2021高三全国统考化学（经典版）一轮5 第5节醛、羧酸、酯含解析

学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精2021高三全国统考化学（经典版）一轮课时作业：选修5第5节醛、羧酸、酯含解析课时作业时间：45分钟满分:100分一、选择题(每题6分,共66分）1．下列关于有机物的叙述不正确的是()A．乙酸的分子模型可表示为B．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物C．新制的氢氧化铜可以鉴别乙酸、葡萄糖和乙醇D．丁酸和乙酸乙酯互为同分异构体答案B2．(2019·牡丹江一中高三期末)肉桂酸乙酯(结构如下图）,以下关于肉桂酸乙酯的说法正确的是(）A．分子式为C11H14O2B．分子中所有原子可能在一个平面内C．可发生取代反应、加成反应,不可发生氧化反应D．苯环上的二氯代物有6种答案D解析的分子式为C11H12O2,故A错误；因为分子中含有甲基，所以所有原子不可能在一个平面内，故B错误；因含有苯环和烷烃基，所以可发生取代反应，因含有碳碳双键和苯环，所以能发生加成反应,因含有碳碳双键可以发生氧化反应，故C错误;苯环上有一个取代基，再加两个相同的取代基，有6种同分异构体,所以苯环上的二氯代物有6种同分异构体，故D正确。3．已知咖啡酸的结构如图所示.关于咖啡酸的描述正确的是（）A．分子式为C9H5O4B．1mol咖啡酸最多可与5mol氢气发生加成反应C．与溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应D．能与Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应答案C解析利用价键规律和咖啡酸的结构简式可知其分子式为C9H8O4，A错误；羧基中的碳氧双键不能与氢气发生加成反应，故1mol咖啡酸最多可与4molH2发生加成反应，B错误；含有酚羟基，可与溴水发生取代反应，含碳碳双键，可与溴水发生加成反应，C正确；含有羧基，可与NaHCO3溶液反应放出CO2，D错误。4．(2020·大连模拟）下列关于有机物的说法正确的是（）A．分子式为CH4O和C2H6O的有机物一定互为同系物B．在酸性条件下，C2H5CO18OC2H5的水解产物是C2H5CO18OH和C2H5OHC．由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物为CH2CHCOOCH3D．三联苯（)的一氯代物有4种答案D解析分子式为CH4O和C2H6O的有机物结构不一定相似，二者不一定互为同系物，C2H6O可能是乙醇，也可能是二甲醚,A错误;酯化反应羧酸提供羟基，醇提供氢原子,则在酸性条件下，C2H5CO18OC2H5的水解产物是C2H5COOH和C2Heq\o\al（18，5）OH,B错误;由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物应该是，C错误;由于苯环是平面正六边形结构,则三联苯（如图)分子中氢原子有4种，因此一氯代物有4种，D正确.5．(2019·宁夏吴忠市高三期末)有机物X、Y、Z在一定条件下可实现如下转化,下列说法正确的是（）A．化合物Z环上的一氯代物共有3种（不考虑立体异构)B．Y和Z可以用金属钠来鉴别C．X、Y、Z分子中所有碳原子均处于同一平面D．Y的分子式为C7H9O答案B解析Z的环上一氯代物共有4种，分别为、，故A错误;Y中的醛基不能和金属钠反应，而Z中的羟基能和金属钠反应放出H2，故可用金属钠将两者鉴别，B正确；Y、Z分子中都有多个饱和的碳原子,根据甲烷分子的正四面体结构可知,两分子中所有碳原子不可能处于同一平面，C错误；Y的分子式为C7H10O，D错误.6．分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解生成甲和乙两种有机物，乙在铜的催化作用下能氧化为醛，满足以上条件的酯有()A．