食堂合同范本4篇

第页共页食堂合同范本4篇机关食堂炊事员聘用合同范本甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)为办好政府机关食堂，机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐平安有保障，甲方决定聘用乙方为食堂炊事员，经甲乙双方充分协商，达成如下协议：一、聘用性质：为临时聘用，期限为一年，一旦解除合同，甲方不承担乙方任何责任和费用。二、聘用时间：自XXX年月日至XXX年月日期满后，甲方如需继续聘用，同等条件下优先考虑乙方。三、聘用期月工资：工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和奖励即每月补贴300元、年底视炊事员全年效劳质量给予一次性奖励。不再享受其他任何福利待遇(如资金、补助、各种保险等)。四、乙方职责(一)、任职要求1、身体安康(持有安康证)，五官端正，仪表整洁，有一定的文化和语言表达才能。2、具备较高的烹饪技术。3、服从管理，自觉遵守机关食堂管理制度。4、对干部态度温和相处融洽，不滥发脾气，到达干部温馨就餐，有家的感觉。如因态度问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴3050元。5、对来客语言文明，笑脸相迎，礼貌待客。就餐时尽量满足客人需求，效劳周到细致。如来客对效劳不满意直接向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴3050元。(二)、确保食堂卫生平安1、食品卫生(1)不使用过期、霉烂变质的食材;(2)不使用未经检疫的肉类;违犯一条一次扣补贴30元。2、个人卫生(1)工作期间一律穿带厨师衣帽(工作服)，随时保持干净利索的形象;(2)不留长指甲、长头发、长胡须，做到勤洗手，勤换工作服;(3)每年进展一次身体检查，持有县级以上医院的安康证明。违犯(1)、(2)款一次扣补助20元，回绝(3)款不续聘。3、餐厅卫生地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕立即进展清理、清扫，随时保持干净整洁，不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。4、操作间卫生(1)各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进展清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理，保证每次使用的均是经过消毒的餐具，一次未做到扣补贴30元。(2)灶台清洁，调料盒放置有序。炊具经常洗刷，做到木见本色，铁见光，发现一次不干净整齐扣补贴20元。(3)冰箱、冰柜、经常检查，定期除霜，生熟食品分开存放，柜内无异味。经检查发现未到达要求的一次口补贴20元。(4)地面随时保持干净，门窗油烟清理及时。一次未做到扣补贴20元。5、库房卫生(1)、要及时整理清扫，做到地面无垃圾，货架无积灰，物品摆放整齐有序;(2)、严把入库关，凡____、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。违犯一条一次扣补助20元。6、环境卫生(1)食堂周围环境卫生区干净、无杂物;(2)剩菜、剩饭倒入残食回收桶，每天三餐及时清理;(3)垃圾及时清理，做到一日三清，倒到指定位置。违犯一条一次扣补助10元。(三)、严把就餐时间和就餐次数1、机关食堂实行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;2、每次就餐时间为半小时;即：早餐7:308:00点，冬天(10、11、12月次年1、2、3月)推延半小时;中餐11:3012:00点;晚餐5:306:00点，冬天(10、11、12月次年1、2、3月)提早半小时;3、在规定的开饭时间内，必需保证每个机关干部都能吃饱吃好，饭、菜不够的要重做，超过开饭时间的可以不管;4、节假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必须和平时一样按时开饭，确保值班人员一日三餐有保证。违犯一条一次扣补助20元。(四)、严格执行饭菜价格及质量要求1、价格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加价;2、质量：早餐要每换把戏，中餐、晚餐要保证至少三菜一汤且早晚不同菜。中晚餐实行人手一份菜(除汤外)，杜绝大锅菜。3、要求：干部就餐在不超过本钱价的前提下要保质保量，不得赚取利润。违犯一条一次扣补助50元。(五)、用好管好食堂财产1、食堂所有设备和用具归甲方所有，乙方只有使用权和管理权，没有处置权。2、乙方主动承受党政办对食堂财产登记管理，配合做好交接工作。3、凡登记的财产乙方要珍惜使用妥善管理，有损坏的，乙方要在第一时间向办公室报告经现场核实，是乙方责任的由乙方赔偿;未及时报告超过三天的视为乙方损毁，必须由乙方赔偿。拒赔的都在补助工资中扣除。(六)、严格执行政府接待用餐制度1、乙方必须随时备足政府接待用餐所需材料，能按时完成政府接待用餐任务，做到效劳周到，无故不得推脱政府接待订餐。推脱一次扣50元(乙方却有不可推脱的特殊事情除外)。2、乙方必须具有标价明晰的专门菜单，主动承受党政办专人点菜按价签单的规定，不承受的不签单。3、乙方的所有签单实行一月一结算，有点菜人签，分管领导核签，镇长审签前方可开票报销。否那么不予报销。五、甲方职责1、负责为乙方提供必要的办餐设施和用具，提供水、电来，及时更新正常报废的设备和用具。2、每月30日给乙方发放补助工资300元(含扣减金额);按发票金额补给乙方2罐煤气款、100度电费款。3、每月给乙方结算一次就餐账。4、引导机关干部配合乙方搞好干部就餐效劳工作，不成心为难乙方，共同维护食堂环境卫生和就餐秩序。六、本合同未尽事宜甲乙双方商议解决。七、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。八、本合同自甲乙双方签盖章后生效。甲方法人代表签(章)：乙方签(章)：机关食堂承包合同食堂合同范本〔2〕订立合同双方：发包方(以下简称甲方)：绥棱县机关事务管理效劳中心法定代表人：住所：绥棱县党政机关办公中心承包方(以下简称乙方)：工作单位：绥棱县机关事务管理效劳中心甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。第一条承包物餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米，餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购置(乙方购置的物品要例清单做为本合同的附件)。第二条承包费、承包期限及结算方式承包费每年16,000.00元，承包期限六年(自年月日起至年月日止)，承包期内承包费元，此款由甲乙双方用来购置餐具、用具等设备，此款购置物品产权归甲方所有，此款之外购置物品，由乙方自定，产权归乙方所有。第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定(其中主食不少于3样，副食不少于6样)，乙方获得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。第四条机关工作人员用餐时间，原那么上早6:307:30，午餐11:3012:30，晚餐17:3018:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。第五条甲、乙双方权利和义务1、甲方的权利和义务(1)甲方负责支付取暖费、水费。(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。(3)乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。(4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。(5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。(6)甲方有权检查、监视乙方的经营管理，特别是卫生、平安、环境建立。(7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。2、乙方的权利和义务(1)乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。