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第十四章化学与健康命题点一化学元素与人体健康例1(2022·福建)钙是人体必需元素。(1)牛奶、豆类等食物含钙丰富，这里的“钙”指的是________(选填“单质”“元素”或“原子”)。(2)人体若缺钙，可服用补钙剂。①缺钙可能导致的健康问题是_________(选填“骨质疏松”或“贫血”)。②服用主要成分为CaCO3的某钙片，与胃酸(含有HCl)反应后钙才能被吸收。该反应的化学方程式为__________________________________。元素骨质疏松

CaCO3＋2HCl===CaCl2＋H2O＋CO2↑练习1(2022·邵阳)化学与人类的身体健康密切相关，下列说法正确的是()A．人体缺少维生素A会引起坏血病B．人体必需元素的摄入应该越多越好C．在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血D．幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大，影响生长发育练习2(2022·怀化)下列哪种微量元素适量摄入，有防癌、抗癌作用()A．碘 B．硒

C．氟 D．铁CB命题点二损害人体健康的物质例2(2022·重庆B)“民以食为天，食以安为先”。下列说法正确的是()A．霉变大米蒸煮后食用B．亚硝酸钠可代替食盐C．味精常用于菜品增鲜D．福尔马林用于食品防腐C练习3(2021·南充)人体健康离不开化学。下列叙述不正确的是()A．摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病，因此不能食用过量油脂类食物B．用甲醛浸泡水产品，会破坏蛋白质结构，使其变质，因此甲醛对人体健康有严重危害C．青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，可食用奶制品等含钙丰富的食物D．吸烟有害健康，但吸电子烟对健康无害D命题点三化学与生活综合题例3(2022·衡阳)5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注营养与健康。下列说法错误的是()A．为了自己和他人的健康，请不要吸烟B．幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低C．食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素D．青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食B练习4(2021·呼和浩特)物质世界处处离不开化学。以下说法正确的是()①氮气可作食品保鲜的保护气②汽油能去除油污是因为汽油有乳化作用③合成橡胶和塑料都属于合成材料④河水经过沉降、过滤、杀菌消毒、蒸馏等净化过

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