大同风采展示

大同风采展示第1页/共16页目录大同简介历史沿革工艺民俗旅游名胜大同美食名人风采第2页/共16页大同简介大同山西省省辖市，山西省第二大城市。位于山西省北部大同盆地的中心、晋冀蒙三省区交界处、黄土高原东北边缘，实为全晋之屏障、北方之门户，且扼晋、冀、内蒙之咽喉要道，是历代兵家必争之地，有“北方锁钥”之称。第3页/共16页历史沿革约10万年前，许家窑人公元398年，北魏拓跋珪平城（今大同）1949年，大同和平解放1982年，国务院公布我国首批历史文化名城2015年，中国十佳运动休闲城市第4页/共16页工艺民俗第5页/共16页工艺民俗旺火每逢春节除夕晚上，家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状，名曰旺火，以图吉利，祝贺全年兴旺之意。等到午夜十二点，鞭炮齐鸣之时，将旺火点燃。点燃后，火苗从无数小孔中喷出，状若浮图，既御寒，又壮观。大人孩子们围起一圈，男女老少都要来烤火，以图“旺气冲天”。通常谁家的火堆大，着的旺，谁家的旺气也大。铜火锅大同铜器历史悠久，久负盛名。历史上有“五台山上拜佛，大同城内买铜”之说。大同铜器已有25大系列，235个品种，458个花色，主要有铜火锅、酒具、宫廷餐具、铜牌匾等。1973年周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜访问大同时，曾以大同铜火锅相赠。第6页/共16页工艺民俗广灵剪纸广灵剪纸中国民间剪纸三大流派之一。以其生动的构图、传神的表现力、细腻的刀法、考究的用料与染色、精细的包装制作工艺，独树一帜，被誉为“中华民间艺术一绝”。2009年，被联合国教科文组织列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。第7页/共16页大同旅游·推荐景点景点景区类型票价最佳游览季节云冈石窟历史建筑￥805－10月最佳悬空寺宗教场所￥1303-10月最适华严寺宗教场所￥80四季皆宜大同古城墙历史遗址免费元宵节大同博物馆展馆免费四季皆宜第8页/共16页大同·云冈石窟云冈石窟是世界文化遗产、国家5A级景区、首批全国重点文物保护单位。云冈石窟是世界闻名的石雕艺术宝库之一，是中国最大规模的石窟群，距今已有1500多年的历史，始建于公元460年，由当时的佛教高僧昙曜奉旨开凿。现存的云岗石窟群分为东、中、西三部分，石窟内的佛龛，象蜂窝密布，大、中、小窟疏密有致地镶嵌在云冈半腰。第9页/共16页恒山·悬空寺悬空寺又名玄空寺，位于山西省大同市浑源县，是国内仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙，国家4A级景区。恒山悬空寺始建于1400多年前的北魏王朝后期，历代都对悬空寺作过修缮，是中国古代建筑精华的体现。悬空寺共有殿阁四十间，利用力学原理半插飞梁为基，巧借岩石暗托梁柱上下一体，廊栏左右相连，曲折出奇。寺内有铜、铁、石、泥佛像八十多尊，寺下岩石上“壮观”二字，是唐代诗仙李白的墨宝。第10页/共16页大同美食第11页/共16页大同美食浑源凉粉凉粉里一般只放三种佐料:醋、葱盐和辣椒油。清泠泠的凉粉、红通通的辣椒油、炸得金黄酥脆的莲花豆,切成菱形嚼起来特别筋斗的豆腐干,看上去就是色香味俱佳,禁不住让人胃口大开。羊杂粉汤大同羊杂,当地有好几种的吃法。有些是加上粉条,有些则全是内脏加上配料就行。吃法与制作方法比较粗犷,直接放到锅里大杂烩,但是吃起来却觉得格外爽口。大同路边上最常见到的是辣椒汤的羊杂,味道很有特点。莜面窝窝莜面窝窝形似圆形小筒,制作时先把莜麦炒熟,磨成面;再把莜面用开水泼熟,和好以后,做成各种花样蒸熟,即“三熟”。吃的时候可分冷热两种菜:冷菜是拌黄瓜丝、水萝卜丝,再配以盐汤辣子炝油,菜与莜面拌起来,清香可口;热菜是羊肉臊子,配点蘑菇,开笼后将莜面蘸上羊肉蘑菇鲜汤,更是口感柔滑,香味更浓。第12页/共16页名人风采王岐山，纪检委员书记