学生食堂承包合同

第页学生食堂承包合同学生食堂承包合同1

甲方：中国xx集团北方xx有限公司分公司

法定代表人：

地址：

联系人：联系电话：

乙方：

法定代表人：

地址：

联系人：联系电话：

为了完善甲方食堂管理，提高职工膳食标准，为甲方员工营造一个温馨、卫生、整齐的就餐环境，甲方同意将职工食堂包由乙方经营、管理。为明确双方的权利和义务，甲乙双方在同等互利的基础上，经友好协商，特订立本合同。

一、承包方式

二、承包内容及经营范围

乙方承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工早、午两餐。乙方必需确保上述就餐正常供应。同时，在甲方有特定需求的状况下，依据甲方指令供应接待餐业务。

三、承包期限：自年月日起至年月日止，承包期为：年。期满后，如甲方须接着对外发包，在同等条件下，乙方有优先权。

四、场地运用及费用担当

1、甲方承包给乙方经营的食堂位于办公楼七楼(建筑

面积平方米)。甲方无偿向乙方供应食堂经管管理所必要的设施、场地和器物。甲方负责将基础设施及厨房用品配齐，交付乙方运用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方运用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

2、食堂经营管理中的各种经费的负担划分为：

承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由方自行担当。承包区内的设施修理、整改费用由甲方担当。

食堂设施费、食堂备用品费、水、电和燃气费，由甲方负担。

食堂经营所产生的劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费，由乙方负担。

五、膳食供应及有关服务

1、甲方员工为刷卡就餐。膳食供应时间：早餐：7：30—9：00;午餐：11：20—13：00;甲方可依据工作须要要求乙方变更就餐时间，乙方应于主动协作，并须准时开餐，做到饭热菜香。

2、早餐膳食标准：午餐膳食标准：。乙方以周为单位确定食谱。乙方应提前一周列出下周食谱，并报请甲方相关部门审核同意。

六、卫生管理和环境、设施爱护

1、承包期内，乙方应搞好承包区内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合相应国家标准。仔细搞好厨房和食堂的清洁卫生，食堂内外必需保持卫生整齐。每餐供应结束后要将食堂的地面、桌椅、工作台打扫、清理干净，并把用具摆放有序，每周进行一次食堂的清洁卫生大扫除。

2、垃圾污物应按指定地点放臵，不得随意舍弃。

3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具应严格实行一洗、二过、三消毒的规程。

5、不得运用任何变质或受污染的食物。

6、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。

7、乙方在实际操作中若违反上述规定，所导致的后果由乙方全部担当。

8、甲方有权对乙方的供餐内容、服务看法和供餐业务进行监督，对不符合甲方要求的，甲方有权要求乙方进行整改。

9、乙方应妥当管理各类设备设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，乙方负责赔偿损失。

七、制度的建立

1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格根据制度和操作规程工作。这些制度主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流选购 和供应等方面。食堂全天均应有员工值班。

2、乙方应切实做好防火、防盗及饭菜食品的卫生平安

工作，若发生责任事故，后果由乙方担当全部责任。甲方有权进行监督和检查。

八、结算方式

九、违约责任

1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

2、除不行抗力事务外或由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。

3、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的`每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。

4、甲方或乙方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

5、未经甲方书面同意，乙方在承包经营期间不得转包、分包或以变相转包、分包第三人。否则，甲方有权终止合同，由此造成的损害由乙方担当。

十、争议解决

甲乙双方因执行本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，提交有管辖权的法院。

十一、附则

本合同未尽事宜，双方可通过补充协议明确，补充协议经双方签字盖章后作为本协议的组成部分，与本协议具有同等的法律效力。

本协议自双方签订之日起生效，一式四份，双方各持两份。《甲方关于食堂管理的规定或相关制度》作为本协议附件与本协议具同等效力。

甲方：中国xx集团北方xx有限公司黑龙江省分公司

签约代表人：

签约时间：

乙方：

签约代表人：

签约时间：

学生食堂承包合同2

托付方：_________(以下简称甲方)

受托方：_________(以下简称乙方)

在自愿、同等、协商一样的基础上，甲方就高校校区的饮食服务项目，托付乙方实行专业、规范、平安、高质量的高校餐饮服务，特订立本合同。

第一条项目基本状况

1、项目名称：_________

2、坐落位置：详细以总平面图标明的位置为准。

3、总建筑面积：_________平方米。

4、托付管理的建筑物详见图(附件一)。

5、厨房设备及配套工程图(附件二)。

6、现有设备：待工程完工后移交时另签设备清单，该清单作为本合同的附件。

其次条项目托付方--_________高校为甲方，服务供应方为乙方。

第三条托付服务经营事项

_________高校校区学生食堂饮食服务。

第四条托付期限

托付服务经营期限为_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中试用期为_________个月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求，甲方有权解除合同，其一切责任由乙方负责，不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。

