新版冀教版（冀人版）科学五年级上册第一单元教案

第一课空气的成分

教学目标：

科学知识

1.能说出空气是一种混合物质。

2.能说出氮气和氧气是空气的主要成分。

科学探究

L能从空气的组成的角度提出可探究的科学问题。

2.能通过观察、实验、查阅资料等方式获取有关空气成分的信息。

3.能用科学语言、记录表等方式记录整理信息，表述探究结果。

4.能用分析、比较、推理等方法得出实验结论。

科学态度

1.能对研究空气的成分产生浓厚的探究兴趣。

2.能与他人合作完成空气成分的实验，并愿意综合考虑小组各成

员意见，形成集体的观点。

科学、技水、社会与环境(STSE)

能说出人类与空气的相互影响及相互依存关系。

教学过程：

(-)创设情境，提出问题

1.引导:点燃两支相同的蜡烛，用集气瓶将其中一支蜡烛罩起来。

观察会产生什么现象?想一想蜡烛为什么会熄灭呢？

2.提问:蜡烛熄灭后集气瓶内的空气用完了吗？

(二)探究发现，形成知识

1.实验(一)

(1)掌握方法。

播放有关实验材料和方法的视频，要求学生理解记忆。

讲解：

A.把一支蜡烛粘在玻璃片上放在水槽中;向水糟中加入大约5厘

米深的水，水不宜太多，能淹没蜡烛下部即可，倒水时不要弄湿烛芯。

B.不点燃蜡烛，用集气瓶把蜡烛扣上，观察水能进入杯子吗？

C.点燃蜡烛，用集气瓶罩在蜡烛上，观察实验现象。

(2)实验观察。

学生分组进行实验，并把观察到的实验现象记录在《科学学生活

动手册》第1页中。教师巡视指导，提示学生注意安全。

（3）分析现象。

汇报:指定学生汇报实验中观察到的现象。（蜡烛熄灭，集气瓶内

水面上升，并高出水槽中的水面。）

讨论：

A.集气瓶内水面上升的现象说明了什么？（说明瓶子内的空气少

了，“腾”出了一部分空间。）

B.为什么集气瓶中的空气会减少？是空气跑了吗？你认为这与什

么有关?为什么？（因为蜡烛燃烧会消耗一部分空气。）

C.集气瓶中还有没有空气？是不是都用光了？为什么？（集气瓶中

还有空气，如果没有空气，水会占据瓶内的全部空间。）

小结:通过以上分析，我们知道蜡烛燃烧要消耗一部分空气。

2.实验（二）

（1）引导:蜡烛熄灭后，集气瓶内的气体还能不能支持燃烧，为

了解决这个问题，我们再进行实验。

（2）方法：

A.用一块玻璃片在水下把集气瓶盖好，一只手托住玻璃片，另一

只手按住集气瓶，倒扣过来放在桌面上。

B.把瓶口的玻璃片推开一条小缝儿，将燃着的木条伸进集气瓶里,

观察有什么现象？

（3）实验:学生分组进行实验。教师巡视指导，提示学生注意安

全。

（4）汇报:指定学生汇报实验结果。

（5）讨论:实验中的现象说明燃烧剩下的气体有什么性质？

3.得出结论。

（1）思考:根据以上研究，你认为空气是单一成分的气体吗?如

果不是，至少有几种气体？