(2)乙方承包的食堂以效劳机关为目的，周一至周五原那么上不许对外营业，周六、周日也要制止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、平安。(3)自觉服从甲方的管理，并承受业务主管部门的监视和指导。(4)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。(5)合同期内，食堂消防、平安、卫生、环境建立由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、平安等事故，所有损失由乙方承担，并按照相关法律追究责任。(7)乙方承包的食堂不准改变用处，不准转包。(8)乙方保证机关食堂在年月日正式投入使用。第六条违约责任本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。第八条其它条款本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签盖章之日起生效。甲方：法定代表人：乙方：年月日(6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情效劳。承包食堂伙食合同食堂合同范本〔3〕发包方：_________〔下称甲方〕承包方：_________〔下称乙方〕根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条款：一、伙食标准：甲方员工每天〔二／三〕餐伙食费标准为人民币_________元，〔早餐_________元，中、晚餐各_________元〕中级人员_________餐为人民币_________元；高级人员_________桌／餐_________元，夜宵一体式_________元。二、用餐人数及期份结算付款方式：用餐方式：1．按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。2．甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。3．中级、高级餐可由公司主管部提早一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据〔餐数、桌位〕人数办理伙食。结算及付款：1．按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。2．甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。3．管理餐按实际用餐计算结帐。4．甲方发生付款问题，须提早告知事因，否那么乙方有权停顿用餐。三、甲方责任：1．无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2．甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_________元，给乙方全权自由性使用〔注：每人每天应用燃料费_________元，水电费_________元〕。3．要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4．有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。5．要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。6．如有变动人数及开餐时间等事项，必须提早告知乙方。7．如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。8．员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。9．员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任：1．厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。2．根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应合适甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。3．在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准那么。4．保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。5．要不断听取多数员工意见进展改创、而到达卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6．不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进展不定期检查。7．保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准那么。8．按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。9．乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区；如违背者，甲方有权将依厂规处理。10．如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否那么折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11．做到效劳周到文明待人笑面轻言。五、违约责任：1．因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。2．假设有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进展调查，假设查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。3．假设单方解约，必须提早十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否那么后果自负六、合同期限：乙方办理伙食试用期_________天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为_________年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违背，否那么具有同等的法律效力。甲方〔盖章〕：_________乙方〔盖章〕：_________代表〔签〕：_________代表〔签〕：__________________年____月____日_________年____月____日学校食堂肉类采购合同食堂合同范本〔4〕为保证全校师生能吃上放心菜，杜绝有农药剩余的蔬菜进入食堂，防止食物中毒事故的发生，金岩中学总务处(以下称甲方)经考察商定，学校食堂的局部蔬菜由(以下称乙方)供给。现就有关问题订立如下：一、乙方供给给甲方的蔬菜类，必须是新颖绿色食品，剩余农药含量不能超过国家有关标准，否那么由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。二、乙方供给给甲方蔬菜类食品的价格随行就市，根据市场价格双方协商定价，实行浮动。三、乙方供给给甲方的蔬菜类食品，必须按甲方的需要量供给。供给的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作，确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理处，还要处以一定的罚款。四、乙方必须向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生答应证、营业执照。五、本协议暂定执行时间为年月日至年月日。乙方假设有违犯本协议原那么，甲方有权随时中止协议的执行。甲方：乙方：经典推荐单位食堂承包合同模板通用(4篇)单位食堂承包合同模板(篇一)甲方：________________乙方：________________为搞好食堂管理，进步饭菜质量，学校决定对伙房进展承包经营。伙房分为第一食堂、第二食堂、第三食堂，分别由三家承包。现与第一食堂承包人协商，合同如下：一、承包期：自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期间，如承包者的经营行为不符合学校要求，学校有权随时终止合同。如承包者终止合同，必须提早一个月向学校声明。二、承包费及押金：第一食堂承包金为_____元；押金为_____元。