生猪屠宰管理行政处罚自由裁量权执行标准试行

......附件1：生猪屠宰管理行政处罚自由裁量权执行标准（试行）国务院令第525号《生猪屠宰管理条例》行政处罚规范自由裁量权执行标准序 违法程 法律依据 违法行为 违法情形 裁量幅度号 度 未经定点从事生猪屠宰活动的， 未经定点屠宰生猪1-5轻微由商务主管部门予 头以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法 未经定点屠宰生猪第二 一般所得，并处货值金6-10头十四 未经定点额3倍以上5倍以 条违 从事生猪1 下的罚款；货值金 反本 屠宰活动额难以确定的，对未经定点屠宰生猪条例 的严重单位并处10万元以 11-20头规定上20万元以下的罚 款，对个人并处 未经定点屠宰生猪21 5000元以上1万元 头以上特别严以下的罚款；构成重犯罪的，依法追究刑事责任。予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处违法经营额3倍以上3.5倍以下的罚款；货值难以确定的，对单位并处10万元以上12万元以下罚款；对个人并处5000元以上6000元以下罚款。予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处违法经营额3.5倍以上4倍以下的罚款；货值难以确定的，对单位并处12万元以上15万元以下罚款；对个人并处6000元以上7500元以下罚款。予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处违法经营额4倍以上5倍以下的罚款，货值难以确定的，对单位并处15万元20万元以下罚款；对个人并处7500元以上1万元以下罚款。予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处违法经营额5倍的罚款，货值难以确定的，对单位并处20万元罚款；对个人并处1万元罚款。冒用或者使用伪造的生 予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以猪定点屠宰证书或者生及违法所得，并处违法经营额3倍以上3.5倍以下的罚款；轻微 猪定点屠宰标志牌，屠货值难以确定的，对单位并处10万元以上12万元以下罚 宰生猪1-5头 款；对个人并处5000元以上6000元以下罚款。冒用或者 冒用或者使用伪造的生 予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以 使用伪造猪定点屠宰证书或者生及违法所得，并处违法经营额3.5倍以上4倍以下的罚款；冒用或者使用的生猪定一般 猪定点屠宰标志牌，屠货值难以确定的，对单位并处12万元以上15万元以下罚伪造的生猪定点屠点屠宰证 宰生猪6-10头 款；对个人并处6000元以上7500元以下罚款。2 宰证书或者生猪定书或者生冒用或者使用伪造的生 予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以点屠宰标志牌的，猪定点屠猪定点屠宰证书或者生及违法所得，并处违法经营额4倍以上5倍以下的罚款，依照前款的规定处宰标志牌严重 猪定点屠宰标志牌，屠货值难以确定的，对单位并处15万元20万元以下罚款；罚。 的，依照 宰生猪11-20头 对个人并处7500元以上1万元以下罚款。前款的规冒用或者使用伪造的生定处罚。 予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以特别严 猪定点屠宰证书或者生及违法所得，并处违法经营额5倍的罚款，货值难以确定重 猪定点屠宰标志牌，屠 的，对单位并处20万元罚款；对个人并处1万元罚款。宰生猪21头以上 生猪定点屠宰厂 生猪定点 初犯，没有给他人或者 （场）出借、转让屠宰厂 轻微 社会公共利益造成危害 责令限期改正。 生猪定点屠宰证书（场）出 后果的。 或者生猪定点屠宰借、转让 属于厂（场）内管理不 标志牌的，由设区生猪定点 严，员工投机取巧的造 责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处2万3的市级人民政府取屠宰证书一般 成屠宰生猪不符合国家元以上3万元以下的罚款；对其主要负责人处5000元以消其生猪定点屠宰或者生猪 规定的操作规程和技术上6000元以下的罚款。 厂（场）资格；有定点屠宰 要求的违法所得的，由商标志牌 厂（场）方故意屠宰生 责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处3万严重 务主管部门没收违的，由设 猪不符合国家规定的操元以上4万元以下的罚款；对其主要负责人处6000元以法所得。法所得。区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂（场）资格；有违法所得的，由商务主管部门没收违法所得。作规程和技术要求，但未对他人或者社会公共利益造成危害上8000元以下的罚款。