（2）小结:空气中至少有两种气体:一种是支持燃烧的，只有这种

气体存在燃烧才能进行;另一种气体是不能支持燃烧的。

（3）引导:空气中支持燃烧的和不支持燃烧的气体是什么呢?请

你阅读“科学在线”。

(4)阅读:学生阅读，了解空气的组成。

(三)实践运用，拓展延伸

1.引导:人类每时每刻都离不开空气。没有空气也就没有了生命,

没有了生机勃勃的地球。空气中的氮气和氧气都有哪些用途呢?请阅

读有关资料。

2.阅读:学生阅读、整理课前搜集的资料或者教师提供的资料，将

整理的结果记录在《科学学生活动手册》第1页中。

3.汇报:指定学生汇报阅读结果，其他学生补充与评价。

4.播放:有关氧气和氮气用途的视频。

5.评价:教师对小组或个人的课堂表现进行评价。

教学反思：

第二课燃烧的秘密

教学目标：

科学知识

L能说出物体燃烧后构成物体的物质发生了改变。

2.能说出蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水。

3.能说出预防烧烫伤的方法。

科学探究

1.能从物体燃烧后构成物体的物质是否发生变化的角度提出探

究性问题。

2.能通过观察、实验等方式获取有关物体燃烧时发生变化的信息。

3.能用记录表等形式记录整理实验现象，表述物体燃烧的实验结

果。

4.能用分析、比较、推理等方法得出物体燃烧后有新物质生成的

结论。

5.能对自己的探究过程进行反思与评价。

科学态度

1.能对物体燃烧后生成了什么物质表现出浓厚的探究兴趣。

2.能以观察到的实验现象为依据作出判断。

3.能用不同的材料进行物体燃烧的实验。

4.能与他人分工合作进行探究，愿意沟通交流，形成集体观点。

5.能在遇到紧急情况时，及时拨打急救电话或报警电话。

科学、技水、社会与环境（STSE）

能认识到科学技术促进了灭火工具的发展，有力地减少了火灾对

人类造成的危害。

教学过程：

（一）创设情境，提出问题

1.引导:人类利用燃烧的历史由来已久，燃烧对人类生产、生活有

着十分重要的意义。（出示教材中的三幅图片）比较三种取火的燃料、

工具和方法有什么相同和不同。木柴、煤、天然气等物体燃烧后发生

变化了吗？

2.提问:物体在燃烧时发生了什么变化？

(二)探究发现，形成知识

1.观察物体的燃烧。

(1)掌握方法。

讲述:分别点燃纸片、木片和棉纱布，观察这几种物体燃烧时的

现象，燃烧前后发生了哪些变化。

提示:注意安全，不认识的物体，不要随意燃烧运用多种感官，

认真观察现象，如:火焰颜色、手的感觉、燃烧后生成的物质和原来

的区别等;认真完成实验记录。

(2)学生实验。学生分组进行实验，并将观察到的现象记录在

《科学学生活动手册》第2页中。教师巡视指导。

(3)得出结论。汇报:说一说观察到了什么现象。(燃烧时会发

光、放热，闻到特殊气味，物体燃烧后有灰烬产生。)

