肉鸡养殖中的卫生与防疫

肉鸡养殖中的卫生与防疫（一疫度：1、生制度;卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范，通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污的根本问题，并能从防疫的意义上解决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物（持活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准商检局相关的出口备案要求。（2持养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服，坚持每1-2洗一次澡，保持工作服整洁。（持厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟渍、无异味养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋殖过中禁止食用本场的病死家禽。（持路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和道水泥硬化，便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。（5持舍，被褥的整洁卫生，每个人至少有两套床上用品（床单、被套、枕巾做每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒后在阳光下暴晒。（毒的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净，池内无浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（5-7）更换消毒液一次，特殊情况可以时更换，最常见的消毒也3-5%的氢氧化钠水溶液（俗话说的火碱水（求场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖检、禽病的断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。（殖水最好是自来水或深井水，定期检测饮水的卫生标准，确保卫生污物，大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。（场配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会其他养殖没有危害性。（殖用饲料要保持新鲜和干净，饲场、散装料罐、养殖场、散装料仓，都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。（舍内卫生、地面卫生：确保网架干净，用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。、空气质量卫生，从育雏到出，根据养殖的需要、季节温度的变化、空气质量的变化等，不断调节通风量，确保舍内空气质量新鲜、氧气充足、有害气体不超标。、育雏期间每日都要清理掉水中的垫料并擦洗干净。每批鸡出栏以后根据需要用相关的酸（碱）性消毒剂或特殊的除垢剂侵泡或高压冲刷自动饮水线，以便能有效去除水线中的青苔、沉积物和滋长生物膜等。、顶棚卫生：在饲料中添加灭蛆药物或采取药杀措施，避免苍蝇粪便污染顶棚、灯泡、墙壁设备等，同时也避免了大量的苍蝇滋生而加大禽病传播的风险。顶棚不能有蛛网挂附也是起码的卫生要求、每批鸡出栏以后，对鸡舍内所有设施设备、控制仪表等都要仔细的除尘、擦洗，避免留有卫生死角。、凡是接触过病、死鸡以后要时用消毒药清洗双手，避免人为地扩大污染。2、离制度隔离制度是维护养殖环境安全和约束外来疫病入侵的有效保障，现代肉鸡的养殖周期在42-45左右，在养殖过程中很因素和可能会由于隔离不力而让外来的疫病侵害和感染到鸡群管我们讲

出很多年了但真正意义上“全进全”乎还没有多少鸡场能做得到即使有些相对严格的鸡场也只是局限在鸡群周转意义上“全进全出。所以关注隔离制度和措施，关键是很多养鸡场在这一点上吃过大亏甚至栽过跟头。（思上一定要有养全程独立的念，隔离从开始到结束，来不得半点马虎。（外人员的隔离，在养殖场周围除了必要的净道和污道的门口之外，有能够阻挡人员和大的野生动物出入的篱笆等作为防护屏障。（少殖过程中的一切对外交往每一次外出购物、残鸡处理、拉鸡粪垫辅料等等都是有风险的。（要散装料车进入鸡场要经过严格的冲刷消毒，尤其是轮胎和底盘的毒，司机原则上不允许随便下车。（养殖过程中遇有特殊情况需要外出的如采购药物苗生活用品等来后要经过严格的更衣、沐浴消毒手续才能允许再次进入生产区，正常情况下可联系供应商送货上门。（养区内定期灭鼠、灭蝇：在鸡舍通风窗上安装防止野鸟进入的铁丝，必要的警卫用的家犬要拴养或圈养，不能到处乱跑，更不能喂食病死鸡。（养员不能相互串舍，鸡舍门口必设消毒盆以供进入鸡舍的必要消毒用。（哥舍内日常所用的工具和用具要严格管理、配套使用，不能相互转。（9过府干预或依照《畜牧法》的相关规定禁止在鸡场周围2-4公里内发同类养殖场或相关的养殖场（养猪场、养鸭场、蛋鸡养殖场）屠宰场等。（养过程中应谢绝同行业组织的参、考察和访问。一切观摩活动可安排在出栏过程中或出栏后进行，有条件的养殖场也可以设置并安装鸡舍内的监控系统。3、疫制度（规毒制度：、育雏前的喷雾消毒和熏蒸消、养育过程中的带鸡消毒、生活区的一次消毒，生产区二次消毒，进入鸡舍的三次消毒。、个人卫生和宿舍卫生，每批雏前对所有服装、被褥等进行一次彻底消毒（防用药制度：、根据经验在育雏1-5天投服抗生素针性控制雏鸡沙门氏菌感染（如果雏鸡来源于健康的种禽场，预防用药也就没有必要了、根据以往的养殖体会，在常多发病的危险日龄1-3针对性投服抗生素或抗球虫药物，有助于提高防治效果。、根据环境条件的变化和气候化的结合养殖经验做好针对性预防用药，坚持看天气预报是养殖场的必修科目。、在健康养殖阶段，大力推广制剂和微生态产品的应用，提高机体抵抗力和家禽抗感染能力。（疫种制度：、必须进行的免疫接种如新城、传染性法氏囊炎、传染性支气管炎等要进行合理的免疫接种。、在疫区可考虑增加的免疫接如禽流感灭活疫苗。、根据区域差异或个人经验可考虑介入的免疫如大肠杆菌多价灭活疫苗、沙门氏菌灭活疫苗、多种球虫卵囊制成的球虫苗等。（群锁制度：、对疑似或确诊的发生疫情的群进行空间上的隔离，本着对行业负责的态度，禁止与外界交流。

