《茶》幼儿园大班教案

《茶》幼儿园大班教案

《茶》幼儿园大班教案1

活动目标：

1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参加的乐趣。

2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。

3、在亲身经受中，增加有关茶的感官阅历。

4、了解有关茶叶的保健和其他的作用。

5、培育爱喝茶的爱好。

活动预备：

1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

2、孩子平常了解一些有关茶叶的学问。

活动过程：

1、观赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿争论自己有关茶的经受和感受。

2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发觉和利用的，在我国有许多茶叶盛产地，以及中国的茶泡制有很多的讲究，中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有很多的作用等等。

3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟识了已有的原料的基础上，通过自己的尝试，学着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、红茶（可食用色素）、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。

让孩子在多种材料中选择自己喜爱的品种，依据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的重量来配置浓淡不同的口味。

4、品茶：幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估量是什么口味等。老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。

活动延长：

1、在活动区里，预备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟识各种不同的茶；同时，预备相关的材料，让孩子能依据自己的口味，进行自己配制茶饮料。还可以依据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。

2、有机会能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。亲自关心工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。

3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。

活动反思：

一般的有关这方面的活动，老是不行避开的去讲解去观看和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去猎取。但是在孩子们的亲自配置中，由于缺少这方面的阅历，会消失配置的口味不是所想象的。还有就是延长中的亲自去参观环节要是放在课前就非常抱负了。

《茶》幼儿园大班教案2

【活动前评析】

在“我的中国人”这个主题的区域活动中有一个“小茶馆”的嬉戏，幼儿对泡茶很感爱好，经常争着去玩，对于我们放进去的材料，如玫瑰花、菊花等也会觉得很新奇，他们会问我：这些东西怎么也能泡茶喝？喝了这个有什么用？而我泡茶的时候也常常会放一些具有保健之类的东西，孩子们也常常会奇怪   地过来看看我的杯子里面究竟是什么。在我们熟悉的许多植物、果实和茶叶中，许多东西都可以用来泡制保健茶。保健茶不但具有增进身体健康的疗效，而且比较可口，目前已经成为很多幼儿家庭中的常见饮品，因此我想通过这个活动让幼儿观看、制作保健茶，及通过幼儿间的相互沟通、相互合作，来了解一下保健茶究竟由哪些材料配制，并且引导幼儿了解他人的健康状况，针对不同需要，配制相应保健茶，更能培育幼儿关怀他人的情感。

【活动目标】

1、通过与伙伴说一说自己收集的茶,初步了解茶的种类。

2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。

3、通过幼儿自制保健茶，激发幼儿关怀他人的情感。

【活动预备】

若干保健茶制作原料、幼儿收集的茶资料、杯子、筷子、食品袋、热水、材料表格、笔、古筝音乐带。

【活动过程实录】

（一）引入茶主题：

1、老师：小伴侣们，今日来了这么多客人,我们一起向客人问个好吧。平常家里来客人时爸爸妈妈是怎样款待客人的?

2、老师：平常你的家里都喝过什么茶?把你收集来的茶讲给身边的小伴侣听。

3、老师：茶是我国的一项传统文化，连续至今已由上千年了，它不仅是一种文化而且有着很多保健作用，前不久我们也熟悉了一些制作保健茶的材料，你们还记得有哪些？它们有些什么保健作用？

（二）幼儿观看保健茶原料，并熟悉一些原料

1、自由观看各种保健茶的材料，并说说材料的保健作用。

2、了解一下配制保健茶的常识。

（三）幼儿自制保健茶

1、老师：你们知道这么多制作保健茶的原料，真不简洁，都成了小小保健师了，现在我要请小保健师们帮忙了，我最近总是头晕，浑身无力，面色苍白，喉咙干哑，火气很大。请你们给我配制一种适合我的保健茶。

