鲁科版高中化学选修《有机化学基础》教案

鲁版化选有化基》教

选修有机化学基础【修考纲要】1.解有机化物中碳成键特征。解有机合物同分异现象。2.解甲烷、烯、苯有机化合物主要性。3.解乙烯、乙烯、的衍生物等化工生中的要作用4.解乙醇、酸的组和主要性质重要应。5.解上述有化合物生反应的类。6.解糖类、脂、蛋质的组成和要性质重要用7.解常见高子材料合成反应及要应用8.上各部分识的综应用。【考查点】甲烷、烯、苯、乙、乙酸糖类、油脂简单有物的性质；本反应型；有物鉴别、检和分离【修考纲要】（一）机化合物的成与结1．能根有机化物的元素含、相对分质量确有机化合物分子式2了解常见有化合物结构。了解机物分中的官能团能正确表示它们结构。3了解确定有化合物构的化学方和某些理方法。4了解机化合存在异构现，能判简单有化合物的同异构（不包括手异构体）。5能根据有机合物命规则命名简的有机合物。6能列举事实明有机子中基团之存在相影响。（二）及其衍生物性质与用1．以、烯、炔和香烃的表物为例，较它们组成、结构性质上的差异2了解天然气石油液气和汽油的要成分其应用。3举例说明烃物质在机合成和有化工中重要作用。4．了卤代烃、醇酚、醛羧酸、酯的型代表的组成和结特点以及它们相互联系。5了解加成反、取代应和消去反。6．结实际了解某有机化物对环境和康可能生影响，关有机化合物的全使用问题（三）类、氨基酸蛋白质1．了糖类的组成性质特，能举例说糖类在品加工和生质能源开发上应用。2了解氨基酸组成、构特点和主化学性，氨基酸与体健康关系。3了解蛋白质组成、构和性质。4了解化学科在生命学发展中所的重要用。（四）成高分子化物1．了合成高分子组成与构特点，能据简单成高分子的构分析其链节单体。2了解加聚反和缩聚应的特点。2

3了解新型高子材料性能及其在新技术域中的应用4了解合成高子化合在发展经济提高生质量方面的献。【考查点】1有机物分子、结构式的书写2有机方程式书写3典型官能团构和性4同分异构体类确定书写5有机反应类的判断第一章

有机化物的结构与质

烃第一节

有机化物的结构与质主题1

有机化物的组成与构内容标1．过对典实例的分析初步了

调整意含氮有物分子式的定不作学要测定有化合物元素量、对分子质求。量的一方法并能根据其定有机合物的子式。2.知道常见有机化合物结构，解有硝基、氰官能团结构和性质作教机物分中的官能团能正确地表示它学要求。们的结。3．道通过学实验和某物理方可以确有机化合物结构。

确定有物结构时涉到的蒸、结晶等实验作均不作教要求。4.通过对典型实例的分，了解机化⑴只要求解含碳子数不超过6的烷合物存异构现象，能判简单有化烃及含碳原数不超6卤代烃饱合物的分异构体。

和一元、醛、羧酸酯的异现象。3

5．根据有化合物命名则命名

⑵对映构、顺反异不作教要求。只要求解烷烃的系命名。单的有化合物。【学习标】1解有机物中碳原的成键点，掌握单、双键叁键的结构性质。2掌握机物分子的间构型碳原子成键式的关3了解性键和非极键的概，并会判断的极性4掌握机物结构的示方法结构式、结简式、线式5解有机化合物中分异构象，识别和断烃类合物中的结异构类。6步建“不同基团的相互用会对有机合物的学性质产生响”观念。【教学难点】学习重：理解单键双键和键、极性键非极性概念，初步成“结决定性”的意识学习难：碳原子的键特点同分异构现和同分构体，有机合物结和性质关系【课时排建议】1课时【课前习区】1碳原子的成有何特，有机化合物种类繁多的原因是什么？2什么是单键双键和键，它们的定性有关系？3甲烷、乙烯乙炔、分子的空间型及键分别是怎样？4什么是极性和非极键？5电负性的大与元素金属性和非属性有关系？6.知道有哪同分异现象吗？请写出烷同异体【课堂动区】一、