、对可能受到病群威胁的健康鸡群落实针对性的保护和防范措施（紧急接种、预防性用药、强化消毒、提前出栏等、病群处理或康复后，先全面毒再解除封锁。（病案管理制;、疫情记录，对发生疫情的鸡的日龄、表现、外观症状、剖检变化、诊断结果或疑似诊断结果、伤亡情况等进行实事求是的记录。、疗效评估：对治疗方案、用情况、疗程、治疗效果等进行详细记录并进行评估，为以后的疫情防制（防治）提供经验和参考。（情告制度：、按照动物防疫法的相关规定对发生在养殖场内的经过确诊或存在可疑的急性、重大疫情要及时上报当地畜牧行政主管部门。、疫情上报后，本着对行业负的态度积极与相关部门进行协调和沟通。制定合理的控制和扑灭方案，尽量杜绝和减轻疫情的蔓延。（情灭制度：、对已经发生的疫情采取科学理的控制措施（药物治疗、疫苗紧急接种、淘汰病弱残、隔离病群、有计划扑杀等等、对综合防治方案进行具体落，对因治疗、对症治疗、辅助治疗、保健治疗等。、根据疫情的发展及时进行治方案的调整。（二生毒：1、生清理借助机械和物理的方法对环境进行清理和初级净化，主要是通过彻底的铲除、清扫、高压冲刷等法对养殖环境中的垫料、粪便、羽毛以及其他的污染物和有机物进行处理，为药物消毒创造条件和奠定础。2、毒药的择：消毒药的选择受消毒目的、季节、病原的特点、环境温度、价格等影响很大。例如可根据禽病的行情况选择对相关病原微生物敏感的药物，针对性杀灭病源，有的放矢，药敏试验的目的就在于此；当节气温高的时候可以不用高锰酸钾用福尔马林喷雾就可以达到熏蒸的消毒效果碘的消毒剂由于挥性强，最好不要在夏季使用；当多种消毒药物交替使用的情况下，要充分考察药物的性质特别是酸碱性两次消毒间隔的时间，以免相互中和或拮抗而影响或降低消毒的效果。3、毒的方：现代养殖场消毒方法最常用的是喷雾消毒、熏蒸消毒、浸泡消毒、紫外线照射、焚烧或深埋、生发酵消毒等等。4、毒程序（1舍：物理消毒（铲、清扫、冲刷）干燥…化消（消毒剂喷雾、浸泡等）…干燥…熏消（常用的是福尔马林和高锰钾的熏蒸消毒然可以选择一些其他类型的烟熏剂通…使用。（境道路：喷雾消毒，消毒池浸泡消毒，泼洒消毒等。（服被褥等：在清洗干净的前提下暴熏或紫外线照射消毒。（便污染的废弃物：主要是通过堆积、密封进行生物热发酵消毒或深、焚烧处理。5、毒效果检测：在消毒前后对环境进行局部或空气取样，培养后进行简单的细菌数的检查，对消毒效果做到心中数。对养殖和以后的消毒都是一个有价值的参考。很多时候我们消毒完了不检测容易让消毒流于形式而响到消

