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杭州市长河高级中学选修课程介绍茶 道实施者：高级茶艺师 王亿芬课程类型：职业技能类授课年级：高一高二年级杭州市长河高级中学选修课程介绍课程内容简介：喜欢喝茶吗？绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶还是黑茶？龙井，毛峰，普洱，伯爵 ⋯⋯还是铁观音？中国、日本、韩国、英国、新加坡 ⋯⋯各国茶道有何不同？各种茶叶怎样冲泡最好喝呢？虎跑泉和农夫山泉泡茶哪个更好？普洱越陈越好吗，喝茶对身体有什么好处，什么茶提神，什么茶减肥，什么茶会喝醉？你喜欢抹茶吗？看过周渝民斗茶吗？一起来体验一下宋代的斗茶吧！不同的茶要怎样搭配不同的茶点才有更佳的口感？一起来制作茶点吧！中国是茶叶的故乡。杭州市中国的茶都。杭州盛产茶叶。虎跑泉，龙井茶世界闻名。茶都杭城历史上许多关于茶的诗歌、对联、传说故事、谚语等也为学生学习增添了学习乐趣，为我们增加了许多学习内容。我校位于钱塘江畔，距离位于龙井的中国茶叶博物馆仅30分钟左右车程。学校B号教学楼一楼是茶艺区，校园风景优美，多媒体设施先进。校园前方的冠山也有大量茶树生长。我们杭州的大街小巷茶馆众多，各式各样的茶叶商店遍布全城，学生很容易就能找到实践的地方。茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶

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