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《舌尖上的中国茶》最新版读书笔记,下载可以直接修改思维导图PPT模板茶绿茶保健方法茶叶养生黑茶功效红茶乌龙茶白茶黄茶中国对症茶汤作用祛病大类饮茶本书关键字分析思维导图01第一章追本溯源话茶道第三章养生保健茶,会喝更有效第二章茶中宝贝多,常喝益身心第四章茶色不一样,保健功能大不同目录03020405第五章茶香四季,因时饮茶保健康第七章按需饮茶,对症祛病第六章一天一杯茶,提高身体免疫力目录0706内容摘要本书深入地讲解了茶饮的健康元素和原理,特别介绍了中国传统六大养生名茶的养生功效、冲泡方法和品饮文化等。书中还详细地介绍了200多道保健养生茶,以中国传统养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方,让您根据自身的情况,按照一年四季、不同体质、日常保健的需要和所患疾病对症喝出健康来。第一章追本溯源话茶道不萎凋茶主要是绿茶、黄茶、黑茶,萎凋茶包括红茶、青茶、白茶。茶的起源好茶好水好器泡出茶真味茶的分类第一章追本溯源话茶道第二章茶中宝贝多,常喝益身心按茶叶种类来分,一般说来,在相同容积下,冲泡绿茶或者花茶,投茶量可以在3克左右,茶水比为1∶50左右;红茶投茶量在3~4克,普洱茶可投放5~10克,茶水比为1∶30;而茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的1/3至1/2,茶水比为1∶20左右。茶疗三大类——单味茶、茶加药、代茶茶叶虽小功效大第二章茶中宝贝多,常喝益身心第三章养生保健茶,会喝更有效茶的初制基本分类为绿、红、黄、黑、青、白六大类。养生必知的饮茶禁忌按需饮茶更健康第三章养生保健茶,会喝更有效第四章茶色不一样,保健功能大不同简言之,注水低缓茶汤较绵软,提壶高冲茶气足些。绿茶养生:防止辐射红茶养生:暖身养胃乌龙茶养生:减脂瘦身黄茶养生:杀菌防癌白茶养生:护眼明目黑茶养生:抗衰养颜010302040506第四章茶色不一样,保健功能大不同第五章茶香四季,因时饮茶保健康一般沿碗(壶)四周注水的冲泡茶比较好喝,口感有点甜,而且顺滑。春季饮茶疏肝解春困夏季饮茶解渴去暑热秋季饮茶润燥不上火冬季饮茶暖身防冬寒第五章茶香四季,因时饮茶保健康第六章一天一杯茶,提高身体免疫力朝碗心高冲的方法,茶味比较浓。补气强身茶滋阴补血茶调和脾胃茶补益肝肾茶润肺理气茶清热降火茶010302040506第六章一天一杯茶,提高身体免疫力明目固齿茶养心安神茶养发生发茶防辐射茶第六章一天一杯茶,提高身体免疫力第七章按需饮茶,对症祛病环泡加高冲的方法,口感较爽,香味比较重青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶等为部分发酵茶,制造时较之绿茶多了萎凋和发酵的步骤,鲜叶中一部分天然成分会因酶和酵素作用而发生变化,产生特殊的香气及滋味,冲泡后的茶汤色泽呈金黄色或琥珀色。失眠感冒头痛咳嗽咽喉炎结膜炎中耳炎010302040506第七章按需饮茶,对症祛病鼻窦炎牙痛消化不良胃病便秘肝病010302040506第七章按需饮
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