DB12T 923-2019设施葡萄园标准化建设规范

ICS65.020.20天津市地DB12方标准DBT923—2019echnicalspecificationsforstandardconstructionoffacilityvineyards天津市市场监督管理委员会发布前言天津市农业农村委员会提出。。要起草单位：天津市设施农业研究所。4园址选择设施葡萄园标准化建设规范关内容。用于天津地区设施葡萄园标准化建设。范性引用文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB62食品安全国家标准食品中污染物限量GB3食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GBT19165-2003日光温室和塑料大棚结构与性能要求GBT51057种植塑料大棚工程技术规范JBT286-2001日光温室结构NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY469葡萄苗木NY/T844绿色食品温带水果NY/T1778新鲜水果包装标识通则定义ns为主蔓。pinching当新梢延伸长到一定长度时，将其梢尖连同其下1~3片小叶摘掉的方法。lshoots由葡萄新梢叶腋间的夏芽或冬芽萌发抽生的新梢。好的砾质壤土或沙质壤土；pH6.5~8.5；含盐量不超过0.3%。栽培管理5.1苗木选择.1.1苗木选择原则择应符合NY469的规定。建议全部使用一、二级苗、脱毒苗。.1.2品种选用小面积试种，掌握其生长习性后再扩大种植面积。5.2设施类型与结构塑料大棚GBTGBT规定执行。.2.2日光温室JBT6的规定执行。5.3园地规划果园主干路贯穿全园，园内作业道3.0m~4.0m，上水渠设在作业道一侧。田面两侧设置排水沟，mm~0.8m、宽0.6m~0.8m，挖沟时表土和阴土分开，晾晒一冬，回填时表土置于下层；施腐熟有机肥3000~5000kg/亩，施生物菌肥150~200kg/亩。葡萄定植前进行翻耕，深度15cm~20cm。5.4架材根据实际情况选择水泥柱或者镀锌钢管。铅丝或钢丝规格可以选用10号(Φ3.25mm)、12号(Φ5.5栽植方式.5.1幼苗管理5.5.1.1定植时间在地温稳定在12℃以上时定植。天津地区日光温室可在3月初定植，塑料大棚可在3月下旬定。5.5.1.2幼苗定植苗木根系剪留15cm，用清水浸泡12h后，栽植前用3~5°B石硫合剂或1%硫酸铜对苗木浸蘸消毒。5.5.1.3苗期管理5.5.2架型(树形)选择及培养适合日光温室，生长势中庸或偏弱的葡萄品种。南北行向，定植株距1.0m~1.5m，行距2.0m~2.5m。葡萄架高1.7m~1.8m，第一道铅丝高度为0.8m~1.0m。主蔓方向与行向保持一致，新梢按照间距15cm~20cm左右交替引缚，使叶幕呈“V”形，叶幕角度为40°~50°。适合塑料大棚，各葡萄品种均可。南北行向，定植株距1.5m~2.0m，行距3.0m。葡萄架高1.7m~1.8m，主干高度为1.5m~1.6m。主蔓方向与行向保持一致，新梢按照间距15cm~20cm交替引缚，使叶幕呈“V”形，叶幕角度为120°~140°。5.5.2.3高干水平棚架—直立高干双臂水平叶幕树形适合塑料大棚或日光温室，生长势中庸或偏强的葡萄品种。南北行向，株距3.0m~6.0m，行距2.5m~3.0m，双臂主蔓方向与行向保持一致，日光温室内视南北跨度每行可种植1棵或多棵。葡萄架高1.8m~1.9m，主干高度为1.7m~1.8m。新梢按照间距15cm~20cm左右交替引缚，叶幕水平。5.6肥水管理.6.1水分管理萌芽前和采收施有机肥后各灌一次水，土壤封冻前灌冻水，其它灌水时间根据树体生长情况视土量灵活掌握。建议果园配套水肥一体化系统。.6.2肥料管理5.6.2.1肥料选择与使用5.6.2.2开花前施肥葡萄萌芽前根施氮肥，用量为5~10kg/亩。开花前10-15天叶面喷施硼、锌肥，用量为0.1~0.155.6.2.3采收前施肥葡萄第一次膨果期根施钾肥，用量为5~10kg/亩。葡萄转色期叶面喷施磷酸二氢钾，用量为0.1~0.15kg/亩。葡萄第二次膨果期叶面喷施钙肥，用量为0.1~0.15kg/亩；根施钾肥，用量为5~5.6.2.4采收后施肥葡萄采收后15~20天，开沟施基肥，有机肥用量为3000~4000kg/亩，三元复合肥(15-15-15)用量为10~15kg/亩。5.7整形修剪.7.1夏季修剪5.7.1.1抹芽一般在春季芽眼萌发后长到3~5cm(即大部分芽已萌动，少部分芽刚萌动时)时进行，抹去根部至第一道铅丝位置上的芽(新梢或萌蘖)、密集芽、晚芽、双生芽(副芽与主芽一样大时，去副留主)，是留大、早、平、顺、强芽，不留小、晚、尖、空、弱芽。5.7.1.2定枝cm5.7.1.3疏花序以“壮二、中一、弱不留”为原则，即粗壮枝留1~2个花序，中庸枝留1个花序，细弱枝不留花序。每667m留穗量2500~3500个，控制产量为1250~20002kg/667m2。40cm时，及时引缚新梢到架面上，保证架面枝条分布均匀。新梢上的卷须要及时5.7.1.5新梢摘心般留8~12片叶，强枝长留，弱枝短留；对于主蔓延长梢，根据当年预计的冬剪剪5.7.1.6副梢处理依据品种适当留用副梢叶片，欧美种去除所有副梢；欧亚种去除果穗以下副梢，果穗以上副梢留1叶摘心，二次副梢全部抹除。日烧严重的品种果穗附近副梢保留2~3片叶。.7.2冬季修剪短梢修剪。5.8病虫害防治.8.1病虫害防治的原则.8.2常见病虫害5.8.2.1设施葡萄主要病害依次为：灰霉病、白粉病、霜霉病、炭疽病、白腐病。5.9采收卫生指标的要求。处理分级与包装.2清园并集中深埋，春季出土后萌芽前，喷3~5°B石硫合剂。安全质量GB2762、GB2763的规定。产品检测应配备必要的常规品质检测设备和农药残留速测设备，对农药残留进行检测，不合格的产品禁止质量追溯防治、采收时间、_________________________________A(资料性附录)园标准化建设主要病虫害防治方案A萄园标准化建设主要病虫害防治方案(倍液)期00克/升嘧霉胺悬浮剂1000~1500倍液7天腐霉利悬浮剂400~500倍液异菌脲悬浮剂750~1000倍液期石硫合剂水剂6~9倍可湿性粉剂15g/亩~18g/亩7天悬浮剂1600~2300倍液30天粉剂300~400倍液-%烯酰吗啉悬浮剂1500~2000倍液7天粉剂500~800倍液28天%腈菌唑可湿性粉剂4000~6000倍液21天参碱水剂