畜禽解剖生理被皮系统

被皮系统被皮系统皮肤皮肤衍生物覆盖于家畜体表功能：①具有保护和感觉；

②调节体温、分泌、排泄和贮藏营养物质。毛皮肤腺蹄角第一页，共29页。第四章被皮系统第一节皮肤第二页，共29页。一、皮肤的结构

表皮在皮肤的表层，由复层扁平上皮构成，无血管和淋巴管，有丰富的感觉神经末梢。表皮的深层，主要由致密结缔组织构成。含有大量的胶质纤维和弹性纤维。皮下组织又称浅筋膜，由疏松结缔组织构成。皮下组织能贮积大量的脂肪，是畜体脂肪库之一。皮肤第三页，共29页。皮肤表皮：由内而外分三层生发层：增值能力强，分裂产生新细胞，补充角化脱落的细胞。角质层：角化的扁平细胞，细胞核消失，细胞内充满角质蛋白。细胞死亡形成皮屑脱落。颗粒层：菱形细胞第四页，共29页。皮肤真皮分布有毛、汗腺、皮脂腺、血管、淋巴管和神经等。经济价值大，日用皮革就是用真皮加工而成。厚度牛的真皮最厚，羊的真皮最薄老年家畜真皮厚，幼年家畜真皮薄公畜真皮厚，母畜真皮薄背侧、四肢外侧真皮厚，腹部、四肢内侧真皮薄第五页，共29页。皮肤的功能：1.保护作用：防止水分蒸发；

防止有害因素侵入畜体

2.排除体内废物，调节体温3.水分和盐类的储存库4.重要的感觉器官皮肤第六页，共29页。第二节皮肤衍生物第四章被皮系统第七页，共29页。皮肤的衍生物皮肤衍生而成的特殊器官皮肤的衍生物皮肤衍生物毛皮肤腺蹄角第八页，共29页。一、毛毛是由表皮下陷到真皮或皮下组织后再生长并角化呃表皮结构。由毛根和毛干两部分组成。毛干突出在皮肤的表面。毛根斜埋在真皮和皮下组织内，其基部膨大为毛球。毛球外包围着上皮组织和结缔组织，形成毛囊。

皮肤的衍生物第九页，共29页。毛干毛根竖毛肌毛囊毛球毛乳头皮肤的衍生物1、毛的结构第十页，共29页。皮肤的衍生物2、毛的分类分布：牛马均匀；绵羊成组；猪三根一组，有一根主毛；第十一页，共29页。粗毛和细毛。牛、马、猪多为短而直的粗毛，绵羊细长柔软的细毛。鬃毛、尾毛皮肤的衍生物第十二页，共29页。家畜体某些部位特殊的长毛：鬃毛、尾毛、距毛、髯、触毛等。触毛髯马唇触毛皮肤的衍生物第十三页，共29页。3.换毛毛有一定的寿命，生长到一定时期，就会衰老脱落，被新毛代替的过程。方式：持续换毛：无时间、季节限制，马鬣、尾毛，猪鬃，绵羊细毛季节性换毛：春季+秋季，骆驼、兔子，冬季毛皮经济价值高于夏季毛皮。皮肤的衍生物第十四页，共29页。二、蹄表皮→蹄匣；真皮→肉蹄蹄匣蹄壁：站立时可见的部分蹄底：蹄底缘和蹄叉之间蹄叉：蹄底后方皮肤的衍生物第十五页，共29页。皮肤的衍生物蹄壁第十六页，共29页。皮肤的衍生物蹄底缘有一条浅白色的环状线，叫做蹄白线装蹄时，蹄钉不得钉在蹄白线以内，否则会损伤肉蹄第十七页，共29页。皮肤的衍生物第十八页，共29页。皮肤的衍生物第十九页，共29页。皮肤的衍生物真皮→肉蹄位于蹄匣内，有丰富的血管、神经，供应蹄匣营养，有感觉作用。第二十页，共29页。皮肤的衍生物肉叉肉底第二十一页，共29页。偶蹄动物：牛、羊、猪的蹄包括主蹄和悬蹄，无蹄叉和肉叉皮肤的衍生物第二十二页，共29页。三、角角是草食动物被覆在额骨角突上的皮肤衍生物。角由表皮和真皮组成，而缺乏皮下组织。皮肤的衍生物角根角体角尖角第二十三页，共29页。角轮：角表面环形隆起角轮，估测年龄皮肤的衍生物第二十四页，共29页。四、皮肤腺皮肤的衍生物第二十五页，共29页。1.汗腺多开口于毛囊或皮肤表面。马和绵羊汗腺发达，分布广牛的汗腺以面部最显著，特别是鼻唇镜水牛和山羊的汗腺很少，几乎不分泌汗液犬没有汗腺。皮肤的衍生物【功能】

分泌汗液

排泄废物

调节体温第二十六页，共29页。2.皮脂腺

位于真皮的毛囊与竖毛肌夹角处，开口于毛囊。皮脂腺能分泌皮脂，可润滑皮肤，保护被毛。绵羊皮脂腺分泌的皮脂常与汗液混合形成脂汗，能使羊毛柔软、坚韧，具有光泽。3.乳腺

雌性家畜分泌乳汁的器官。皮肤的