2、老师演示自制保健茶过程

3、师：你们真聪慧，都会针对不同的状况，为每个人泡制特殊的保健茶。现在老师很想看你们真的来泡一杯保健茶，你们想不想自己亲自来泡呢？

4、老师发下表格、水笔，并提出要求。

5、幼儿选取材料，为客人老师泡制保健茶。

6、让幼儿介绍一下自己为客人老师泡制了什么保健茶？为什么这样配制？

（四）幼儿为家人泡制保健茶，激发他们关怀他人的情感。

1、老师：除了客人老师，你们还想为谁泡制保健茶？为什么？

2、老师：老师有个问题了，我们在这里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰尘进去，都很不卫生，有什么好的解决方法吗？

3、老师分发封口袋。

4、幼儿动手配制保健茶，并相互介绍。

（五）延长活动

老师：每个小伴侣都配制了一包保健茶，有的是送给爷爷奶奶的，盼望他们健康长寿，有的是送给爸爸妈妈的，盼望他们身体更健康，你们真是一群会关怀别人的好孩子！现在请你们把保健茶当心地放进好，带回家，送给你想送的人。（：吉林省吉林市桦甸市桦甸市试验幼儿园小二班董力荧）

《茶》幼儿园大班教案3

设计背景：

泡茶，是我国传统的民族文化，它有悠久的历史与文化。只要有客人来，我们总会端出茶，以茶相待。在家庭中，或许有小伴侣的爸爸，或是爷爷很喜爱泡茶，但是小伴侣对于泡茶的文化，以及泡茶的过程，可能不是很了解。因此，为了让幼儿了解我国传统的民族文化，感受中国的茶文化，特设计此次活动。

活动目标：

1．知道茶叶是一种叶子。

2．观看泡茶时茶叶的变化。

3．初步感受中国的茶文化。

4．培育幼儿敏锐的观看力量。

5．探究、发觉生活中的多样性及特征。

活动预备：

1．“中华文化”：《大家来泡茶》。

2．挂图：《大家来泡茶》。

3．茶具一套，茶叶，开水。

4．泡功夫茶的步骤。

活动过程：

一、介绍茶叶。

——引出本活动茶叶，幼儿回忆已有阅历，了解什么是茶叶。

告知幼儿：茶叶是一种叶子。有的叶子可以看，有的叶子可以吃，而茶叶是可以用来泡茶喝的。

评析：幼儿熟悉茶叶，同时也能够说出一两种茶叶的品种，对茶叶的熟悉有初步的生活阅历。

二、展现茶具。

——通过观看茶具，了解泡茶是有讲究的，要用特地的茶具

1．有没有看过这些茶具？在哪里看过？

2．茶具有什么用？谁会用到这些东西？

评析：茶具是小伴侣收集而来，因此有些小伴侣就能说出来，茶具是用来泡茶的，回忆起自己的爸爸，爷爷，常常泡茶喝。

三、观看泡茶。

——通过观看，了解泡茶的过程，知道茶叶在热水中形状、颜色、味道的变化

1．在泡茶活动之前，老师请幼儿观看挂图《大家来泡茶》，和幼儿一起争论“中华文化”《大家来泡茶》中的内容。

2．示范泡茶。

老师根据泡功夫茶的步骤泡茶给幼儿喝。先将一撮干茶叶放在洁净的布上给幼儿看，请幼儿留意观看茶叶的形状、颜色，并闻闻干茶叶的味道。在泡茶、喝茶的过程中，请幼儿认真观看、品尝并提问：功夫茶的茶水颜色是什么样的？功夫茶喝起来感觉怎样？将泡过的茶叶从茶壶中拿起来，请幼儿将茶叶摊开在桌上，请幼儿看看有什么变化，说说观看的结果：泡过的茶叶有了什么变化？泡过的茶叶和没泡过的茶叶哪里一

