DB21T 3062-2018微生物饲料添加剂质量控制技术规范

ICS7.100辽宁省地DB21方标准DBT3062—2018hnicalspecificationonqualitycontrolofmicrobialfeedadditives辽宁省市场监督管理局发布前言GBT1.1-2009和GB/T20001.4-2015给出的规则起草。宁省畜牧兽医局提出并归口。草单位：辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心。微生物饲料添加剂质量控制技术规范运输过程中的质量控制和技术要求，描述了菌种检验、鉴定及产品性能验证的通用方法。饲料添加剂。范性引用文件(包括所有的修改单)适用于本文件。GB648饲料标签GB78饲料卫生标准GBT3181微生物饲料添加剂通用要求NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则JJF70定量包装商品净含量计量检验规则和国兽药典》统鉴定手册》名手册》定义微生物饲料添加剂Microbialfeedadditives混合型微生物饲料添加剂Mixedmicrobialfeedadditives饲加剂产品。目的菌Targetmicroorganisms菌种。种子批Seedlot一致性。原始种子Primaryseed种子用于主种子批的制备。主种子Mainseed种子用于制备工作种子。工作种子Workingseed备获得的同质和均一的悬液分装于容器制备而成。4生产要求4.1生产用菌种4.1.1名称及来源告。4.1.2种子批的建立子。4.1.3种子批的检定菌种的属、种型分类鉴定，应依据最新版伯杰氏细菌系统鉴定手册(Bergey＇sManualofSystematicBacteriology)和伯杰氏细菌命名手册(Bergey＇sManualofDeterminativeBacteriology)的有关规定进查。4.1.3.1培养特性4.1.3.2染色镜检有芽孢的细菌应同时观察芽孢的形状、大小和位置(也可增做芽孢染色)。检查结果均应符合原始菌种4.1.3.3生化反应4.1.3.4遗传特性分析4.1.3.5种子批的保存2℃~8℃保存。4.1.3.6安全性评价实验4.1.3.6.1毒性试验动物进行试验或采用常规方法进行。L4.1.3.6.2抗生素敏感性试验4.1.3.6.3稳定性试验.4.1.3.6.4选择性特性试验原始菌种的特性进行耐热性、耐酸性、耐碱性、耐胆盐等相关特性考察。4.1.4菌种保藏与管理4.1.4.1管理制度4.1.4.2菌种档案完整、准确、清晰的标识于菌种保藏管。4.2菌粉制备应包括种子液制备、大罐培养、收获菌体(或芽孢)和菌体干燥制成菌粉等。4.2.1生产用种子4.2.2生产车间或实验间4.2.3培养基经批准的培养基用于生产，培养基应经过高压蒸汽灭菌。4.2.4培养采用液体培养。将种子液置于特异性条件下培养(包括厌氧或需氧、温度、时间等)，培养过程中4.2.5收获菌体束后直接分装收获。4.3微生物饲料添加剂批单一菌粉，可按批准的比例与辅料混合均匀后制成微生物饲料4.4混合型微生物饲料添加剂物饲料添加剂包括固态型、液态型和半固态型。4.4.1菌体组成要求A4.4.2分批采样要求5.1采样原则的样品要具有代表性，能反映被采样本的总体水平，且避免引入外来污染。5.2采样人员证自身安全及避免外来污染。5.3采样工具5.4采样数量样数量可结合检验需要量，应考虑到样品分布的均一性。5.5采样过程要求微生物饲料添加剂检定感官要求、气味和有无霉变。目的菌检查活菌数测定附录A.2。杂菌检查NYT废弃。g卫生指标测定行。GBT480砷(以总砷计)的允许量，mg/kgGBT079Pb计)的允许量，mg/kgGBT080Hg)的允许量，mg/kgGBT081Cd计)的允许量，mg/kgGBT082量，个/kgGB89.3允许量，个/kgGBT092GBT091致病菌(肠道致病菌及致病性球菌)B混合型微生物饲料添加剂检定感官要求、气味和有无霉变。目的菌检查活菌数测定。杂菌检查果判断按NY/T1444执行。卫生指标测定.5执行。6净含量JJF。规格和包装签GB10648执行，同时标识活菌数的下限、杂菌数的上限。包装运输和贮存8.1运输品在运输过程中应避免暴晒、雨淋和受热，不得与有毒有害物品混装混运。.2贮存9保质期A(规范性附录)加剂微生物品种目录A剂微生物品种目录酸酒氏乳杆菌保加利亚亚种(原名：保加利亚乳杆菌)、布氏乳杆菌料孢杆菌(原名：侧孢芽孢杆菌)A量控制中参考标准GBT91杆菌的微生物检验GBT47饲料添加剂饲用活性干酵母(酿酒酵母)GBT28剂中枯草芽孢杆菌的检测NY/T1461物添加剂地衣芽孢杆菌NY/T1969剂产朊假丝酵母NY/T2131剂枯草芽孢杆菌泽红假单胞菌计数方法GB34国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验GB.2菌的检测方法GBT91菌的检测方法GBT92数测定方