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保证宝宝断奶后营养供给的方法最佳的母乳替代食品对于刚出生的婴儿,母乳喂养是最科学最经济的的喂养方法。因为母乳中含有4—6月内小儿生长发育所需要的绝大多数营养素,并且含有丰富的免疫物质。但随着孩子的生长发育,母乳就不能完全满足婴儿的营养需求了,所以婴儿长到4—6个月的时候,应该添加一些辅食。个月到一岁半时,婴儿进入断奶期,需要添加一些半流体或固体食物。对于本身母乳量就不充足的妈妈来说,也必须考虑给孩子选择较好的母乳替代食品。对于没有母乳而采用人工喂养的婴儿来说,配方奶粉或母乳化奶粉是婴儿最佳的母乳替代食品。配方奶粉是以牛奶为原料、以母乳成分为依据进行调配的产品,改变了牛奶中不适合婴幼儿生理状况的成分,同时又弥补了母乳中某些营养素的缺乏。配方奶在制作过程中降低了牛奶中的蛋白质总量,调整了某些矿物质的比例,如钙、磷、钠、钾、氯等,减轻了肾脏的负荷,因此保证了婴儿的食用安全与健康。此外,配方奶中还增加了乳清蛋白和酪蛋白的比例,使之更符合婴儿特点;有的配方奶中增加了婴儿需要的牛磺酸,有利于儿童的大脑发育;有的增加了不饱和脂肪酸替代部分饱和脂肪酸,强化某些矿物质和维生素,如铁、锌、维生素A和D。总之,配方奶通过一些技术处理手段改变了牛奶中某些成分的形状,使其在胃内凝块较小,更易消化吸收。摇篮提示:选择配方奶粉时,要注意选择适合不同年龄段的阶段性配方奶粉。调配奶粉的时候,要根据说明书按照月龄来调配,浓度过大不宜消化吸收,过稀则不能满足婴儿的生长发育。婴儿辅食应从少到多婴儿4个月大的时候就应该添加辅食了,于是曾女士和家人就开始忙碌起来,但她发现宝宝最近有点食物过敏。她很想知道,是因为添加的食物品种错了、加工方式不对,还是喂食方法有问题?专家分析:母乳中的铁质含量很少,婴儿出生4个月以后就应该补充含铁的食物。因为蛋黄含铁较多,可以用米汤或开水调成糊状喂给婴儿。个月时,应开始适当给婴儿补充一些辅助食品。首先添加的辅助食品应是谷类,最好是以大米为基础的、含有强化铁的食品,如各种婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥等,但要注意少吃盐。

8个月时,小儿开始长牙,此时应添加一些可嚼食物,如饼干。

11个月,小儿可以吃些馒头、烂饭以及易消化的糕点、碎菜等。

1岁后,小儿可以吃各种食物,从而过渡到完全断奶。在通常情况下,婴儿有可能对一些食物产生过敏反应或不耐受反应,例如皮疹、腹泻等。因此,每当开始给孩子吃一种新的食物时,都应该从极少量开始,观察 3天以上,然后才可增加分量,或试吃另一种食物。摇篮提示:在选择营养强化米粉时,要仔细阅读其成分表,看清楚都强化了什么、强化量又是多少。如果孩子本身就喝着含有强化铁的奶粉,就不必再吃含有强化铁的米粉,以免引起铁的摄入过量。断奶后也可选食酸奶酸奶对人体的消化系统有利,这个秦先生和秦太太都知道,平时也经常买己喝。但他们不知道,给小孩子喝些酸奶,会不会有什么不良影响?究竟怎么喝才能让孩子既营养又健康?专家分析:岁半以后,可以试着给孩子喝些酸奶。酸奶由纯牛奶发酵而成,新鲜的酸奶中含有大量活的乳酸杆菌,能增强人体消化功能,促进食欲,加强胃肠蠕动,提高免疫力,增进人体健康。酸奶中除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中,乳酸菌还可产生一些维生素。鲜奶中的钙含量很丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸可以有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以很容易被人体吸收。酸奶中的乳糖部分被分解成乳酸,特别适合于乳糖不耐受的的儿童。知名专家温馨提示:不宜给孩子过量饮用酸奶。把酸奶当饮料大量饮用,会使胃酸浓度过高,从而对胃肠粘膜及正常消化酶的分泌等产生不良影响,以致影响食欲与消化功能,对健康不利。在购买酸奶时还要注意认清是发酵乳

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