3．尝试泡茶。

分组泡茶。老师要全程陪伴幼儿，留意平安使用开水，一防烫伤。让幼儿做摆放茶具、放茶叶等事情，湿度参加泡茶，体验泡茶的过程。

4．幼儿品茶。

小伴侣可以看看，闻闻，尝尝，用茶叶泡的茶与平常我们喝地茶味道，颜色有什么不同。

评析：泡茶是幼儿特别感爱好的事。在活动中，小伴侣先观看了茶叶的形状，颜色，闻其味道。那么在这个活动中，小伴侣能够说出茶叶是干的，颜色是绿的，味道有点凉爽的。放到热水中，小伴侣观看茶叶的变化，在老师引导下小伴侣能观看到茶叶变大，茶叶变绿，茶叶味道更浓。最终品茶，在品茶中，我发觉有些小伴侣像喝水一样，一股脑儿喝进去。不能较好品茶的味道。在老师提示中，幼儿能够观茶色，闻茶香，品茶味。整个活动，幼儿亲自体验，特别快乐。

活动反思：

这是主题活动《访问大树》中的一个社会活动课。在生活中，我也喜爱喝茶，如茉莉花，菊花茶，但是本身对茶的学问了解很少，在课前我也查找了有关资料，了解了一些茶的基本学问，茶的分类，以及泡茶的基本步骤。课前提前让幼儿收集茶叶。

活动一开头，我先让幼儿熟悉了几种常见茶叶，然后介绍茶大致可以分为四种：绿茶、红茶、花茶、乌龙茶。随后再向幼儿介绍泡茶的过程，示范泡茶。最终，将幼儿分为六组，一组用一种茶叶，开头泡时，孩子们都特殊感爱好，小眼睛都盯着看，还不时地说着“好香啊！”，小伴侣泡着茶叶，观看着叶子的变化，颜色的变化。有些小伴侣就迫不及待地要开头品尝了，一股脑儿喝到嘴巴里去。这个不对哦，我赶忙告知小伴侣，喝这个茶叶茶啊和我们平常喝的茶不一样，我们要先闻一闻，然后再一小口一小口的喝，这样才能品出茶的味道。小伴侣一小口一小口喝着，脸上带着奇怪   的微笑，问他们茶是什么味道的，有的说香香的，有的说甜甜的，有的说凉凉的，有的皱着眉头说苦苦的。大家快乐地喝着茶。

通过这一活动，让幼儿简洁又直观的熟悉了我们中国的茶文化，知道了泡茶茶具的讲究，泡茶是我国传统的待客之道，是我国传统的文化。

《茶》幼儿园大班教案4

一、设计意图

现在有越来越多的幼儿缺乏自信念，不愿在众人面前表现自己，特殊是韵律活动中，孩子们大部分趋向于仿照老师的示范，创新意识不强。《采茶》选自大班下学期主题七大自然的礼物，表现了春光明媚，采茶姑娘高兴奋兴走到茶园，忙着采茶的欢快场面。音乐节奏美丽欢快，幼儿简单理解表现。现在正是江南地带春暖花开，茶香飘逸的时期，虽然采茶为幼儿不熟识的活动，但正用此来激发幼儿的奇怪   心及求知欲，表现出自由欢乐的动作和情感，增加幼儿自信念，所以我选择了这一课题来进行韵律活动。

二．说目标

《纲要》明确地强调，丰富幼儿的艺术活动的力量是在大胆表现的过程中渐渐进展起来的，老师的作用在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美阅历，体验自由表达和制造的欢乐。结合《纲要》精神和大班幼儿的年龄特点我制定了以下三个目标：

1、通过学习律动《采茶》，感受劳碌的采茶气氛，体验采茶时的喜悦心情。

2、引导幼儿学习采茶动作，并大胆创编表演律动。

3、培育幼儿动作的节奏感和协调性。

三．说重点、难点

本次活动的重点是学习采茶动作要领。

难点则是幼儿大胆创编采茶动作并表演律动。

四．说教法

为了达成以上教学目标，我采纳的以下教学方法：

1、情境法：在教学过程中创设具有肯定心情颜色的形象和场景，把幼儿带入江南茶园的情境中，以引起幼儿学习爱好。

2、谈话法：通过老师与幼儿的对话沟通，让幼儿对茶园有简洁了解，更加贴近生活，对采茶产生奇怪   心。

3、视听法：这是依据幼儿的详细形象思维占主要地位的特点和幼儿语言进展特点而采纳的。引导幼儿去看去观看，为幼儿供应形象生动茶园的图片视频，充分的刺激幼儿的视觉，轻松地学习采茶动作及创编。听是感知音乐的最好的方法，也是音乐的最大魅力，幼儿通过视听来感知作品、理解作品、从而制造性的表现作品。