碳原子成键方式1.单键、双、叁键[流研讨完成课本页交研讨中的问。根据共电子对的数共价键分为：

键、

键、

键。4

根据所内容，完成表有机物

甲烷

乙烯

乙炔

苯分子式结构简碳原子化类型空间构键角注：其单键可以旋，双键三键不能旋[流研讨阅读课本页交研讨完成下方程式描述实验现。①将乙通入溴的四化碳溶中：②将乙通入溴的四化碳溶中：2.碳原子的和性饱和碳子：仅以不饱和原子：以二能1P7能是

或

方式成的碳原子方式成的碳原子p23官能团决定一类有机化合物的，是为，以我们以据来测机合的应2P23有机化合物中官能团可以相互影响，如苯和甲苯比较，由于影响使苯环的反更易如酸乙中羟，中活；醇酚的官团是但，以和的性不同。写常见的能的构名。例：指出移应中官团种。三习请出列质官团称同物同物的定：5

333333同异构体定：练：指出列质属同异体是物是：。

；于同系A、BCHCHCCHCH3332323

DCH

3

32CH|E、

3

CHCHCHCH223

F、

3

CH

CH23

GCHCHCHCHCHCH3223CH|

3

CHCH||H、CHCHCH3223

I、－－3

3

JCHCH=CHCH3

3CH|

3K、=CHCHCH223

L、－2

3小：同物的判规①差（分组至相一原子）2②同（具相的式③相似（构似化性相）注事项①系物必是类机②构相似具相的子接式相的能类和能数。③有相同式有物烷外能通相的为定不同物充条件④分异构之不同物系⑤系物的理质有律的化同物的化性相。这是我们学习和掌握有物性质依。四分构现【流研讨p21上方的对子分构。析们生异构象原。1试出同异构体体碳架构716小：碳链构由碳子排方不引的分构象A.首写无链烷碳，得到一异体碳结。B.在链减个作一支（甲基，连在此碳链上得出含甲基的同分异构。C.在链减个作一乙支链或个基各通异体练：烯烃通为，分子为CH烯，能结简有些48【会官团置构：有物中有物官能位的同会致分构象上面这问就明这点再如丙就两同异体小：书写则先碳异，排能位例分式CH的机，其结构简式可能有几种？推测HOH的醇类分构4949的目。2官团别构6

例：分子为O有物能有种构你道哪种？26【小结A碳原数相同的醇B碳原数相同的羧和C碳原数相同的二烃和D碳原数相同的烯和

是同分构体是同分构体是同分构体是同分构体【交流讨论】教材交流与讨论说你的想【知识合】1同分异构体概念为______

，2通常只有通相同的机物间才能生同分构现象，烯烃与______式相同都是_________炔烃与______式相同都是___________饱和一醇与__________通相同，都是______饱和一醛与通式相同，都是____饱和一羧酸与____________通式相，都是___这些异都称为____________________3官能团决定类有机合物的________，这是为________________，所以我们可根据____________来测有机合物的反应4有机化合物官能团以相互影响如苯和苯比较，由_____影响，使苯环的______反应容易。【课堂固区】1.烷分子是碳原子中心的正四体结构而不正方形平面结构，由是（）A.CH存在同异构体B.CH存在同异构体322C.CHCl不存在同异构体D.CCl是非极分子342.述—CH＝—C≡C—CF子结构下列叙述中正确的（）33A.6碳原子可能都在一直线上B.6个碳原子不可都在一直线上C.6碳原子可能都在同平面上D.6个碳原子不可都在同平面上7

3.用于制造形飞机某种物质具吸收微的功能，其要成分结构如下：该分子含有的极性数是（）A.3B.11C.12D.154.酚酞是中化学中用的酸碱指剂，其构如下图所示回答下问题：（）酞的分式为（）1个酚酞分中含有