承包人于_____年____月____日前一次性向学校缴足承包金及押金，否那么不准承包。三、学校提供物品1、第一食堂加北屋西间。2、工人宿舍一间。3、现有炊具〔见附表一〕。4、学校提供水、电、电度表，承包方负担电费。5、其它炊具及用品，学校不予供给。自制自购的炊具及用品合同完毕后自己带走。四、价格管理〔见附表二〕五、承包人的责任与义务1、绝对服从食堂监管小组的领导，严格按《伙房评比细那么》以及《饭菜价格表》的要求执行。严格遵守卫生局、教育局及学校的各项规章制度。三证必须齐全。2、承包人必须与学校签定平安责任状。3、承包人不得转包给别人经营，保证随时在校主持工作。4、严禁经营或代学生购置：烟、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切学校不准经营的食品及日用品等。有必要经营的必须报食堂监管小组批准前方可经营。〔解释权归食堂监管小组〕5、除按学校作息时间早、午、晚三次售饭外，其它时间严禁出售任何物品。6、学生上课时间严禁机动车辆进入校园。7、严禁向学生现金售饭，不得多划学生饭卡，不得代存饭卡、饭盆等。8、所聘人员必须政治可靠，作风正派，仪表大方，身体安康，并持有相关部门的安康证，上岗一律穿工作服戴工作帽且整洁干净。9、实在搞好食堂卫生，严防食物中毒，不准购置使用变质的原料以及绿龙扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必须用卫生油，一旦发生中毒事故，后果由承包人自负。10、承包期间承包者及雇用人员工伤事故一切由承包者个人负担。11、实在做好节假日的值班保卫工作，留下值班人员，严防盗窃、投毒事件的发生，并保证在校老师有饭吃。12、妥善保管和使用学校炊具，及时维修。合同完毕后，应按附表一所列物品交回学校，并保证能正常使用，损坏、丧失照价赔偿。13、学校房舍及设备未经批准，不得改造改建。14、遇停水、停电，承包人必须想方设法将饭菜做好、做足，不能影响正常开饭。六、违约规定1、违背学校规定，一经查实，每次罚款100-500元。〔罚款从销售饭费中扣除〕2、卫生不达标，学校有权停顿营业，如被卫生部门处分，后果由承包人自负。3、所有炊管人员在校期间如有不正当行为举止，仪表穿戴不合学校要求，经劝告不改者，学校有权责令承包人辞退。4、如无任何违规行为，合同期满后押金全部退回承包人。七、此合同签字盖章后生效。八、以上未尽事宜由食堂监管小组商定。甲方〔公章〕：____________乙方〔公章〕：____________法定代表人〔签字〕：_________法定代表人〔签字〕：_________________年____月____日________年____月____日单位食堂承包合同模板(篇二)甲方：__________________乙方：__________________身份证号：__________________为进步食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原那么：自主经营，自负盈亏；承受监视，保障供给；补贴经营，福利为主；平安卫生，民意为先。详细条款如下：一、承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。二、补贴标准乙方在完成以下承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。〔说明：需服从消费用汽的要求，在冬季因消费用汽的增加，有可能会停顿供汽，此时需改用电加热代替〕。三、对乙方的根本工作要求1、在规定的供给时间内，足量提供饭菜。详细供给时间：早餐：07：00—08：30中餐：11：00—12：30晚餐：17：00—18：30夜餐：23：30—0：30因消费需要，局部员工需要延时或提早用餐时，消费部门需要提早告知食堂人员，食堂应以消费为重，提供相应的用餐效劳。2、供给品种：〔1〕早、夜餐：以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供给，三天后可重复。〔2〕中、晚餐：以米饭为主食，群众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。〔3〕素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.0—4.5元/餐。〔4〕不得以供给炒菜而不供给或少供给群众菜。〔5〕夏天〔8、9、10月份〕提供免费汤一份/人。3、毛利指标菜、饭综合毛利不得超过10%。菜、饭计利本钱包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜本钱中不包括人工本钱。4、卫生、平安〔1〕工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的安康证〔公司承担2人次/年的安康证申领费用，其别人员的安康证申领费用自负〕。〔2〕厨房卫生，一餐一清扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。〔3〕承受公司和上级卫生管理部门的管理和监视。〔4〕出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。5、员工评价在食堂的承包期间，公司定期搜集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的搜集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停顿承包时，公司有权终止承包合同，对提早终止合同所消费的额外费用由承包者承担。6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的效劳工作。四、甲方应为乙方做到的事项〔1〕甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的程度，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费〔根据当月空调使用频率确定用电量〕〔2〕为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。〔3〕公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进展现场秩序维护，并对用餐部门进展用餐纪律的管理。〔4〕为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。〔5〕做好企业上级管理部门对食堂的检查和催促的联络协调工作。〔6〕不得干预承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。〔7〕负责对食堂生活垃圾的定期清理。〔8〕食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。〔9〕经甲方同意的消费岗位人员调到食堂工作的，保存其厂籍并在食堂工作完毕后可回消费车间工作。〔10〕承包保证金，在承包期完毕时一次性返回。五、乙方应做到的其他事项〔1〕乙方需向公司交承包保证金〔前两个月的补帖合计7600元作为保证金〕。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。〔2〕食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。〔3〕每餐供给需明码标价，允许职工只买饭不买菜。〔4〕乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资部备案，并承受相关的的检查。〔5〕食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。〔6〕在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并承受相应的管理。〔7〕食堂的工作应承受公司管理部管理、监视和相应的考核。〔8〕小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。〔9〕早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。〔10〕食堂货物的进出应承受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。〔11〕食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水，最后一遍必须是自来水，制止用地下水用作可食水。