养生保健食物大全

千里之行，始于足下。第2页/共2页精品文档推荐养生保健食物大全玉米：谷类里第一提的是玉米，讲它是“黄金作物”。研究发觉玉米里含有大量的卵磷脂、亚油六种保健品：第一绿茶，第二红葡萄酒，第三豆浆，第四酸奶，第五骨头汤，第六蘑菇汤。

豆浆：豆类对人体的保健作用很大，尤其是大豆。豆浆普通由大豆制成，对黄种人来讲，最适合的是豆浆。豆浆里含的是寡糖，它100％能被汲取。还有豆浆能给人体补充优质蛋白。而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙的含量比牛奶多。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质，其中特殊是异黄酮。

蘑菇汤：蘑菇能提高免疫功能,是保健品。

骨头汤：骨头汤里含有延年益寿的胶质物质。

酸奶：酸奶是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡，是指让有益的细菌生长，而把有害的细菌泯灭，因此吃酸奶能够少得病。我们别否定牛奶本身的作用，但它跟酸奶比还别一样。

绿茶：第一能抗癌，第二能牢固牙齿，第三能使血管别易破碎。绿茶里面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。第二，绿茶里含氟。氟别仅能牢固牙齿，还能预防虫牙，泯灭菌斑。第三，绿茶含茶单宁。茶单宁是提高血管韧性的，使血管别容易破碎。

葡萄酒：能抗衰老、落血压、落血脂。喝红葡萄酒，带皮吃红葡萄都能保健。红葡萄的皮上有种逆转醇。这逆转醇是抗衰老的。逆转醇依然抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人别易得心脏病。第二，它能够帮助防止心脏猝停。红葡萄酒还有个作用，算是能落血压、落血脂。喝酒也要限量：葡萄酒每天别超过50～100毫升，白酒每天别超过5～10毫升，啤酒每天别超过300毫升。只是白葡萄没有逆转醇，因此要买红葡萄。

老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米等五谷杂粮，食疗重于药疗。

酸、谷固醇、维生素E，能够幸免高血压和动脉硬化。老玉米里含卵磷脂最多，而且别用多花钞票。

荞麦：谷类中第二提的是荞麦。它落血压、落血脂、落血糖。荞麦里含有18％的纤维素，对肠道有非常大的保健作用。

薯类、山药、土豆：谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。它有“三汲取”：汲取水分，汲取脂肪和糖类，汲取毒素。汲取水分，润滑肠道，预防直肠癌、结肠癌；汲取脂肪和糖类，预防糖尿病；汲取毒素，预防胃肠道炎症。

燕麦：吃燕麦，燕麦粥、燕麦片，能落血脂、落血压。

小米：《本草纲目》中提到，小米能除湿、健脾、镇静、安眠。

萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉，基本上有益保健的食物。

胡萝卜：菜类第一具提的是胡萝卜。我国《本草纲目》里讲它是养眼蔬菜。而且，长期吃胡萝卜别容易得感冒。美国人以为胡萝卜是美容菜，养头发、养皮肤、养粘膜。常吃胡萝卜的人真的从里往外美容，这美容概念应该是内外和谐。第一，它养粘膜，别容易感冒；第二，它健美；第三，它有些抗癌作用，而且对双眼特殊好。胡萝卜还别怕高温，多高温度营养也别受损失。

南瓜：菜类中第二提的是南瓜。它刺激β细胞，产生胰岛素。还应该提苦瓜，它虽苦，但分泌类胰岛素物质。因此，常吃南瓜苦瓜能预防糖尿病。

番茄：在美国，红十字会发番茄秧，提倡每个家庭都种番茄、吃番茄，因为它能抗癌。只是吃番茄有说究：番茄里面有个东西叫番茄素，它和蛋白质结合在一块，因为身边有纤维素包裹非常难出来，因此必须加温，加温到一定程度番茄素才出来。像西红柿炒鸡蛋，西红柿汤，西红柿鸡蛋汤啥的最值了。记住：生吃西红柿没意义。

大蒜：它是抗癌之王。而且它的吃法也有说究：必须先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空气里15分钟后食用，如此吃大蒜才实用。原来，大蒜本身别抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。有许多人别吃大蒜，是因为它有趣。别用怕，吃点山楂，吃点花生米，再嚼点好茶叶，就没味了。吃饺子的时候，蘸大蒜末（切片或捣末都行）加醋就非常好。

黑木耳：黑木耳有两个作用，其中一具是使血别粘稠。啥样的人是高凝体质？答案是矮、肥、颈项短的人，特殊是更年期的女同胞。A1血型的人更容易成高凝体质血稠。防止心肌梗，第一过年时别要暴饮暴食；第二多喝点好茶，活血化瘀；第三千万别要生气，一生气血就稠。喝白酒也容易血稠，要喝就喝红葡萄酒，一天别超过100毫升。

假如给你吃花生米，把皮剥了吃。花生皮是提高血小板、止血用的，中老年人千万别要吃。

还有，看电视要注意，好电视就看会儿，不行的电视别看。因为长时刻坐在那里，血凝度会升高。

花粉：美国前总统里根为啥活得长？花粉在他身上起了非常大作用。如今，欧美都流行起花粉来了。在中国古代也流行，武则天就吃花粉，慈禧太后也吃花粉。花粉是植物的精子，它孕育着生命，营养最丰富，在植物里是最好的东西。花粉在XXX用得最多，别管多大年纪的人都用它美容，法国的模特也都用它。据文献记载，治前列腺病药的成分，最早算是在花粉里发觉的。花粉还具有健美作用，能维持体型。