特别严重厂（场）方故意屠宰生猪不符合国家规定的操作规程和技术要求并给他人或者社会公共利益造成危害后果的。责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处4万元以上5万元以下的罚款；对其主要负责人处8000元以上1万元以下的罚款。4第二十五条生猪定点屠宰厂（场）有下列情形之一的，（一）屠宰生猪不符合国家规定的操作规程和技术要求的；屠宰生猪不符合国家规定的操作规程和技术要求的；轻微初犯，没有给他人或者社会公共利益造成危害后果的。责令限期改正。一般属于厂（场）内管理不严，员工投机取巧未如实记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向的责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处2万元以上3万元以下的罚款；对其主要负责人处5000元以上6000元以下的罚款。严重厂（场）方故意不未如实记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向的，并给他人或者社会公共利益造成危害后果的责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处3万元以上4万元以下的罚款；对其主要负责人处6000元以上8000元以下的罚款。 由商 厂（场）方故意不如实 务主 记录屠宰的生猪来源和 责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处4万 管部 特别严生猪产品流向，并给他元以上5万元以下的罚款；对其主要负责人处8000元以门责 重 人或者社会公共利益造上1万元以下的罚款。 令限 成危害后果的。期改初犯，没有给他人或者正， 轻微 社会公共利益造成危害 责令限期改正。 处2后果的。万元属于厂（场）内管理不以上 责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处2万严，员工投机取巧未如5万 一般 元以上3万元以下的罚款；对其主要负责人处5000元以 未如实记 实记录屠宰的生猪来源 元以 上6000元以下的罚款。（二）未如实录屠宰的 和生猪产品流向的下的5记录其屠宰的生猪生猪来源厂（场）方故意不未如责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处3万罚来源和生猪产品流和生猪产严重 实记录屠宰的生猪来源元以上4万元以下的罚款；对其主要负责人处6000元以款； 向的； 品流向的 和生猪产品流向的 上8000元以下的罚款。逾期厂（场）方故意不如实不改记录屠宰的生猪来源和 责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处4万正 特别严生猪产品流向，并给他元以上5万元以下的罚款；对其主要负责人处8000元以的， 重人或者社会公共利益造上1万元以下的罚款。责令成危害后果的。停业 整 未建立或 初犯，没有给他人或者6顿，（三）未建立者实施肉轻微 社会公共利益造成危害 责令限期改正。 或者实施肉品品质品品质检 后果的。对其检验制度的主要负责人处5000元以上1万元以下的罚款：验制度的一般严重特别严重属于厂（场）内管理不严，员工投机取巧对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理并如实记录处理情况的厂（场）方故意对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理并如实记录处理情况的厂（场）方故意对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理并如实记录处理情况，并给他人或者社会公共利益造成危害后果的。责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处2万元以上3万元以下的罚款；对其主要负责人处5000元以上6000元以下的罚款。责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处3万元以上4万元以下的罚款；对其主要负责人处6000元以上8000元以下的罚款。责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处4万元以上5万元以下的罚款；对其主要负责人处8000元以上1万元以下的罚款。（四）对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家7有关规定处理并如实记录处理情况的。对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理并如实记录轻微一般出厂（场）未经肉品品质检验或者肉品品质检验不合格的生猪产品价值少于2000元或生猪2头以下的出厂（场）未经肉品品质检验或者肉品品质检验不合格的生猪产品价责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得，并处货值1倍的罚款，对其主要负责人处1万元的罚款；货值难以确定的，并处5万元的罚款。