韭菜种植的时间和方法

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韭菜在全国各地四处都有栽培，韭菜什么时候种植和韭菜种植方法，一向是农人挚友关注的问题，下面是我用心为你整理的韭菜种植的时间和方法，一起来看看。

韭菜种植的时间

1、生长习性：韭菜植物耐低温但不耐高温，种植后需要中等光照强度，耐阴性相对较强;种植后实时补充水分，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%，对土壤质地适应性强，适合pH为5.5-6.5，韭菜植物需肥量大，耐肥才能强。

2、种植时间：据相关了解，韭菜植物在土壤解冻后到秋分可随时播种，一般在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。韭菜播种时每667平方米需种4-5千克，露地育苗移栽1.5-2千克。

3、水肥管理：韭菜植物在定植后3天连浇两次水，保持土壤半干湿的状态，同时，遇到雨水季节应实时举行排涝。韭菜植物的耐肥才能相对较强，定植前深翻整地施足腐熟基肥，亩施2000公斤，施肥原那么是有机肥和无机肥合作使用，比例不低于1：1。

韭菜种植的方法

1.从种子萌发到第1片真叶长出，一般需历时10～20天。发芽适温15～18℃，最低温为2～3℃，超过20度不发芽。

2.韭菜出土才能弱，留神覆土厚度。

3.韭菜的施肥规律：幼苗期生长量和耗肥量较小，但养分生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量大，应分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖才能强，产量高，需肥量最大，是肥料需要的颠峰。5年生以上的韭菜，逐步进入衰弱阶段，为防止早衰，需要加强施肥。

4.幼苗出土，真叶放出后，根系逐步增多，幼苗2-3片真叶时，可追一次提苗肥，施肥后要实时浇水。幼苗4-5片叶时，可再追一次肥。施肥量根本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，还要排水防涝，保持畦面见干见湿。

5.适时追肥：移栽成活后才开头追肥，每隔56天追施一次至开头收割，之后每收割一次可追肥一到两次。抽苔时不施肥，开花后再施肥，以促进分蘖。施肥时间，每年中断收割韭菜时一次，当韭菜萌发2～4厘米时结合中耕土施有机肥一次。施肥时不能单一施用氮肥，时间掌管在每次收割韭菜后起3～4天新叶长出后施入，氮，磷，钾，充分混匀后，按垄开沟施入。

家庭种植韭菜的方法

根据叶子宽度的不同，韭菜有绿叶韭菜、大叶韭菜和闻叶韭菜之分。绿叶韭菜由于叶子细小，轻易倒伏，长不到40厘米就已经算是最高了，且生长期长，大叶韭菜作为杂交品种.吸收了绿叶韭菜的优点，又缩短了生长期，植株可长到50厘米高，阔叶韭菜高度适中，抽叶早，是目前生产韭菜花的主要品种。所以在种植的时候要选择适合的品种，一般大叶韭菜就可以。韭菜味道鲜、品质高、生长快、纤维少，耐千旱耐水涝，还能适应温度的变化，又不需要重复栽种，是种梦想的懒人菜。

播种时，条播(挖条一行一行的小沟)、穴播(一个小窝一个小窝的播种)、撒播都可以。

种子上面笼罩土1~2厘米，轻轻压实。1~2周就发芽啦。

苗高9~11厘米左右，施1次腐熟有机肥;苗高14~16厘米左右，施1次腐熟有机肥，施薄肥，勤施。以氮肥、磷