6种 B．7种C．8种 D．9种答案A解析有机物C5H10O2在酸性条件下可水解，则该物质为酯类。水解产物乙在铜的催化作用下能氧化为醛,则乙为含—CH2OH结构的醇。若乙为甲醇，则甲为丁酸,由于丙基有2种结构，所以丁酸有2种，形成的酯有2种；若乙为乙醇，则甲为丙酸，形成的酯只有1种;若乙为丙醇(含-CH2OH）,则甲为乙酸,形成的酯只有1种；若乙为丁醇(含—CH2OH)，其结构有2种，则甲为甲酸，形成的酯有2种，所以符合条件的酯共6种，故选A.7．EPA、DHA均为不饱和羧酸。1mol分子式为C67H96O6的某种鱼油完全水解后生成1mol甘油(C3H8O3）、1molEPA和2molDHA,EPA、DHA的分子式分别为（)A．C20H30O2、C22H30O2 B．C22H32O2、C20H30O2C．C22H30O2、C20H30O2 D．C20H30O2、C22H32O2答案D解析1mol分子式为C67H96O6的某种鱼油完全水解后生成1mol甘油（C3H8O3）、1molEPA和2molDHA,而EPA、DHA均为不饱和羧酸,故C67H96O6为三元酯,故发生酯化反应时的方程式可以表示为C3H8O3＋EPA＋2DHAeq\o(,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△）)C67H96O6＋3H2O，根据原子守恒可知，1molEPA和2molDHA的分子式之和为“C64H94O6”,D项符合题意。8．（2020·湖南六校高三联考）增塑剂是一种对人体有害的物质。增塑剂DCHP可由邻苯二甲酸酐与环己醇反应制得：下列说法正确的是（）A．邻苯二甲酸酐的分子式是C8H6O3B．环己醇能发生氧化、取代和消去反应C．环己醇与己醇互为同系物D．1molDCHP最多可与含4molNaOH的溶液反应答案B解析邻苯二甲酸酐的分子式为C8H4O3，A错误。环己醇在空气中燃烧、与酸性高锰酸钾溶液的反应都是氧化反应；环己醇分子中的氢原子或羟基在一定条件下都能被取代;与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上含有H，能发生消去反应，B正确。环己醇和己醇的结构不相似，分子组成也不相差1个或若干个CH2原子团,因而不是同系物，C错误。1molDCHP最多能与2molNaOH反应，D错误。9．迷迭香酸具有抗氧化、延缓衰老、减肥降脂等功效，它的结构简式为:以邻苯二酚为原料合成迷迭香酸的路线为：下列说法错误的是（）A．有机物B可以发生取代、加成、消去、氧化反应B．1molB与足量的NaOH溶液反应，最多可消耗4molNaOHC．迷迭香酸在稀硫酸催化下水解的一种产物可由B转化得到D．有机物A分子中所有原子可能在同一平面上答案B解析有机物B分子中含有酚羟基、醇羟基和羧基3种官能团及苯环，可发生取代反应、加成反应、消去反应和氧化反应，A正确；酚羟基和羧基都能与NaOH溶液发生中和反应，而醇羟基不能,故1molB最多能与3molNaOH反应，B错误；迷迭香酸在稀硫酸催化下水解，生成和,其中后者可由B转化得到，C正确；有机物A中含有苯环和酚羟基，可看作苯分子中2个H原子分别被2个-OH取代形成,而苯环是平面结构，酚羟基的氧原子肯定在苯环所在的平面上，通过C—O键的旋转，酚羟基中的氢原子也可能在该平面，故A中所有原子可能处于同一平面上,D正确.10．(2019·石景山区高三期末）水杨酸、冬青油、阿司匹林的结构简式如下,下列说法不正确的是()A．由水杨酸制冬青油的反应是取代反应B．冬青油苯环上的一氯取代物有4种C．可用FeCl3溶液检验阿司匹林中是否混有水杨酸D．相同物质的量的冬青油和阿司匹林消耗NaOH的物质的量相同答案D解析水杨酸可与甲醇发生取代反应制得冬青油,故A正确；冬青油苯环上连有羟基和酯基,结构不对称,苯环上含有4种H,则一氯取代物有4种，故B正确；水杨酸的官能团为酚羟基和羧基,阿司匹林的官能团为酯基和羧基，FeCl3溶液可检验酚羟基，故C正确；冬青油的官能团为酚羟基和酯基，1mol冬青油消耗2molNaOH,阿司匹林的官能团为酯基（酚酯)和羧基,1mol阿司匹林消耗3molNaOH，故D错误。