责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得，并处货值1倍至2倍的罚款，对其主要负责人处1万元至15000元的罚款；货值难以确定的，并处以5万元至75000元的罚 处理情况 值在2000-10000元或款。 的 生猪3-10头的出厂（场）未经肉品品责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得，并处货值质检验或者肉品品质检2倍至3倍倍的罚款，对其主要负责人处15000元至2万严重 验不合格的生猪产品价 元的罚款；货值难以确定的，并处75000元至10万元的值在1万元-2万元或生罚款。猪11-20头的出厂（场）未经肉品品责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得，并处货值质检验或者肉品品质检特别严3倍的罚款，对其主要负责人处以2万元的罚款；货值难验不合格的生猪产品价 重以确定的，并处10万元的罚款。对造成食品安全事故的，值在2万元以上或生猪同时提请市政府取消其屠宰厂（场）资格。20头以上的。出厂（场）未经肉品品第二十六条生猪定质检验或者肉品品质检 责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得，并处货值点屠宰厂（场）出厂（场）轻微 验不合格的生猪产品价1倍的罚款，对其主要负责人处1万元的罚款；货值难以未经肉品品质检验或者经 出厂（场） 值少于2000元或生猪2确定的，并处5万元的罚款。肉品品质检验不合格的生未经肉品 头以下的猪产品的，由商务主管部品质检验 门责令停业整顿，没收生 出厂（场）未经肉品品 或者经肉 责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得，并处货值 8猪产品和违法所得，并处 质检验或者肉品品质检 品品质检 1倍至2倍的罚款，对其主要负责人处1万元至15000元货值金额1倍以上3倍以 一般 验不合格的生猪产品价 验不合格 的罚款；货值难以确定的，并处以5万元至75000元的罚下的罚款，对其主要负责 值在2000-10000元或 的生猪产 款。人处1万元以上2万元以 生猪3-10头的品的下的罚款；货值金额难以 出厂（场）未经肉品品 责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得，并处货值确定的，并处5万元以上 严重 质检验或者肉品品质检2倍至3倍倍的罚款，对其主要负责人处15000元至2万10万元以下的罚款；造成验不合格的生猪产品价元的罚款；货值难以确定的，并处75000元至10万元的 严重后果的，由设区的市 值在1万元-2万元或生罚款。级人民政府取消其生猪定 猪11-20头的点屠宰厂（场）资格；构 出厂（场）未经肉品品成犯罪的，依法追究刑事 质检验或者肉品品质检责任。 验不合格的生猪产品价 值在2万元以上或生猪 责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得，并处货值特别严 20头以上的。 3倍的罚款，对其主要负责人处以2万元的罚款；货值难重 出厂（场）未经肉品品以确定的，并处10万元的罚款。对造成食品安全事故的，质检验或者肉品品质检同时提请市政府取消其屠宰厂（场）资格。验不合格的生猪产品， 不论金额，造成食品安全事故的。第二十七条生猪定 生猪定点屠宰厂（场）、 没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品、注水点屠宰厂（场）、其他单 其他单位或个人对生 工具和设备以及违法所得，并处货值3倍罚款。若货值难生猪定点位或者个人对生猪、生猪 猪、生猪产品注水或者以确定的，生猪定点屠宰厂（场）、其他单位违反的，对屠宰厂 轻微 产品注水或者注入其他物 注入其他物质的，货值单位并处5万元罚款，对其主要负责人处1万元罚款；个（场）、质的，由商务主管部门没 在2000元以下，或生猪人违反的，对个人并处1万元罚款。生猪定点屠宰厂（场）其他单位 收注水或者注入其他物质 产品2头以下的 违反的，同时责令停业整顿。或者个人9的生猪、生猪产品、注水 生猪定点屠宰厂（场）、 没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品、注水对生猪、工具和设备以及违法所 其他单位或个人对生 工具和设备以及违法所得，并处货值3倍以上4倍以下罚生猪产品得，并处货值金额3倍以 猪、生猪产品注水或者款。若货值难以确定的，生猪定点屠宰厂（场）、其他单注水或者上5倍以下的罚款，对生 一般 注入其他物质的，货值位违反的，对单位并处5万元以上75000元以下的罚款，注入其他猪定点屠宰厂（场）或者 在2000元至1万元的，对其主要负责人处1万元以上15000元以下的罚款；个人物质的 其他单位的主要负责人处 或生猪产品3头至10 违反的，对个人并处1万元以上15000元以下的罚款。