小学生食品安全教育教案24563

附1aceGBT19011-2008准要异分食品安全教育教2015年半第课：一教目：1、道品生饮安相知。2、解学注一食方的全二教形：以答赛戏形，竞小为位三教前备:1．学查食卫方的料以小交，好赛备2．板书“食品安全知识竞”个术。四活过:一宣“食安知竞赛”始宣竞规。喜零是子天，往在得兴同却记看食是过，否质因就在个大安隐。同们享零时住吃全心食。1、防物毒首要究人生做勤澡勤衣、剪甲勤发勤床和盖一一）2、持室宿及境清卫，成前后手不饮食良习。3、到"六不吃"，不生食、吃洁果不腐变食、吃经温理饭、喝水不零。1d

附1aceGBT19011-2008准要异分4、从品签注识食质，择全食是住“从入的一。二)食安问进知竞。(必答题大按组行轮赛下开第回的赛这回是答，道目有个项其只一正。个组答道目答加分答错扣。1、色品什食？（CA、菜水B绿色食C安无染品有富养值食2、些物能起？（AA、腐菠B葡和果面和奶、头豆主人好，一合比就此束看战还激喔那在我一来看分。……三)抢题这轮比是们家起回，学只回是不、或能在问题后就以答1、霉花能吗（能2、炸食是是以吃（是3、便是是以为食（是4、们不可天吃餐（能5、空喝奶？不）四辩题小讨，派个表出们意和论说最的组加分第名分2d

附1aceGBT19011-2008准要异分餐、店用次筷、料具弊。答利卫，易染种病弊塑餐不处，成“白色染。次筷浪大木，此往将破森，坏态境结：大利应止用五《品生全谣（家边手边）食安真要病口危大良习要成食挑切意“三无”食品莫用有物在中小小莫信卫更谈上过食切意吃危大大变食切清中机高高油腌要吃健危正临饮、饮节，害齿健。六老小第课：一教内：食卫安知二教目：让生解品生全识认食中特，高我护识预发食中。3d

附1aceGBT19011-2008准要异分三教过：（）片入1、媒出一因品生出问的生（腹、痛呕等2、学说说样分题品预食中。（）点述预食中，先讲个卫，到洗、洗服勤指、理。持室宿及境清卫，成前后手不饮食良习。次到"不"，不生食、吃洁果不腐变食、吃经温理饭、喝水不零。就要食标上意别品量选安的品把住"病从入"的第一。1、识物毒征潜期：般后分到个时病胃道状腹、痛有伴呕、热2、高我护识出上症，怀是食中，及到院诊同报老。3、防生物毒A.养良的生惯勤手别饭便，除香，手洗B.吃、、清食C.不吃变质饭D.少吃、不冷,少、吃食E.不要长吃辣品F.要便野，水后要于饮特是。剧运后要于食喝。4d

附1aceGBT19011-2008准要异分H.不无摊购油、熏品尽能学食就。万要无照营点店买品者餐I.喝水建喝准纯水从里带制在不超天J.谨慎购装品认查包标、家址电、产期否示楚合。看场入志（QS）：为保人饮卫安，家量监检检局自2002年起在国围实食安市准制，出食品经强检合后加市准标，便购2002年起，小粉大、用物、油食等类品下年对便、化品罐、饮10食，施市准制。三总要固立“安全第一，预为主”的思，为关到们体生身健问。望学在后学和活要起意如忽了项其果堪想一教目：1、道物有主营成以人要营成主来食。2、强好早、喝和好烹时习的识3、解康志什，道全食常。4、养注己食康责感养良的食惯二教重：道何康食三教难：养注己食康责感三教过：5d

附1aceGBT19011-2008准要异分（）话入1、论小友在的象，觉什样人健的（生抒见2、啊过、瘦面蜡黄……都不称健的。来一人健康接饮有，以在常活，们定注健饮。板课：出的康）生读题那何到康食?（）好早1、学生在福温的庭，到母家的心爱护乎不在么险但是生中然许事需备注和心待民食天食安重下请一故。故大内：位朋每早总欢懒，上迟又有间早，果上第节肚就始得不，别上认听了）2、朋听这故后有么想？早对们多要？（）前后补身缺时新代大减。以人须时充分要人储足的分你该天两水这括白水或早时牛、午息喝汁晚时汤等为么要么的呢因一下你不不地去升的备其，约一水通排排体。外升是过和吸出外不，使吃是体物你有能收同的分比，吃果蔬、、和包也补一水。（）节地点食不6d