第五条房屋及设备折旧费及其支付

1、本合同所指的房屋及设备折旧费是指乙方依据本中招标项目要求所投报的房屋及设备折旧费中标价;

2、依据乙方此次投报的房屋及设备折旧费中标价，房屋及设备折旧费_________年合计人民币_________元。其中

3、支付方式为：每年按10个月计，每年8月和1月假期时间除外。乙方须在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及设备折旧费。

第六条甲方的权利和义务

1、代表和维护师生的合法权益。

2、审定乙方制定的食堂管理制度及实施细则，并监督运用人遵守。

3、审定乙方提出的食堂年度安排、年度费用概预算、决算报告，并依据合同实施奖惩。

4、担当食堂冷气运用费的50%和乙方一年内超出_________元(不含_________元)的部分费用。

5、甲方负责在食堂第四层免费供应建设面积_________平方米作为乙方的工作场地。

6、甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查，每年进行_________次全面的考核评定，并在此基础上作出年度考核。如该年度政府主管部门有同类考核的，甲方认可该项考核结果，不再进行重复考核。考核评分参照_________、师生满足度等基本内容，由双方协商制订。

7、如因乙方管理不善，造成重大经济损失或严峻管理失误或重大责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的经济和法律责任。

8、甲方在合同生效之日起20日内按规定向乙方供应本项目所需的物业及其附属设施、设备的原始资料和技术档案(工程建设竣工资料等)，并在乙方管理期满时予以收回。

9、有责任主动指导和帮助乙方做好饮食服务工作。

10、甲方有权核查饮食服务费用的收支状况。

第七条乙方的权利和义务

1、严格遵守国家、省、市的法律法规，为_________高校供应专业、规范、平安、高质量的餐饮。

2、依据有关法律法规及本合同的约定，制定该项目的各项管理方法、规章制度及岗位责任。

3、乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。

4、对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其它相关设备设施不得擅自占用或变更运用功能，如需在本项目范围内改扩建或完善配套项目，须报甲方和有关部门批准后方可实施。

5、建立健全本项目管理档案。

6、本合同终止时，乙方必需向甲方移交原托付管理的全部物业及其各类管理档案、财务等资料;移交其管理范围内的全部公共财产，并接受甲方指定专业机构的移交审核。向甲方移交时，要确保各项设施的性能完好。

7、乙方每月须向甲方供应月报表，每半年就财务开支状况向甲方作出说明，同时须按时交纳房屋设备折旧费。

8、担当食堂全部的水电费和燃气费。

9、担当食堂冷气运用费的50%(一年内_________元，含_________元)超出部分由甲方负责。

10、乙方的员工应做到五证齐全(身份证、外来人员用工证、安排生育证、暂住证、健康证)，并将复印件送甲方备案，管理应符合广州市政府及甲方要求，乙方员工食宿自选支配。

11、乙方担当饭堂的一卡通收费终端运用费。

第八条服务质量

除前述的标准外，乙方可依据甲方托付的服务事项制定出本项目管理分项标准，经甲方同意后作为本合同的必备附件。

第九条履约保证金的支付

1、依据规定，乙方在签订合同之日起7个工作日内须一次性向甲方缴纳人民币_________元作为履约保证金;

2、履约保证金的期限为_________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止;

3、合同期满后或不属乙方重大责任事故造成的本合同终止，甲方一次性无息返还乙方履约保证金。

4、如乙方不能完成投标质量指标的要求或合同履行期间出现属乙方责任的火灾、食品中毒等重大事故，履约保证金则被罚没并担当经济和法律全部责任。

第十条违约责任

1、因甲方缘由，造成乙方未完成规定管理目标或干脆造成乙方经济损失的，甲方应赐予乙方相应补偿，乙方有权要求甲方限期整改，并有权终止合同;

2、因乙方缘由，造成甲方未完成规定管理目标或干脆造成甲方经济损失的，乙方应赐予甲方相应补偿，甲方有权要求乙方限期整改，并有权终止合同;

3、房屋建筑质量、设备设施质量均有保质期，在保质期内，因安装技术等缘由，达不到运用功能的，由乙方干脆与保质单位联系，双方协商解决，甲方主动协作。因质量问题而造成重大事故的，由保质单位负责;因乙方管理或运用不当造成的，由乙方负责。保质期满后，房屋的质量问题由甲方负责;设备的质量问题由乙方负责。