生1万元以上2万元以下的罚 头的 猪定点屠宰厂（场）违反的，同时责令停业整顿。款；货值金额难以确定的，生猪定点屠宰厂（场）、没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品、注水对生猪定点屠宰厂（场）其他单位或个人对生工具和设备以及违法所得，并处货值4倍以上5倍以下罚或者其他单位并处5万元猪、生猪产品注水或者款。若货值难以确定的，生猪定点屠宰厂（场）、其他单以上10万元以下的罚款，严重注入其他物质的，货值位违反的，对单位并处75000元以上10万元以下的罚款，对个人并处1万元以上2在1万元至2万元的，对其主要负责人处15000元以上2万元以下的罚款；个人万元以下的罚款；构成犯或生猪产品11头至20违反的，对个人并处15000元以上2万元以下的罚款。生罪的，依法追究刑事责任。头的猪定点屠宰厂（场）违反的，同时责令停业整顿。生猪定点屠宰厂（场）、 没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品、注水其他单位或个人对生 工具和设备以及违法所得，并处货值5倍罚款。若货值难猪、生猪产品注水或者以确定的，生猪定点屠宰厂（场）、其他单位违反的，对注入其他物质的，货值单位并处10万元罚款，对其主要负责人处2万元的罚款；在2万元以上，或生猪个人违反的，对个人并处2万元罚款。生猪定点屠宰厂（场）产品20头以上的。 违反的，同时责令停业整顿。 特别严 生猪定点屠宰厂（场）、不论违法金额多少，均没收注水或者注入其他物质的重 其他单位或个人对生生猪、生猪产品、注水工具和设备以及违法所得，并处货猪、生猪产品注水或者值5倍罚款。若货值难以确定的，生猪定点屠宰厂（场）、注入其他物质的，造成其他单位违反的，对单位并处10万元罚款，对其主要负食品安全事故的，或者责人处2万元的罚款；个人违反的，对个人并处2万元罚两次以上对生猪、生猪款。生猪定点屠宰厂（场）违反的，同时提请市政府取消产品注水或者注入其他其生猪定点屠宰厂（场）资格。物质的第二十八条生猪定生猪定点 生猪定点屠宰厂（场） 没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品、注水点屠宰厂（场）屠宰注水屠宰厂 屠宰注水或者注入其他工具和设备以及违法所得，并处货值1倍罚款，对其主要10或者注入其他物质的生猪（场）屠轻微物质的生猪的，货值在负责人处1万元罚款。若货值难以确定的，生猪定点屠宰的，由商务主管部门责令宰注水或2000元以下，或生猪产厂（场）处2万元以上2.5万元以下罚款；拒不改正的，改正，没收注水或者注入者注入其品2头以下的责令停业整顿。其他物质的生猪、生猪产他物质的生猪定点屠宰厂（场）没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品、注水品以及违法所得，并处货生猪屠宰注水或者注入其他工具和设备以及违法所得，并处货值1倍以上1.5倍以下值金额1倍以上3倍以下一般物质的生猪的，货值在罚款，对其主要负责人处1万元以上15000元以下的罚款。的罚款，对其主要负责人 2000元至1万元的，或若货值难以确定的，并处2.5万元以上3万元以下的罚款；处1万元以上2万元以下 生猪产品3头至10头的拒不改正的，责令停业整顿。的罚款；货值金额难以确生猪定点屠宰厂（场）没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品、注水定的，并处2万元以上5屠宰注水或者注入其他工具和设备以及违法所得，并处货值1.5倍以上2倍以下万元以下的罚款；拒不改物质的生猪的，货值在罚款，对其主要负责人处15000元以上2万元以下的罚款。严重 正的，责令停业整顿；造 1万元至2万元的，或若货值难以确定的，并处3万元以上4万元以下的罚款；成严重后果的，由设区的 生猪产品11头至20头拒不改正的，责令停业整顿。造成严重后果的，取消其生市级人民政府取消其生猪 的 猪定点屠宰厂（场）资格。定点屠宰厂（场）资格。 生猪定点屠宰厂（场） 没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品、注水屠宰注水或者注入其他工具和设备以及违法所得，并处货值2倍以上3倍以下罚特别严 物质的生猪的，货值在款，对其主要负责人处2万元的罚款，若货值难以确定的，重 2万元以上，或生猪产并处4万元以上5万元以下的罚款；拒不改正的，责令停品20头以上的。造成严业整顿。造成严重后果的，取消其生猪定点屠宰厂（场）重后果。 资格。 第三十条为未经定为未经定 个人违法所得在5000责令改正，没收违法所得，对个人并处5000元罚款，点违法从事生猪屠宰活动点违法从轻微 元以下或单位违法所得 对单位并处2万元罚款。 