弹子石-大石坝社区有关居民蔬菜消费的碳排放量的调查报告课件

弹子石——大石坝社区有关居民蔬菜消费的碳排放量的调查报告别让地球“碳”气！

迈向低碳社会1背景及基本知识介绍调查对象及方法

调查结果及分析结论总结应对策略地球变暖的警号

(气候变迁-

环境变化)3南极冰山融化、北极熊数量减少资料来源温室效应5可见光释放红外线太阳辐射热量部分吸收温室气体温室效应6温室气体京都议定书CO2HCFsSF6PFCsCH4N2O温室气体对全球升温的贡献CO255%CH415%N2O6%HCFs24%PFCsSF6资料来源认识碳足迹7定义人类在活动的过程中，消耗能量所产生的二氧化碳排放量。产品从原料取得、制造、包装、运送、废弃到回收，直接或间接的温室气体排放，换算成当量二氧化碳，称为产品的碳足迹。

计算碳足迹的方法9可根据需要在网上寻找相应的“碳排放”计算器食衣住行“碳排放”计算器调查对象及方法

对象：

地域范围，南岸弹子石到大石坝一线的社区内容，居民日常消费蔬菜种类、比例

方法：

文献法田野调查法问卷法行动研究法

调查结果1、蔬菜购买地点11早中晚息小菜的一天调查结果3、本地和外地蔬菜购买频率13早中晚息小菜的一天调查结果4、蔬菜购买考虑的因素14早中晚息小菜的一天调查结果5、蔬菜供应的季节性特征蔬菜供应的季节性特征季节蔬菜供应基本状况春长白萝卜、青菜头、儿菜、莲白、大白菜大量外销；在早春时节引进茄果类、瓜类蔬菜和大葱、韭菜夏基本做到鲜蔬产销平衡，茄果类、瓜类、高山叶菜大量外销秋基本做到鲜蔬产销平衡，茄果类、瓜类、高山叶菜大量外销冬长白萝卜、青菜头、儿菜、莲白、大白菜大量外销，同时引进茄果类、瓜类蔬菜和大葱、韭菜15早中晚息小菜的一天调查结果7、重庆日常消费外调蔬菜主要种类统计重庆日常消费外调蔬菜主要种类统计品种主要产地青菜云南、成都黄瓜成都白菜成都萝卜成都南瓜海南冬瓜海南芋头山东大葱甘肃洋葱云南17早中晚息小菜的一天调查结果8、公众碳排放意识18早中晚息小菜的一天调查结果9、公众环保减碳意识19早中晚息小菜的一天调查结果分析及讨论2、购买反季节蔬菜和时令蔬菜的比例购买反季节蔬菜的人数与时令蔬菜的人数基本齐平，购买时令蔬菜的人数略高。购买反季节蔬菜的群体主要是年轻人。在冬季和早春，整个群体购买反季蔬菜的可能性会大大增加。反季节蔬菜的消费会增加碳的排放。21早中晚息小菜的一天每天至少一餐不吃肉CO2-23400(g/月)调查结果分析及讨论3、本地和外地蔬菜购买频率购买外地蔬菜人数多，不购买外地蔬菜的人数少。我们认为主要是因为蔬菜的口感的问题。这种消费行为会增加蔬菜消费中碳排放总量。22早中晚息小菜的一天自备杯、筷、帕、袋自备环保餐具与购物袋CO2-12(g/月)调查结果分析及讨论4、蔬菜购买考虑的因素蔬菜购买中价格原因是主要因素，口味、新鲜程度是重要因素；老年人群体对于蔬菜购买的影响力要大于年轻人。食用方式和菜市场距居民区的远近对食用时令蔬菜影响不大。

23早中晚息小菜的一天冷气控温，不外泄少开冷气一小时CO2-19110(g/月)调查结果分析及讨论6、公众碳排放环保意识公众碳排放知识薄弱但是参与碳排放的意愿非常积极。25早中晚息小菜的一天应对策略1、蔬菜购买地点传统菜市场日渐减少，超市购买是大势所趋。我们建议：通过补水的方法来保持蔬菜的新鲜；也可以将蔬菜放置于通风阴凉的地方利于蔬菜的自然保存；避免过度包装带来的碳排放；为了减少蔬菜存放所带来的能耗，超市可以分时段进行一些蔬菜的打折销售，以利于整个超市蔬菜的流通等等。26早中晚息小菜的一天应对策略4、推行有效的减排措施利用价格机制来调节蔬菜的碳排放问题；积极推广碳补偿（碳中和）的环保方式。

29早中晚息小菜的一天结论总结：1、蔬菜消费导致的碳排放中，蔬菜的异地运输是造成碳排放的一个重要因素；2、通过超市进行蔬菜消费碳排量比通过农贸市场进行蔬菜消费的碳排量要大；3、从年龄群体来看，年轻人在蔬菜消费方面的碳排量要大于老年人群体；4、从时间上来看，冬春两季的蔬菜碳排量明显要高于其他季节的蔬菜碳排量；