六、以下事项公司管理部应对承包食堂进展考核1、因食堂责任，造成供给断挡，一次扣100元。2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。4、乙方提早终止承包合同，应提早30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。5、食堂工作人员违背厂纪厂规，按厂纪厂规处理。6、如员工满意度到达考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。甲方：__________________〔代表签字〕乙方：__________________〔承包人签字〕签约时间：____________年______月______日签约时间：____________年______月______日单位食堂承包合同模板(篇三)发包方〔甲方〕：_____________________________________地址：_____________________________________________法定代表人：_______________________________________职务：_____________________________________________联络方式：_________________________________________承包方〔甲方〕：_____________________________________地址：_____________________________________________法定代表人：_______________________________________职务：_____________________________________________联络方式：_________________________________________按照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律和行政法规，为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务，保障双方的利益，遵循平等、自愿、公平和老实守信的原那么，甲乙双方通过友好协商达成如下协议：一、承包期限合同期_____年，即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。二、承保金额1、承包金额每年为人民币__________元整〔大写_____万_____仟____佰____拾元整〕。2、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停顿论处。甲方有权终止合同。3、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责〔公司征收费用代付〕。4、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙方支付。5、乙方需缴纳人民币____________元整〔大写_____万_____仟____佰____拾元整〕作为保证金，在本合同有效期满后，无息退还。三、双方权利和义务：甲方的权利和义务：1、甲方按照承包合同规定监视乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、效劳程度及卫生情况进展监视，并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对员工的教育。乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新颖和卫生。2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品分开，违者将按甲方规章处分。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监视。7、乙方现场工作人员必须持有安康证，并且在工作间穿戴统一服装。8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、催促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经答应不得轻易进入厂方各区。四、伙食标准1、员工局部：早餐_______元；中餐。晚餐各为_______元。标准为_______大荤、_______素菜。汤、米饭自助。2、小餐厅局部：平日分为3菜1汤_______元，4菜1汤_______元，6菜1汤_______元等配置要求。3、另有特殊宴餐另计费用。五、结算方式就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提早一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证〔或由乙方提供餐卡，由甲方进展发放并以餐卡作为就餐根据和结帐根据〕。乙方垫付伙食费_______月，甲、乙双方每月_______日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_______天内一次性结清乙方的所有有关款项。六、违约责任1、由乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金〔比照银行逾期付款处理〕。3、如乙方因违背合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能到达其要求，甲方有权终止合同。4、任何一方要终止合同都就提早______天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。5、乙方假设有违背合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。6、假设乙方将所承包的食堂转包给别人经营，那么甲方有权中止合同。7、乙方逾期无法办理从业人员安康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处分，乙方应负赔偿责任。七、其他约定事项1、本协议如有未尽事宜，双方应通过订立书面补充协议，补充协议与本协议具有同等效力。2、本协议条款如与国家法律、法规、政策相悖时，以国家、法规、政策为准。3、_______________________________________________________________4、_______________________________________________________________八、争议解决：本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决或申请调解解决；协商或调解不成的，可以提交__________仲裁委员会仲裁或向_________________人民法院提起诉讼。九、合同生效本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份，其中甲方执________份，乙方执________份，报上级存档_______份。合同生效后，甲乙双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。甲方〔签章〕：___________________乙方〔签章〕：___________________代表人：_________________________代表人：_________________________联络方式：______________________联络方式：_______________________________年_______月_______日_______年_______月_______日考前须知承包人在行使承包经营权时须注意以下几个问题：1、承包经营权的获得须合法。承包经营权的获得须发包人和承包人订立承包合同。承包双方的权利和义务按照法律由承包合同规定。承包合同须明确规定承包工程的名称、坐标、数量、质量和用处；承包期和起止时间；承包工程的使用方向和投入产出指标；发包方提供的消费条件，资金和效劳工程及效劳收费标准；对所承包的消费资料的使用，维护要求以及考核和奖罚措施；承包方应交付的承包金；在承包期内调整承包指标的条件和方法；违约责任等。