2018届高考生物三轮冲刺生物技术实践仿真模拟训练

生物技术实践一、选择题1、以下有关微生物培育与应用的说法，正确的选项是（）A．天然培育基是指直接取自自然界不需加工的培育基B．接种前需对培育基、培育皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌办理C．大肠杆菌的纯化培育过程包含培育基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D．分别分解尿素的细菌时，尿素是培育基中独一的氮源和碳源【答案】C【分析】天然培育基是指用天然物质制成的培育基，但也需要加工；实验操作者的双手应消毒，不可以灭菌；分别分解尿素的细菌时，尿素是培育基中独一的氮源，不是碳源，需加入不含氮元素的有机物(如葡萄糖)作为碳源。2、泡菜发酵利用的微生物主假如乳酸菌，而在发酵早期，水槽内常常有气泡产生，这些气泡产生的原由及成分分别是（）A．乳酸菌是兼性厌氧型微生物，早期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2B．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积减小，气体被排出；气体为空气C．发酵早期活动激烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2D．乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度高升，空气受热膨胀被排出；气体为空气【答案】C【分析】蔬菜刚入坛时，表面带入的主假如不抗酸的大肠杆菌和酵母菌等微生物，它们进行乳酸发酵和轻微的酒精发酵产生许多的乳酸、酒精、醋酸和二氧化碳等，二氧化碳以气泡的形式从水槽内放出，渐渐使坛内形成无氧环境。3、以下图是研究果酒与果醋发酵的装置表示图。以下有关表达错误的选项是（）A．改变通入气体种类，能够研究呼吸作用种类对发酵的影响B．果酒发酵中期通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变成无氧呼吸1C．果醋的发酵周期与实验设定的温度亲密有关D．气体进口与气体出口能够互换使用【答案】D【分析】酵母菌是兼性厌氧菌，可进行有氧呼吸和无氧呼吸，通入氧气后，酵母菌进行有氧呼吸，通入其余气体，酵母菌进行无氧呼吸，故改变通入气体种类，能够研究呼吸作用种类对发酵的影响，A正确；果酒发酵中期通入氮气，装置中氧气减少，使酵母菌从有氧呼吸转变成无氧呼吸，B正确；温度影响酶的活性，则果醋的发酵周期与实验设定的温度有亲密关系，C正确；气体进口管通入液面以下，气体出口管在液面以上，不可以互换使用，D错误。4、在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的选项是（）A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压迫和萃取的方法提取B．分别出的玫瑰精油油层还会含有必定的水分，可加入无水Na2SO4吸水C．新鲜的橘皮中含有大批的果蜡、果胶等，为了提超出油率，需用CaCO3水溶液浸泡D．玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性，易溶于有机溶剂，其成分都是萜类化合物【答案】B【分析】橘皮易焦糊适合用压迫法提取，不可以用蒸馏法提取，故A错误；提取玫瑰精油过程中，向油水混淆物中加入NaCl以加快油水分层，分别的油层中还含有必定的水分，需加入无水Na2SO4将水除掉，故B正确；新鲜的橘皮中含有大批的果蜡、果胶等，假如直接压迫，出油率低，为了提超出油率，需用石灰水溶液浸泡，故C错误；大多数植物芬芳油的主要成分是萜类化合物及其衍生物，但橘皮精油的主要成分是柠檬烯，故D错误。5、以下图为胡萝卜素的纸层析结果表示图。以下有关的说法中，正确的选项是（）A．A、B、C、D4点中，属于标准样品的样点是B和C，提取样品的样点是A和DB．点样的要求是点样应当迅速仔细，圆点要小，每次点样时滤纸都要干燥C．在图中的层析谱中，①和②代表的物质分别是其余色素和杂质、β-胡萝卜素D．该层析的目的是β－胡萝卜素的判定【答案】B【分析】点样时，应当迅速仔细，圆点要小，每次点样时滤纸都要干燥．