11．已知：RCH2OHeq\o(→,\s\up7(K2Cr2O7/H＋))RCOOH。某有机物X的化学式为C5H12O，能和钠反应放出氢气。X经酸性重铬酸钾（K2Cr2O7)溶液氧化生成Y(C5H10O2)。若不考虑立体结构，X和Y在一定条件下生成的酯最多有()A．32种 B．24种C．16种 D．8种答案C解析依据信息得出：只有含—CH2OH的醇能被氧化成羧酸，符合条件的醇有4种，即正戊醇、2。甲基­1­丁醇、3。甲基。1­丁醇、2，2。二甲基.1。丙醇，被氧化成羧酸Y的同分异构体也有4种，故X、Y在一定条件下生成的酯最多有4×4＝16种。二、非选择题(共34分)12．(16分)化合物X是一种香料，可采用乙烯与甲苯为主要原料，按下列路线合成：已知：RCHO＋CH3COOR′eq\o（→,\s\up7(CH3CH2ONa））RCHCHCOOR′。请回答：（1）E中官能团的名称是____________。(2）B＋D→F的化学方程式：____________________。(3)X的结构简式________________________________________________________________________。（4）对于化合物X，下列说法正确的是________。A．能发生水解反应B．不与浓硝酸发生取代反应C．能使Br2/CCl4溶液褪色D．能发生银镜反应（5）下列化合物中属于F的同分异构体的是________。答案（1）醛基（4）AC（5)BC解析由框图可知,A为CH3CH2OH，B为CH3COOH，D为，E为，F为，X为。（4)化合物X中含有苯环，能与浓硝酸等发生取代反应；含有酯基，能发生水解反应;含有碳碳双键，能与Br2发生加成反应，使Br2/CCl4溶液褪色；无醛基结构，所以不能发生银镜反应。(5)有机物F的分子式为C9H10O2,A项中化合物的分子式为C10H12O2；B项中化合物的分子式为C9H10O2；C项中化合物的分子式为C9H10O2；D项中化合物的分子式为C10H12O2.13．(2019·湖北鄂州高三期中）（18分）水芹烯是一种具有祛痰、抗菌、杀虫作用的添加剂，由水芹烯合成聚合物H的路线如图所示。回答下列问题:(1)水芹烯的分子式为________，C的系统命名为____________________________,反应④的反应类型为________.（2)D分子中的官能团为(写名称)________________，B的结构简式为____________________________。(3)反应⑥的化学反应方程式为____________________________。H在NaOH水溶液中发生水解反应的化学方程式为____________________________.(4)M是G的同分异构体,且能与NaHCO3反应生成CO2，则M的可能结构有________种(考虑立体异构）.答案（1)C10H162。羟基丙酸消去反应(2)羧基、溴原子（3)CH2=CHCOOH＋CH3OHeq\o(,\s\up7(浓硫酸），\s\do5（△））CH2=CHCOOCH3＋H2O＋nCH3OH(4）5解析根据已知：＋R′COOH，可以推出B为，根据D的分子式分析可知D为C的羟基被溴原子取代的产物，则D为CH3CHBrCOOH，CH3CHBrCOOH在氢氧化钠的乙醇溶液中加热发生消去反应生成E为CH2=CHCOONa，E酸化后得到F为CH2=CHCOOH，F与甲醇在浓硫酸催化下发生酯化反应生成G为CH2=CHCOOCH3，G在一定条件下发生加聚反应生成.（3)根据上述分析F为CH2=CHCOOH，F与甲醇在浓硫酸催化下发生酯化反应生成G为CH2=CHCOOCH3，则反应⑥的化学反应方程式为CH2=CHCOOH＋CH3OHeq\o(，\s\up7(浓硫酸）,\s\do5（△))CH2=CHCOOC