承包合同由双方达成一致意见，并写成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律保护，但以下承包合同无效：①违背国家法律、政策的承包合同；②损害国家利益和社会公共利益的承包合同；③违犯民主议定的承包合同；④采取欺诈、胁迫或其他不正当手段签订的承包合同；⑤发包人无权发包的承包合同；⑥承包人私自转让、转包承包合同以及转包渔利的。2、承包人在行使承包经营权时，必须履行合同约定的义务，全面完成各项承包指标，承受集体经济组织的必要指导和管理。承包人在承包期间，除按约定全面认真地完成各项承包指标外，还应当注意对自然资的保护。承包土地不得破坏地力；承包山林不得乱砍滥伐；承包果园不得为短期收益而破坏果树的长期生长。承包人在承包期间搞破坏性、掠夺性消费经营，发包人劝阴无效要求解除合同的，应予支持，因此而造成的损失应当由承包人负责赔偿，情节严重的可责令加倍赔偿，直至依法追究刑事责任。3、承包人不得擅自将承包合同转让或转包给第三人。转让是指承包人自找对象，由第三者代替自己向发包人履行承包合同的行为。承包人将承包合同转让给第三者，必须经发包人同意，并不得擅自改变原承包合同的消费经营等内容，否那么转让无效。转包是指承包人把自己承包工程的局部或全部，以一定的条件发包给第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原发包人履行合同的行为。转包须经发包人同意，并不得擅自改变原承包合同的消费经营等内容，否那么转包合同无效。4、承包人不得转包渔利。承包人承包后自己既不从事经营或消费活动，又不承担任何风险，坐收管理费或者高价转包的，属于转包渔利。假如转包的价额超出承包价额，而其超出局部大致接近于承包人的投资，加上由于投资应当获得的正常利润，可以视为合理；假如悬殊过大，那么应作为转包渔利论处。转包渔利局部应当收归集体或追缴国库。单位食堂承包合同模板(篇四)甲方：〔简称甲方〕_________地址：_________：_________乙方：〔简称乙方〕_________地址：_________：_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲方委托乙方经营管理甲方员工内部食堂，双方秉承共同合作原那么，共同协商，达成协议如下：一、伙食标准及用餐时间1、餐标：员工餐费：20元/天。早餐：3元/餐。中餐：9元/餐。〔1肉1荤1素1汤〕米饭自由吃。晚餐：8元/餐。〔1肉1荤1素1汤〕米饭自由吃。2、每天中餐提供水果每人一份〔均价不低于1.0元/人/份〕。3、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，乙方必须每周免费供给降暑凉茶或糖水两次。4、就餐人数：按甲方每天实际上报人数为准。二、场地使用1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。提供2、甲方免费提供厨房用水、用电给乙方使用〔乙方不可浪费使用〕，乙方负责食堂所使用的水电设施电路开关的维护及维修。承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。〔自然损耗除外〕3、承包期内，食堂内的用具、设施需要维修的，乙方需及时维修，因不及时维修所造成的平安事故责任由乙方负责，维修所产生的一切费用，由乙方自行承担。4、如厨具缺乏由乙方自行购置补充，所购置厨具必须符合质量平安标准，费用由乙方负责，补充购置的厨具属乙方所有。三、承包期限1、乙方从年月任何一方不得以个人原因此解约，否那么所有损失由违约方负责。四、合同价款与付款方式1、伙食费按照甲方每月实际上报的早中晚三餐总份数的总价格结算。2、每月初双方核对用餐人数及伙食费后确认无误后，双方签字后交到甲方财务处以便请款。3、伙食费由乙方暂时垫付30天，乙方在每月日左右凭乙方财务收据向甲方收取上一月的伙食费，甲方应以现金、现金支票或银行转帐方式及时付清。4、甲方应按时结算伙食费给乙方，不得以任何理由拖欠伙食费，甲方假设超出合同规定时间15天以上未支付伙食费，乙方有权停顿供餐效劳，所造成的经济损失由甲方负全责。5、付款前乙方必须向甲方提供等额的税务机关开具的合法有效发票。五、甲方的权利和义务1、甲方按承包合同规定监视乙方依法运作、履行合同，做好协调工作。2、甲方提供乙方工作人员的住宿。3、甲方对乙方营养搭配、效劳程度及卫生状况进展监视，并有权要求乙方及时整改。4、甲方有权随时抽查乙方所送的食材份量及质量，如有发现份量缺乏及不合格食材或过期食品，甲方有权对乙方处分500元/次，并无条件要求乙方立即更换合格食品。5、甲方每天应在17点之前提供第二天各时段就餐人数给乙方，以便安排餐点作业。6、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。甲方员工应自觉维护食堂公共卫生，〔如骨头、菜渣等〕不得倒在餐桌上及餐厅地板，应倒入桶内，不得私自进出厨房，不自觉者由甲方负责。厨房的剩饭、菜渣由乙方自行处理。六、乙方的权利和义务1、乙方负责厨房的燃料、厨房工作人员的工资及厨房日常开支的一切费用。2、在合作期间，乙方安排到甲方的工作人员要足额配置，并做好对工作人员的上岗培训，以保证食堂正常运作。3、乙方需安排符合相关安康条件的工作人员到甲方工作，乙方工作人员必须具有安康证，持证上岗。乙方需每年定期对乙方工作人员进展安康检查，并向甲方提供安康证明复印件。乙方工作人员上班时须穿工衣，戴工帽，上岗前必须洗手，炒菜及打菜时应戴口罩，确保卫生。4、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。选取新颖的蔬菜、5、乙方严格按照餐标执行且要定期变换菜谱，在每个星期一公布一周食谱，便于员工理解伙食情况。6、食堂工作人员按时准点开饭，保证在规定的用餐时间内，甲方所有的员工均可用餐，不会出现甲方员工无餐可用的现象，否那么乙方有义务进展现金补偿或补做餐饭。7、确保甲方员工用餐时间内饭菜温热，不会出现冷饭菜和夹生饭的现象。甲方如因消费需要，需提早或延后就餐，在甲方事先通知后，乙方需配合并保证提供温热饭菜。8、每日清扫食堂，做好食堂食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢，冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，餐后认真清洗食具并消毒工作。9、食堂工作人员必须按《东莞市卫生管理条例》对食堂进展管理。去除蝇、蚊、鼠等虫的孽生地，做好消除蚊、蝇、鼠害，确保食堂的食品卫生，进步膳食的质量。10、乙方指派一人管理饭堂工作，该人员要具有决定权〔可全权代表乙方〕。11、乙方工作人员需礼貌待人，对待员工人人平等，对甲方员工提出的合理意见要积极改善；乙方工作人员需遵守甲方公司各项规章制度，不得随意进入甲方办公区域，不可与甲方员工发生冲突，如有纠纷，由双方负责人共同处理。12、节假日甲方如有需要用餐，乙方照常为甲方效劳，每逢国家法定假期〔劳七、违约责任1、甲方因食用乙方给甲方提供的食物而引起的食物中毒事件，其一切后果均由乙方负责〔经卫生部门确定〕，乙方将无条件承受扣款，并赔偿损失。2、乙方因操作不慎而引起火灾或爆炸事故，均属乙方全权负责，并赔偿给甲方带来的所有损失。3、承包期内乙方不得转让，擅自转让的，甲方有权无条件收回，甲方不承担任何责任，且乙方需要向甲方赔偿违约金元。4、承包期间如乙方出品的质量、份量、卫生未能到达甲方的伙食标准要求，甲方提出改良建议，乙方三天不能及时改良，甲方与乙方协商无果，甲方可随时终止合同，并不承担任何责任。5、承包期间如乙方出现管理混乱，影响到甲方员工的正常用餐或影响到甲方公司形象问题的，甲方先与乙方协商，协商无果，甲方可随时终止合同，并不承担任何责任。八、其他1、承包期内，如遇不可抗力因素〔如：战争、地震、洪水等非人为因素〕导致双方无法履行合同情况下双方免除承担责任。2、合同期满前一个月双方无意续约，需提一个月书面通知对方。如甲方继续承包，在同等条件下乙方有优先续约权，双方协商后签定新合同。3、凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，由双方友好协商解决。协商不成时，双方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。4、如有未尽事宜不在本合同之内，经双方协商也可签订补充协议，补充协议为本合同的有效组成局部，与本合同具有同等法律效力。5、本合同经双方负责人签字盖章即日生效，如有违约按照合同法处理。6、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，签字盖章即日生效。甲方〔公章〕：_________乙方〔公章〕：_________法定代表人〔签字〕：_________法定代表人〔签字〕：__________________年____月____日_________年____月____日餐饮行业对于学校食堂承包的合同范本推荐(4篇)食堂承包是食堂承包者与企业订立食堂承包合同而经营管理企业的一种行为。