A、B、C、D4点2中，属于标准样品的样点是A和D，提取样品的样点是B和C，A错误，B正确；在图中的层析谱中，①和②代表的物质分别是β-胡萝卜素、其余色素和杂质，该层析的目的是胡萝卜素粗品的判定，C、D错误。6、漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着宽泛用途。如图是分别、纯化和保留漆酶菌株的过程，有关表达正确的选项是（）A．生活污水中含有大批微生物，是分别产漆酶菌株的首选样品B．挑选培育基中需要加入漆酶的底物，经过菌落特色挑出产漆酶的菌落C．在涂布平板上长出的菌落，再经过划线进一步计数D．斜面培育基中含有大批营养物，可在常温下长久保留菌株【答案】B【分析】生活污水中含有大批微生物，但不必定含有产漆酶的菌株，A错误；挑选培育基中需要加入漆酶的底物，经过菌落特色挑出产漆酶的菌落，从而获取漆酶菌株，B正确；接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法，此中只有稀释涂布平板化可用于计数微生物，C错误；斜面培育基中含有大批营养物，可在低温下长久保留菌株，D错误。二、、非选择题7、绿藻A是某种单细胞绿藻，能够合成物质W。某小组为研究氮营养缺少对绿藻A增殖及物质W累计的影响，将等量的绿藻A分别接种在氮营养缺少（实验组）和氮营养正常（比较组）的两瓶培育液中，并在适合温度和必定光强下培育。准时取样并检测细胞浓度和物质W的含量，结果如图。3（1）从图甲可知，在氮营养正常培育液的瓶中，绿藻A的种群增添曲线呈___________型。（2）综合图甲和图乙的信息可知，在生产上，若要用少许的绿藻A获取尽可能多的物质W，能够采纳的举措是_________________。3）若物质W是类胡萝卜素，依据类胡萝卜素不易挥发和易于溶于有机溶剂的特色，应选择的提取方法是________。用纸层析法能够将类胡萝卜素与叶绿素分开，纸层析法分别的原理是_______________。（4）在以上研究的基础上，某人拟设计实验进一步研究氮营养缺少程度对物质W累积的影响，则该实验的自变量是_____________。（5）与在光照条件下对比，若要使绿藻A在黑暗条件下增殖，需要为其供给_________________（填“葡萄糖”或“纤维素”）作为营养物质，原由是___________________。【答案】（1）S2）先将少许绿藻放在氮营养正常的培育液培育，等到细胞浓度最高时集中采集，再放在氮营养缺少的培育液持续培育（3）萃取类胡萝卜素和叶绿素在层析液（有机溶剂）中的溶解度不一样，溶解度高的随层析液在滤纸上的扩散速度快，反之则慢，从而将它们分别。（4）培育基中的氮营养浓度（5）葡萄糖在黑暗下，绿藻不可以进行光合作用合成糖类（有机物），需要汲取葡萄糖为营养物质，而纤维素不可以被绿藻汲取利用。【分析】（1）图甲，与比较组比较，在氮营养正常培育液的瓶中，绿藻A的种群增添先增添后安稳，曲线呈S型。4）实验目的是研究氮营养缺少程度对物质W累积的影响，故自变量培育基中的氮营养浓度。5）绿藻黑暗中不可以光合作用合成有机物，需要汲取葡萄糖知足生命活动的需要，而纤维素不可以绿藻利用。48、绿色植物甲含有物质W，该物质为无色针状晶体，易溶于极性有机溶剂，难溶于水，且受热、受潮易分解。其提取流程为：植物甲→粉碎→加溶剂→振荡→采集提取液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏（含回收溶剂）→重结晶→成品。回答以下问题：1）在提取物质W时，最好应采纳的一种原料是___________________（填“高温烘干”“晾干”或“新鲜”）的植物甲，不宜采纳其余两种的原由是___________________________________。2）提取物质W时，振荡的作用是______________________。3）活性炭拥有很强的吸附能力，在提取过程中，用活性炭办理提取液的目的是________________。（4）现有丙酮（沸点56℃）、乙醇（沸点约78℃）两种溶剂，在提取物质W时，应采纳丙酮作为提取剂，原由是__________________________________。5）该实验操作过程中应注意的事项是_________________（答出两点即可）。