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2020-03-2809:572020-03-2809:57、内容知识点难易程度知识点所占比例了解部分约占5%15%60%20%蛋白质的结构与功能理解蛋白质的元素组成。20种氨基酸的中文名称、结构特点、分类、理性质。掌握蛋白质级结构、二级结构的概念和二级结构特点。掌握蛋白质变性，变性后理性质和活性的改变。应用：蛋白质沉淀的基原理及其应用。理解血浆蛋白质的组成与分类，血浆蛋白质的功能。核酸的结构与功能理解核酸的元素组成。理解核苷酸的分类和基结构，常见核苷酸的缩写符号。掌握DNA级结构、二级结构。DNA酶了解酶分子组成与结构。理解酶催化作机制。酶活调节。酶促反特点，影响酶促反因素。酶促反动力学，米氏方程及米氏常数意义。维生素理解维生素分维生素主要生理糖代谢糖酵解反过程，糖酵解生理意义及调控。三羧酸循环过程、反特点、生理意义及调控。磷酸戊糖途径生理意义及关键酶。理解糖原分解、糖原合成过程。糖异生概念、原料、关键酶、生理意义及调节。血糖浓度调节。生物氧化电子传递链呼吸链组成。、功能。血组成、来源与去路。了肪酮生成和利，酮生成生意义。肪合成原料、部位和过程。胆固醇合成部位、原料及胆固醇转及泄。蛋白氨基脱氨基和脱羧基。氨来源与去路。尿合成，鸟氨循环基本步骤及意义。核苷了嘌呤核苷从头合成原料、合成过程。了嘧啶核苷从头合成原料。核苷DNA生物合成DNA复基本规律。DNADNA、钠、氯、钙、磷酸碱平衡对酸碱平衡调节。酸碱平衡主要化指标。肝胆化学肝在糖、脂类、、激素等中作用。、功能。应用：红素代谢血清红素与黄疸
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