假如我们需要进展食堂承包，通常为了防止在食堂承包期间产生不必要的争议，这时候当事双方需要签订食堂承包合同。依法签订的合同具有法律效力，当事双方应共同遵守约定。那么您知道正规的食堂承包合同是什么样的呢？合同范本网的编辑为大家整理的“餐饮行业对于学校食堂承包的合同范本”，希望能为大家提供些许帮助。餐饮行业对于学校食堂承包的合同范本【篇1】甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、合同双方发包方：________________________(以下简称甲方)承包方：________________________(以下简称乙方)二、承包期限从______年______月______日至______年______月______日止三、详细内容1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元晚餐为人民币______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进展盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。四、甲方责任1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停顿承包和随增加收费工程。5、甲方必须提早预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、甲方权限1、甲方有权对乙方进展各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监视等，特别要制止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员渎职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等情况进展监视检查，如乙方未到达饭菜质量，甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进展食堂管理。5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处分。7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进展身体检查，费用自理。3、经营场所进展定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度施行。5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并到达合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违背者，甲方可将依所规处分。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丧失，否那么折价赔偿。10、经营业务只限于饮食效劳方面，方便甲方效劳人员。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，假设情况属实，应适当增加伙食费用。八、其它1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，假设有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工效劳，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购置，向甲方报销。5、承包完毕时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提早壹个月通知对方。7、本合同假设有未尽事谊，将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：甲方(签章)：__________________乙方(签章)：____________________________年________月_______日__________年________月_______日餐饮行业对于学校食堂承包的合同范本【篇2】甲方乙方甲方根据教育部教财(1999)14号文件“关于围绕效劳教育教学，效劳师生和人民群众生活需要，培养和开展教育市场体系”的要求，经甲乙双方协商一致，特订立本合同，详细条款如下：一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从______年____月____日至______年_____月_______日止。二、全年承包金为____________元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂详细负责管理，乙方对此表示同意。四、乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校声誉。服从创立、治安等部门和学校的管理，做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作，出现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善效劳态度，进步效劳质量。如出现效劳态度差，不能保证正常的伙食供给，师生意见大，反映强烈，甲方有权采取应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监视。乙方必须自行做好平安防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必须服从学校按有关管理规定进展统一管理。七、合同期满甲方组织重新招标，乙方假设需继续承包，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加投标，假设未中标，乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强迫搬出。八、甲方提供水、电，费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电平安，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。九、乙方经营中必须严格执行《食品卫生法》的各项条款，并承受学校总务处、校医室的卫生检查监视，所有从业人员必须持有安康证方可上岗效劳。十、乙方一切债务与甲方无关。十一、乙方必须自觉遵守投标承诺，服从甲方统一领导，遵守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延伸效劳;不得在校园内对外效劳。十二、承包期内，乙方不得擅自改变房屋构造和设备位置，如乙方确因经营需要，需征得甲方同意。承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进展验收检查，假如损坏，必须修复或予以赔偿。十三、乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或改变效劳性质。假设擅自变更经营者或改变效劳性质，那么视为乙方违约，甲方有权终止合同，且不承担因终止合同而造成的经济损失。十四、承包人因故需终止合同，须提早20日向乙方提出书面申请，甲方同意后5日内必须撤离。十五、本合同系甲、乙双方自愿签订，如一方违约，应支付另一方违约金壹万元整。十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同详细同等效力。十七、如遇不可抗拒的原因此导致房屋毁损，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不承担责任。十八、本合同未尽事宜，一律按《中华人民共和国经济合同法》的有关规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。十九、本合同双方签字，见证后生效。二十、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，见证单位执一份。甲方(盖章)：乙方(签字)：法定代表人：签定日期：餐饮行业对于学校食堂承包的合同范本【篇3】为了增强食堂人员的平安防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身平安，根据上级有关平安工作要求，本着效劳师生，平安第一的原那么，特与食堂承包商签订如下平安协议。