讨论:物体燃烧前后有什么不同?燃烧后是否有新物质生成？

小结:物体燃烧后，有新的物质生成，构成物体的物质发生了改

变。

2.探究蜡烛燃烧后生成了什么。

(1)提出问题。

提问:蜡烛燃烧后生成了什么新物质？

(2)掌握方法。

出示实验方法：

A.把一只干燥的烧杯罩在燃着的蜡焰上方，大约15秒钟，观察

烧杯内壁产生什么现象。

B住烧杯中加入10毫升澄清石灰水，将蜡烛点燃，放入烧杯中，

5秒后盖上盖子，等蜡烛自然熄灭后从瓶中取出，摇晃烧杯，观察石

灰水有什么变化。

提示注意事项：

A.点燃蜡烛时要注意安全。

B.如果现象不明显就找找原因，再做一次。

(3)实验观察。

学生分组进行实验，并将观察到的现象记录在《科学学生活动手

册》第2页中。教师巡视指导。

（4）得出结论。

汇报:说一说实验中观察到了什么现象？（罩在蜡烛火焰上方的烧

杯内壁有小水珠出现，澄清石灰水变浑浊。）

讨论:烧杯内壁有水雾生成说明什么？蜡烛燃烧后的气体使澄清

的石灰水变浑浊又说明了什么？

引导:什么物体能使澄清的石灰水变浑浊呢？为了说明这个问题

我们做个实验。（教师用吸管向澄清的石灰水中吹气，石灰水变浑浊。）

我们呼出的气体中含有二氧化碳，它能使澄清的石灰水变浑浊，由此

我们可以推想蜡烛燃烧后有什么物质生成？

小结:蜡烛燃烧时生成了水和二氧化碳等新物质。

（三）实践运用，拓展延伸

L引导:物体燃烧能够发光、发热，带给我们很多便利，但是燃烧

引起的火灾或高温液体、蒸汽等也会给我们带来烧烫伤的危害。那么

怎样才能有效地预防烧烫伤呢?课前我们搜集了一些关于预防烧烫伤

的资料，现在请大家以小组为单位，结合书上的案例对资料进行阅读

和整理。

2.阅读:学生在小组内阅读整理资料。

3.汇报:指定小组代表汇报阅读结果，其他学生补充与评价。将结

果记录在《科学学生活动手册》第2页中。

4.总结:只要我们在生活中提高防范的意识，远离明火以及高温物

体、液体，规范使用电器等，就可以有效减少烧烫伤事件的发生。如

果身边发生烧烫伤事件时，不要慌张，根据情况先报警，然后按照五

步法进行急救，这样可以最大限度地减少烧烫伤带来的伤害。

5.评价:教师对小组和学生个人的学习行为进行评价。

教学反思：

第三课变色游戏

教学目标：

科学知识

1.能说出物体变色后有新的物质生成。

2.能用自己的话解释变色游戏的原理。

科学探究

L能从物体变色的现象中提出探究性问题。

2.能通过观察、实验、查阅资料等方式获取物体变色现象的信息。

3.能用科学语言、图表记录、整理实验现象，表述探究结果。

4.能用分析、比较、推理、概括等方式得出实验结论。

科学态度

1.能对变色现象的原因表现出浓厚的探究兴趣。

2.能用新的材料、新的方法进行物体变色的实验。

3.能与他人合作探究、沟通交流，形成集体观点。

科学、技水、社会与环境(STSE)

能认识到物质的变化与我们的日常生活密切相关。

教学过程：

(-)创设情境，提出问题

L引导:生活中我们经常会遇到这样的现象，切开苹果后如果没来

得及吃，放置一会儿苹果切面的颜色就会发生变化，(出示两半切开

的苹果，一半没有变色，一半变色)你遇到过类似的现象吗？

2.提问:苹果切面为什么会变色呢？

(二)探究发现，形成知识

1.观察苹果切面。

(1)掌握方法。出示图片，讲述实验方法：

将苹果从中间纵向切开，分别放在小碟中。

向其中一片苹果表面滴上柠檬汁或用保鲜膜包住。

10分钟后观察两片苹果切面的变化。

选取其他水果或蔬菜，重复上述步骤。

(2)实验观察。

实验:学生分组进行实验，并将观察到的现象记录在《科学学生

活动手册》第3页中。教师巡视指导，提示学生注意安全。汇报:说

一说你们组观察到的实验现象。

得出结论。

A.讨论:苹果切面变色与什么有关?变色的苹果还能恢复原来的颜

色是否有新物质生成？

B.汇报:指定小组代表汇报讨论情况其他学生补充与评价。

C.播放:苹果切面变色原因的视频。

D小结:苹果等水果蔬菜切面变色是因为有新的物质生成。

2.探究白色纸花变色的原因。

(1)提出问题。

演示:向纸花和叶子上喷紫甘蓝汁。(课前用白纸折一朵纸花，花

瓣上涂上白醋，叶子上涂上小苏打溶液，晾干备用。)