五．说学法

依据幼儿的身心进展特点我采纳的学法是：

1、体验法：心理学指出，凡是人们乐观参与体验过的活动，对活动的感觉和内容的印象更为深刻。我让幼儿通过观看图片视频、情境模拟等手段，让幼儿感受劳碌的采茶气氛，体验采茶时的喜悦心情，更加大胆自由表演。

2、多种感官参加法：活动中，我将引导幼儿想一想、说一说、看一看、听一听、学一学、演一演等多种感官的参加，促进幼儿对律动学习产生深厚的爱好。

六．活动预备：

物质预备：采茶情景图片视频音乐《采茶》小篮子若干个

阅历预备：幼儿活动前对茶叶有简洁了解。

七．活动过程：

本次活动我设计的主要环节分为以下三个：

一、情境导入，引起幼儿爱好。

二、引导幼儿学习采茶动作并大胆创编表演律动。

三、幼儿完整表演律动，感受劳碌的采茶气氛，体验采茶时的喜悦心情。

《茶》幼儿园大班教案5

活动目标：

1.在熟识歌曲和乐曲的基础上，初步了解玩法与规章，学玩嬉戏。

2.能留意倾听音乐，跟随音乐进行嬉戏。

3.感受与同伴合作嬉戏的欢乐。

4.能唱准曲调，吐字清楚，并能大胆的在集风光前演唱。

5.感知多媒体画面的动感，体验活动的欢乐。

活动预备：

1.简洁了解采茶的过程，熟识歌曲《采茶》。

2.每人右手戴一个标记。

活动过程：

1.复习歌曲与韵律：采茶。

用开心的心情演唱歌曲：采茶。

边做动作边唱歌。

2.观赏乐曲，学习扑蝶嬉戏。

(1)倾听、初步观赏扑蝶的音乐。

(2)进一步感受乐曲，学习采茶人扑蝶的嬉戏方法。

争论：采茶人是什么时候扑蝴蝶的?扑了几次蝴蝶?

采茶人是怎么扑蝴蝶的?(集体学习扑蝴蝶的动作：看→扑)

尝试做采茶人，随音乐扑蝴蝶。

(3)初步学习蝴蝶的角色动作(用双手做蝴蝶)。

争论：蝴蝶是怎么飞的?什么时候躲起来的?怎么躲?

跟随音乐尝试用双手做蝴蝶随乐嬉戏。

两两合作，分别做采茶人和蝴蝶(手部动作)，随乐嬉戏。

(4)进一步学习蝴蝶的角色动作(扮演蝴蝶四散嬉戏)。

争论：自己扮演蝴蝶可以怎么飞?怎么躲?

老师做采茶人，幼儿做蝴蝶，四散随乐嬉戏。

幼儿两两合作，分别做采茶人和蝴蝶，四散随乐嬉戏。

3.完整随乐嬉戏：采茶扑蝶。

(1)完整倾听、观赏音乐：采茶扑蝶。

(2)两两合作，尝试跟着音乐完整地嬉戏。

教学反思：

民间音乐活动《采茶扑蝶》，乐曲是一首民间有代表性的乐曲，节奏欢快富有表现性适合大班的年龄特点，把它设计成采茶人和蝴蝶的嬉戏很符合乐曲的情境。心得体会：

1.分段观赏乐曲，幼儿感知、探究乐曲中乐段的不同。老师引导幼儿发觉乐曲中“叮”的声音，探究如何扑蝴蝶，扑了几次，培育幼儿的倾听力量。

2.熟识乐曲旋律，尝试分角色玩嬉戏。嬉戏有肯定的难度，其中有两个不同的角色，为了便于幼儿学习，老师先分别让幼儿熟识采茶人和蝴蝶的动作，然后由老师做采茶人和幼儿一起嬉戏。当幼儿熟识嬉戏时，老师再退位，由幼儿两两合作玩嬉戏。

