食，以菜为主B、1/5C、1/2(正确答案)D、全吃辅食30、第一次添加辅食，如果婴幼儿还有吐舌反射，不停地哭闹或者拒绝，应该怎么做:（）[单选题]*A、强迫他吃B、将辅食加到奶瓶中试试C、过一两周再尝试(正确答案)D、放弃辅食，不再尝试31、辅食喂养使用的勺子应选择什么材质:（）[单选题]*A、不锈钢B、瓷C、塑料D、硅胶(正确答案)32、婴幼儿多大才能完全接受