核酸和糖类和脂质课件

第３节

遗传信息的携带者——核酸

第四节糖类和脂质核酸在细胞中的分布分类:

脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)核酸的作用:携带遗传信息，在生物的遗传．变异和蛋白质的合成中具有重要作用核酸是由核苷酸连接而成的长链核酸大小：相对分子质量很大，大约是几十万至几百万组成元素：CHONP基本组成单位：核苷酸（１分子含氮碱基）（１分子五碳糖）（一分子磷酸）

磷酸五碳糖含N碱基核苷酸的结构式：由一分子含氮碱基,一分子磷酸和一分子化合物a，组成了复杂化合物b，对a和b的准确叙述的是()A.a是核糖,b则为核苷酸B.a是脱氧核糖,b则为核糖核酸C.a核糖,b则为核糖核苷酸D.a是五碳糖,b则为核糖核苷酸C核酸是由核苷酸连接而成的长链每个核酸分子是由几十个乃至上亿个核苷酸连接而成DNA是由脱氧核苷酸连接而成的双链RNA是由核糖核苷酸连接而成的单链DNA的结构相对稳定;RNA是单链，结构不稳定,易发生变异.思考:为什么注射了流感疫苗,还会患流感?针对训练一1.说出下列生物的遗传物质是什么？烟草烟草花叶病毒发菜草履虫酵母菌2.(2007,广东理基)下列四种病毒中,遗传信息贮存在DNA分子中的是()A.引发禽流感的病原体B.烟草花叶病毒C.T2噬菌体D.引起AIDS的病原体乙肝病毒C核酸是由核苷酸连接而成的长链某DNA分子中有300对碱基，由四种碱基构成，则四种碱基可以构成多少种DNA？（）A.2150B.4150C.4300D.4600123123300300A—TT—AG—CC—GCDNA具有多样性和特异性1.判断下列生物中所含核苷酸的种类与名称：①烟草花叶病毒：()种，分别为②烟草细胞：()种，分别为腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸48腺嘌呤脱氧核糖核苷酸鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸胞嘧啶脱氧核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸2.(2002,上海)大豆根尖细胞所含的核酸中,含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类数共有（）A8B7C5D43.小麦的遗传物质由几种核苷酸组成（）A4B8C5D64.家兔体内的遗传物质彻底水解得到的产物是（）A脱氧核糖、核糖和磷酸B脱氧核糖、碱基和磷酸C核糖、碱基和磷酸D核糖核苷酸、碱基和磷酸BAB5.(2005,上海)组成DNA的结构的基本成分是()①核糖②脱氧核糖③磷酸④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶⑤胸腺嘧啶⑥尿嘧啶A．①③④⑤B．①②④⑥C．②③④⑤D．②③④⑥6.由120个碱基组成的DNA分子片段，因碱基的排列顺序不同而携带不同的遗传信息，其种类数量可达（）A4120B1204C604D460CD难点:观察DNA和RNA在细胞中的分布实验原理：DNA主要分布在

中

RNA主要分布在

中２．两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同

甲基绿使DNA呈现绿色吡罗红使RNA呈现红色３．盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞;同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利DNA与染色剂结合细胞核细胞质甲基绿和吡罗红目的要求(略)：材料用具：１．人的口腔上皮细胞２．用具（略）３．0.9%的NaCl溶液8%的HCl

甲基绿吡罗红染色剂难点:观察DNA和RNA在细胞中的分布（混合使用，现配现用）方法步骤：

1制片

2水解

1.将烘干的载玻片放入小烧杯中（30mL８％的盐酸）2.将小烧杯置于大烧杯中５min(300C温水)

3冲洗涂片：

洗去盐酸

4染色1.用吸水纸吸去载玻片上的水分2.将吡罗红甲基绿染色剂滴２滴在载玻片上，染色５min3.吸去多余的染色剂，盖上盖玻片

5观察（注意：用酒精灯烘干玻片）观察DNA和RNA在细胞中的分布1.(2008,山东质检)观察DNA和RNA在细胞中分布实验中，下列操作正确的是（）A．染色时先用甲基绿染液染色，再滴加吡罗红染液B．将涂片用质量分数为8%的盐酸处理后，接着用染色剂染色C．观察时应选择染色均匀，色泽较浅的区域

D．先用低倍镜找到较清晰的细胞，然后换上高倍镜

C2.在”观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中,盐酸的作用是()①染色②防止细胞死亡③改变细胞膜的通透性④使染色中的DNA与蛋白质分离A.①B.①③④C.②④D.③④D1.(2005,广东)下列关于生物大分子的叙述，正确的是（）A.蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物B.DNA是一切生物遗传信息的载体C.RNA通常只有一条链,它的碱基组成与DNA完全不同D.酶是生物体产生的具有催化活性的生物大分子AD多选题3.从分子水平鉴定物种，可以依据（）A.蛋白质分子中氨基酸的排列顺序B.DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序C.DNA分子中磷酸和脱氧核糖的排列顺序D.DNA分子中含氮碱基的排列顺序ABD二.糖类:作用:细胞中的主要能源物质组成元素:CHO(H:O=2:1)（碳水化合物）分类：单糖二糖多糖种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖麦芽糖果糖半乳糖蔗糖

乳糖植物细胞中细胞中都有细胞中都有细胞中都有动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能源提供能源都能提供能源发芽的小麦等谷粒甘蔗、甜菜中丰富人和动物乳汁种子、变态茎或根植物细胞壁动物的肝脏肌肉组织储存能量支持保护细胞储存能量二糖多糖纤维素淀粉糖原肝糖原肌糖原1、元素组成：2、溶解性：3、种类：C、H、O，有些含有P、N脂肪磷脂固醇不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮、氯仿、乙醚等胆固醇性激素维生素D三、细胞中的脂质种类作用分布脂肪（C、H、O)磷脂固醇胆固醇性激素维生素D储能物质，保温，缓冲和减压生物膜的重要成分生物膜的重要成分，参与血液中脂质运输促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进Ca和P的吸收动物皮下、植物种子脑、卵细胞、肝脏、大豆种子动物内脏、蛋黄动物细胞动物细胞为什么脂肪适于作储能物质?1.因为脂肪分子中CH的比例比糖类中的高,氧化分解产生的能量多2.是非极性物,可以以无水形式存在体内,因此,体积小便于储存,糖则相反三、生物大分子以碳链为骨架生物大分子有：2、它们的基本组成单位分别是：3单体、是多聚体4、为什么碳是生命的核心元素？多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子多糖－葡萄糖、蛋白质－氨基酸、核酸－核苷酸单体：组成生物大分子的基本单位多聚体:有许多单体连成而成单体的基本骨架是碳链。5.下列功能不属于固醇的是（）A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用B.促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输C.主要作用是氧化功能D.是构成细胞膜的重要成分C6.有人分析了一种有机物，发现含有C、H、O、N等元素，该样品可能是（）A、脂肪B、氨基酸C、核糖D、葡萄糖B课堂巩固几种大分子物质的水解产物:蛋白质:

氨基酸核酸:

核苷酸(或:磷酸含氮的碱基五碳糖)脱氧核酸（DNA）:

脱氧核苷酸(磷酸含氮的碱基脱氧核糖)核糖核酸(RNA):

核糖核苷酸(磷酸含氮的碱基核糖)几种大分子物质的水解产物:纤维素淀粉糖元:

葡萄糖