3.难点细化，注意细节。老师用清唱乐谱的方式重点练习难点乐段，同时借助手腕花，让幼儿清晰了解角色动作，便于更快的学习嬉戏玩法。

《茶》幼儿园大班教案6

活动目标：

1.知道是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。

2.观赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。

3.初步感受、体验文化，激发民族骄傲感。

活动预备：

1.茶具数套、开水、毛巾各种茶叶

2.教学课件

活动过程：

一、赏茶

你们家人喜爱喝茶吗？

你知道有哪些茶叶？请你说说它的名字。

今日老师带小伴侣们去参观一个小小的茶叶展览会，小伴侣们可以看一看，轻轻的摸一摸，闻一闻。

我们的茶叶种类特别多，刚才我们熟悉了其中的一小部分。如：龙井、铁观音、乌龙茶……

：自古就有品茶的传统，是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是文化的一个标志。

二、品茶、了解茶文化

1.看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗？

品茶：双手扶杯，小口抿茶水，让茶香渐渐地进入我们的身体。

提问：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感觉？你知道喝茶的好处吗？

(止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等……）

2.我们对喝茶、泡茶是有许多讲究的，今日我想请小伴侣们观赏一段茶艺表演。

小伴侣观赏茶艺表演视频。

刚才这位阿姨表演的是西湖龙井的茶艺，你们想亲自尝试泡茶吗？

三、幼儿尝试泡茶。

1.老师示范泡茶方法。

2.提出留意事项：留意平安、卫生，不争抢，每组小伴侣明确分工。

3.幼儿泡茶。

4.幼儿相互品茶或向下面听课的老师敬茶。（留意敬茶礼仪：双手端杯）

四、用具。

1.今日老师带小伴侣们学习了简洁的泡茶，回家后要在爸爸妈妈的指导下才能自己泡茶。

2.听《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。

《茶》幼儿园大班教案7

活动目标

1．感知茶的芳香、甘甜，知道喝茶能给人们带来健康和欢乐。

2．尝试沏茶、品茶、敬茶，初步了解饮茶礼仪。

3．初步感受中国的茶文化，萌发对祖国文化的骄傲和喜爱。

活动预备

1.阅历预备：活动前幼儿调查家人最爱喝的茶，能依据茶色区分红茶、绿茶、花茶。

2.物质预备：有关茶艺表演的课件，悠扬的古筝乐曲，沏茶用的茶具一套，茶杯若干，幼儿预备自己喜爱喝的茶叶。

活动过程

1.以"猜一猜"的形式引入主题，激发幼儿参加活动的爱好。

指导语：请大家闻一闻、猜一猜，杯子里盛的是什么？

老师沏好一杯热茶，逐一拿到幼儿面前，请幼儿闭上眼睛闻一闻、猜一猜是什么东西。

2.观看视频：茶艺表演，初步感受茶艺表演的美丽。

（1）组织幼儿进行谈话活动，知道喝茶对人体的好处。

提问：你的家人最喜爱喝什么茶，为什么大家喜爱喝茶？你熟悉哪些茶具？你知道怎么沏茶吗？

老师鼓舞幼儿自由回答并小结：喝茶能促进新陈代谢，助消化，解油腻，解除疲惫，提高工作效率，它也是人们沟通的工具，谈天的好伴侣。