提问:白色的纸花为什么会变色呢？

(2)掌握方法。

播放实验方法视频，然后讲述实验方法：

取两只烧杯，向其中一只烧杯中加入少量白醋，另一只烧杯中加

入少量小苏打溶液。

用滴管吸取新制的紫甘蓝汁，分别滴到两种溶液中。

(3)实验观察。

学生分组进行实验，并将观察到的实验现象记录在《科学学生活

动手册》第3页中。教师巡视指导。

(4)得出结论。汇报:说一说你们组观察到的实验现象。

思考:紫甘蓝汁遇到白醋和小苏打溶液变色后有新物质生成吗？

讲述:紫甘蓝汁遇到白醋和小苏打溶液变色的原因。

小结:白醋溶液呈酸性，小苏打溶液呈碱性，紫甘蓝汁在酸碱性

不同的溶液中会呈现不同的颜色。

推想:根据白色纸花变色的现象，推想白色纸花和叶片上可能涂

有什么物质？

3.密写游戏。

(1)创设情境，明确任务。

引导:1895年12月，列宁被关在圣彼得堡监狱，但他仍在工作,

在没有笔、纸的情况下，他用一种特殊的东西把字写在书上，敌人什

么也看不出来，而他的同伴却知道列宁写了什么，谁知道列宁用什么

东西写的字？（用牛奶写的）今天我们也来进行一次密写小游戏。

（2）掌握方法，实验观察。

出示实验方法:用小毛笔蘸取柠檬汁在纸上写一行字，晾至完全

干燥后，将纸片放在陶土网上，用酒精灯小心烘烤。

实验:学生分组实验，教师巡视指导，提示学生注意安全，还可

以用其他无色果蔬汁液做“隐形墨水”进行书写。

（3）汇报交流，得出结论。

汇报:指定学生汇报自己的密写结果。

小结:隐形字迹遇热后能够变色，是因为有新的物质生成。

（三）实践运用，拓展延伸

1.引导：（出示多色果冻图片）想一想，果冻的颜色是怎样做出来

的?下面我们也制作一个多色果冻。

2.播放:制作多色果冻的视频，提示学生注意制作的材料、过程和

方法。

3.出示:制作果冻的方法，画出关键词，学生理解记忆。

4.制作:学生制作多色果冻。（建议课后在家长帮助下制作。）

5.展示:学生展示制作的多色果冻，组织学生相互评价。

教学反思：

第四课生锈与防锈

教学目标：

科学知识

1.能说出金属生锈后有新的物质生成。

2.能归纳出铁生锈的条件。

3.能说出防止铁生锈的方法。

科学探究

1.能从生活中常见的金属生锈现象中提出可探究的科学问题。

2.能对铁生锈的条件作出假设。

3.能通过观察、实验、阅资料等方式获取有关铁生锈及防锈的信

,息、。

4.能用图表记录整理信息，表述结果。

5.能运用分析、比较、推理、概括等方式分析结果，得出结论。

科学态度

1.能对探究金属生锈的条件和防锈的方法表现出浓厚的探究兴

趣。

2.能坚持不懈地完成铁生锈的实验。

3.能采用新的思路、新的材料、新的方法设计防止小刀生锈的方

案。

4.能与他人合作探究、沟通交流，形成集体观点。

科学、技水、社会与环境（STSE）

L能认识到金属生锈与日常生活密切相关。

2.能意识到社会需求是防锈技术发展的动力。

教学过程：

第一课时

（一）创设情境，提出问题

L引导：（出示生活中金属生锈的图片）金属生锈是一种常见的现

象。想一想，你在哪儿见过生锈的物品？

2.提问:金属生锈以后发生了什么变化呢？

（二）探究发现，形成知识

L比较铁和铁锈。

(1)提问：铁锈和铁有什么不同呢？

(2)讲解实验方法：

A.用铁钉分别划一划铁制品和铁锈，观察有什么现象。

B.将铁制品和铁锈分别连接到电路中，观察灯泡能否发光

C.用磁铁的磁极分别接近铁制品和铁锈，观察有什么现象。

(3)温馨提示:使用铁钉要注意安全，连接电路时注意不要短路。

(4)实验:学生分组进行实验，并将观察到的实验现象记录在《科

学学生活动手册》第4页中。教师巡视指导。

(5)汇报:说一说你们组观察到了什么现象？

(6)讨论:铁和铁锈有什么不同?铁生锈后是否有新物质生成？

(7)小结:铁制品生锈后硬度降低、不导电、不能被磁铁吸引，

说明铁锈是不同于铁的新物质。

2.探究铁生锈的条件

(1)引导:在我们周围的铁制品中，有的生锈了，有的没有生锈，

这是怎么回事呢?想一想生活中哪些地方的铁制品更容易生锈？

(2)假设:你认为铁生锈可能与哪些条件有关？(铁制品生锈可

能与水、空气、盐等有关)

(3)出示实验方法:把5枚干净无油的铁钉分别放入5支试管中，

给试管编上号码。1号试管保持干燥，用橡皮塞密封;向2号试管中加

满食用油，用橡皮塞密封;向3号试管中注满水，用橡皮塞密封;向4

号试管中注入少量的水，敞口放置;向5号试管中注入少量的水，并

放入少许盐，敞口放置。连续观察十天左右。

温馨提示:铁钉表面要干净、无锈、无油;实验要用纯净水。

(4)实验:课前两周布置学生进行实验，要连续观察十天左右，

将实验现象记录在《科学学生活动手册》第4顶中。

(5)汇报:指定小组代表汇报实验结果，其他学生补充与评价。

(6)讨论:比较5枚铁钉都发生了什么变化。推想铁生锈可能与

哪些因素有关。(5枚铁钉生锈的程度不同，