4、乙方如不能根据本合同第九条约定的价款和支付方式如期支付和不履行投标书内的责任的，则视为违约。甲方有权终止本合同，重新进行招标，并追究乙方的违约责任。

第十一条争议的解决

1、凡在本合同有关的一切争议，甲乙双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，任何一方可以向法院提起诉讼。

2、本合同的诉讼管辖地为_________有管辖权的法院。

3、在法院审理期间，除提交法律审理的事项外，合同其他部分仍应接着履行。

4、本合同根据中华人民共同国的法律进行说明。

第十二条其他事项

1、自本合同生效之日起20天内，依据甲方托付事项，办理完相关交接验收手续;

2、甲、乙方对《招标文件》以外相关项目或《招标文件》未尽事宜，可依据实际状况另行签订补充协议。补充协议和本合同的附件与本合同具有同等效力;

3、本合同执行期间，如遇不行抗力，致使合同无法履行时，双方应按有关法律法规刚好协商处理;

4、本合同在履行中如发生争议，双方应协商解决或报请上级主管部门调解，协商或调解不成的，可以向_________人民法院起诉。

5、如遇突发或重大事务，乙方管理人员应在第一时间报告甲方有关部门，乙方项目负责人应在第一时间到达现场，适时处理或帮助处理有关问题，甲方如认为状况危及到学校的安定管理，乙方应无条件同意甲方干脆调配乙方资源直至危机结束。

6、水电费、燃气费的收费标准按市政规定标准执行。

7、乙方员工的医疗保险及发生的各种工伤事故，由乙方负责。

8、由于乙方缘由而损坏学校设施设备的，由乙方负责赔偿。

第十三条本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同签字盖章之日起生效。

甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________

法人代表(签字)：_________法人代表(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

学生食堂承包合同3

甲方：___________（以下简称甲方）

乙方：___________（以下简称乙方）

依据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：

一、经营方式

1、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

3、乙方自行选购 、加工，自负盈亏。

4、乙方自行支配厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

5、承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务

1、甲方权利义务：

1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2）甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方刚好整改。

3）甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教化。

2、乙方的权利义务：

1）乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2）乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生。

3）乙方必需按时供应甲方工作日各餐，做到簇新可口、花样翻新、养分搭配好。

4）餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。

5）做好消退蚊、蝇、鼠害。

6）冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。

7）乙方现场工作人员必需具有健康证。

8）全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准

早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）

四、结算方式

甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限

试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则干脆进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

六、合同终止条例

若甲方有意终止合作关系，须提前_______天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前_______天通知甲方；

七、违约责任

1、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。

2、甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日（以结算确认单日起）的，应担当违约金_______%/天。

3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最终一个月餐费的_______%。

八、其它

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方：__________________

甲方代表：______________

乙方：__________________

乙方代表：______________

日期：__________________

学生食堂承包合同4

甲方：学校

乙方：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：

一、甲方的权力与义务：

一、甲方于年月日将原第一、其次食堂和原第一、其次服务部及其内部学校资产(注：资产详见附件二：第一食堂固定资产清单)供应给乙方运用。甲方依据市卫生监督所指导看法，对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。

二、甲方负责向第一食堂供水、供电(注：若停电，甲方应刚好发电;若自来水厂停水，甲方应刚好供应井水，以确保乙方能正常营业。)

三、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的试验室进行试验教学活动不受此限。

四、第一食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定;

五、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务看法等方

面拥有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理，并予以主动协作。

六、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。

二、乙方的权力与义务：

一、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不变更各功能区用途，不得变更各功能区运用范围，不得扩大运用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应，在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。

二、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

三、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必需严格遵守《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防平安法》及学校的相关规定。

四、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币____元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理运用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。

五、第一食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必需运用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其它加热应用石油液化气。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应留意限制音量，以不影响左邻右舍为度。

六、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整齐，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应仔细按附表《卫生要求》，仔细做好食堂卫生。

七、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过元，每桶价格不得超过元，并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过元，且应有每份元的干饭售卖，以满意多数女生要求。菜类每份不得超过元。

八、乙方承包者应在岗在位，亲自参加食堂管理，亲自到场参与甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生看法，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参与，虚心听取学生代表及职能部门看法，并刚好进行整改。乙方应树立热忱为广阔师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

九、乙方应在售菜间设老师售菜窗口，保证教工餐厅专用;仔细按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。

一十、若工商、卫生、税务等校外行政部门须要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

三、违约责任及解决方法：

一、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

二、乙方因违反《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防平安法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

三、合同期满后，乙方应负责将甲方全部资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