个饱和原子和个不饱的碳原子。酞分子的双键有键有（写两即可）5.列质与CHOH为系物的：3

种，它是；极性【课后固区】1主链上有5碳原子，子中共个碳原子烷烃，结构几种（）A4B种C6D．7种2下列分子式表示一物质的是（）ACH4

8

BCH8

10

CCHD．CCl2524

23对二氟二氯烷（CClF）下列法正确是（）22A只有一种结B．有两种分异体C分子中只有性键D分子中有极键和非性键4．知二氯的同分异构有3从而推知四苯的同异构体有几种）A2B种C4D．5种5下列各对物中属于分异构体的（）A金刚石与石B．磷与白磷C正戊烷新戊烷D．氧气与氧6一氯取代物同分异体有，二取代物同分异构体种的烷烃是（）A乙烷B．烷C正丁烷D．丁烷8

7．烃的一同分异构体能生成种一氯代物该烃的分子可以（）ACH3

8

B．H4

10

C．CH5

12

D．C6

14（2011夏）分子式CHCl同分异体共有(不考虑立体异)（）511A.6B.7C.8种D.99下列各组化物中，式相同的是()A环烷烃、炔B．二烯烃炔烃C烷烃、环烷D．烃、环烯烃10甲苯苯环的一个原子被式量43的烃基取代，所的一元取代有几种A6B种C种D．311某炔烃与气加成生成2—甲戊烷，炔烃可能的构有（）A1B种C．D种12下列说法确的是（）A分子量相同两种不分子一定互同分异体B各元素质量数均相的两种不同子一定为同分异构C同分异构体物理性一定相同D互为同系物两种分不可能互为分异构第二节烃主题2

烃及其生物的性质应用内容标1．以、烯、和芳香烃的代表为例，比较们在组成、结、性质上的异。

调整意⑴只要知道甲苯与性高锰钾溶液的反应。⑵烯烃炔烃与酸性锰酸钾液反应的产及反应程式不作教要求。4．认卤代烃醇、酚、⑴醛、酮与氰酸、及其衍生物醇的加醛、羧、酯的典型代物的

反应不教学要求。9

33组成和构特点，道它们转⑵卤代烃与NaCN或NH反应不作学要求化关系⑶羧酸的原反应及从氧化数发认识化反应还原反应不教学要。5．根有机化物组成和

⑴烯烃α—取不作学要求结构的点，认识加、取代⑵不对称烯烃加成作教学求。消去反。⑶不对卤代烃醇的消去、二卤代的消去均不教学要求。⑷不要从键的极性析加成取代反应。【课标求】1.以烷、烯炔和芳烃的代表物例，比它们在组成结构、质上的差异。2.举例说明类物质有机合成和机化工的重要作用认识它在生产、生活中应用。3.根据有机合物组和结构特点认识加、取代反应加聚反。【活动探究建议】1.验探究：较甲烷乙烯、乙炔苯的化性质2.验观察：苯与酸高锰酸钾溶的作用【教学容增减建议补充烷、单烯烃、烃、苯其同系物的式【课时排建议】3课时第一课

烃的分与命名【学习标】1.建烃的分类框并能够例说明。2.知烃的熔、沸比较低各种烃都难于水并比水轻。3.掌烯烃和炔烃命名规，会用系统名法命分子中含有个双键三键的烯或炔烃。4.过建立烃分类框，体会官能在有机分类的作用【学习点】认识各烃并对们进行命名10

【课前习区】1.p27解烃、肪烃、芳香的范畴含义2.统命名法名时的本步骤是、、。分遵循的原如何？试写出C的同分异构并命名体会上述原6143．烃和炔的命名规则烷烃类，同的是：；②；③；3烷烃、烯烃炔烃具相似的物理质，它均为

