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磺胺类药物的发展及意义磺胺类药物的发展及意义摘要磺胺类药物是一种广谱抗菌药,临床上主要用于预防和治疗感染性疾病,加之其性质稳定,制造不需粮食做原料、产量大、品种多、价格低、使用简便、供应充足等优点,兽医临床和畜牧养殖业中作为饲料添加剂或动物疾病治疗药物广泛应用。但是磺胺药会引起人过敏性反应,且可能有致癌性,随着社会的发展,磺胺类药物的不合理使用,使其在动物性食品中残留引起生态环境污染和人类健康危害的潜在威胁已备受关注,成为人类亟键词:磺胺类药物磺胺类药物:是指具有对氨基苯磺酰胺结构的一类药物的总称,是一类用于预防和治疗细菌感染性疾病的化学治疗药物,其抗菌谱较广,对大多数革兰阳性菌以及革兰氏阴性水SAs中应用十分广泛,主要在动物疾病防治方面有显着的疗但与此同时,这类药物显着的毒副作用也引起了人们的广能,引起结晶尿,血尿等反应及致癌性。磺胺类药物吸收维他积液,以及通过胎盘进入胎循环,对孕妇及婴儿及其准方法在食品检测和进出口检中广泛应用。应用高效液相色谱检测磺胺类残留样品前处理多采用液液萃取的方,操作比较繁琐。张素霞等(1999)以基质固相分散(MSPD)和高效液相色谱为基础,建立肉组织中磺胺类药物多残留快速分析法。将肌肉组织与适量填料混合研磨,制成半柱,磺胺类药物经二氯甲烷洗脱后直接用反相高效液相色谱测定,使样品前处理过程简单化。研究者又对固相萃取的方法做了改进,制成固相萃取小柱来替代了上述方法。方法大大缩短了样品前处理时间。由于其特殊的选择性,无毒、价廉等优点而获得较大发展。后来逐渐残留检测。美国农业部食品安全局曾用荧光胺衍生的薄层色谱CE电泳(HPCE),是一类以毛细管为分离通道,以高压直均质提取,离心后上清

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