附1aceGBT19011-2008准要异分零对何都诱力不零很做。果们理择食把好食时，点食健也好。些食有体需各营素因，以当一零。常们异零具不的能花：生富维素B2,吃花，助防口干、睛红发痒及溢皮等种病核：桃含丰的长，使甲固不开。时核中含物白能进甲生。葵籽葵籽有白、肪多维素矿质其亚酸含尤丰。油有于持肤嫩防皮干和成斑无果无果含类阿匹的学质可释液流，而大量足吃食好两饭间不在近餐时吃临和电时，不好惯零就零食，此不吃太，能为活调品更能响餐食。（）好烹促健良的调减食营损；恰的调会大低品的养量比，些调损会失物的生，换种调能维素好保下。煮煮的菜会失分七的溶维素，B族生和生C。蒸蒸煮能保更的养分但会失分三的溶维素微加：果用少水微加能留分水性养分烘烤烘的温会失生素C。烤禽食，要底透:7d

附1aceGBT19011-2008准要异分一教目1、道物有主营成以人要营成主来食。2、强偏、挑和意物样的识3、解品加的处知安饮的识4、养注己食康责感养良的食惯三教准：课（事音课搜的料短等、物片四教过：（）话入讨：朋，你印中你得么的是康？（）故中获识1、学生在福温的庭，到母家的心爱护乎不在么险但是生中然许事需备注和心待民食天食安重下请一故。故大内：位朋放回家皮了狼虎地了多西因消不后上下,被送了院）2、朋听这故后有么想？3、呀,我在食的候注不暴暴吃细慢…这样才能有助食的化（书不暴暴）（）资中受康1、件示老课搜的料大内如：食添剂种及用②品加对体康危；什是色品绿食的志什；新食，样才全2、了料，人组作认，流受8d

附1aceGBT19011-2008准要异分3、班流各派位表流言可举，亲体。、“肯基的丹一事件，我同为品全忧；“药化对产的染”让学震；绿食的理质监又同们来希，以在时食,我们多绿食，吃有素添剂食。（书多绿食，吃有素添剂食）（）自学中解养1、食分讲：们天食有多多老这有些物片你把们分吗（黑上卡）2、解类物主营成。3、面我按养分给些物类（）桌作食分。（）一分的果4、述在时老发有同不肉只蔬，的只肉不蔬，时这会什结呢（）少生，什会养良（2）人到需什营呢一来大幕看大上告我什。（3）提：的长育要些养分这营对体什好？（）调食害（5）小：有种物有体需的部养为健成，物多化不食重。板：物多化不食食（）实活中识物合搭9d

附1aceGBT19011-2008准要异分1、生中我经会见些于物毒过的件其的因很，：食中小放了害质有食馊还食等然还一被们视原，就有食乱配下请短（菜豆做）2、了后你道什？3、示片讨：认这份物搭合吗请出的由4、来何配物合饮，有多学识里。有于们后慢了。板：物配合）（）结看板小。朋通这课学，们道要到康食就能饮吃要吃色品少带色等加的品食要样，偏，时还注食搭要理（）外展制宣标，召校生康食板：健饮多绿食，吃有素添剂食食要样，偏挑食搭要理一教目：1、学认合营及品全重性2、学能运所知，计份理食。3、养生析题解问的力

附1aceGBT19011-2008准要异分二教重和重：1.认识理养食安的要。2.如何据际况计理食。三教准：教：查级餐餐况提食安相的料学：1分小，选发人。2、搜与理食食安有的料信。四教过：（）理养调班的餐餐况学谈什样早才营早。老：然会一同是着子上，样不？说吃餐感。图、。（利身的育健）不易到放，家看又自不欢的菜你有有喜吃食呢看图。些物致发？位朋的物缺什？引什症？通上几图，以道养衡我来是常要。少正长体时，能和养要比高所要吃种物不挑偏。营学将天取食进分，按需的例出国民的平膳宝”请根该按际况计处少的养餐你人午。各组学定合春学的养谱各组发人全宣本组营食。

附1aceGBT19011-2008准要异分（餐金吃；包奶鸡。餐银吃；荤素碗。餐铜吃。（）品全上课师排大收有食安的料现有些学意自的获大分的学分在内班交自所集有食安的料信。1、样买全品食安确重，常活我在买外装食时应注哪问呢请家出来食包进讨交。阅食包盒的容分讨，举组表言购包食，注包上生日、质、产家厂、养分否理是含防剂添剂还看否“品全标。假我购的品有装我该么呢如肉鱼蔬等。生课询了的识行间流买时先是盖检部的章瘦颜是鲜；用握下，果湿，明肉灌很水买要选动活鳞完并没污附的蔬则看颜是新，用摸摸否挺就道的鲜度。2、用全生环袋食。生示集黑白塑袋环塑袋并析料对境污。

附1aceGBT19011-2008准要异分3、防物毒这过对品全言样要怎做能好预食中呢下我来听家建。蔬水应清浸或皮才吃浸的候点，以死卵能菜的药出；