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文档简介
供应商洽谈及选择市场上的供应商何止千家,一个城市的综合超市潜在供应商可能上万家,全国范围内更是上百万家,如何开发最适合综合超市发展的供应商,并与他们发展互利互惠的商业关系,是每一个地区公司采购部的重大战略任务。鑫辉连锁超市采购部主管根据调查结果,筛选出了几家候选供应商,准备洽谈合作事宜,如果你是超市采购主管,会为这次供应商的洽谈和选择做哪些准备呢?任务描述知识目标:1.了解供应商开发认证流程2.了解认证供应商评估过程3.掌握供应商选择标准4.掌握供应商选择方法和注意事项技能目标:1.能够运用合适的方法对供应商进行选择2.能够制定采购商品的询价单3.能够与供应商进行洽谈任务目标一、采购供应商开发认证流程(1)认证准备一、采购供应商开发认证流程(2)初选供应商过程一、采购供应商开发认证流程(3)初次试制过程一、采购供应商开发认证流程(4)中试认证一、采购供应商开发认证流程(5)批量认证一、采购供应商开发认证流程(6)认证供应商评估过程一、采购供应商开发认证流程二、供应商选择的标准供应链管理模式追求供应链上所有成员的完美组合以求共赢,它要设计一种风险最低的,合理的供应商结构,并谋求长期稳定的合作关系,因此,它对供应商的选择管理较传统观念有着根本的不同,可分为任务相关标准和伙伴相关标准。供应商的选择是企业的一个重要决策,一个好的供应商是指拥有制造商质址产品的加工技术,拥有足够的生产能力,以及能够在获得利润的同时提供有竞争力的产品的企业。同一产品在市场上的供应商数目越多,供应商的选择越复杂,越需要一个规范的程序来操作。1.供应商管理流程二、供应商选择的标准2.供应商选择的标准选择供应商时,有许多因素需要考虑,诸如产品或服务质量以及是否按时运送等,另外、各因素的重要程度因企业而异,甚至因同一企业里的不同产品或服务而异。因此,管理者必须分产品或服务为各因素分配权数,然后根据这些权数选择供应商。选择供应商的最基本的指标应包括以下几项:(1)产品质量供应商提供的产品质量是否可靠,是一个很重要的指标。供应商的产品必须能够持续稳定地达到产品说明书的要求,供应商必须有一个良好的质量控制体系。对供应商提供的产品除了在工厂内做质量检验以外,还要考察实际使用效果,即检查在实际环境中的使用情况。二、供应商选择的标准(2)价格供应商应该能够提供有竞争力的价格,这并不意味着必须是最低的价格。这个价格考虑了供应商所需的时间,购买方所需的数量、质量和服务。供应商还应该有能力向购买方提供改进产品成本的方案。(3)供应能力供应能力即供应商的生产能力,企业需要确定供应商是否具备相当的生产规模与发展潜力,这意味着供应商的制造设备必须能够在数量上达到一定的规模,能够保证供应所需产品的数量。供应商应该能够适应不断变化的商业环境,提高应急能力,随时提供符合标准的产品和服务,不会对客户的供应系统造成中断。这就要求供应商在客观的硬件上做到生产技术、设备先进,设计开发能力强,产品的技术含量高,甚至能够把握本领域未来的发展方向;在主观管理上有坚强有力的领导系统、高水平的生产管理系统和质量管理保障体系。二、供应商选择的标准(4)技术水平技术水平是指供应商所提供的商品的技术参数是否能达到要求。供应商是否具有一支技术队伍并有能力去制造或供应所需的产品,供应商是否具有产品开发和改进的项目,供应商是否能帮助改进产品,这些问题都很重要。选择具有高技术平的供应商,对企业的长远发展是有好处的。(5)供应商的地理供应商的地理位置对库存量有相当大影响,如果物品单价较高,需求量又大,距离近的供应商有利于管理,购买方总是期望供应商离自己近一些,或至少要求供应商在当地建立库存。地理位置近,送货时间就短,意味着紧急缺货时,可以快速送到。二、供应商选择的标准(6)可靠性(信誉)可靠性是指供应商的信誉。在选择供应商时,应该选择一家有较高声誉、经营稳定以及财务状况良好的供应商。同时,双方应该相互信任,讲究信誉,并能把这种关系保持下去。(7)财务能力供应商的财务状况应保证其有能力应对不同问题。财务指标是评估供应商的重要指标。通过选取相关的财务指标可以有效降低选取财务状况不稳定的供应商的风险,也可以反映供应商自身的成长性。二、供应商选择的标准3.供系商考评指标供应商考评指标很多,不同的公司因做法不同所用的考评指标也各异。但概括归纳起来有四大类:即反映供应商质量、供应、价格及支持与配合等方面表现的绩效衡量(如表7-3所示)二、供应商选择的标准二、供应商选择的标准二、供应商选择的标准三、供应商选择的方法选择供应商的方法很多,应根据具体的情况采用合适的方法。