（2）播放视频，引导幼儿观赏美丽的茶艺表演。

提问：你从视频里看到了什么?知道了什么?你看了以后有什么想法？

老师可以采纳个别、小组、集体的方法鼓舞幼儿就自己观看到的内容大胆表达。

小结：在茶艺表演中，我们能观赏到古典清幽的传统音乐、动听悦耳的茶艺解说、茶艺师的精彩表演，中国的茶艺表演是我们中国茶文化的一种精神享受。

3.体验嬉戏：香香的茶，体验沏茶、品茶的乐趣。

（1）老师请幼儿自由选择一种茶叶，尝试自己沏茶。

指导语：老师今日为大家预备了开水、杯子和茶叶，我们也来尝试给自己泡一杯香喷喷的茶。

老师关心幼儿倒水，引导幼儿观看茶叶在水中的变化，同时提示幼儿留意平安。

（2）师幼间相互品茶，体验喝茶的乐趣。

指导语：泡好茶以后，我们先闻闻它的香味，然后小口尝一尝，再体会一下清茶入口的感觉，把你们的感受告知老师和同伴。

老师指导幼儿待温度相宜时请幼儿相互观看颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍自己的茶。

4.情景模拟：请您喝茶，引导幼儿简洁了解喝茶的礼仪。

（1）提问：你知道喝茶的礼仪有哪些吗？

老师小结：喝茶可以增进人们的友情，客人来了，敬上一杯茶，表示对客人的欢迎和敬重。为客人送茶时，茶不要太满，水不宜太烫，应双手递给，会用礼貌用语"请您喝茶"，喝茶的客人双手接过，点头道谢。这是世代留下来的，是中华民族的传统礼节，传统的仪式。

（2）幼儿学习给老师敬茶、幼儿相互敬茶。

（四）活动延长

有条件的幼儿园，可以带幼儿参观四周的茶园，观看茶树、看采茶、学采茶；也可以到茶场观看茶叶的制作过程。创设"小小茶楼"，开展关于茶的角色嬉戏。

《茶》幼儿园大班教案8

活动目标

1．知道中国是盛产茶叶的国家。

2．在观看茶叶制作和饮茶的过程中感受中国的茶文化。

3．尝试利用各种叶子和花泡制各种不同口味的茶饮料，并乐于品尝。

活动预备

1．各种茶叶若干，杯子、透亮     茶壶等。

2．幼儿用的配料：茉莉花、玫瑰花、金银花、茶叶、竹叶。

3．幼儿用品：茶壶5个、纸杯若干、记录单5张、托盘5个、手绢5块。

4．场景布置：茶水屋、各种茶水杯、音乐、暖壶、托盘。

5．视频两组：漂亮的茶园、茶叶的加工。

6．示范记录单：“茶博士”茶饮料记录单。

活动过程

参观茶水屋：观看茶叶，小组沟通

1．请幼儿观看茶叶展区，看一看，闻一闻，相互说说自己看到的茶叶的名称，是什么样子的，它的气味怎么样，猜想一下味道是什么样的。

2．老师给每组幼儿供应绿茶、红茶和花茶，请幼儿看一看、闻一闻，说一说三种茶叶的不同。

观看茶水屋微电影：介绍茶园和茶叶的制作工艺及过程

幼儿观看视频，对茶树的`种植以及茶叶的采摘、加工有个大致的了解，知道茶叶在我国分布广泛，历史悠久，是深受国人宠爱的饮品。

(评析：幼儿对茶叶的熟悉由近及远，从对眼前茶叶的观看，到通过镜头一下子推及到茶园和加工厂。对茶叶的熟悉也不仅仅局限在成品茶叶上，而是有了较为系统的了解。)

茶水屋品茶：感知茶叶的种类和味道

老师冲泡茶水，并讲解冲泡的方法。请幼儿分别品尝绿茶、红茶和茉莉花茶，对比观看茶水的颜色，闻一闻茶水的芳香，说一说三种茶水的不同味道。

(评析：老师对冲泡方法的讲解是对茶文化的一个小小展现，也为下一步幼儿自制茶饮料打下了基础。茶水颜色、气味的差异，会让幼儿对茶叶的认知进一步加深，看到茶叶泡水前后的变化，对后面的调制混合茶饮料有很好的启发作用。)