【答案】（1）晾干高温烘干过程中，植物甲中的物质W易被损坏；新鲜的植物甲含水量高，用于提取的极性有机溶剂会被稀释，从而降低对物质W的提取成效2）使原料和溶剂充分混匀3）去除提取液中的色素4）丙酮沸点低于乙醇，蒸馏时物质W分解较少5）在温度较低的状况下操作，防火【分析】（1）依照题干信息（受热、受潮易分解），应选择晾干的植物甲，因为高温烘干过程中，植物甲中的物质W易被损坏；新鲜的植物甲含水量高，用于提取的极性有机溶剂会被稀释，从而降低对物质W的提取成效。2）振荡使原料和溶剂充分混匀。3）依据题意，活性炭拥有吸附能力，杂质色素易被吸附。4）依据题干信息，受热易分解，因此选择沸点低的丙酮。5）依据题干信息，受热易分解，因此注意控制温度；又因为用了丙酮，因此要注意防火。9、苯酚及其衍生物宽泛存在于工业废水中，对环境有严重危害。小明同学准备依照以下图操作步骤，从办理废水的活性污泥中分别挑选酚降解高效菌株。请回答以下问题：5（1）酚降解菌富集培育基含有蛋白胨、K2HPO4、MgSO4、苯酚和水，此中可作为碳源的有___________。（2）将采集到的样品接种培育，苯酚用量应随转接次数增添而渐渐____________。以达到富集酚降解菌的目的。若上图平板中菌落过于密集，应进一步_____________，以便于菌落计数与分别。制备平板培育基时除了需要水、营养物质外，还一定增添_____________。3）以下图为连续划线法表示图，在图中_____________（填图中序号）地区更易获取单菌落。（4）采纳比色测定法（使用苯酚显色剂）检测降解后的废水中苯酚残留量。先制作系列浓度梯度并进行显色反响，下表中1~5号比色管的苯酚浓度应分别为_____________。管号123456苯酚浓度（mg/L）1假如废水为50mg/L苯酚溶液，降解后约有21%的苯酚残留，则需将残留液稀释___________（填序号：①5②10③20）倍后，再进行比色。【答案】（1）蛋白胨、苯酚2）增添稀释涂布凝结剂3）③（4）0、0.2、0.4、0.6、0.8③6（4）1号管为空白比较管，不加苯酚，6号管中苯酚浓度为1mg/L，2~6号管苯酚浓为0~1mg/L，可判断浓度梯度为0.2mg/L，则2~5号管中苯酚浓度分别是0.2、0.4、0.6、0.8mg/L。废水中苯酚溶液浓度为50mg/L，降解后约有21%的苯酚残留，则苯酚溶液浓度为10.5mg/L，因为制作的比色管中苯酚浓度介于0~1mg/L间，则残留液需稀释20倍后，再进行比色。10、人工瘤胃模拟了牛羊等反刍动物的胃，可用来发酵办理秸秆，提升秸秆的营养价值。为了加强发酵成效，研究人员从牛胃中挑选纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答以下问题:（1）在样品稀释和涂布平板步骤中，以下选项不需要的是＿＿＿＿＿＿（填序号）。①酒精灯②培育皿③显微镜④无菌水2）在涂布平板时，滴加到培育基表面的菌悬液量不宜过多的原由是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。3）向试管内分装含琼脂的培育基时，若试管口粘附有培育基，需要用酒精棉球擦净的原由是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。4）刚果红能够与纤维素形成红色复合物，但其实不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这类反响。研究人员在刚果红培育基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落（见以下图）。图中降解圈大小与纤维素酶的＿＿＿＿＿有关。图中降解纤维素能力最强的菌株是＿＿＿＿＿＿＿（填图中序号）。（5）研究人员用挑选到的纤维素酶高产菌株J1和J4，在不一样温度和pH条件下进行发测得发酵液中酶活性的结果见以下图，推断菌株＿＿＿＿＿更适适用于人工瘤胃发酵，原由是＿＿7＿＿＿＿＿＿＿＿。【答案】（1）③2）培育基表面的菌悬液会出现积液，致使菌体聚积，影响分别成效3）防止培育基污染棉塞4）量与活性①（5）J4发酵过程中会产热和产酸，J4菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高【分析】（1）稀释涂布平板中，培育基位于培育皿中，无菌水用于稀释，