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本文格式为Word版,下载可任意编辑——冲泡铁观音的水温铁观音冲泡的程序铁观音冲泡方法铁观音如何冲泡
《神农本草经》中也记述了"茶味苦,饮之使人益思,少睡、轻身、明目'等成果,下面是我推举给大家的铁观音的冲泡程序,供大家参考。
铁观音的冲泡程序
1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具
2、乌龙入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂泊的白泡沫,使其新颖清白;
5、关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6、韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点平匀地滴到各茶杯里;
7、鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色
8、品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
铁观音的简介
陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由幽香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。
炭焙的铁观音,是铁观音浓香的一种,这也是成品乌龙茶加工的结果一道变更质量的工序,是铁观音幽香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。
炭焙铁观音具有更独特风格,韵味虽不张扬,但口感不错,其性,处于中性,不刺激,喝多不会睡不着,还有保健成果,对风火牙疼和酒后肠胃不适都有相应的疗效;不伤胃,缓解油腻。
陈香型铁观音具有"厚、醇、润、软'等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。
炭焙铁观音就是当今消费者的最正确选择。亮堂的虎珀色茶汤,灯光下比葡萄红更迷人;汤色褐红亮堂,香气浓郁,滋味甘润生津;茶性温凉,炭焙铁观音属茶中极品。
各种茶叶的成果大全
1、铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰弱、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥衰弱、降火,敌烟醒酒。
2、普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等成果。又由于普洱茶体验了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等成果,而熟茶又有下气、利水通便等成果。
3、武夷岩茶:含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等。其药理性能更加显著,不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰弱等成果。
4、龙井茶:可以净化血管,预防中风和心脏病。
5、碧螺春:属于绿茶,具有抗衰弱,抗菌,防癌降血脂,瘦身减脂,防龋齿,清口臭,防癌,美白及防紫外作用。
6、黄山毛峰:对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行,巩固血液抗凝性都有确定好处:同时,黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到确定的作用。
7、庐山云雾茶:具有六大成果,即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰弱等这样的一些成果。
8、六安瓜片:有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。
9、君山银针:具有一般茶类全体的保健成果:兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加养分。还有杀菌、抗氧化、抗衰弱、预防癌症的成果。
10、信阳毛尖:不但养分成分含量较高,而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。
铁观音茶的成果
铁观音茶的成果一、抗动脉硬化
铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有确定的作用。
铁观音茶的成果二、防治龋齿
铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿外观形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。
铁观音茶的成果三、防治糖尿病
经常喝铁观音可以实时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少,或完全正常;对于严重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各种主要病症减轻。
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1.铁观音的冲泡
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