香飘茶水屋：幼儿自制茶饮料

1．品尝“茶博士”的自制茶饮料，激发幼儿自制茶饮料的愿望。

猜猜是用什么做出来的?幼儿沟通之后，“茶博士”介绍自己的茶饮料的配方。

2．介绍泡茶饮料的原料，幼儿分组商议 ：准备泡制什么口味的茶饮料，用哪些叶子和花。

3．幼儿将小组商议 好的用料状况填写在记录单上。

4．幼儿依据记录单的内容领取配料，泡制茶饮料。

(评析：“茶博士”出示的茶饮料配方，是对幼儿如何使用记录单的一个示范。在操作记录单的同时，幼儿知道茶水和茶饮料是不同的，凭借对常见的茶饮料的阅历，开展自制活动，巩固对茶叶的熟悉，学着调配与混合，自制出与茶有关的茶饮料。)

茶水屋茶展：幼儿品尝沟通自制茶饮料

1．幼儿品尝自制茶饮料，说一说茶饮料的颜色和味道。

2．向同伴介绍自己的茶饮料。

3．幼儿品尝其他小伴侣制作的茶饮料，评出最好喝的茶饮料。

活动反思

中国的茶文化独具特色，我们这里不是茶乡，孩子们对茶的熟悉不多。在这次活动中，孩子们通过看、闻、品，对茶有了初步的熟悉：看——看茶叶在未泡水和泡了水以后状态、色泽的变化；闻——闻茶叶的香味；品——品尝几种茶叶的口味，全面感知和了解。活动过程中，孩子们的学习爱好深厚，也调动了他们的基础阅历，由于他们大都看到过爸爸妈妈喝茶，与今日的学习联系后也有了一些自己的熟悉。这里将各种材料冲泡的茶饮料作为幼儿尝试操作和记录的主体，让幼儿对茶、茶饮料的认知更加详细形象，从而对我国历史悠久的茶文化有个初步的了解，仿佛为孩子们开启了一扇门，茶文化悠久的历史和富有韵味的形态会吸引孩子们连续去探究。

《茶》幼儿园大班教案9

活动目标：

1、感受民间音乐旋律和心情，尝试用动作有节奏地表现"采茶"与"扑蝶"的不同内容。

2、倾听音乐会在乐句的鼓点响起时"停"和"扑"。

3、学习遵守嬉戏规章，体验与同伴相互玩耍的欢乐。

4、有感情地学唱歌曲。

5、情愿参与对唱活动，体验与老师和同伴对唱的乐趣。

活动预备：

1、学问预备：课前观赏龙岩民间歌舞《采茶灯》、初步了解歌舞表现的内容。

2、物质预备：幼儿每人一把小蒲扇、小蝴蝶若干只；图谱一张。

活动过程：

一、律动入室：幼儿随《采茶扑蝶》音乐，手持小扇子走小碎步入室。

二、完整观赏《采茶扑蝶》音乐，了解AB两段音乐表现的内容。

1、幼儿完整观赏。

师：茶园里响起了《采茶扑蝶》的旋律，我们一起来听听，这可以分几段？每段在说什么？

2、观赏后提问：可以分几段？第一段在说什么？其次段呢？茶女是怎么采茶的呢？

三、分段观赏与嬉戏表现

（一）观赏第一段"采茶"部分音乐

1、提问：茶女怎么采茶的？她们是用什么装茶叶的？（引导幼儿学习采茶的基本动作以及凹凸左右的动作方位变化）

2、幼儿尝试使用扇子随音乐采茶。

（二）观赏其次段"扑蝶"部分音乐

1、老师拿蝴蝶示范逗幼儿嬉戏一遍。

提问：其次段谁来了？蝴蝶是怎么和茶女做嬉戏的呢？

2、利用图谱，引导幼儿感受乐句的最终重音。

（1）出示图谱，师随音乐指图谱，引导幼儿感觉乐句的最终重音。

提问：蝴蝶是什么时候停呢？

（2）幼儿扮演蝴蝶随音乐做蝴蝶飞