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化学元素与人体健康总分：100分考试时间：分钟学校__________班别__________姓名__________分数__________题号一总分得分一、选择题。（共100分）1.人体细胞中含量最多的元素是()A.CaB.C

C.OD.N2.下列食物中，含碘最丰富的是()A.黄豆、芹菜B.海带、紫菜C.油菜、白菜D.肉类、蛋类3.人体摄入的碘过量或过少都会引起甲状腺肿大，因此目前市场上有加碘食盐和不加碘食盐供消费者选择。这里的“碘”是指（）A.元素B.分子C.原子D.离子4.下列物质中，对人体无毒的是()A.氯化钠

B.亚硝酸钠C.甲醛D.一氧化碳5.人体内必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是()A.Ca

B.MgC.FeD.Cu6.能防止龋齿的微量元素是()A.铁B.锌C.镁D.氟7.有关人体的组成元素的说法中错误的是（）A.组成人体自身的元素约有50多种B.人体内的碳、氢、氧、氮元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C.人体内含量较多的元素有11种D.由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小8.下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是（）A.缺钙会引起骨质疏松B.缺碘会引起甲状腺疾病C.缺铁会引起龋齿D.缺锌会导致儿童智力低下9.1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是（

） ①制铝合金

②制电线

③制炊具

④明矾净水

⑤明矾与苏打制食品膨松剂

⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片

⑦易拉罐

⑧包装糖果和小食品A.③⑤⑦⑧B.⑥⑦⑧C.③⑤⑧D.③④⑤⑥⑦⑧10.金属元素和人体健康有很大关系。钾元素可以调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能及代谢。如果人体缺钾会出现肌肉不发达、心律不齐等症状。市场上出售的一种叫做果味钾的补钾药，其主要成分是柠檬酸钾（C6H5K3O7·H2O）。下列对柠檬酸钾的说法正确的是（

）。A.该物质每个分子中含23个原子B.该物质中碳、氢、钾、氧元素间的质量比是6∶7∶3∶8C.该物质是由原子直接构成的D.该物质是由碳、氢、钾、氧四种元素组成的参考答案:一、选择题。（共100分）1.B2.B3.A4.A5.A6.D7.D8.C9.D10.D解析:一、选择题。（共100分）1.人体细胞中含量前四位的元素为C、H、O、N。2.含碘最丰富的是海鲜产品。3.广告中的加碘是指碘元素。4.人体每天必需摄入一定量的氯化钠。5.缺钙可能会患佝偻病或骨质疏松。6.缺氟可能导致踽齿。7.微量元素是人体不可缺少的元素。8.缺铁可能会引起缺铁性贫血。9.把铝确定为食品污染源之一，因此在食品行业应加以控制使用。10.A、该物质每个分子中含24个原子；B、

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