的单位或者个人提供生猪事生猪屠 在2万元以下 屠宰场所或者生猪产品储宰活动的 个人违法所得在5000 11存设施，或者为对生猪、单位或者 元以下1万元以下的， 一般 责令改正，没收违法所得，并处违法所得等额罚款。生猪产品注水或者注入其个人提供 或单位违法所得在2万他物质的单位或者个人提生猪屠宰 元以下5万元以下的供场所的，由商务主管部场所或者 个人违法所得在1万元 责令改正，没收违法所得，对单位并处5万元的罚款，严重 门责令改正，没收违法所生猪产品 以上的，单位违法所得对个人并处1万元的罚款。得，对单位并处得，对单位并处2万元以上5万元以下的罚款，对个人并处5000元以上1万元以下的罚款。储存设施，或者为对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的单位或者个人提供场所的在5万元以上的；或个人或单位经责令拒不整改的附：《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第九条:生产企业发现其生产的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当向社会公布有关信息，通知销售者停止销售，告知消费者停止使用，主动召回产品，并向有关监督管理部门报告；销售者应当立即停止销售该产品。销售者发现其销售的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当立即停止销售该产品，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。生产企业和销售者不履行前款规定义务的，由农业、卫生、质检、商务、工商、药品等监督管理部门依据各自职责，责令生产企业召回产品、销售者停止销售，对生产企业并处货值金额3倍的罚款，对销售者并处1000元以上5万元以下的罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证照。商务部令2008年第13号《生猪屠宰管理条例实施办法》行政处罚规范自由裁量权执行标准序序号法律依据违法行为违法程度违法情形裁量幅度1第三十八条违反本办法第十二条、十三管理制度不健全。在屠宰车间显著位置未明示生猪屠宰操作工艺流程图和肉品品质检验工序位置图责令限期改正。2屠宰生猪不符轻微初犯，没有给他人或者社会公共利益造成危害后果的。责令限期改正。条、十四条、十五条、十六条、十九条规定，生猪定点屠宰厂（场）未建立并实施生猪屠宰、检验、质量追溯等制度的，由商务主管部门依照《条例》第二十五条的规定处3 罚。合国家规定的操作规程和技术要求的；未建立或者实施肉品品质检验制度的；未按步骤实施；未加盖检讫章。一般严重特别严重轻微一般严重特别严重属于厂（场）内管理不严，员工投机取巧未如实记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向的厂（场）方故意不未如实记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向的厂（场）方故意不如实记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向，并给他人或者社会公共利益造成危害后果的。初犯，没有给他人或者社会公共利益造成危害后果的。属于厂（场）内管理不严，员工投机取巧对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理并如实记录处理情况的厂（场）方故意对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理并如实记录处理情况的厂（场）方故意对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理并如实记录处理情况，并给他人或者社会公共利益造成危害后果的。责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处2万元以上3万元以下的罚款；对其主要负责人处5000元以上6000元以下的罚款。责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处3万元以上4万元以下的罚款；对其主要负责人处6000元以上8000元以下的罚款。责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处4万元以上5万元以下的罚款；对其主要负责人处8000元以上1万元以下的罚款。责令限期改正。责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处2万元以上3万元以下的罚款；对其主要负责人处5000元以上6000元以下的罚款。责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处3万元以上4万元以下的罚款；对其主要负责人处6000元以上8000元以下的罚款。