花粉好，但要注意，别是啥花粉都能吃的，必须有挑选。花粉必须具备三个条件才干用。

第一，破壁。花粉假如没有破壁，营养被硬壳包裹着，别能被人汲取。破壁需要经高科技处理。你研磨、高温，把营养都破坏了，而且破壁也别彻底。必须要高科技手段，破壁彻底，粒径均匀，低温保全营养才实用。

第二，消毒。花粉是野生的，容易污染，要消毒。消毒也有说究。你上锅蒸蒸，再来几个大气压的蒸汽，细菌是死了，花粉也熟了，营养都破坏了。因此消毒别能用高温高压。

第三，脱敏。花粉是蛋白质，也许引起过敏反应。有点人一到春秋天就老咳嗽、打喷嚏，花粉过敏。因此，你要有挑选。普通油菜花粉的过敏率比较低，因此，纯油菜花粉制成的产品比乱七八糟的杂花粉要好。但最重要的，花粉产品必须通过脱敏处理才干吃。

海鲜、家畜：如今世界卫生组织建议大伙儿多吃鸡和鱼。假如有虾，吃虾更好，只是虾太贵了，别容易普及。鱼肉容易普及，鱼肉蛋白1个小时就能汲取，汲取率为100％，而牛肉蛋白3个小时才汲取。

鱼对老年人尤其是躯体虚弱的人特殊合适。固然，虾比鱼还好。XXX人寿命长，XXX的长寿地区在海边，是吃鱼的地点。特殊要吃小鱼、小虾。

螺旋藻：螺旋藻的挑选，第一是选藻种。好的藻种营养物质多，差的就不好。第二，选培养环境。螺旋藻的吸附能力很强。有的厂家用河水、湖水养，如今有几条河是洁净的？

抗辐射：辐射对我们躯体的妨碍非常大，有4种预防方法。第一喝绿茶；第二吃青菜、萝卜；第三吃螺旋藻，但要选好；第四吃藻福康。

吃的原则：吃东西要掌握量，并别是越多越好。吃七成饱最好，吃八成饱最多了，若吃十成饱，那两成是多余的。因此，建议大伙儿进食做到黄金分割：副食6主食4，粗粮6细粮4。

如今，人类吃动物吃得太多，而且粗细粮别平衡。吃东西一定要适度，老年人特殊要做到只吃七成饱。

锻炼：建议别要早上锻炼，最好是傍晚锻炼。一条原则性的经验：别建议老年人早上做剧烈运动。国际上规定了，建议饭后45分钟再运动。老年人的运动，散步就能够了，一次20分钟。

起床时刻：对于早上起床的时刻，6点———供你参考。

开窗时刻：上午9点至11点，下午2点至4点。因为上午9点往后污染空气下沉了，污染物质减少了，没有粉尘现象。各位注意，早上起来开窗户，别要在窗前大喘气，否则粉尘啥的都跑到你肺里了。

睡觉：我们主张，假如头一天晚上没有睡好，就应该午睡。午睡时刻是午饭后半小时，最好是睡半小时到一具小时，睡得太长，对躯体没有好处。别要盖厚被子。晚上啥时刻睡觉？我们从来别提倡早睡早起。假如晚上7点就睡，半夜12点就起来折腾，那没实用。我们主张在晚上10点到10：30间入睡。因为一小时到一具半小时进入深睡眠，是最科学的，这算是午夜12点到3点，这3小时雷打别动，啥也不干。这3小时算是深睡眠。假如这3小时睡好了，翌日起来一定精神焕发。假如你早晨4点往后睡觉，那是浅睡眠。会睡与不可能睡，大别一样。睡前洗个热水澡，水温40～50摄氏度，会使睡眠质量高。

长寿最大的优点，算是从年轻时就喜爱笑，到老了还笑，因此活得长。笑，在国际上差不多成为健康的一具标准。

保健的第三个里程碑，是心理状态咨询题。假如心理状态不行，那你白吃白锻炼了，这是非常重要的。

别要生气。我劝大伙儿，谁让你生气，你不生气。假如你实在憋别住，我告诉大伙儿，你看一下表，不超过5分钟，超过5分钟要坏事———血变紫了。

心理学会提出了五个幸免生气的办法：一是逃避；二是转移，人家骂你，你去下棋、钓鱼，没听到；三是释放，但要注意：人家骂你，你又去骂不人，这别叫释放，释放是找知心朋友谈谈，要别然搁在内心是要得病的；四是升华，算是人家越讲你不行，你越好好干；五是操纵，算是你如何骂我都别怕，这是最要紧的一具办法。

国际会议上差不多给我们提出警告了，让我们喝绿茶，吃大豆，睡好觉，常运动，别要不记得常欢笑。

国际公认六XXX饮料：

1.绿茶

2.红葡萄酒（红葡萄皮）

3.豆浆

4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌）

5.骨头汤（延年益寿）

6.蘑菇汤（提高反抗力）

保健食品：

1.老玉米、玉米粥

2.荞麦（用淘米水能够洗掉农药）

3.薯类

4.燕麦

5.小米（安眠，早上玉米粥、晚上小米粥）

6.芝麻

7.豆类

额外提醒强调的：

1.豆浆比牛奶更有利汲取，营养价值别次于牛奶

2.胡萝卜美容

3.苦瓜，防糖尿病