物质，溶于水而易溶

等有机剂，密度

于水。有1～4个碳原子开链脂肪烃在温下均为，随着分子中原子数增加，开链肪烃逐变为。4．苯是

液体，有，不溶于，能溶解许物质是好的。【课堂动区】【交流讨论】一、脂肪烃的质1物理质【问题一】结合《质结构性质》选修答1.烷、烯炔烃为么具相似的理性质？2.烷烃的点与其子中含有的原子数之间什么关？3.烷烃分的熔沸为什会随着原子数的增即相对子质量的提而升高？4.烷烃的解性如？小：烷、、烃晶为子体组和构似烯和烃有烷类似的质。（1烷的、点律（）溶—烷分均非性子故般溶水而溶有溶，态烃本身是好有溶。【堂练习区】生完成格脂肪烃分

类

饱和链

不饱和烃11

33|333|3烷

烃

烯

烃

炔烃通

式结构特典型代物2.列烷烃沸最高的（）Ａ．CH32

3

Ｂ．322

3

Ｃ．(CH)323

3

Ｄ．CHCHCH322

33常温下呈气的烷烃（）A只有B．只5C．多5种D无法确定【交流讨】1p39练习12命下烃CH=CH-CHCH23

CH—|CHCH23

2

CHCH222CH3|CH—≡C—CH|

3

CHCHCCH3

CH—C—C≡|CH

3

CH

3

CH

33写C于的系的分构：9124课p43练习5学生阅课本有关烃命名【结】二、关烃的名课【堂练习区】1下列有机物名称肯错误的是（）A2－甲基丁烯B．2，2－甲基丙烷C5，5－二基－3己烯D－甲基－戊炔2某烯烃与氢加成后到2，2二甲基丁烷则该烯的名称是（）12

CH3CH3—3CH3CH3—3A2，2－二基－3丁烯B2，2－二基－2－丁烯C2，2－二基－1丁烯D3，3－二基－1－丁烯3下列各有机中，按统命名法命正确的（）A3乙基—戊烯B22—二甲基—戊烯C二氯乙烷D新戊烷4写出下列物的结构式：（）3，4，4三甲基－1－戊炔（23，5－甲基－3－庚烯(3)乙基－辛烯（43－甲－1戊烯5判断改错：(1)，3－二甲戊烯（2），－二甲－3－己烯[生阅读本了解芳香烃含义、源与应用，成如下容。三、苯其同系物含义：（）通式：（n≥；芳香烃定义：；芳香族合物：；（）苯的重要系物的称：CHCH3；；；。苯的同物同分异构的书写法：[习]写出属于苯的系物的同分构体：912【课后固区】1下列有机物名正确选项为（）A．33-甲丁烷B．22-二基戊烷C2-基乙烷D．，3，3-三甲基丁13

2下列五种烷（12-基丁烷2）2，基丙烷（戊烷4）丙烷（）丁烷按们的沸点由到低的序排列正确是（）A1（（4（B32（5（）C4（（1（D31（5（）3下列分子只示一种质的是（）ACHCl

B.3

8

CCHCl2

2

D．C4

104.(1)(2)(3)5.(1)22-甲基3-(2)2-乙基1-(3)4-甲基2-第二课

烷烃烯烃炔烃性质【学习标】1.能例说明烷烃与氧气卤素单质的应。烯、炔烃与单、卤化及酸性高酸钾溶液的应。2.掌烷烃、烯烃炔烃的学性质3.能从结构角度分烷烃与烯烃炔烃化性质的不同烯烃与烃化学性质相似原因。【学习点、难点】掌握烷、烯烃、炔的化学质，能从结的角度析烷烃与烯、炔烃学性质不同、烯烃炔烃化性质相似的因。14

BrCH222H223BrCH222H223【课前习区】1烷烃的通式，常温下烷很不活，与、、

和还原剂等不反应，只在特殊件（例如、）下在能反应其主要化学性质有，其特征反是。2烯烃的通式__________最简单烯烃为_______比烷烃活泼其主要化学性有

。其特反应是烯烃与性高锰酸甲液反应氧化产物的应关系：。3．炔的通式。最简单炔烃为________烷烃活，其主化学性有。其特征反是【课堂动区】【交流讨论】1.据必修所学烷、乙、乙炔的性预测其烷烃、烯烃炔烃的学性质2.烃是，烯烃、炔是化学性上存在较大别。