责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处4万元以上5万元以下的罚款；对其主要负责人处8000元以上1万元以下的罚款。 未如 初犯，没有给他人或者社会公共利益造成危害后 轻微 责令限期改正。 实记录屠 果的。4 宰的生猪 责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并属于厂（场）内管理不严，员工投机取巧未如实来源和生 一般 处2万元以上3万元以下的罚款；对其主要负责记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向的 猪产品流 人处5000元以上6000元以下的罚款。向的严重厂（场）方故意不未如实记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向的责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处3万元以上4万元以下的罚款；对其主要负责人处6000元以上8000元以下的罚款。厂（场）方故意不如实记录屠宰的生猪来源和生 责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并特别严重猪产品流向，并给他人或者社会公共利益造成危处4万元以上5万元以下的罚款；对其主要负责害后果的。 人处8000元以上1万元以下的罚款。 出厂（场）未经肉品品质检验或者肉品品质检验 责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得，轻微 不合格的生猪产品价值少于2000元或生猪2头并处货值1倍的罚款，对其主要负责人处1万元以下的 的罚款；货值难以确定的，并处5万元的罚款。对经 责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得，出厂（场）未经肉品品质检验或者肉品品质检验肉品品质 并处货值1倍至2倍的罚款，对其主要负责人处1一般 不合格的生猪产品价值在2000-10000元或生猪 检验不合 万元至15000元的罚款；货值难以确定的，并处3-10头的 格的生猪 以5万元至75000元的罚款。 产品未按 责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得，5 出厂（场）未经肉品品质检验或者肉品品质检验照国家有 并处货值2倍至3倍倍的罚款，对其主要负责人严重 不合格的生猪产品价值在1万元-2万元或生猪 关规定处 处15000元至2万元的罚款；货值难以确定的，11-20头的 理并如实 并处75000元至10万元的罚款。记录处理 责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得，情况的出厂（场）未经肉品品质检验或者肉品品质检验并处货值3倍的罚款，对其主要负责人处以2万特别严重不合格的生猪产品价值在2万元以上或生猪20元的罚款；货值难以确定的，并处10万元的罚款。头以上的。 对造成食品安全事故的，同时提请市政府取消其屠宰厂（场）资格。未建轻微 建点时间少于三个月。 责令立即改正。立质量追溯制度 严重 没有保存记录；或保存二年以上记录 责令限期改正。第三十九条违反本办法轻微 未建立缺陷产品召回制度 责令立即建立制度。第二十条第一款规定，生一般 未向社会公布信息。 责令立即公布信息。 猪定点屠宰厂（场）未建 未停止销售，告知消费者停止使用，主动召回产 发证部门吊销许可证照，直至追究法律责任。严重 立缺陷产品召回制度的， 品，并向有关监督管理部门报告。由商务主管部门依照《国 对人体健康和生命安全造成损害务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别 特别严重规定》第九条的规定处罚。 第四十条（一）从事轻微 从事肉品品质检验的人员未经考核合格的， 责令改正。 生猪定点屠肉品品质 一般 经责令一次未改正的 处1万元以上至2万元以下罚款。宰厂（场）检验的人 严重 经责令两次仍未改正的 处2万元以上至3万元以下罚款。有下列情形员未经考 特别严重经责令三次以上拒不改正的 处3万元罚款。之一的，由核合格的； 商务主管部（二）运输轻微 运输肉品不符合规定的 责令改正。门责令改 肉品不符一般 经责令一次未改正的 处1万元以上至2万元以下罚款。正，并可处1合本办法 严重 经责令两次仍未改正的 处2万元以上至3万元以下罚款。9万元以上3规定的。 万元以下罚 特别严重经责令三次以上拒不改正的 处3万元罚款。款： 第四十（一）轻微 未按要求及时报送屠宰、销售等相关信息的， 责令改正。 一条生猪未按本办一般 经责令拒不改正的 处5000元以下的罚款。 定点屠宰厂法要求及严重 经责令后，第二次被发现同样违法行为的 处5000元以上8000元以下的罚款。（场）有下时报送屠列情形之一宰、销售等 特别严重经责令后，三次以上被发现同样违法行为的 处8000元以上10000元以下的罚款。