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文档简介
第9讲ATP的主要来源-细胞呼吸考点1、细胞呼吸的类型及过程细胞呼吸有机物二氧化碳或其他产物+细胞内氧化分解能量ATP根据呼吸过程中是否有氧参与分为无氧呼吸有氧呼吸一、有氧呼吸
有氧呼吸是指细胞在
的参与下,通过___的催化作用,把糖类等有机物___________
产生出二氧化碳和水,同时释放出__________
的过程。彻底氧化分解O2酶大量能量第一阶段:酶2C3H4O3+4[H]+能量(少量)细胞质基质C6H12O6第二阶段:6CO2+20[H]+能量(少量)线粒体基质2C3H4O3+6H2O第三阶段:12H2O+能量(大量)线粒体内膜24[H]+6O2一、有氧呼吸酶酶热能(散失)活跃化学能(ATP)能量变化稳定的化学能C6H12O6+6H2O+6O2
6CO2+12H2O+能量酶有氧呼吸化学反应式:说明:吸入的氧气与呼出的二氧化碳的量相等。
细胞在_____条件下,通过多种___的催化作用,把葡萄糖等有机物_______氧化分解,产生___________或_______,释放出少量能量,生成少量_____的过程。不彻底酶酒精和CO2二、无氧呼吸无氧乳酸ATP场所:细胞质基质第一阶段:场所:细胞质基质
第二阶段:无氧呼吸的过程C6H12O6酶2C3H4O3+4[H]+少量能量2丙酮酸+[H]酶2C2H5OH(酒精)+2CO22C3H6O3(乳酸)无氧呼吸总反应式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶例:高等动物、乳酸菌(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等)例:大多数植物、酵母菌发酵酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸(酒精发酵、乳酸发酵)热能(散失)活跃化学能(ATP)能量变化葡萄糖释放的能量大部分能量酒精或乳酸中
关于细胞呼吸类型判断依据一:据反应物和产物判断消耗氧气产生水有酒精或乳酸无CO2释放有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸产生乳酸的无氧呼吸
关于细胞呼吸类型判断依据二:根据物质的量的关系判断O2=CO2只有氧呼吸或同时进行产乳酸的无氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸O2<CO2O2>CO2可能存在脂质类的氧化分解
关于细胞呼吸类型判断依据三:据场所判断只在细胞质基质有线粒体参与无氧呼吸有氧呼吸或两类方式并存D判断以下的说法正确与否:1、无线粒体的真核细胞一定不能进行有氧呼吸。2、无线粒体的细胞一定不能进行有氧呼吸。×√练习3.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是①都在线粒体中进行②都需要酶③都需要氧④都产生ATP⑤都经过生成丙酮酸的反应A.①②⑤B.②③④C.②③⑤D.②④⑤D
5.用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,18O的转移途径是()A.葡萄糖→丙酮酸→水
B.葡萄糖→丙酮酸→氧C.葡萄糖→氧→水
D.葡萄糖→丙酮酸→CO2
D6、下列关于呼吸作用的叙述正确的是()A、无氧呼吸的终产物是丙酮酸B、有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水C、无氧呼吸不需要O2的参与,该过程最终有[H]的积累D、质量相同时,脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多D探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌的呼吸方式酵母菌:一种______的真菌(真核生物),在有氧和无氧条件下都能生存,属于___________。单细胞兼性厌氧菌酵母菌在什么条件产生的CO2(有氧?无氧?)哪种条件下产生的多?什么情况下能产生酒精?作出假设提出问题设计实验CO2有氧产生无氧CO2+酒精产生怎样鉴定有无CO2产生?怎样鉴定有无酒精产生?酒精+重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液二氧化碳检测灰绿色酸性(橙色)变浑浊澄清的石灰水溴麝香草酚蓝水溶液:蓝绿黄B组A组各加20g酵母菌+240mL煮沸后冷却的5%葡萄糖溶液三、设计实验:灭菌,去除溶解氧防止高温杀死酵母菌1.探究实验中NaOH的作用是什么?2.如何检测A组装置(有氧组)中质量分数10%NaOH溶液是否将空气中二氧化碳全部去除?实验装置如何改进装置?六、表达和交流,进一步探究澄清的石灰水澄清的石灰水条件澄清石灰水浑浊程度(酸性)重铬酸钾变色情况有氧无氧实验结果1.酵母菌有氧呼吸产生CO2,无氧呼吸产生CO2和酒精。2.有氧呼吸产生大量CO2,无氧呼吸产生少量CO2。实验结论(1)只进行需氧呼吸;酵母菌的细胞呼吸方式1左移,2不动,预测结果及结论:(2)进行厌氧呼吸;酵母菌的细胞呼吸方式1不动,2右移,预测结果及结论:(3)需氧呼吸、厌氧呼吸都有。酵母菌的细胞呼吸方式1左移,2右移,预测结果及结论:在上述这个装置中,1、若把酵母菌改为乳酸菌,液滴移动有何变化?2、若采用以上装置研究绿色植物的细胞呼吸,在外界条件上应特别注意什么?考点2、影响细胞呼吸的因素及应用1.内因——遗传因素(决定酶的种类和数量)(1)不同种类的植物呼吸速率不同:
旱生<水生阴生<阳生(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同,幼苗、开花期>成熟期(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同生殖器官>营养器官2.外因(1)温度:通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速率。应用:1、贮存水果时,适当降低温度能延长保存时间。
2、在农业上,例如大棚蔬菜夜晚适当降低温度,可以减少呼吸作用对有机物的消耗,提高产量。(2)氧气浓度一定范围内,有氧呼吸随氧气浓度升高而增大,释放量CO2O2%OPQ思考:果蔬在储存时,氧气浓度应该调节至图中哪一点所对应的浓度?为什么?无氧呼吸则受到抑制。呼吸强度最弱无氧呼吸有氧呼吸CO2的总量(2)氧气浓度例1:下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。请据下图回答下列问题:有氧呼吸和无氧呼吸(1)外界氧浓度在10%以下时,该器官的呼吸作用方式是________________。例1:下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。请据下图回答下列问题:(2)该器官的CO2释放与O2的吸收两条曲线在P点相交后则重合为一条线,此时该器官的呼吸作用方式是____________,其判断依据是_________________________。
氧气消耗量和二氧化碳产生量相等有氧呼吸在密闭的地窖中,氧气浓度低,CO2浓度较高,抑制细胞的呼吸作用,使整个器官的代谢水平降低,有利于保存蔬菜水果。(3)二氧化碳浓度对细胞呼吸有______作用抑制
呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的,自由水含量增加,代谢加强。当水量过多,呼吸速率减慢,甚至死亡.(4).含水量粮油种子的储存——蔬菜水果的储存——湿度适中、(零上)低温、低氧干燥、(零上)低温、低氧酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下进行无氧呼吸。将酵母菌研磨、离心后,得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别防入甲、乙、丙3个试管中,进行四项独立实验(见右图)丙酮酸无反应CO2和H2O(1)向3个试管中分别加入等量的葡萄糖,各试管的最终产物是:甲
乙
丙____________。酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下进行无氧呼吸。将酵母菌研磨、离心后,得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别防入甲、乙、丙3个试管中,进行四项独立实验(见右图)(2)向3个试管中分别加入等量的丙酮酸,各试管的最终产物是:甲
乙
丙____________。无反应CO2和H2OCO2和H2O酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下进行无氧呼吸。将酵母菌研磨、离心后,得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别防入甲、乙、丙3个试管中,进行四项独立实验(见右图)(3)在隔绝空气的情况下,重复实验(1),各试管的最终产物是:甲
乙
丙____________。酒精和CO2无反应酒精和CO21.关于细胞呼吸的叙述,正确的是()A.种子风干脱水后呼吸强度增强B.土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸C.无氧呼吸的终产物是丙酮酸D.有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水B2.在人和植物体内都会发生的物质转化过程是()①葡萄糖彻底氧化②葡萄糖转化为酒精③葡萄糖脱水缩合④葡萄糖分解为丙酮酸A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④C6.甲图为不完整的呼吸作用示意图,乙图为线粒体结构模式图。请据图回答:(1)甲图中X代表的物质是____________,E代表的物质可能是____________。(2)甲图中有氧呼吸的途径是___________,其中产生能量最多的是__________阶段(填字母)。丙酮酸酒精和二氧化碳A、C、DD6.甲图为不完整的呼吸作用示意图,乙图为线粒体结构模式图。请据图回答:(3)甲图中C、D阶段发生的场所依次对应乙图中的______(填序号)。(4)A阶段与E物质产生阶段的反应属于______________,写出有关的反应式______________________________。②①无氧呼吸C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量6.甲图为不完整的呼吸作用示意图,乙图为线粒体结构模式图。请据图回答:(5)叶绿体中产生的氧气进入到相邻细胞中被利用的过程中,氧气分子通过的生物膜共有____层,通过这些膜的方式是_________
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