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微生物检验技术——霉菌和酵母菌检验-检验操作程序及要点检验程序1操作步骤及要点2目录页CONTENTSPAGE1检验程序霉菌和酵母菌检验-检验操作程序及要点EQUIPMENTS检验程序根据国标，霉菌和酵母菌的检验程序为：检样25g(mL)样品+225mL无菌蒸馏水，均质10倍系列稀释选择2个～3个适宜稀释度的样品匀液，各取1mL分别加入无菌培养皿内每皿中加入15mL～20mL马铃薯-葡萄糖-琼脂或孟加拉红培养基，混匀28℃±1℃培养5d计数各平板菌落数计算菌落总数报告2操作步骤及要点一、样品的稀释和培养二、菌落计数霉菌和酵母菌检验-检验操作程序及要点EQUIPMENTS操作步骤及要点样品的稀释和培养样品的稀释和培养步骤，和菌落总数测定的操作相同。操作步骤及要点菌落计数肉眼观察，必要时可用放大镜，记录各稀释倍数和相应的霉菌和酵母数。以菌落形成单位（CFU）表示。选取菌落数在10CFU～150CFU的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。霉菌蔓延生长覆盖整个平板的可记录为多不可计。菌落数应采用两个平板的平均数。参考网站：/谢谢观看参考网站：

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