吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术

吞咽功能障碍筛查

与康复护理的技术吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术

背景介绍12

吞咽功能评估3

康复训练4

讨论5

文献目录CONTENTS吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术

吞咽障碍是由于下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食管括约肌或食管功能受损，不能安全有效地把食物由口送到胃内、取得足够营养和水分。［1］

据文献报道，院内及疗养机构中的患者约30%-40%存在吞咽障碍。吞咽障碍是院内和院外影响患者生活质量的主要因素之一。［2］

因此，早期发现吞咽障碍并根据患者的吞咽功能采取科学合理的康复训练，对疾病的康复是非常有必要的，现综述如下。1.背景介绍吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术

背景介绍12

吞咽功能评估3

康复训练4

讨论5

文献目录CONTENTS吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术①是否意识清楚，对言语刺激有反应；②能否控制体位，维持头部位置；③自主呼吸、咳嗽能力；④有无流涎；⑤舌的活动范围；⑥呼吸频率≤24/min；⑦有无构音障碍。

2.1检查患者对上述指标均无异常，但患者或照顾者主诉有饮水时呛咳的患者，进行吞咽功能测试。吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术2.2吞咽功能评估方法洼田饮水试验1吞糊试验2标准吞咽功能评价量表3反复吞唾液试验4FOIS评估量表5吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术

2.2.1洼田饮水试验

5s内一次顺利咽下

Ⅰ级

5-10s内能1次咽下，伴有呛咳

Ⅲ级

5-10s内分2次以上咽下，伴有呛咳

Ⅳ级

吞咽时屡屡呛咳，10s内全量咽下困难

Ｖ级Ⅱ级

5-10s内分两次以上顺利咽下，不伴呛咳

患者取端坐位喝下30ml温开水，观察所需时间和呛咳情况，据此将吞咽功能分为以下5级。吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术

2.2.2吞糊试验step1step2step34平汤匙的凝固粉+1杯90ml的水中搅拌成匀称的糊状物

step4监测患者喂食前、喂食中及喂食后2min血氧饱和度有无下降患者在直立坐位给予糊状食物喂食每次一汤匙，10min内喂食完毕。

准备1杯90ml的水，5ml的汤匙1个，凝固粉，血氧饱度测量仪测试方法吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术血氧饱和度从基础水平下≥4%；过度的流口水或溢出、呛咳；吞咽过程中或吞咽后呼吸困难、反流者；阳性阴性

检查项目均无异常。

2.2.2吞糊试验

检查过程中出现任意一项异常，提示存在误吸，立即终止检查。

结果判断吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术1初步评价（表1）；2饮一匙水（量约5ml），重复3次，观察见表2；3如上述无异常，饮一杯水（量约5ml），观察见表2。

2.2.3标准吞咽功能评价量表（SSA）[9]吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术2.2.3标准吞咽功能评价量表（SSA）[9]吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术2.2.3标准吞咽功能评价量表（SSA）[9]

该表的最低分为18分，最高分为46分，分数越高，说明吞咽功能越差。表2吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术患者取坐位，检查者将手放在患者颈前甲状软骨及舌骨的位置，嘱患者吞咽唾液，触及甲状软骨及舌骨下降时即为吞咽完成。观察在30s内患者吞咽的次数和幅度，幅度＜2cm者不计入吞咽次数。张杰等[13]提出正常下限值（次/30s）

青年组中年组中老年组老年组男性7543女性

6

5

4

32.2.4反复唾液吞咽试验（RSST）吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术经口进食功能量表(FOIS)[13]级别经口进食情况

1级不能经口进食任何食物2级需依靠胃管注食，可经口进食少量或极少量食物3级部分经口进食，部分依靠胃管供应能量4级完全经口进食，但只能进食单一质地食物5级完全经口进食，可进食不同质地食物，但需特殊处理6级完全经口进食，不需特殊处理，但须避免特定食物及液体7级完全经口进食，且进食食物无任何限制2.2.5FOIS评估量表[12]吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术

背景介绍12

吞咽功能评估3

康复训练4

讨论5

文献目录CONTENTS吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术Mendelssohn训练法[2]12颈部活动度训练[9]3咀嚼肌训练[9]45

咽部冷刺激法6

呼吸道训练

康复训练方法咽部感觉刺激[9]3.康复训练

进食训练［2］7吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术8

认知训练［14］9

屏气-发声运动［19］1011

吸吮训练［19］12

唇闭合，唇角外展［19］

康复训练方法

味觉刺激3.康复训练13

促进舌的运动14

呼吸功能训练［20］吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术3.康复训练Mendelssohn训练法[2]颈部活动度训练[9]咀嚼肌训练[9]

训练患者延长咽下和抬高喉头的时间，有意识地在咽下时将喉头保持在最高位置

对颈部肌张力较高或颈部活动受限病人，给予活动颈部，以降低颈部肌张力，改善颈部活动度

对咀嚼力量差，无法进食同体食物病人，嘱其上下牙齿互叩；亦可用纱布包苹果块让病人咬或直接咬冰块。吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术3.康复训练

咽部感觉刺激[9]

采用中药桔梗10g、川贝母10g、冰片10g、薄荷10g组方，按常规煎汁，将汁液装2cm×2cm×1cm的塑料薄膜，制成冰棒。患者取坐位或半坐位，嘱患者张开嘴，用冰棒触及患者的前咽弓为中心的部位进行涂擦刺激。咽部冷刺激法嘱患者张开嘴，用事先准备好的冰冻棉棒击打唇周约20次，力度适中；刺激双侧颊部各10次；触及患者的软腭、腭弓、舌根及咽后壁等4个部位，进行反复涂擦刺激，并嘱患者做吞咽动作。

吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术

深吸气-憋气-咳出，目的是提高咳出能力和防止误咽，同时努力咳嗽，建立排除气管异物的各种防御反射。呼吸道的训练［2］进食训练［2］

体位选择坐位或半坐位，颈部前屈，头部中立，如不能取坐位可采取健侧卧位。食物的形态应根据吞咽障碍的程度及阶段，本着先易后难的原则来选择。3.康复训练

吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术认知训练［14］

①强化患者的时间和地点定向力；②针对注意力差的患者采用兴趣法、示范法等进行训练；③针对单侧空间忽略的患者采用删除作业、画图、佩戴眼罩等训练方法；④针对失用症患者给予本体觉、触觉等刺激；⑤针对结构性失用给予积木、拼图等训练；⑥日常生活活动记忆，辅助建立规律性的日常活动；⑦综合分析能力训练，包括数字训练、物品分类训练、预算训练。认知训练每日2次，每次30min，连续训练30d。

吞咽训练时应重视早期认知功能评定并积极进行认知一行为的治疗，这对于加快吞咽功能恢复，减少并发症，提高患者的生活质量具有重要意义。3.康复训练

吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术屏气-发声运动［19］

患者坐在椅子上，双手支撑椅面非推压运动，屏气。此时胸廓固定，声门紧闭，然后突然松手，声门大开，呼气发“啊”声。

病人食指戴上胶套放于口中，模仿吸吮动作，体验吸吮的感觉20次。味觉刺激

用棉棒醮不同味道的果汁或菜汁（酸、甜、苦、辣等），刺激舌部味觉，增强味觉敏感性及食欲。［20］

3.康复训练

吸吮训练［19］吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术

1）双唇尽量向前噘起（发U音位量），然后尽量向后收拢（发I音位量）；2）双唇闭紧，夹住压舌板，治疗师向外拉压舌板，患者闭紧双唇，防止压舌板被拉出；3）鼓腮数秒，然后突然用嘴呼气。患者也可以在鼓腮时用手指挤压颊部。

唇闭合，唇角外展［19］3.康复训练

吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术促进舌的运动

如果患者的舌完全不能动，用一块湿纱布包裹舌，治疗师用手指把住舌头做不同方向的运动；患者能主动参与时，让患者作舌的水平、后缩［16］及侧方主动运动、舌背抬高运动，有力时可用勺或压舌板给予阻力3.康复训练

吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术呼吸功能训练［21］1.指导患者练习吹肥皂泡、吹哨子及吹乒乓球；2.指导患者练习随意快速咳嗽动作；3.教会患者腹式呼吸要点；4.指导患者缩口呼吸，尽量增大肺换气量，减少呼吸频次；3.康复训练

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吞咽功能评估3

康复训练4

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文献目录CONTENTS吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术4.讨论

笔者通过对吞咽障碍的评估方法和康复训练进行了较全面的总结，旨在为临床护理提供更直观、便捷、全面的参考，进而提高吞咽障碍患者的早期干预率和生活质量。尽管国外有专家或研究机构提出一些临床检查手段，但适合、实用的检查工具非常少，吞咽功能的评估、康复仍是临床不断探索的目标之一。

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吞咽功能评估3

康复训练4

讨论5

文献目录CONTENTS吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术5.文献[1]于小平，宋宗梅，张继红.时间护理加咽部冷刺激在脑卒中吞咽障碍患者早期康复中的应用研究[J].护士进修杂志，2010,25（17）:1551-1553.[2]郑志红.38例吞咽障碍患者的护理[J].全科护理，2013（7）：606.[3]张立功.神经肌肉电刺激治疗脑卒中后吞咽障碍的疗效[J].中国老年学杂志，2014,34（12）：3253-3255.[4]ChauKH，KungCM．PatientdoseduringVideofluoroscopyswaIlowingstudiesinaHongKongpublichospitaI.Dysphagia，2009，24(4)：387-390．[5]ELLIOLTJ，郭志义.年长者吞咽机能失调的诊断与治疗[J].国外医学老年医学分期，1989,10（2）：74-76.[6]何一川，李殿友，孙伯民.帕金森病吞咽障碍［Ｊ］．中国老年学杂志，2014,34(23):6848-6851.[7]PATTERSONJM.SwallowingPerformanceinPatientswithHeadandNeckCancer[J].ASimpleClinicalTest，2009,45（10）：904-907.吞咽功能障碍筛查与康复护理的技术[8]邹小芳，于书慧等.不同吞咽功能评估方法及康复策略在老年吞咽障碍患者中的应用[J].广东医学，2015,36（10）：1624-1626[9]廖喜琳,钟美容,蔡超群.标准吞咽功能评估及预见性护理对老年脑卒中吞咽障碍患者康复的影响［Ｊ］．中国老年学杂志，2015（8）:2036-2038.[10]ToharaH，SaitohE，MaysKA，etal．ThreeTestsforpredictingaspirationwithoutvideofluorography[J].Dysphagia，2003，18(2)：126-34.[11]张杰，李进让．成人反复唾液吞咽试验观察［Ｊ］．中国耳鼻咽喉头颈外科，2013，20（7）：373－375．[12]HansenTS，EngbergAW，LarsenK．Functionaloralintakeandtimetoreachunrestricteddietingforpatientswithtraumaticbraininjury[J].ArchPhysMedRehabil，2008，89(8)：1556-15