的，由商务相关信息主管部门责的；令改正，并（二）所有 所有权、经营权发生变更未及时向当地商务主管 轻微 责令改正。 可处1万元权或经营 部门备案的 以下罚款：权发生变一般 经责令拒不改正的 处5000元以下的罚款。更未及时严重 经责令后，第二次被发现同样违法行为的 处5000元以上8000元以下的罚款。向当地商 务主管部特别严重经责令后，三次以上被发现同样违法行为的 处8000元以上10000元以下的罚款。门备案的第四 予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具十二条违 和设备以及违法所得，并处违法经营额3倍以上冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书或者生反本办法 轻微 3.5倍以下的罚款；货值难以确定的，对单位并处猪定点屠宰标志牌，屠宰生猪1-5头 第三十一 10万元以上12万元以下罚款；对个人并处5000 条规定，冒 元以上6000元以下罚款。冒用用、使用伪 予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具或者使用造、出借、 和设备以及违法所得，并处违法经营额3.5倍以伪造的生 冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书或者生转让生猪 一般 上4倍以下的罚款；货值难以确定的，对单位并猪定点屠 猪定点屠宰标志牌，屠宰生猪6-10头定点屠宰 处12万元以上15万元以下罚款；对个人并处6000宰证书或12证书或者 元以上7500元以下罚款。者生猪定生猪定点 予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具点屠宰标屠宰标志 和设备以及违法所得，并处违法经营额4倍以上5志牌的，依 冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书或者生牌的，由商 严重 倍以下的罚款，货值难以确定的，对单位并处15照前款的 猪定点屠宰标志牌，屠宰生猪11-20头务主管部 万元20万元以下罚款；对个人并处7500元以上1规定处罚。 门依照《条 万元以下罚款。例》第二十 予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具四条的规 冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书或者生和设备以及违法所得，并处违法经营额5倍的罚特别严重定处罚。猪定点屠宰标志牌，屠宰生猪21头以上款，货值难以确定的，对单位并处20万元罚款；冒用、 对个人并处1万元罚款。1313使用伪造、出借、转让本办法规定的其他证、章、标志牌的，由商务主管部门责令改正，并可处1万元以上3万元以下罚款。生猪定点屠宰厂（场）出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的，由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂（场）资格；有违法所得的，由商务主管部门没收违法所得。轻微初犯，没有给他人或者社会公共利益造成危害后果的。责令限期改正。一般属于厂（场）内管理不严，员工投机取巧的造成屠宰生猪不符合国家规定的操作规程和技术要求的责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处2万元以上3万元以下的罚款；对其主要负责人处5000元以上6000元以下的罚款。严重厂（场）方故意屠宰生猪不符合国家规定的操作规程和技术要求责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处3万元以上4万元以下的罚款；对其主要负责人处6000元以上8000元以下的罚款。特别严重厂（场）方故意并给他人或者社会公共利益造成危害后果的。责令生猪定点屠宰厂（场）5日以内改正，并处4万元以上5万元以下的罚款；对其主要负责人处8000元以上1万元以下的罚款。附：《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第九条生产企业发现其生产的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当向社会公布有关信息，通知销售者停止销售，告知消费者停止使用，主动召回产品，并向有关监督管理部门报告；销售者应当立即停止销售该产品。销售者发现其销售的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当立即停止销售该产品，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。生产企业和销售者不履行前款规定义务的，由农业、卫生、质检、商务、工商、药品等监督管理部门依据各自职责，责令生产企业召回产品、销售者停止销售，