烃，由结构上的差，它们一复习取反、成应加反类1.取代反应取代反（卤代）是烃共同有的一个性。有关反应应注意：eq\o\ac(○,1)纯卤素（能是卤的任何溶液②光照件③逐步取④1mol卤素只取代1molH原子。书写氯与甲烷的反方程式2.加反1)乙加：学书写反方式HCl—CHCHCl3—CHBrCHBr22→CH322乙炔加成特点：步加成，由碳碳叁能比C=C键能大因此使水褪的速率CH=CH比CH=CH。22催剂即化注：CH≡CH+H——CH不定———加思：如何取―CHClBr?215

3|3|3)烯烃的加二烯烃通式为Cn

2n－

与同碳子炔烃互为分异构化学性与烯烃相似主要是加成反应时多种情－加成低温（）CH=CHCH=CH+Br——1.4－加成高温)222完全加(足量)2(b)烃的不称加成CH=CHCHHBrCHCH－233

3学生总烯烃与卤化发生加反应的规律原子一（马氏规则

Br氢加到氢多的不饱碳3聚反应:

学书写反方式，出体、链、合。引剂引剂nCH=CH—[CH―CHnCHCH=CHCl——22n3引剂发nCHCH=CH——→nCHCH—→32CH引剂发nCH=CH———————→222乙和丙烯物的比1：合，生聚物丙脂写该合的能的构简式【学生结】二、填下列表格，结烷、、炔、芳香的通式化学性质脂肪烃分

类饱和链烃

不饱和链烃烷

烃

烯

烃

炔烃通

式结构特典型代物取化代反应16

学加成反应

溴水催化加成性加聚反应氧酸性化KMnO

4质反应用鉴

燃烧途别【课后固区】1请写出下列应的化方程式（）.乙炔氢气用做催剂在加条件下发生成反应成乙烷。（）.乙烯水用硫做催剂在加条件下发生成反应（）烯与氢气用做催化在加热条件发生加反应22—甲基烷和氯发生取代反，得到一氯代物共（）A3B．C．5种D．3关于烷烃性的叙述错误的是()A.都能使酸高锰酸溶液褪色B都能燃C通常情况下酸、碱氧化剂都不应D．都能生取代应4制取氯乙烷合理的法是（）A乙烷与取代B乙烯与Cl加成22C乙烯与加成D把乙烯入盐酸中5既可用来去甲烷中的烯，又用来鉴别乙与丁烯方法是（）A把气体通入量液溴B在导管处点燃C一定条件下生加成应D把气体通入量溴水217

6下列关于聚乙烯的关说法，正的是（）A聚氯乙烯为净物B．聚氯乙烯可溴水褪C．聚乙烯的单体作果实化剂D．聚氯乙烯单体，使KMnO溶液褪47某气态烃5mol能和1molHCl完全成，加后产物分子的氢原又可被3molCl取代，则此气态可能是）2ACHCCH

3

BCH2

2

CCHDCH=C(CH)23

28两种气态烃成的混气1mol，完全燃后，得3．36L（标状况下CO36gH。下列法中正确的（）22A一定有乙烯B一定有甲C一定没

4

D、一没有乙9有、BC、D四烃，在温下C是气体，、D液体。完全燃烧后生成二化碳与水物的量之是1；的分子量是A三倍C既不能使酸性高锰钾溶液褪色不能使水褪色，但光照条下最多可与倍体积气发生应；燃烧相物质的CD，生成二化碳的体积为4，能使溴水色但能使酸高锰酸溶液褪色，催化剂用下1摩尔能与3尔氢气全反应；在粉存在与溴反应生一溴代只有一种。推断有物、B、C、D，分别写出构简式AB____________________________D_____________10.将20mL某烷烃与烃的混气体在催化作用下H成，最需要同2温同压H10mL，混合气体中炔与炔物质的量之是)2A.11B.1C.1∶D.3∶111.气态烃0.5mol与1molHCl全加成，成后产分子上的氢子又可被3molCl代，此气态可能()2

