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文档简介

韩国简略料理DIY之34-煎鱿鱼饼难易度:中料理时间:30分钟份量:2人份热量(1人基准):225Kcal主资料鱿鱼100g,豆腐50g,洋葱1/6个红萝卜1/6个,青辣椒1/2个,红辣椒1/2个洋葱1大匙,蒜末1小匙,鸡蛋1个面粉4大匙,清酒1大匙,糖1/2小匙酱油1/2大匙,盐&胡椒少量准备资料把豆腐用菜刀捣碎用干布或毛巾将其水分拧干洋葱,红萝卜,辣椒都切成碎末准备鱿鱼.鱿鱼用粗盐洗净除掉内脏,去皮切末.搅拌把01,02倒入大碗中,放入大葱蒜,鸡蛋,面粉,清酒,糖酱油,盐,胡椒搅拌平均煎饼把03揉成一个大大的扁圆形在加了热的平底锅中倒入食用油将饼放下去煎达成

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