毒的效果。（三）免疫接种：1、疫程序（季冬季、春季免疫程序供考）1日、新城倍喷雾免疫。同时新城疫油苗颈部皮下注0.25-0.3毫升/。14日、法囊疫苗MB或法2倍饮水。20日、新城疫VH-28/86-H120,2.5倍，饮水。24日、法氏囊苗MB或法2倍饮水。30日、新城疫克30-H120、倍饮水。也可以用新城疫克隆30-Ma5代替新城疫VH-28/86-H120如果是肾型传支流行的季节和地区可以3日龄内用肾型传疫苗喷雾免疫。（季疫程序供考）1日、新城倍喷雾免疫。同时新城疫油苗颈部皮下注0.25-0.3毫升/。14日、法囊疫苗MB或法2倍饮水。20日、新城疫VH-28/86-H120,2.5倍，饮水。也可以用新城疫克隆30-Ma5代替新城疫VH-28/86-H120（禽感的预防：根据禽流感的发病情况，再受疫情威胁的区域养殖要考虑选用禽流感灭活苗，选用地方流行毒株产的免疫效果会更好一些。（传的预防：肉鸡传染性支气管炎有很多种表现，如呼吸性、腺胃型、肾型、生殖道型等，要根据当地流行的况选用不同株的疫苗进行预防接种。2、疫方法常用的免疫方法：喷雾、点眼、滴鼻、皮下注射、饮水等。3、苗：根据使用效果选择比较可靠的疫苗，当然在有新疫病流行的区域为了确保养殖安全也可以随时允有新的疫苗加盟进来。4、疫注意项：（雾免疫最好在孵化室内进行，如果在育雏舍进行要调整好温度（30-33和湿度（相对湿度在止风20-30钟雾滴适中，最好是选用疫苗供应商的专用喷雾设备并在对方技术员的亲自指导下进行。（眼滴鼻的注意事项：、点眼、滴鼻各一滴是最好的但考虑到操作比较麻烦，往往只点眼或滴鼻。用15右的疫苗专用稀释液或凉开水稀释疫既影响疫苗的活力和效价不对鸡造成应激、疫苗的用量.5-2倍即可，提早免疫受母源抗体的影响可适当多用一点疫苗中和以下抗体。、疫苗越新鲜越好，避免在高季节长期存放和周转（失效、水的用量决定于工具。要求小了好一致的标准滴头100清水看看是多少。然后根据鸡的数量按照每只2计算（+5%）需要多少水。、免疫速度要慢，确保点眼或鼻的效果，对雏鸡轻拿轻放，避免疫苗被甩掉而造成免疫失败，要求在做免疫时不能坐高凳子。

、夜间免疫效果好天鸡能吃能喝的时候，免疫会会导致应激和脱水并影响增重规养殖往往数量很大，一般都是白天进行，但要分成若干栏，避免围圈时间太长而造成应激。、疫苗先兑现用，力争20-30分钟内用完，兑好的疫苗应保存在冷的保温盒中不可受热。、在免疫时要及时淘汰病、弱残。、必须做到00%免疫接种，一只鸡也能漏网。（水疫的注意事项：、5右的凉开水稀释疫苗（夏季可事先冻制一部分冰块，免疫时凉开加上冰块既能得到15右的凉开水、在免疫前高压冲洗自动引水线（不可用消毒剂刷洗、疫苗的用量-3倍即可。、疫苗越新鲜越好，避免在高季节长期存放和周转（失效、水的用量天肉鸡按1只每1天0.8ml/（夏季1.0ml/只则在2小饮完，但要分多次勾兑疫苗。、断水时间，1-2周：小时。周：4小时。、饮疫苗的时间：早上空腹饮果好（断水必须断料，下半夜断料应激小，早上饮疫苗又不会被太阳晒着，鸡空腹饮疫苗有利于疫苗的快速吸收、疫苗加凉开水，免疫前后在水中添加免疫增效剂。、疫苗现用现兑，分多次添加证鸡喝到的疫苗都是新鲜的，现兑的，高效的。（苗射方法：、注射部位是肉鸡颈部1/3下。、下针方向与颈部羽毛的方向反，自上而下下针，一面注射因疫苗倒流而导致免疫失败。、在注射前对注射器采用高温压煮沸消毒。、多准备针头，以备更换使用根据鸡的大小选择针头的型号。、在注射过程中要随时检查注器是否松动？是否进入了气泡？以免影响疫苗剂量。、疫苗的采购、存放、使用都有恒温箱，避免油苗被冷冻。5、疫检测如何正确评价免疫接种的效果？首先最常见的指标是免疫以后的发病率和保护情况，往往很难准的说明问题。一方面不发病不代表免疫成功，另一方面发病也会有很多原因导致免疫不同程度的失败，见的能够量化的指标是抗体检测，一方面看抗体水平的高低，另一方面看抗体的整齐度和离散度，再就看抗体的上升速度和衰减速度，抗体检测的目的就是为了了解和指导免疫接种。6、疫失败常见原因：疫苗不对型（毒株太多或变异质量问题（疫苗病毒是否来源于蛋、病毒量、灭火情况、乳化情况、包装和存放方不当、环境污染与早期感染、免疫程序问题、母源抗体的干扰、激、鸡群健康状况、水质、环境温度与湿度等等。免疫必须规范并按照标准要求去做才能减少失误并提免疫效果。（四公用药：1、全消费:过去的肉鸡养殖是以养成为目标病残和药残问题在死鸡都可以吃的情况下是根本就没有人去注的，但是随着时代的发展，人们的物质文化生活水平有了很大的提高，特别是加入了WTO以来，受国际势的影响，国民对安全消费的意识也已经逐渐深入人心，大家已经逐开始关注病残和药残的问题，应的安

全生产也成了历史的必然。作为养殖场已不再是去考虑把鸡养出来的问题，而是要关注养出来的能不能吃的问题，产品安全消费和追溯毕竟不是在开玩笑。2、全生产安全生产过去的意义是专指养殖的安全，现在又多了一层含义，那就是养殖所提供的家禽产品对类没有任何的不利或危害，要求在安全生产的基础上实现绿色消费，控制疾病和药物残留，安全生产不仅是对兽药的