一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。二、食堂从业人员必须获得卫生部门颁发的卫生答应证和个人安康证，持证上岗，制止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。三、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票根据做好台账。六、住校生管理员，每天必须先对饭菜进展尝试并做好登记，保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时，保存的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑前方可出售给学生。七、食堂内应健全“三防和三消”设施，防鼠、防蝇、防尘对食堂的餐具每天必须进展，一洗、二清、三消毒。八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动，由承包商提出合理的价格变动申请，经校委会的详细研究前方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理，不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。十二、不许在食堂内私拉乱接电线，认真做好防火、防盗及有关平安工作，防止平安事故的发生十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来施行，对营养餐实行当天烹饪当天发放。十四、要树立热情为广阔师生效劳的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质效劳。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日餐饮行业对于学校食堂承包的合同范本【篇4】发包方：(以下简称“甲方”)承包方：(以下简称“乙方”)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方本着合作共赢的原那么，经友好协商，乙方自愿承包甲方园区内餐厅，达成如下合同：一、经营事项：江苏淮安园区第一餐厅及第二餐厅承包经营。二、经营场所和经营范围：甲方将园区内第一餐厅(位于园区内2号楼东侧楼一、二层,建筑面积1044㎡)、第二餐厅(位于园区内4号楼一、二层,建筑面积2143㎡)场地免费提供给乙方使用,用于提供园区所有职工三餐饮食以及商务包间的经营。三、甲方权利义务：1.甲方免费提供场地、厨房设备、厨具、餐具、餐桌、椅等(附件：厨房及配套设施清单)商务包间提供4-5个雅厅是12个人的桌子。2.甲方有接待用餐需求时，优先安排在园区餐厅就餐。3.甲方有权对乙方经营行为进展严格监管，确保乙方依法经营。乙方的经营行为应同时维护甲方形象和用餐人员的合法利益。乙方有违背相关国家相关规定及《餐厅平安消费管理》有关条款行为的，甲方有权要求乙方立即整改或限期整改，并要求乙方支付违约金，情节严重的，甲方有权单方解除合同。四、乙方的权利义务：1.乙方按照国家相关规定，必须注册独立法人公司，获得从业资质及卫生答应证等，确保所供膳食的绝对平安。2.乙方自行承担承包期间的餐厅水、电、气费用。其中水费按元/吨、电费按元/度、气费按元/立方向甲方交纳。3.乙方须制定完备的制度，严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，乙方造成食品平安事故的`，由乙方全权负责赔偿并承担造成的一切后果，并追究乙方的法律责任。4.乙方必须承受餐厅管理检查小组(综合部、企业及餐厅代表组成)监视和管理。乙方必须有健全的平安管理职责、措施和突发事件平安应急预案。5.乙方须保证经营场所内外卫生、清洁、枯燥、整齐，垃圾要及时清理，同时要做好病虫害防治，灭鼠、灭蝇等工作。6.乙方应建立完善、合法的用工制度，与聘用的员工订立书面劳动合同，交纳各项社会保险。7.乙方在承包期内，在未得到甲方书面同意的情况下，不得对甲方的餐厅进展任何改造。8.乙方在承包期内，需要添臵任何物品的，均由乙方自行承担。9.乙方在承包期内，假如发生本合同未列出工程，但与使用承包餐厅有关的费用，均由乙方支付。10、乙方不得转承包该餐厅。11、乙方负责所承包餐厅的治安、消防工作和门前及内部的卫生保洁工作，因治安、消防和卫生等问题所造成的后果由乙方承担。12、乙方验收完毕获得餐厅承包权后，水、电、气及下水在承包期内发生的故障由乙方负责维修，修理费用由乙方自理。15、乙方应保证承包的甲方餐厅及餐厅内的所有物品的平安，假设有损失或丧失，需按价赔偿。五、效劳标准：1.员工餐厅：(1)乙方根据甲方需求提供餐饮效劳保障，按照既定的食谱提供各种菜肴及主食，菜要求做到色、香、味俱全，多种口味可供选择。(2)绝对制止使用地沟油、注水肉等，劣质变质等以次充好的食品食物。食谱每周更换，需提早列出菜单，标明价格，送报餐厅管理检查小组。(3)在餐厅指定位臵公布每日菜单及价格。2.商务包间：(1)菜肴必须出配图菜谱，明码标价。(2)香烟、酒水价格在正常进价根底上加10%，所有价格确实定须同甲方商定并经甲方书面确认。六、保证金(不计利息):1.乙方在年月日协议签订之日前必须向甲方交纳人民币壹万元(1万元)履约保证金。2.乙方有义务保证对甲方提供设施、设备进展维护和保养，使用过程中损失的按同质同价自行配齐。协议期满后，甲乙双方交接清点中出现设备设施损坏、丧失等情况(正常使用情况下自然损坏的除外)，按要求折合金额，在保证金中扣除，剩余金额(不含利息)，在甲方确认乙方无其他纠纷后，在十日内退还乙方。3.假设乙方违背本合约任一条款之规定或未经甲方同意擅自终止协议，甲方无需退还保证金。七、承包期限：1、承包期暂定十年，从20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中，试承包期为6个月，从20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在试承包期内，如甲方对乙方承包工作不满意的，甲方可随时通知乙方解除承包合同，且无需向乙方说明理由，也无需向乙方支付任何费用。2、在承包期十年里的每一个年度到期30天前，甲方同意继续履行下一年度合同的，甲方应书面通知乙方，甲方不书面通知乙方的，视为甲方不同意继续履行合同，该年度到期，合同自行终止。详细如下：20xx年12月3日前，甲方应书面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否继续将餐厅承包给乙方;20xx年12月3日前，甲方应书面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否继续将餐厅承包给乙方，……以此类推。假如甲方书面通知乙方继续将餐厅承包给乙方的，甲乙双方继续履行本合同，如有条款需要变更的，双方签订补充协议。3.在承包期满前一个月，无论是否续约，乙方都需向甲方提出申请。4、合同终止或提早解除的，乙方应于收到甲方通知之日起3日内，将必于乙方所有的可挪动物品搬清，并与甲方办理完房屋及设施设备等的交接手续。八、违约处理:1、乙方致力于园区企业职工提供优质效劳，如经营期间乙方有违背本合同行为的或客户满意率未达70%的，甲方有权要求乙方进展整改，如乙方回绝整改或经二次整改甲方仍不满意，甲方有权单方通知乙方解除合同。2、乙方如不能及时交纳水电气费用的，每延期一天，向甲方支付违约金元，延期交纳超过天的，甲方有权单方解除合同。3、合同终止或提早解除的，乙方应如期交还房屋及属甲方所有的设施设备，乙方逾期不撤场又不与甲方办理交接手续的，甲方有权进展停水、停电、停气处理，造成相关损失的，由乙方自行承担。同时，甲方将视为乙方放弃对室内物品的所有权，甲方有权自行接收并处臵，乙方应按日向甲方支付逾期交付房屋及设施设备的违约金元。4、乙方如有违背本合同约定行为的或因乙方违约甲方解除合同的，甲方均不退还承包保证金，同时乙方还应向甲方支付违约金元，并赔偿因此而给甲方造成的全部损失。九、仲裁:本协议发生争议时，双方协商解决，协商不成时，由甲方所在地人民法院管辖。十、本协议如有遗漏和未完善之处，在《餐厅平安消费管理规定》明确，《餐厅平安消费管理规定》作本协议的组成局部，具有同等法力效力。十一、本协议及《餐厅平安消费管理规定》各壹式肆份自双方签字盖章后生效。甲、乙双方各执贰份。