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文档简介

盐炙盐炙概念盐炙操作工艺盐炙的目的盐炙适用药物注意事项12345实操举例601盐炙概念盐炙概念将净选或切制后的药物，加入一定量的食盐水溶液拌炒的操作方法称为盐炙技术。02盐炙的目的010203增强药物入肾效果，如杜仲、巴戟天、荔枝核、小茴香、益智仁等。引药下行，增强疗效与药物产生协同药力，提高药效。如黄柏、知母等。增强滋阴降火作用如补骨脂、小茴香辛温而燥，易伤阴，盐炙后缓和辛燥之性，并能增强补肾固精功效。缓和药物辛燥之性盐炙的目的03盐炙操作工艺盐炙操作工艺药材净制分档步骤1与定量米醋拌匀闷润，一般每100kg药材用盐2kg。步骤2文火（或中火）炒至规定程度步骤3取出晾凉，筛去碎屑，贮存步骤4一法炮制盐炙操作工艺药材净制分档步骤1文火炒至一定程度步骤2喷洒定量辅料，文火炒至规定程度步骤3取出晾凉，筛去碎屑，贮存步骤4二法炮制04盐炙适用药物盐炙适用药物一法炮制适合于大多数补肾、利尿、泻相火药物中需要盐炙的药物，如杜仲、黄柏、泽泻等。二法炮制此法适用于少数含粘液质的药物，如车前子、知母等。05注意事项01加水溶解食盐要控制水量，一般用水为食盐的4~5倍，以能拌匀药物并被药物吸尽为准。02含黏液质药物采用二法炮制。03盐炙火力宜小。注意事项06实操举例杜仲始载于《神农本草经》，其炮制首见于梁代《本草经集注》。《中国药典》（2015年版）载有杜仲、盐杜仲两种炮制品。实操举例添加标题取原药材，刮去残留粗皮，洗净，切丝或块，干燥，筛去碎屑。盐杜仲杜仲丝或块，盐炙一法，中火炒制断丝、表面焦黑色药物：食盐=100kg:2kg杜仲实操举例实操举例规格形状颜色气味质地杜仲小方块或丝状外表面淡棕色或灰褐色，内表面暗紫色，光滑。断面有细密、银白色胶丝气微，味稍苦富弹性的胶丝盐杜仲形如杜仲表面黑褐色，内表面褐色味微咸折断时胶丝弹性较差成品性状实操举例生品味甘，性温，归肝肾经，具有补肝肾、强筋骨、安胎作用。盐炙后，直达下焦，专入肾经，温而不燥，增强补肝肾的作用。车前子始载于《神农本草经》，其炮制首见于宋代《圣济总录》。《中国药典》（2015年版）载有车前子、盐车前子两种炮制品。实操举例现代各地习用品有车前子、盐车前子、炒车前子。020103取原药材，除去杂质，筛去灰屑车前子盐炙二法炮制盐车前子取净车前子，文火炒至略有爆裂声，并有香气溢出时，取出晾凉，筛去碎屑。炒车前子实操举例炮制方法实操举例规格形状颜色气味质地车前子椭圆形、不规则长圆形或三角状长圆形，略扁外表黄棕色至黑褐色气微，味淡质硬盐车前子形如车前子表面黑褐色气微香，味微咸质硬炒车前子形如车前子表面黑褐色或黄棕色有香气质硬成品性状01甘寒，滑利，长于利尿通淋，清肺化痰，清肝明目车前

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