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文档简介

了解洋快餐五年级上册综合实践：当前1页，总共17页。当前2页，总共17页。当前3页，总共17页。洋快餐店名称分布客流量营业额肯德基麦当劳必胜客当前4页，总共17页。

学习目标：

1、收集有关资料，了解洋快餐，懂得洋快餐对人们身体健康的危害。

2、培养实践、社交能力、以及收集信息总结问题的能力、养成自主探究、合作交流、促进个性发展。3、养成对食物的关注进而养成关注重视身体健康、关爱生命的观念。当前5页，总共17页。Ｐ41洋快餐食品：汉堡包、薯条、三明治、牛排、热狗、匹萨、炸鸡翅、可乐、麦乐鸡等当前6页，总共17页。P45洋快餐受欢迎的原因:1.洋快餐的食品香脆可口。2.方便快捷.3.名气大,环境好,服务好.当前7页，总共17页。主餐类：包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等。

饮料类：包括啤酒、汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等。

小吃类：如炸薯条、色拉、虾片、果仁、冰激淋及其他油炸膨化食品。

当前8页，总共17页。

洋快餐热潮当前9页，总共17页。当前10页，总共17页。讨论区:洋快餐的“火爆”折射的社会心理

或社会现象.1.以吃洋快餐为荣.崇洋时尚,认为中国传统过时.2.洋快餐店的服务态度较好,食品质量高,环境干净卫生,人们消费越来越讲究服务和享受,喜欢到高档次的场所消费,又方便又快捷.3.社会氛围把孩子们“西化”了.当前11页，总共17页。洋快餐与健康当前12页，总共17页。P47洋快餐的营养价值1.一份洋快餐所含的能量是儿童少年一天所需能量的一半以上；2.脂肪远远超过所需的脂肪摄入量;3.洋快餐中所含的维生素、膳食纤维等营养素却相对很低；4.洋快餐中的饮料大多含糖高，几乎不含什么营养素。总体上讲:洋快餐是高热量、高脂肪、高蛋白质和低矿物质、低维生素和低膳食纤维的食物。当前13页，总共17页。洋快餐对少年儿童的生长发育有不利1.脂肪堆积,造就肥胖儿.2.洋快餐富含对心血管损伤极大的饱和脂肪酸,会造成心血管病的隐患.3.脂肪堆积会形成“肥胖脑”,降低智力水平.当前14页，总共17页。P48洋快餐“三高三低”的特点三高:三低:高热量,高脂肪,高蛋白低纤维,低维生素,低矿物质当前15页，总共17页。P48给少年儿童的建议:少年儿童要均衡饮食,多吃水果,蔬菜,粗粮,少吃零食(无营养的食品),洋快餐可吃但不宜多吃.当前16页，总共17页。制作手抄报:1.知识的海洋:了解洋快餐.(有哪些食物,受欢迎的原因,你去进行调查的感受等内容)2.洋快餐与健康:洋快餐的营养价值,对我们儿童少年的生长发育有利吗?有什么不利的影响?3.健康我能行:正确的

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