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日【热门】食堂平安管理协议书精选4篇食堂平安管理协议书(篇一)为了增强食堂人员的平安防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身平安，根据上级有关平安工作要求，本着效劳师生，平安第一的原那么，经学校〔甲方〕与食堂负责人〔乙方〕协商签订本协议书：甲方负责：为乙方提供必要的场地和饮用水，不收取任何费用。乙方负责：一、结实树立“优质效劳，平安第一”的思想意识，强化平安防范措施，排除一切不平安因素。二、炊事人员要养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。三、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，填好食品进货台账，不采购腐朽变质、有毒、有害、来历不明的食品原料及食品。四、食品制作过程标准并符合平安要求，在食品消费经营过程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。五、食堂从业人员必须定期进展食品平安知识培训和安康检查，持证上岗，并办理卫生答应证。六、加强水、电管理，使用电器必须标准操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗用具，保证用水卫生。七、按食品卫生制度要求，催促炊事人员搞好食品卫生，要定期对食堂灶具进展消毒，定期清扫环境卫生，定期进展灭蝇、灭鼠做好防疫工作。如违背上述责任，一切后果由乙方自负。本协议书一式二份，学校〔甲方〕食堂负责人〔乙方〕各存一份，自签订之日起生效。甲方〔签字〕：年月日：年月日乙方〔签字〕食堂平安管理协议书(篇二)尊敬的家长:孩子是祖国的将来，民族的希望，在关注孩子安康成长的同时，国家为了关注每位孩子身体安康，施行营养方案。给每位学生保证每天吃鸡蛋一个〔55克〕、牛奶一袋〔250克〕。我校要求学校及家长们对子女食品平安教育严抓不怠。增强“平安无小事”的意识，教育子女有关常识，注重引导、培养和进步子女自救自护的才能，做到责任到位，确保平安。为了确保食品平安，学校及家长签订如下协议书。一、学校保证供货商供给我们的食品质量可靠，平安干净，存放期长，有食品卫生质检部门的检验合格证书。二、学校保证在每天早上9点前发放给学生当天的牛奶。三、学生家长保证每天早上在家中煮熟鸡蛋一个，并让学生来校时带到学校在老师的陪同下食用。四、家长不得更换学校发给的牛奶，更不能随意留学生食品于家中。五、如假设在早餐时发现学生食用的是家中的牛奶，食用后发生不良反响或造成严重后果，学校概不负责。六、学校不得随意克扣调配学生早餐食品。必须让学生定时定量食用。七、注意食品卫生平安，不吃“三无”食品及过期变质食品，防止食品中毒。八、学校及家长如假设发现学生食用早餐后有不良反响，应及时报告学校营养改善方案领导小组，做出相应的应急处理。以上八条要求学校班主任及学生家长必须做到，否那么责任自负，希望学生和家长认真遵照执行，如因家长平安工作不得力，学生不自觉遵守造成学生平安事故的，其责任由学生、家长自负，与学校及老师无关。为了您的子女的平安，为了您家庭的幸福，王河乡中心小学定此责任书。诚请家长积极配合。谢谢合作！年级：学生签字：学生家长签字：班主任签字：x小学(盖章)食堂平安管理协议书(篇三)甲方：XX食堂乙方：(猪肉供货商)甲方因学生食堂需要，委托乙方负责为甲方食堂提供猪肉，双方该着诚信、负责的原那么，经协商达成如下协议。一、乙方责任、义务1、乙方所售食堂猪肉，要确保质量、平安，不得掺病死猪肉，不得售营养、卫生不达标食品。2、肉内等相关副食品必须提供有效检测证明，要杜绝病死猪肉进入校园。3、乙方要确保按时送货，所送猪肉要对质量、卫生、平安负责。同时因质量问题包退、包换。4、因乙方所送材料质量问题，造成相关部门处分，由乙方承担。5、乙方所送食堂材料，价格合理，须得到甲方认可。二、甲方责任、义务1、甲方委托乙方采购后，在此期间甲方不得私下采购，由此产生的后果由甲方负责。2、食品原料送到后，甲方负责验收其数量、质量。3、验收后因甲方保管不善，造成原料变质、过期等责任由甲方负责。4、甲方定期(一般为每次结算)与乙方结算，结算方式以现金支付。三、其它此协议自年月日至自年月日终止。该协议一式两份，甲乙双方各执一份。甲方代表签字：乙方代表签字：年月日年月日食堂平安管理协议书【篇四】甲方：XX学校食堂代表：地址：乙方：代表：地址：：本着老实守信、公平交易原那么，经双方友好协商，甲方与乙方就XX学校食堂原材料采购签署以下协议：一、合作关系甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系;1、乙方所供给商品必须符合卫生要求和商品质量标准，如出现商品卫生质量问题，乙方需无条件退货或换货;乙方还须提供卫生答应证书(食品流通答应证)、营业执照及同批商品合格证(检疫证明)复印件并签字;2、甲方按乙方所需商品规格、数量及时送达乙方，响应时间不超过12小时;3、甲方在协议期间不得向其他供货商采购协议商品(商品);二、供给品种及价格乙方应向甲方提供平安、卫生、优质、价廉的商品。1、乙方供给商品名称：乙方供给商品规格：2、乙方供给商品价格应不高于市场批发价(价格表见附件一)，供给价格随市场行情变化而变化，如乙方需调整商品价格，应及时通知甲方，双方协商后按调整之日起的执行新价格。三、货款结算方式甲、乙双方根据实际情况，在供货商品验收及使用合格后采用按月结算，每月的前10个工作日内结清上月发生的交易费用，结算方式为现金支票。本协议完毕之日，甲方应结清所欠乙方方所有货款。四、违约责任乙方应该为XX学校食堂提供平安、卫生、优质、价廉的商品，确实履行自己的承诺(承诺书见附件二)，如出现违约现象，乙方应承担相应的责任。1、乙方在签订协议之日向甲方质量保证金元。协议完毕之日，乙方如无违约责任，甲方应返还质量保证金。2、乙方如违背以下规定，甲方根据详细情况有权在乙方质量保证金中扣除元的违约金。(1)乙方向甲方提供腐烂变质商品或者三无商品;(2)乙方向甲方提供质量低下或者过期商品，不能及时退货或者换货;(3)不经双方协商，乙方向甲方提供不合符协议商品规格的商品;(4)乙方在市场行情降价的情况下，不及时通知甲方调整商品价格;(5)乙方提供商品数量缺乏，不能及时补偿;(6)乙方不能及时向甲方提供商品的检验合格证;3、乙方提供的商品假如出现质量问题，严重影响到甲方的正常工作秩序，甲方有权将质量保证金扣完，并立即解除合作协议。五、协议期限本合作协议期限自年月日至年月日止有效，有效期届满，双方本着真诚合作的态度及重新协商的前提下，在本协议完毕前，再签订新协议书。六、其它本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。甲方(盖章)：乙方(盖章)：代表人签章：代表人签章：年月日年月日食堂用工合同范本一xx核心校食堂：(以下简称甲方)(以下简称乙方)甲方聘用乙方为食堂工作职员，甲乙双方经由同等协商特破协定如下：1、乙方在被聘请期间，遵从学校跟食堂的工作部署，严厉遵照学校的规章轨制，做好自我维护。如造成损害事变，义务自信。2、乙方在被聘用期间，应增强食物平安防范方法，搞好卫生工作，确保师生性命平安，如系工作失误或本身责任产生平安问题，影响师生安康，造成的责任和丧失由乙方承担。3、聘用期间，按实际工作天数核算乙方工资和养老保险金，工资每月考察发放，养老保险金每月发放给乙方自行缴纳，聘用期间乙方的伙食费自理，在月工资中扣除。4、如遇特别情形或工作需要，甲方有权随时终止此合同，乙方保障无前提屈从。如乙方须提早终止此合同，乙方必需提早一个月告诉甲方，否那么甲方有权停发乙方当月的工资和待遇。5、本合同到期后，由甲方根据学校情况及乙方的工作表示，商讨是否续聘，在信守本合同的根本上，乙方有续聘优先权。6、聘用期限为年月至年月。7、年初，学校将视食堂所发生的保险及经济效益，对乙方进展考核，发放考核奖。本合统一式两份，甲乙双方各执一份。甲方(食堂)：乙方食堂用工合同范本二甲方经营地点乙方居民身份证号出生日期年月日家庭住址户口所在地省(市)区(县)乡镇村。甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定，在平等自愿、协商一致的根底上，同意订立本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。一、劳动合同期限第一条本合同年月日生效，年月日终止;其中试用期至年月日止。二、工作内容第二条乙方同意根据甲方工作需要，担任岗位(工种)工作。乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。第三条乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，到达规定的质量标准。三、劳动保护和劳动条件第四条