A.炔B.乙C.丙炔D.12乙烯和丙按物质量之比1：合时，可生聚合物乙丙脂，该合物的结简式可能是）18

1.根据实室蒸馏油验回问：①出主仪的称②油分属物变还是化变？③瓶加几碎片其作用④度水球位⑤凝中口水口水⑥实是用油各分同分馏出种品向形里到各分中加溴，象是第三课

苯及其系物的性质【学习标】1.了苯的结构，识结构定性质。2.掌苯及同系物化学性。【学习点、难点】课时知重点是苯及同系物化学性质，能联系的结构以解释。【课前习区】1．苯子中所有的C、子都处于______（具有_____结构苯分子中不存在般的C=C键。苯环中所的碳原间的完全相，是一种介CC和C=C之间独特的键，间的夹为______。苯和烷、乙、乙炔都属______性子。2．由苯分子中、C原子间的键于C=C—C之间，其构上既似于饱和烃，类似于烯烃因此苯具有饱和烃不饱和的性质。但的性质不饱和稳定，具体现在苯易发生

反应(但比烷的取代应要困难些因苯的代反应一般催化剂加热等条件)较难发生反应燃烧外

反应，以发生具体表为：①不能

褪色，不能使

褪色—②

反应说19

明苯具类似饱和烃性质，通常情况下稳定;③

反应，似不饱和烃。3．苯同系物式为，化性质为：由苯环和链的相互影，苯的同物的化学性与苯既不同之处，有相同处①不能使水褪色—与苯似，只发生取作用②氧化反应能使酸溶液色——是4由于苯对侧链的影，使侧较易被氧化③取代应，类似苯【课堂动区】一．苯的组成与结1从物质结与性质》选的角度解释苯的结：苯中的6均以

杂化方与

个和

个H成

键余每个碳上都一个

电子，成

键。角均为

度，由于形成键，其稳定性乙烯中的π键

。形成化键的两个碳子间距离（单位拆开碳键要的能（单位nmkJC-C两个碳子之间的距拆开1molC-C348C=C两个碳子之间的距拆开1molC=C615苯分子相邻碳子间的距离拆开苯分子中1mol碳碳5180.13972从分异构性质角度认苯的结：苯的一取代有种，的邻二氯取有种，苯的二氯取代有种，苯对二氯取代种。的二氯取只有1种明苯的结构是而非。3从苯的化学性质角度会苯的构。苯的化性质：取代，氧化KMnO4)二．化性质

加成。()苯环上取代反1.与液溴的代反应反应属何种应类型写出应的化方程式2.与硝酸的代反应写出该反应化学反方程3.苯浓硫酸的取反应，出反应的化方程式4.苯氢气的加成应，写反应的化学程式[问题讨论根甲烷、烯、炔燃烧现象和结论推测苯燃烧会有何现象？二、苯可燃性，学书写反方程式：20

[讲解苯的不饱和可以与气、卤素在定条件发生取代反的反应程式和反条件[结]苯的化学性：易取、难氧化(KMnO难加成4【课堂习区】1.列关于苯性质的述中，错误是()A.在催化剂作用下液溴发生取反应B.苯中加入水，振并静置后下液体为色C.苯中加入锰酸钾液，振荡并置后下液体紫色D.一定条件苯与氢发生取代反生成环烷2.由于各种原因我们直现在还在沿凯库勒表示苯分子构，下无法用凯库式解释的实事实是)A.的一元取物只有种B.苯的氧化反应难以进C.与溴水不生加成应D.苯是容易挥发的液体3.将下列各种液分别与水混合并振，不能生化学反应静置后合液分成两，溴水层几无色的()A.水B.己C.D.碘化溶液三、苯同系物化学质：[验]1.取支试管向其中加入2ml甲苯，加入3-5滴高锰酸酸性溶，振荡试，必要时可加热，察实验现象2.一支试管向其中入2ml二甲苯，再入3-5滴高酸钾酸性溶，振荡试管必要时可稍