常用的方法主要有直观判断法、招标选择法、协商选择法、采购成本比较法、层次分析法和线性加权法。1.直观判断法直观判断法属于定性选择的方法,是根据征询调查所得的资料并结合采购人员的分析判断,对供应商进行分析、评价的一种方法。它主要是倾听和采纳有经验采购人员的意见,或者直接由采购人员凭经验做出判断。这种方法的质量取决于对供应商资料掌握是否正确、齐全和决策者的分析判断能力与经验,该方法运作简单、快速、方便,但是缺乏科学性,受掌握信息的详尽程度限制,常用于选择企业非主要原料的供应商。2.招标选择法招标选择法是采购企业采用招标的方式,吸引多个有实力的供应商来投标竞争,然后经过评标小组分析评比而选择最优供应商的方法。当采购物资数量大,供应市场竞争激烈时,可以采用招标选择法来选择供应商。3.协商选择法协商选择法是由采购单位选出供应条件较为有利的几个供应商,同他们分别进行协商,再确定合适的供应商。协商选择法的优点是双方能充分协商,能确定更为合适的供应商,因而在商品质量、交货日期和售后服务等方面较有保证;但由于选择范围有限,不一定能得到最便宜、供应条件最有利的供应商。当采购时间紧迫,投标单位少,供应商竞争不激烈,采购物资和技术条件比较复杂时,协商选择法比较适用。三、供应商选择的方法4.采购成本比较法对质量和交货期都能满足要求的合作伙伴,则需要通过计算采购成本来进行比较分析。采购成本一般包括售价、采购费用、运输费用等各项支出的总和。采购成本比较法是通过计算分析针对各个不同合作伙伴的采购成本,选择采购成本较低的合作伙伴的一种方法。某家公司采购某种设备,现有甲、乙两家供应商可供选择,甲的价格为1100元,包含运输和软件安装,乙的价格为800元,但需另付运输费200元和软件及安装费150元。请问应该买哪一家的产品?分析:供应商甲的价格高于乙,但仅仅以价格进行比较是不公平的,乙总的采购价格为1150元,比甲还要高出50元,因此从采购成本和价格方面考虑还应选择甲。三、供应商选择的方法5.线性加权法线性加权法的基本原理是给每个准则分配一个权重,每个供应商的定量选择结果为该供应商各项准则的得分与相应准则权重的乘积的和。通过对各候选供应商定量选择结果的比较,实现对供应商的选择。在线性加权法中,公司的供应目标以及根据供应目标所确定的评估标准的权重是两个最重要的因素。(1)供应目标供应目标是线性加权法中评估标准权重的设定基础,如何设定评估标准的权重与公司采购商品的供应目标有关。供应目标的优先级别取决于采购商品的性质及该项目对公司的影响。三、供应商选择的方法(2)确定权重其基本原理是给每个准则分配一个权重,每个供应商的定量选择结果为该供应商各项准则的得分与相应准则权重的乘积的和。通过对各候选供应商定量选择结果的比较,实现对供应商的选择。针对不同的采购对象,权重的设定相差很大。三、供应商选择的方法三、供应商选择时应注意的问题1.自制与“外包”采购一般情况下,外包的比率越高,则选择供应商的机会越大,并以能够分工合作的专业厂商为主要对象。通过外包,企业可以将精力集中于核心产品的生产上,避免了精力分散。2.单一供应商与多家供应商单一供应商是指某种物品集中向一家供应商订购。这种购买方式的优点是供需双方的关系密切,购进物品的质量稳定、采购费用低;缺点是无法与其他供应商相比较,容易失去质量、价格更为有利的供应商,采购的机动性小,如果供应商出现问题则会影响本企业的生产经营活动。多家供应商是指向多家订购所需的物品,其优缺点正好与单一供应商的情况相反。3.国内采购与国际采购选择国内的供应商,价格可能比较低,由于地理位置近,可以实现即时制生产或者零库存策略;选择国际供应商则可能采购到国内企业技术无法达到的物品,提升自身的技术含量,扩大供应来源。4.直接采购与间接采购若是大量采购或者所需物品对企业生产经营影响重大,则宜采用直接采购,从而避免中间商加价,以降低成本;如果采购数量小或者采购物品对生产经营活动影响不大,则可通过间接采购,节省企业的采购精力与费用。三、供应商选择时应注意的问题实训目的:掌握供应商的选择与评价的流程;掌握供应商的选择指标;理解供应商的选择方法。实训组织:在主讲人:XXX体讨论、分析,最终得出供应商选择的相关数据。实训项目实训内容大华公司是一集团公司,拟开设一超市,作为采购部成员首先要对供应商进行调查,并制作供应商管理卡片。实训要求1.对供应商的基本情况、产品
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