冷链物流行业认识 冷链物流运作模式创新及展望

冷链物流运作的主要模式冷链冷链物流运作的主要模式冷链物流运作的主要模式一、自营冷链物流二、基于第三方物流企业的冷链物流模式三、与第三方企业联盟模式四、供应链物流联盟模式指企业投资购置冷链设施，使用自己的设施和工具来完成的冷链物流。以生产企业为主导的冷链物流模式（第一方物流）。第一方物流是由卖方生产者或供应方组织的物流，这些组织的核心业务是生产和供应商品。以零售企业为主导的冷链物流模式（第二方物流）。第二方物流是由买方销售者组织的物流。这些组织的核心业务是采购并销售商品。冷链物流运作的主要模式一、自营冷链物流二、基于第三方物流企业的冷链物流模式三、与第三方企业联盟模式四、供应链物流联盟模式指生产经营企业为集中精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动，以合同方式委托给专业物流服务企业真正意义上的“第三方经营”型冷链物流企业，不仅能够提供冷藏运输、冷藏仓储、冷藏加工等，更重要的是为冷链物流需求方提供高效率和完备的冷链物流解决方案，能实现冷链物流的全程监控，具有整合冷链食品供应链的能力。冷链物流运作的主要模式一、自营冷链物流二、基于第三方物流企业的冷链物流模式三、与第三方企业联盟模式四、供应链物流联盟模式企业联盟模式是指制造企业与第三方物流企业结成联盟，以合作协议的形式共同完成制造企业的物流活动。例如：麦当劳餐厅的冷链物流就是以外包方式完全包给第三方物流企业，即夏晖公司。夏晖公司为了满足麦当劳冷链物流的特殊要求，投资建立多温度食品分发物流中心。冷链物流运作的主要模式一、自营冷链物流二、基于第三方物流企业的冷链物流模式三、与第三方企业联盟模式四、供应链物流联盟模式以制造企业为核心，与供应链上的一个或多个伙伴企业结成物流合作联盟基于共同的目标，通过一定的制度安排，而组成的集成化供应链管理体系代表性企业：大型乳制品、肉制品生产企业及大型连锁超市中的自营冷链的建设。1）提高企业生产计划的适时性。掌握销售信息，及时调整药品生产计划，避免库存积压。2）提高流通企业需求预测的准确性。掌握市场终端库存，提前制定配送计划此外，掌握产品季节性需求规律，调整进货种类，准确预测。3）提高零售企业库存、补货的合理性。保证门店及时补货，保证门店库存最低，减少积压，避免过期等损失。冷链物流系统的功能分析供应链联盟模式之优势冷链物流冷链物流运作的主要模式指企业投资购置冷链设施，使用自己的设施和工具来完成的冷链物流。以生产企业为主导的冷链物流模式（第一方物流）。第一方物流是由卖方生产者或供应方组织的物流，这些组织的核心业务是生产和供应商品。以零售企业为主导的冷链物流模式（第二方物流）。第二方物流是由买方销售者组织的物流。这些组织的核心业务是采购并销售商品。冷链物流运作的主要模式一、自营冷链物流指生产经营企业为集中精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动，以合同方式委托给专业物流服务企业真正意义上的“第三方经营”型冷链物流企业，不仅能够提供冷藏运输、冷藏仓储、冷藏加工等，更重要的是为冷链物流需求方提供高效率和完备的冷链物流解决方案，能实现冷链物流的全程监控，具有整合冷链食品供应链的能力。冷链物流运作的主要模式二、基于第三方物流企业的冷链物流模式企业联盟模式是指制造企业与第三方物流企业结成联盟，以合作协议的形式共同完成制造企业的物流活动。例如：麦当劳餐厅的冷链物流就是以外包方式完全包给第三方物流企业，即夏晖公司。夏晖公司为了满足麦当劳冷链物流的特殊要求，投资建立多温度食品分发物流中心。冷链物流运作的主要模式三、与第三方企业联盟模式以制造企业为核心，与供应链上的一个或多个伙伴企业结成物流合作联盟基于共同的目标，通过一定的制度安排，而组成的集成化供应链管理体系代表性企业：大型乳制品、肉制品生产企业及大型连锁超市中的自营冷链的建设。冷链物流运作的主要模式四、供应链物流联盟模式1）提高企业生产计划的适时性。掌握销售信息，及时调整药品生产计划，避免库存积压。2）提高流通企业需求预测的准确性。掌握市场终端库存，提前制定配送计划此外，掌握产品季节性需求规律，调整进货种类，准确预测。3）提高零售企业库存、补货的合理性。保证门店及时补货，保证门店库存最低，减少积压，避免过期等损失。冷链物流系统的主要模式供应链联盟模式之优势冷链物流冷链物流运作模式创新1.农产品冷链物流企业的模式创新（1）加快研发冷藏运输技术与冷藏运输设备。冷藏运输技术与冷藏运输设备是完成冷链物流的最基本硬件，冷链运输技术决定了生鲜农产品的品质。（2）加快基础项目建设。物流企业应深入分析农产品生产分布情况，建设一批设施先进，节能环保的冷库，保障农产品生产地区的冷鲜产品临时储备。冷链物流运作模式创新冷链物流冷链物流运作模式创新2.农产品冷链物流企业的价值创新（1）通过完善产业链条，提升产品价值。（2）积极运用新技术，凸显技术价值。（3）充分发挥人力资源的价值。冷链物流冷链物流运作模式创新3.农产品冷链物流企业的管理创新（1）进一步调整产业结构，实行现代企业法人治理结构。（2）加强全面预算管理和全面风险管理。（3）创造以市场为导向的管理机制。（4）注重品牌管理与塑造。冷链物流冷链物流运作模式创新4.农产品冷链物流企业的网络创新（1）构建信息网络平台。（2）创建质量追溯网络平台，为消费者提供安全放心的农产品。（3）构建产品网络合作平台，调动行业力量发展冷链物流产业，让冷链物流企业之间实现信息与资源的共享。冷链物流冷链物流管理的发展趋势及展望冷链物流管理的发展趋势及展望冷链产业地位受到重视（1）外包需求加速释放（2）发展模式实现转变（3）组织方式深入变革（4）产业格局加快调整（5）技术手段不断创新（6）1.冷链物流发展趋势（1）冷链物流标准化体系建设按照重点突出、结构合理、层次分明、科学适用、基本满足发展需要的要求，完善冷链物流管理的标准体系框架，加强冷链物流管理标准的制定工作，形成一批对全国冷链物流业发展和服务水平提升有重大促进作用的冷链物流标准。冷链物流管理的发展趋势及展望2.冷链物流管理的发展方向及展望（2）冷链物流产业集群化发展方向培育多元话的农产品融资渠道，加速冷链物流个环节区域化协作，专业化分工，一体化运作的市场机制。整合城乡物流资源，强化农村物流与城市物流资源，环节的对接，建立布局合理、相互协调、分工协作的城乡一体化冷链物流产业集群。冷链物流管理的发展趋势及展望2.冷链物流管理的发展方向及展望冷链物流（3）冷链物流管理信息化建设冷链物流领域应加强北斗导航、物联网、云计算、大数据、移动互联等先进信息技术应用。加快企业冷链物流信息系统建设，发挥冷链物流企业整合能力。冷链物流管理的发展趋势及展望冷链物流2.冷链物流管理的发展方向及展望（4）冷链物流管理的信息追溯查询系统建设日臻完善依托现代前沿网络技术，尽快建立农产品物流追溯信息系统，构建农产品冷链物流信息备案制度。冷链物流管理的发展趋势及展望2.冷链物流管理的发展方向及展望冷链物流（5）冷链物流企业组织的质量认证体系建设首先，加强冷链物流运输主干线及其附属场站的基础设施改造，尽快形成与多式联运相适应的配套综合冷链运输网络及完善的冷链仓储配送设施。冷链物流管理的发展趋势及展望2.冷链物流管理的发展方向及展望冷链物流（6）建立冷链物流安全预警机制及系统建立符合科学发展观和经济社会发展规律的冷链物流科技创新体系，通过构建物流安全预警机制及其系统，确保政府对农产品的安全控制。冷链物流管理的发展趋势及展望2.冷链物流管理的发展方向及展望冷链物流（7）冷链物流跨界融合与协同创造更高附加值冷链物流需要通过与餐饮、商超、生鲜电商等企业建立跨界融合与协同，在联合的基础上实现跨界共赢。